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紫土豆的功效与作用,紫土豆的保健功效有哪些(紫地瓜营养价值及功效与作用(紫地瓜的做法大全))

来源:http://1zy.cn/ 作者:第一中药材网 发表于:2024-03-08 09:07:53  点击:0
今天给各位分享紫土豆的功效与作用,紫土豆的保健功效有哪些的知识,其中也会对紫地瓜营养价值及功效与作用(紫地瓜的做法大全)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文导读目录:1、紫土豆的功效与作用,紫土豆的保健功效有哪些2、紫地瓜营养价值及功效与作用(紫地瓜的做法大全)3、紫外光治疗副作用(紫外光治疗副作用是什么)4、紫外法测vc含量中铜离子的作用原理(利用
今天给各位分享紫土豆的功效与作用,紫土豆的保健功效有哪些的知识,其中也会对紫地瓜营养价值及功效与作用(紫地瓜的做法大全)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文导读目录:

1、紫土豆的功效与作用,紫土豆的保健功效有哪些

2、紫地瓜营养价值及功效与作用(紫地瓜的做法大全)

3、紫外光治疗副作用(紫外光治疗副作用是什么)

4、紫外法测vc含量中铜离子的作用原理(利用紫外吸收光谱检查物质的纯度)

紫土豆的功效与作用,紫土豆的保健功效有哪些

许多的朋友们对于紫土豆都是比较喜欢吃的,当然了,紫土豆不仅非常的好吃了,保健功效更是非常不错的哦,那么紫土豆的保健功效有哪些呢?其实紫土豆不仅可以防止便秘,还能够起到很不错的减肥作用哦,下面我们就来看看紫土豆的保健功效吧。

1、防止便秘:紫土豆中纤维素的含量非常高,该类物质可增加粪便的体积,促进肠胃的蠕动,清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,从而可保持大便畅通,这样对于我们肠胃的健康也是非常的有好处的,并且还能够预防许多的肠胃疾病哦,对于便秘的治疗作用也是非常不错的。

2、减肥瘦身:紫土豆茎尖嫩叶含有丰富的维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,经常食用紫色具有减肥、健美和健身防癌等多种功效。所以我们想要减肥的朋友们,在生活中经常食用一些紫土豆不仅可以补充营养,也是可以帮助我们减肥的哦。

3、抗氧化作用:红薯肉中提取出的21种醇提物来进行实验,结果证明紫土豆中所含的花色甙对清除过氧化物自由基能力是最强的,而且这种能力随紫土豆中总酚量增加而增强。同时紫土豆中的花色甙还能有效的阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化,当然了,经常食用紫土豆也是可以帮助我们抗衰老的,对于我们皮肤的好处也是非常多的哦。

紫地瓜营养价值及功效与作用(紫地瓜的做法大全)

1

外观不同

紫薯英文是Sweet potato,属于甘薯类植物科目。外形方面,紫薯会比较瘦长,外皮较平滑,头尾会有一端会尖的。颜色方面,紫薯基本上外皮与肉都带紫色。

紫心红薯英文是Yam,属于红薯类植物科目,因此是与紫薯属于不同类别。紫心红薯外皮较粗糙,外型较短和肥大。紫心蕃薯外皮虽然都有紫色,但是亦会有啡色,跟一般的红薯差不多,而内肉则是紫中带白纹。

紫薯和紫色红薯的区别

2

口感不同

单看外形的确难以分辨,但蒸煮过后两者味道和口感都有点差别。紫薯吃下只会带点淡淡的甜味,明显地不会太甜,口感比较软滑。

而紫心红薯一吃下就会十分甜,非常好味,而口感则会较粉和干身。

紫薯和紫色红薯的区别

3

营养不同

紫薯与紫心红薯营养价值都很不一样,紫薯的卡路里比紫心红薯低,每100克约有80卡路里。与此同时,紫薯升糖指数也较低,每100克约有4克糖。

至于紫心红薯,每100克约有大约100卡路里,卡路里比紫薯多;糖分方面,同样较紫薯高一点点,每100克大约含5克糖。所以总括而言,紫薯更适合减肥或瘦身人士食用。

另外更惊人的是,紫薯维他命A的含量比紫心红薯足足高于100倍,每100克的含量已经足够每日的摄取量,

可想而知紫薯营养价值非常高。

食材紫红薯适量油胡萝卜盐老酒味精适量制作时间:10分钟内用餐人数:

