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烘干栽玻片的作用(烘干载玻片会不会破坏细胞)为了使玻片上的材料能在盐酸中水解,如果不烘干的话,玻片上的材料会被盐酸冲掉.
1、吸水纸,显微镜上的载玻片一般是外加上的,如果有污点可以扔掉,更换新的,如果要循环使用,可以用酒精擦拭。
2、普通的微生物载玻片,水煮后洗干净。用镊子夹着,先用清水冲洗,玻片要微斜,从一侧冲洗再吹干或烘干。
在进行多聚赖氨酸处理载玻片前,需要对载玻片进行先前处理,2%硅酸钠浸泡过夜,dd水和MQ水冲洗5-6次后高压灭菌烘干。
将载玻片放置在你希望的载体上后加上1%多聚赖氨酸(100毫升Hank's液加多聚赖氨酸1毫升)loading 至少两个小时,可以过夜loading.
在"观察DNA和RNA的分布实验"中,用质量分数为8%的盐酸水解的目的是改变细胞膜的通透性;同时使染色体中的DNA和蛋白质分离,有利于DNA与染色剂的结合。
烘干可以杀死并固定细胞,避免细胞在死亡时溶酶体内的水解酶对DNA和RNA的破坏。
水解则可以改变细胞膜的通透性并使染色体中的DNA和蛋白质分离,有利于DNA与染色剂的结合。
观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验里,盐酸能起到水解DNA或杀死细胞使DNA与染色剂结合作用: 在观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中,加入盐酸的目的是使染色体中的DNA与蛋白质分离,并且改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞。
用了盐酸之后细胞一定死亡,如果时间过长,会损伤DNA,所以施用盐酸的时间不能过长。观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验: 【原理与解析】 (1)真核细胞的DNA主要分布在细胞核内,RNA主要分布在细胞质中。(2)甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿对DNA亲和力强,使DNA显现出绿色,而吡罗红对RNA的亲和力强,使RNA呈现出红色。用甲基绿、吡罗红的混合染色剂将细胞染色,可同时显示DNA和RNA在细胞中的分布。(3)盐酸的作用 ① 盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂的跨膜运输; ② 盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分离,便于DNA与染色剂的结合。【注意事项】 1.材料的选择 ① 选用的实验材料既要容易获得,又要便于观察; ② 常用的观察材料由人的口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞(为避免原有颜色的干扰,不可使用紫色表皮细胞) 2.取材要点 ① 取口腔上皮细胞之前,应先漱口,以避免装片中出现太多的杂质; ② 取洋葱表皮细胞时,尽量避免材料上带有叶肉组织细胞。3.冲洗载玻片时水的流速要尽量慢,切忌直接用水龙头冲洗。 4.安全要点 ① 用酒精灯烘烤载玻片时,不要只集中于材料处,而应将载玻片在火焰上来回移动,使载玻片均匀受热,以免破裂; ② 烘烤后的载玻片不要马上放入盛有稀盐酸的烧杯中,最好先自然冷却1分钟。5.换用高倍镜观察材料时,只能用细准焦螺旋进行调焦,切不可动粗准焦螺旋。
将重铬酸钾先溶于水中,然后将浓硫酸逐滴加入重铬酸钾水溶液中去,不使硫酸溅出.配好后,盛在有玻璃塞的玻璃容器内,防
止空气氧化.洗液可重复使用直至变为蓝黑色为止。
(2)将待洗玻璃器皿放在肥皂水中沸浴0.5h。
(3)然后用清水冲净后放入烘箱烘干(或自然晾
干)。
(4)干后,浸入洗液约10min。
(5)再用流水冲净后烘干(或晾干)。
(6)放在防尘处贮存备用。
化学固定:如甲醇、乙醇、丙酮、甲醛、戊二醛和锇酸等试剂均能对细胞结构和其中的某些化
学物质加以固定保存。不同化学试剂所保存的化学成分、对酶活性的影响、保存结构的细腻度均不相同。因此,要根据实验要求和组化反应,选择最佳的固定方法和
固定剂。如显示多糖常用乙醇固定,而显示酶类多用甲醛丙酮缓冲液固定。
烘干的秋葵作用还有么(加工过的秋葵干有什么营养)如果是新鲜的秋葵,口感非常的清脆,味道是香甜的,营养价值高。所以很多人都喜欢吃秋葵。为了更长时间地保存秋葵,其实可以将秋葵晒干,这样存放的时间可以在一年以上。
秋葵可以晒干保存。
