材料： 牛筋100克，当归50克，姜、葱、盐各适量。 做法： 1、当归、姜、葱洗净，姜切片，葱切段。 2、牛筋洗净。 3、当归、牛筋、姜片、葱段放进锅内，加入适量清水，用大火煮沸后，改用小火煮一小时，下盐调味即成
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