步骤11.将处理好的紫红薯切成块22.在锅中倒入油在倒入紫红薯33.倒入少量的水防止红薯炒焦44.倒入少量老酒,这样味道会更好点!在加入准备好的调料55.装盘上菜大功告成!

不能。

1、茎部不同

红薯的茎部长度在0.7-7米之间,颜色为纯绿、紫绿等颜色,表面上还有一层细小的绒毛。

白薯的茎部长度则分为长、中、短三个类型,颈部颜色为绿色、褐色和紫色。

2、叶片不同

白薯的叶片形状多为心脏、三角形、手掌形状等。叶子的颜色宽和长往往不会超过10cm左右。

而红薯的叶子除了以上几种形状外,还有肾型的。

紫心番薯薯型较美观、肉质细腻,含有9种氨基酸和胡萝卜素,能补充人体营养不足,而且药用功能也较好;其内含紫色素、绿原酸、多种维生素,硒、碘、铜、铁、锌等矿物质微量元素比普通番薯还多,有些微量元素甚至是普通番薯的数倍。

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。

食用红薯不宜过量。

1、柠檬水清洗

手上的紫薯颜色可以使用柠檬水清洗,取少量的柠檬水涂抹在手上的紫薯颜色处,用双手进行交叉揉搓,紫薯颜色会在柠檬水的作用下逐渐淡化,然后再使用清水冲洗干净即可。

2、卸妆油清洗

紫薯颜色弄手上需要使用卸妆油清洗,将卸妆油涂抹在手上,揉搓2分钟时间,在加入一些洗涤剂揉搓2分钟,紫薯颜色会逐渐淡化,直到完全消失后,用清水冲洗干净。

一、种前准备

1、种薯选择与处理

应选用产量高、适应性强、抗病性好的紫红薯品种,如广紫1号、济薯18号、越南紫红薯等。每亩需种薯40~50千克。为防止种薯带病,可用51~54℃温水浸种10分钟或用40%多菌灵500倍液浸种15分钟。

2、电热保温育苗

低温条件下紫红薯发芽困难,可采用电热线保温育苗。在温室大棚内铺设好电热线,筑苗床宽1~1.2米,中间平整,两边稍高出10厘米,电热线上铺1层稻草。采用电热保温育苗,播种期可提早至1月底或2月初,每平方米苗床上排种薯25~30千克,种薯上覆盖1层稻草,随后开始通电加温,温度控制在25~30℃。

半个月左右,种薯开始发芽出苗,逐渐揭除种薯上的稻草;1个月后种薯苗基本出齐,气温也逐渐升高,可不再加热,将种薯转移至大棚冷床育苗,稀植,面积为原来的10倍以上,排种后压土。苗期及时浇水,揭盖农膜,4月上旬气温稳定通过10℃时可揭除农膜,培育壮苗。

3、整地施肥

紫红薯要求选择土质疏松、土层深厚、透气性好、水源方便的砂质土,而且紫薯为块根作物,地块应深翻30厘米。紫红薯产量高、需肥量大,应施足基肥,可每亩撒施或栽插时浇施腐熟有机肥1500~2000千克。

二、移栽

早栽既可提高产量,又可改善品质,4月下旬5月上旬,气温稳定在15℃以上、地温达17~18℃时(没有晚霜)即为栽插期。

深加工用紫红薯,可采用直插法,将薯苗尽量垂直栽插入土中1个叶节,深约10厘米,这样栽植的薯块大,便于加工。

鲜食用,可将薯苗斜插平栽,埋土2~3个叶节,这样栽植在叶节处可结5~6个大小均匀的紫红薯,以满足市场需求。垄宽60~70厘米,每垄栽1行,行距20厘米,每亩栽4000株左右,丘陵、旱地、薄地每亩栽4500株左右。