秋葵具有季节性,过季就很难吃到鲜美的秋葵了,将秋葵脱水处理后,可以延长秋葵的食用期限。很多绿色蔬菜都可以晒干保存,这是中国劳动人民上千年来的智慧结晶。秋葵晒干后可以延长食物的食用期限,干秋葵可以做菜吃,也可以泡水喝。大约十斤新鲜的秋葵才能晒出一斤的秋葵干。
干秋葵一定要注意密封,建议将干秋葵放在厨房的储物罐存储,每次取用前都要将手擦干,以免手上的水和细菌将干秋葵污染。
秋葵干怎么做
1、用干净的锅(一定要干净)烧一锅清火,放一小撮盐,水量看秋葵的多少自己把握,一般以水能浸住秋葵为主,把水烧沸腾。
2、准备一大盆冷火。水烧开后把秋葵倒入锅中,煮大约3到5分钟。迅速滤起放入准备好的冷水里。
3、冷却后可以用绳子从顶部(也就是梗部,千万不要扎到秋葵,会变黑)串起来!间隔一段距离!串数,长度,以秋葵数量多少自已估摸。
4、串好后挂在朝阳处晒大约4到7天,晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示晒好了。
5、密封存放,严禁受潮。可保存半年。老点的秋葵煲汤,嫩的泡软后冷拌,也可沾酱当零食食用。
黄秋葵脆片加工,具体包括以下步骤:
(1) 挑选:挑选无病虫害、机械损伤,长度为10~15cm的黄秋葵嫩果作为原料;
(2) 烫漂:将黄秋葵嫩果置于80~100℃的清水或水蒸汽中烫漂2~10min,之后取出沥干表面水分;
(3) 切片:将烫漂后的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除,保留中间均匀的部分进行切片,控制切片厚度为1~2cm;
(4) 速冻:将切片后的黄秋葵置于18~50℃速冻10~24h;
(5) 真空油炸:将速冻后的黄秋葵果片于真空度90~96 kPa,温度75~85 ℃的条件下油炸5~8min;
(6) 真空脱油:将油炸后的黄秋葵果片于转速100~300 r/min的条件下脱油5~10min;
(7) 分离果籽:将脱油后的黄秋葵果片置于4~6目的筛网内,不断翻滚,反复筛分,直至无果籽筛出,之后收集筛上物,备用;
(8) 喷洒处理:将调味抗氧化复合液以喷雾的形式均匀添加5%~10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面;
(9) 再次干燥:将经步骤(8)处理后的黄秋葵果片采用真空微波再次干燥;
(10) 包装:待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后,用铝箔袋进行充氮包装,即得黄秋葵即食酥脆片成品。
原料:黄秋葵适量、橄榄油适量做法:
1、准备好黄秋葵,选购黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵,手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的。
2、把秋葵放入水中仔细清洗干净,然后切掉根部待用。
3、烧一锅水,水开后下入秋葵汆汤2分钟左右。
4、然后把秋葵捞出来过一下凉水。
5、用厨房纸吸干秋葵表面的水分和粘液,排入烤盘,并在秋葵上刷上适量的橄榄油。
6、烤箱预热220℃,把秋葵放入提前预热过的烤箱中层,220度烤制15-20分钟即可。扩展资料吃黄秋葵的注意事项:1、选购购买黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵,手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的,要烤到秋葵蔫蔫的那种才好吃。2、炒秋葵不能加水秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。3、秋葵最适合的切法整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。
鲜秋葵是没有脱水的,秋葵干是已烘干脱水的。一般情况下肯定是鲜秋葵营养好,秋葵干的很多营养素已经损失了。秋葵有哪些营养价值1、它含有多糖和丰富的低聚糖。其中,低聚糖能调节胃肠功能,增进肠道中有益的益菌群, 秋葵里含有锌、硒等微量元素,能防癌抗癌。
它含钙量高,草酸含量却很低,所以其中的钙质能被身体很好的吸引利用,是很好的钙质来源。
用料:秋葵250克,植物油10毫升
,盐2克
做法:
1.将黄秋葵洗净,擦干水分。
2.把黄秋葵放在烤盘上,用毛刷蘸植物油,均匀的刷在每一根秋葵的表面。
3.在黄秋葵上均匀的细细的撒上少许盐,撒完一面后,将秋葵翻面,将另一面也撒满盐。
4.将烤盘放入预热好上下火200℃的烤箱中层,烤15-20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉
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