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当归的吃法:当归土鸡汤

来源:岷县当归 作者: 发表于:2018-11-01 14:32:34  点击:32
原料: 土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。 做法: 1、土鸡切块,清水洗净备用。 2、锅内加水烧开,倒入鸡块焯掉血水捞起。 3、将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花

 原料:

 
土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。
 
做法:
 
1、土鸡切块,清水洗净备用。
 
2、锅内加水烧开,倒入鸡块焯掉血水捞起。
 
3、将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。
 
4、高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

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