三、田间管理

1、提蔓翻蔓

提蔓是将薯蔓轻轻从地面提起,扯断不定根后不要打乱方向仍放回原处;翻蔓是将薯蔓提起翻向另一边,目的是扯断茎蔓不定根,同时通气散湿。提蔓的优点是茎叶仍保持向上方向,翻蔓则可能会将叶片正面朝下,不利于光合作用,但便于除草或培土等管理。一般在6~7月提蔓或翻蔓1~2次。

2、控蔓

紫红薯的蔓叶生长旺盛,特别是在多雨季节。为了控制茎叶生长过旺,可喷施多效唑2~3次,能有效控制茎叶生长,薯块能得到充足的养分供应,从而促进块根膨大,产量增大。

紫外光治疗副作用(紫外光治疗副作用是什么)

1、所谓的紫光是指紫外线光。这种光由紫外线杀菌灯发出,它实际上是属于一种低压汞灯。低压汞灯是利用较低汞蒸汽压(<10-2Pa)被激化而发出紫外光,其发光谱线主要有两条:一条是253.7nm波长;另一条是185nm波长,这两条都是肉眼看不见的紫外线。

  2、紫外线主要是通过对微生物(细菌、病毒、芽孢等病原体) 的辐射损伤和破坏核酸的功能使微生物致死,从而达到消毒的目的。紫外线对核酸的作用可导致键和链的断裂、股间交联和形成光化产物等,从而改变了DNA的生物活性,使微生物自身不能复制,这种紫外线损伤也是致死性损伤。

  3、紫外线消毒是一种物理方法,它不向水中增加任何物质,没有副作用,这是它优于氯化消毒的地方。

  二、紫外线消毒洗衣机要怎么使用

  1、将清洁剂直接倒入洗衣机筒内(塑袋开封后,请一次全部用完)

  2、加清水(常温)至高水位(污垢严重时,可使用40℃温水,效果更好)

  3、洗衣机运转5分钟左右,使清洁剂充分溶解

  4、关闭电源,浸泡1小时(初次使用或污垢较严重时,建议浸泡2-3小时)

  5、按洗衣机日常洗涤标准模式清洗1遍(洗涤-漂洗-脱水)

适量的紫外线对人体健康有好处。但是过度暴露在紫外线下会对身体有害,特别是眼睛。紫外线照射皮肤,可引起血管扩张,红斑,过度照射可产生弥漫性红斑,并可形成小水泡和水肿,长期照射可使皮肤干燥、缺乏弹性和老化。所以如果有条件,在太阳下尽量撑伞防止紫外线。

紫外线灯照射的时间超过20分钟以上,便会对人体造成伤害,轻者会引起皮肤的瘙痒、红肿、蜕皮等情况,严重则会引起癌变、皮肤肿瘤等现象。因此,在使用紫外线灯时应严格控制照射时间,同时还要做好防护准备,在使用紫外线灯给房间消毒的时候,人不要待在房间里,照射完15至20分钟后再进入房间即可。

紫外线消毒灯会对人们的眼睛和皮肤产生伤害,尤其是抵抗力低的小孩子和老年人。虽然紫外线消毒灯的消杀力度很高,但是如果作为家庭使用还要格外谨慎,以免使用不当造成额外伤害。

紫外线消毒一般在于医院、实验室等场所,在密封的环境进行,需要专业人员进行操作。一般来说,家用紫外线消毒后最好通风半小时以上更为安全,如果消杀结束后没有做到充分的通风和消散,则身在其中的人们会因为吸入过量的臭氧,而出现一系列不适反应,如恶心、头晕、胸闷等典型症状。

