本文导读目录：

1、红枣糯米糕的做法

2、红枣糯米红糖粥的功效与作用(红枣小米粥红糖的功效)

红枣糯米糕是一道非常传统的中国美食，口感鲜美且具有营养价值。它是由粘性米粉和红枣等原料制成的，不仅可以作为甜点品尝，还可以作为早餐或下午茶的佳品。以下将介绍红枣糯米糕的制作方法。

准备好材料。需要300克糯米粉，150克红枣，适量白糖和食盐。

将糯米粉加入碗中，慢慢地加水搅拌至成光滑的面糊。水的数量应该稍微多一些，面糊应该有点稀糊状，这样做出的糯米糕才会更加柔软。

接下来，将红枣剖开，去掉核，然后将果肉泡在温水中10分钟。泡软后，用搅拌器将红枣搅碎成泥状，加入适量糖和食盐调味搅拌均匀。

然后，在蒸锅中放入宽口的糕模，将糯米面糊倒入模具中，抹平，用铲子将红枣泥均匀地抹在糯米面糊上。

将蒸锅加热至开水，放入模具蒸煮10分钟。待糯米糕蒸熟后，将模具取出，翻倒在盘中，用刀切成块状，就可以食用了。

红枣糯米糕的制作方法简单，营养价值也非常高，糯米粉是一种有效的能量来源，红枣含有丰富的维生素C和铁质，可以提高身体免疫力和血液质量。糯米糕可以作为下午茶或甜点，口感甜美且细腻，营养丰富，是很受欢迎的美食。但是需要注意的是，由于糯米粉容易沉淀，所以在搅拌糯米面糊时需要多加些水，以免做出的糯米糕过硬或过干。

红枣糯米糕是一道健康美味的传统中式甜点，不仅适合全家人品尝，还是节庆和传统文化活动的必备食品。希望大家在制作糯米糕时，能够亲手体验这道美食的制作过程，让它成为家庭健康饮食的一部分。

第1种食物就是杏仁,对于肠胃不好的朋友们来说,我们在熬小米粥的时候万万不能加入杏仁 ,这样的话对我们的肠胃是不好的,而且还会导致人们出现腹泻的现象。

第2种食物就是虾皮。很多人都觉得,虾皮的营养价值高,如果加上小米一起熬粥的话,那么营养价值肯定会翻倍,其实这都是错误的做法。

第3种食物就是醋。加入醋熬粥的话,营养价值会降低。所以我们熬小米粥的时候万万不能放入醋这种食物。想要喝到美味又营养的小米粥,我们可以加入几滴香油。这样熬出来的小米粥,超级好喝,更有食欲。

食材：小米80克 红枣8颗 枸杞适量 红糖适量

小米红枣粥的做法 小米红枣粥的功效

步骤：

1. 小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟

小米红枣粥的做法 小米红枣粥的功效

2.红枣8克、枸杞适量用清水洗净，红枣对半切开备用

3.锅中放入清水，大火烧开

小米红枣粥的做法 小米红枣粥的功效

4.将小米、红枣放入锅中，大火煮开

5.转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止粘底

6.放入枸杞及适量红糖继续熬煮15分钟即可

第一步：先将备好的小米用清水清洗一遍，然后将洗干净的小米放入锅中；

第二步：将备好的红枣清洗干净后，用刀切开后放在清水中浸泡半小时后备用；

第三步：将清洗干净的小米，和红枣片以及冰糖一起放入盛好清水的锅中；

第四步：开火一起煮沸，先开大火煮沸后，然后转小火熬制45分钟即可；

第五步：熬好后的小米粥不要着急打开锅盖，焖至一会后再打开锅盖即可，一锅热腾腾的家常小米粥就制作好了。

小米粥加红糖的有利方面就是营养比较丰富，本来小米粥它的含糖量就很高，可再加上红糖，它的含糖量就更高了，营养就更丰富了，这是他的利处，不利之处就是含糖量高的食物，对于糖尿病人非常不利，糖尿病人如果吃红糖小米粥，那么就不太好了

小米，大枣，葡萄干洗干净，加适量水，小火慢煮，快熟的时候加枸杞，加红糖，煮熟即可

原料：山西小米100克、南瓜300克。

制作方法：南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅哦！

知识点：南瓜小米粥是一种低热量，养胃的主食，南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。

一、煮小米粥的6种搭配方法

　　1、小米南瓜粥

　　原料：小米150克、南瓜300克。做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。

　　2、红糖小米粥

　　原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。做法：小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。

　　3、小米山药粥

　　原料：山药45克、小米50克、白糖。做法：把山药洗净削皮，切成小块;小米用水洗净。锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。

　　4、蛋黄小米粥

　　原料：小米2小把、鸡蛋1个。做法：砂锅中加入两碗水，烧开;小米洗两遍，沥干水;鸡蛋煮熟。锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

　　5、小米红枣粥