党参的四种吃法

来源：岷县当归作者：发表于：2018-10-08 11:34:43　点击：32

1 党芪炖鸡母鸡一只，党参、黄芪各15 克，大枣 5 枚，加生姜，共炖，熟后加盐、味精，吃肉、饮汤。本药膳取其治疗体弱、贫血之功效。 2 党枣炖肉瘦猪肉 100 克、党参 30 克、大枣 5 枚，加适量调料炖服。本药膳

1

党芪炖鸡

母鸡一只，党参、黄芪各15 克，大枣 5 枚，加生姜，共炖，熟后加盐、味精，吃肉、饮汤。本药膳取其治疗体弱、贫血之功效。

2

党枣炖肉

瘦猪肉 100 克、党参 30 克、大枣 5 枚，加适量调料炖服。本药膳取其治疗气血两虚之功效。

3

参枣懦米

党参 10 克，浸泡 1 小时后煎煮 30 分钟，取汁，将糯米 250 克(用凉水浸泡至少一个晚上)、大枣 20 枚放入药汁中，用武火蒸 30 分钟至米熟透，撒白糖即可。本药膳取其健脾益气、防衰老之功效。

4

归参山药猪腰

猪腰子 500 克，当归、党参、山药各 10 克，投入砂锅中清炖至熟，将熟猪腰子切成薄片装盘，撒葱、姜、蒜末。本药膳取其补脾益肾之效。

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