不可以。

紫外线灯和紫光灯的区别有哪些

1、紫外线灯和紫光灯的属性是有一定区别的,紫外线灯属于一种低压灯,而紫光灯是一种发射紫外线的装置,所以两种灯的属性完全不同。

2、紫外线灯和紫光灯的作用也是不一样的,紫外线灯主要是放在水和空气中进行消毒杀菌等,紫外线灯在水流中也可以杀掉水中的细菌病毒,比如,用在鱼缸中也是非常合适的,它会将病毒的细胞全部都破坏掉,让这些病毒的细胞没有办法重生,可以达到一个彻底消毒的作用。

3、而紫光灯一般都用在紫外线消毒,紫外线医疗消毒以及紫外线灭菌,紫外线固化,紫外线背景光这些地方,这些都是紫光灯所能起到的一个作用。

4、紫外线灯和紫光灯的颜色也是有一定区别的,紫外线灯是专门用来杀菌的一种灯具,它的灯管是透明的,而紫光灯的灯管就是紫色的,所以散发出来的灯的颜色也是紫色的。

5、紫外线灯会对眼睛造成一定的伤害,而且还会发出消毒药水的味道,而紫光灯并不会。

美甲光疗机对身体一般没有太大伤害,并没有辐射。但也要避免频繁做美甲。美甲光疗机通常是属于一种紫外线灯,在经过烘烤之后,美甲一般不容易脱落。美甲光疗机紫外线灯有可能会让手部皮肤变黑,想要变白就需要一定的过程了。所以还是尽量少做美甲。

只有专用的杀菌灯才是真正有效的,洗衣机之类的所谓带蓝光杀毒功能的全都华而不实。蓝光杀毒其实就是:紫外线光由紫外线杀菌灯发出,它实际上是属于一种低压汞灯。低压汞灯是利用较低汞蒸汽压(<10-2Pa)被激化而发出紫外光,其发光谱线主要有两条:一条是253.7nm波长;另一条是185nm波长,这两条都是肉眼看不见的紫外线。是一种物理方法,它不向水中增加任何物质,没有副作用,这是它优于氯化消毒的地方。

紫外光通信是指利用紫外光作为通信媒介的一种短距离光通信方式。由于大气中的臭氧对紫

紫外法测vc含量中铜离子的作用原理(利用紫外吸收光谱检查物质的纯度)

分析对象:(1)有机化合物的定性分析,可以确定化合物的存在。(2)可以用来推断有机化合物的结构。(3)进行化合物纯度的检查。 (4)进行有机化合物、配合物或部分无机化合物的定量测定。

 许多有机化合物在紫外区具有特征的吸收光谱,因此可用紫外分光光度法对有机物质进行定性鉴定,结构分析及定量测定.紫外分光光度法定量测定的依据是比耳定律。

首先确定化合物的紫外吸收光谱,确定最大吸收波长。在选定的波长下,作出化合物溶液的工作曲线,根据在相同条件下测得待测液的吸光度值来确定待测液中化合物的含量。凡具有芳香环或共轭双键结构的有机化合物,根据在特定吸收波长处所测得的吸收度,可用于药品的鉴别、纯度检查及含量测定。可见-紫外分光光度计。其应用波长范围为200~400nm的紫外光区、400~850nm的可见光区。主要由辐射源(光源)、色散系统、检测系统、吸收池、数据处理机、自动记录器及显示器等部件组成。

【目的要求】:

了解:分光光度法测定DNA浓度和纯度的原理;

掌握:分光光度法测定DNA浓度和纯度的技术方法;

熟悉:分光光度法测定DNA浓度和纯度的实验操作步骤和注意事项。【实验原理】:

前面提取得到的DNA的浓度和纯度都是未知的,在后续的DNA酶切、连接及转化等实验中需要一定的浓度和纯度要求,因此要测定DNA的浓度和纯度。

测定DNA的方法通常有:紫外分光光度法;琼脂糖凝胶电泳法(也叫荧光光度法)

(1)紫外分光光度法:

