本文导读目录：

1、红腰豆怎么做,为大家介绍红腰豆的常见做法

2、红腰豆怎么做好吃又简单,介绍几种红腰豆不错的美味做法

红腰豆是具有非常独特的味道的，而且是很适合用来熬粥、做汤的，除此之外，红腰豆是很多菜肴或者是食物中必不可少的食材，对于台湾烧仙草红腰豆就是不可缺少的，今天小编也是为大家介绍两种红腰豆不错的，但是比较特殊的做法。

材料：

仙草粉、炼奶、红腰豆、红豆、花生、绿豆、薏仁、蜂蜜

做法：

1、先将所有豆类浸泡3个小时以上，放入电高压锅内，压40分钟。

2、50克仙草粉先用150毫升的净水融化，搅拌成糊状。

3、将1.1升的水烧开，慢慢淋入糊状的仙草中，不断搅拌。

4、接着放入火上，再次煮至沸腾状，马上关火，等待它自然冷却。

5、冷却到常温状态就会自然结冻了。

6、这时可以加入煮好的杂豆，淋上蜂蜜，也可以加入鲜奶，最后淋一勺炼奶更添风味。

我们食用这款食物是可以很好的清热解毒、下火的，而且在搭配牛奶，坚果，红豆，花生，莲子，红枣后是会更加的营养美味的，对身体更加的滋补。有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。

材料：西红柿、红腰豆、油、盐、白砂糖、淀粉

做法：

1、红腰豆提前半天用水泡软后，滤去碗中的水。

2、高压锅中放水，倒入红腰豆，上火压约15-20分钟。

3、西红柿2个，洗净后切成与红腰豆差不多大小的丁。

4、菜锅中放入适量油，倒入西红柿丁翻炒。

红腰豆，相信大家都是不陌生的，是豆类的一种，而且营养也是非常的丰富的，经常食用对我们的身体是有益的，能够很好的补充我们身体所需要的多种维生素，红腰豆的做法是多样的，今天我们就是一起来看看其中的几种做法吧。

材料：

红腰豆100g，芥蓝200g，胡萝卜50g，水淀粉l0ml，香油20ml。

制作方法：

1、红腰豆在水中泡发；芥蓝切片；胡萝卜切片。红腰豆、芥蓝汆熟。

2、油锅烧热，放入红腰豆、芥蓝、胡萝卜翻炒，用水淀粉勾芡翻炒至熟。

红腰豆是不含有脂肪的而且含有高纤维，是能够帮助降低胆固醇和控制血糖的，所以是这道菜是适合糖尿病人食用的。

材料：

红腰豆150g，胡萝卜200g，山药、黄豆、西蓝花各l00g，红椒50g，油l0ml，盐3g。

制作方法：

1、山药切块；西蓝花掰块；胡萝卜切丁；红椒切丝；红腰豆、西蓝花、山药分别焯水，捞出沥干备用；油锅烧热，加胡萝卜、红椒和黄豆翻炒。

2、红腰豆、西蓝花和山药放入锅内，加水煮开，放盐调味即可。

我们食用这道菜是可以很好的预防贫血的，因为食用红腰豆是可以很好的补充铁元素，是能够帮助制造红血球的，所以红腰豆是能够预防缺铁性贫血的。

材料：

红腰豆、百合各l00g，胡萝卜200g，盐3g，油l0ml。

制作方法：

1、红腰豆泡水；百合掰成片；胡萝卜切菱形。