本文导读目录：

1、秋天老人最需要补什么？

2、秋天老人有哪些保健食谱？

秋天老年人饮食注意什么?()中医认为焕为秋季主气称为“秋燥”其气清肃其性干燥常见口干唇干鼻干咽干舌干少津大便于结皮肤干甚至皲裂等症由于秋季空气逐渐变冷可促使栓塞中风支气管哮喘消化不良胆结石绞痛心绞痛等病发作；还易患感冒风湿热等故此季节住院病人明显增多尤其中老年人　　秋季要想少患病保持健康要注意饮食调养饮食要“滋阴润肺”为基本准则另外还应“少辛增酸”说多食芝麻核桃糯米蜂蜜甘蔗等可起到滋阴润肺养血作用；少吃葱姜蒜辣椒等辛辣食品；多吃广柑山楂新鲜蔬菜酸味食品对于年老胃弱人可晨起喝粥益骨生津根据秋季特点可适当服用一些维生素类制剂另外还可服用宣肺化痰滋阴益气中药进行保健如西洋参沙参麦冬百合杏仁川贝胖大海等平素为阴虚体质的人可用中成药六味地黄丸大补阴丸等　　老年人应注意补充铬铬的食物来源为肉类及粮食豆类啤酒酵母动物肝脏谷类乳类蔬菜水果含铬量低根据美国营养标准推荐委员会1989年建议铬的安全和适宜摄入量为50~200毫克／人人体内含铬量随着年龄增长而降低老年人容易缺铬应注意补充食物精制过程中使含铬量显著减少美国人喜食精白面粉及精白糖故导致普遍缺铬成为冠心病发病率及死亡率较高的原因谷类糙米粗粮为食的国家情况正好相反　　老年人少喝鸡汤秋季一到又进入大补的黄金间老年人体弱多病者或处于恢复期的病人都习惯用老母鸡炖汤喝甚至认为鸡汤的营养比鸡肉高其实鸡汤所含的营养比鸡肉要少得多据研究高胆固醇高血压肾脏功较差者胃酸过多者胆道疾病患者不宜多喝鸡汤如果盲目鸡汤进补只会进一步加重病情对身体有害无益因此老年人要少喝鸡汤老人秋季吃什么秋高气爽丹桂飘香这一年中开展各项活动的黄金季节根据中医理论秋季饮食关键滋阴润燥具有滋阴润燥的食物有芝麻雪梨荸荠蜂蜜银耳苹果香蕉葡萄菜萝卜藕豆制品等此外因辛味食物易至燥酸味食物生津所秋季饮食还要少辛多酸少辛指少吃辛辣食物如葱姜蒜等；多酸指适当多吃些酸味的水果如石榴葡萄山楂等　　老年人多有肝肾阴虚加之感受燥邪易导致肺部疾病预防这类疾病饮食上多遵循生津润肺的原则常选用梨冰糖银耳沙参鸭子等养阴生津的食物或黄芪党参乌贼甲鱼等益气保健老来秋防脑血栓有资料表明秋天为脑血栓发病率最高的季节其中又清晨60岁上的老人发病为最多怎样多事之秋避免发生脑血栓？老人应注意下几点多食水果蔬菜利润肠通便水果有苹果香蕉梨等；蔬菜有韭菜山芋芋头药芹等　　晚饭前用蜂蜜15克约一食匙对水50毫升饮用因为蜂蜜不仅有润肠通便功效常服还可调节人体生理机使老人身体健康延年益寿老年人秋吃啥水果？秋季水果丰收的季节但老年人如何享受这些果实呢？老年人由于内脏器官衰老导致各生理功减弱因此一次不宜进食大量的水果可采用“少食多餐”的吃法经常胃酸的不宜吃李子山楂柠檬等含有机酸较多的水果经常大便干燥的可多吃些桃子香蕉桔子等因这些水果有缓下作用柿子含大量柿胶吃多了可加重便秘经常腹泻的不要多吃上面提到的有缓下作用的水果可适当吃些苹果因为苹果有收敛和固涩的作用有心脏病及水肿的不宜吃含水量较多的西瓜椰子等水果以免增加心脏的负担以及加重水肿患有糖尿病的不但要少吃糖同也要少吃含糖量较多的梨苹果香蕉等水果肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果有利于肝炎的治疗和恢复不要饭前吃水果以免影响正常进食及消化肾炎高血压等病患老人切不可多食香蕉香蕉性寒质滑但含钾量高.该文章转载自中国健康世界网：

　秋天到了，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。寻医问药小编为大家收集了一些老人秋季防病养生食谱。
　　秋季防病养生四个食谱：
一、香蕉绿豆粥
　　药膳配方：绿豆60克、香蕉2根
　　制作方法：先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后，故人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。
　　用法：每日早、晚分饮。
　　食用功效：有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
二、枸杞山药汤
　　药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
　　制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。
　　用法：1日2次，早晚分服。
　　食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。
三、绿豆红枣粥
　　药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
　　制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。
用法：随意食用。
　　食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
四、枸杞山药汤
　　药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
　　制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。
　　用法：1日2次，早晚分服。
　　食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。