组成DNA的碱基均具有一定的吸收紫外线特性,最大吸收值在波长为250~270nm之间,腺嘌呤的最大紫外线吸收值在260.5nm,胞嘧啶:267nm,鸟嘌呤:276nm,胸腺嘧啶:264.5nm,尿嘧啶:259nm。这些碱基与戊糖、磷酸形成核苷酸后其最大吸收峰不会改变,但核酸的最大吸收波长是260nm,吸收低谷在230nm。这个物理特性为测定核酸溶液浓度提供了基础。在波长260nm紫外线下,10OD值的光密度相当于双链DNA浓度为50μg/ml;单链DNA或RNA为40μg/ml;单链寡聚核苷酸为20μg/ml。可以此来计算核酸样品的浓度。

分光光度法不但能够确定核酸的浓度,还可以通过测定在260nm和280nm的紫外线吸收值的比值(A260/A280)估计核酸的纯度。DNA的比值为1.8,RNA的比值为2.0。若DNA比值高于1.8,说明制剂中RNA尚未除尽。RNA、DNA溶液中含有酚和蛋白质将导致比值降低。270nm存在高吸收表明有酚的干扰。当然也会出现既含蛋白质又含RNA的DNA溶液比值为1.8的情况,所以有必要结合凝胶电泳等方法鉴定有无RNA,或用测定蛋白质的方法检测是否存在蛋白质。紫外分光光度法只用于测定浓度大于0.25μg/ml的核酸溶液。

(2)琼脂糖凝胶电泳法(荧光光度法):

对于很稀的核酸溶液,可以用琼脂糖凝胶电泳法。溴化乙锭在紫外光照射下能发射荧光,它插入到DNA分子中形成荧光结合物,使发射的荧光增强几十倍,而荧光的强度正比于DNA的含量,将已知浓度的标准样品作为电泳对照,就可以估计出待测样品的浓度。用量只需要5-10ng DNA即可,肉眼观察可检测0.05g-0.1g的DNA。该方法只是估计水平,另外还应考虑DNA或RNA样品中分子大小与标准对照中核酸分子的长度

紫外吸收光谱在分析上的应用:

(1)紫外光谱可以用于有机化合物的定性分析,通过测定物质的最大吸收波长和吸光系数,或者将未知化合物的紫外吸收光谱与标准谱图对照,可以确定化合物的存在。

(2)可以用来推断有机化合物的结构,例如确定1,2-二苯乙烯的顺反异构体。

(3)进行化合物纯度的检查,例如可利用甲醇溶液吸收光谱中在256nm处是否存在苯的B吸收带来确定是否含有微量杂质苯。

(4)进行有机化合物、配合物或部分无机化合物的定量测定,这是紫外吸收光谱的最重要的用途之一。其原理为利用物质的吸光度与浓度之间的线性关系来进行定量测定。

紫外吸收检测DNA浓度与纯度2007年11月13日 星期二 11:40目的: 了解紫外吸收检测DNA浓度与纯度的原理,掌握测定方法。

原理: 核酸的最大吸收波长为260nm,蛋白质为280nm,在波长260nm时,1OD值相当于双链DNA浓度为50μg/ml,单链寡核苷酸的含量为30μg/ml,可以据此来计算核酸样品的浓度,还可通过测定在260nm和280nm的OD值的比值(OD260/OD280),估计核酸的纯度。

纯净DNA的比值为1.8, RNA为2.0。

若比值高于1.8说明DNA样品中的RNA尚未除尽,若样品中含有酚和蛋白质将导致比值降低。

270nm存在高吸收表明有酚的干扰。

紫外分光光度法只能用于测定浓度大于0.25μg/ml的核酸溶液,对浓度更小的样品,可采用荧光分光光度法。

试剂与仪器: 提取的质粒DNA,紫外分光光度仪。

操作步骤:1) 分光光度计先用水在260nm和280nm两个波长下校零。

2) 取质粒DNA样品2μl,用水稀释100倍,转入分光光度计的石英比色杯中。

3) 在260nm和280nm分别读出样品光密度值。


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