本文导读目录：

1、糖类的食物来源主要有,糖类的食物来源

2、糖粉和糖霜的区别在哪,糖粉和糖霜的区别

3、糖粘花生仁家常做法步骤,糖粘花生仁

糖原(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮及其能水解反应而转化成多羟基醛或多羟基酮的有机化学化合物，可分成单糖、二糖和含糖量等。糖原是大自然中普遍遍布的一类关键的有机化学化合物。平时服用的绵白糖、谷物中的木薯淀粉、植物细胞中的甲基纤维素、身体血液中的葡萄糖等均属糖原。那麼，糖原的食材来有什么?

糖原在生命活动全过程中起着关键的功效，是一切有机体保持生命活动所需动能的关键来。绿色植物中最重要的糖是木薯淀粉和甲基纤维素，动物细胞中最重要的含糖量是糖元。

粮谷物、甘薯和杂豆类食品是饮食中糖原的关键来度。粮谷物一般含粮类60%-80%，甘薯中成分为15%-29%，杂豆类食品含40%-60%。知这三道类食材在中国传统式的膳食结构中占据挺大占比。

其他的天然植物食材也含一定量的糖原，如硬果、专水果和蔬菜，但成分差别挺大，属如新鲜水果含糖原10%-20%，坚果达到50%-70%。

糖原既是植物体关键的组织物质，也是植物体保持生命活动的关键来。除此之外，糖原能与蛋白融合产生糖蛋白，在生命活动中充分发挥关键功效。

大自然总是那么的神奇，环环相扣。卫生纸可以通过木头来制作，衣服可以通过化学纤维来制作。面粉只有小麦制作而成的，奶油是通过特殊加工从牛奶中提炼而来的。今天小编给大家介绍的糖粉和糖霜，也是从普通原料中提取而来的。糖粉和糖霜我们来区别你们了。

糖粉和糖霜虽然都是通过特殊加工制作而来的，但是它们的用法用途，营养价值，营养成分，外观区别都是有一些区别的。玉米淀粉和磨碎的沙糖制作而成糖粉，所以糖粉的颗粒应该比较粗大，但是糖霜就不相同。糖霜是加入了一些非常细的砂糖，这使它的外观看起来非常的精致，颗粒很小。

糖粉主要是由玉米淀粉和磨碎的砂糖制作而成的，所以它的营养价值和这些原料有密不可分的联系。糖霜可以为人体提供能量，补充人的体力，这对于虚弱的人是非常大的福音。糖霜的营养价值也是不容小觑的，缺乏蛋白质肠道功能不好的人可以多吃糖霜，因为它可以节约蛋白质，更好地保护你的肠道。大脑运作所需要的能源，糖霜也是可以提供的。碳水化合物也是它的营养成分之一，这对人体机能是非常有用的。希望大家可以多多利用糖粉和糖霜来确保自己的身体健康都出现问题。

只有一字之差的两种食物吃法到底有多大呢?糖粉，主要是为了确保面粉不结块。糖霜则是各种面包蛋糕的好朋友，它主要用于蛋糕的外面，是蛋糕光鲜亮丽的外衣。一些精致的西式厨师有的时候会把糖粉用在高级的饮料里，这样是不是显得糖粉的身价一下子上升了许多。糖粉和糖霜它们的用法不同，大家可以根据各自的需要自由选择。如果你喜欢高级饮料，那么你就可以用糖粉来制作，如果你喜欢吃甜点蛋糕你就可以用糖霜来制作。自己动手的感觉是不同的，大家赶快行动起来体验生活。

糖粘花生仁是一道色香味俱全的传统式美味小吃，归属于上海本帮菜。花生米甘甜松脆，是十分有特点的特色小吃，而且作法比较简单，假如喜欢的话，能够详尽的学习培训下。下边就讨论一下糖粘花生仁作法。

花生米选择好后，放进炒热的盐锅中，持续煸炒，炒至花生米熟，待花生米当然晾冷后，去除表层鲜红色的皮夹克。锅放到低火上，添加冷水、白砂糖加温，熬至锅中的糖液粘稠，水份成分少，端玄火，放进花生米翻拌，分散化，晾至常温下时，锅中的白砂糖便会返霜粘裹于花生米表层，就可以摆盘成菜。

原材料

主要材料：花生米（生）200克

调味品：白糖100克,盐3克

作法

1.花生米选择好后，放进炒热的盐锅中，持续煸炒，炒至花生米熟，待花生米当然晾冷后，去除表层鲜红色的皮夹克。

2.锅放到低火上，添加冷水、白砂糖加温，熬至锅中的糖液粘稠，水份成分少，端玄火，放进花生米翻拌，分散化，晾至常温下时，锅中的白砂糖便会返霜粘裹于花生米表层，就可以摆盘成菜。

花生的营养和作用

花生的功效

花生仁做为普通百姓钟爱的传统式食品之一，从古至今就会有“长生果”的美名。民间谚语道：“常吃花生能健康养生”，研究发现，其具备一定的功效与作用和健康保健作用。

1、减少胆固醇：食用油中带有很多的脂肪酸，这类物质可使人体内胆固醇溶解为胆汁酸排出来身体之外，防止胆固醇在身体堆积，降低因胆固醇在身体中超出标准值而引起多种多样心脑血管病症的发病率。

2、减缓身体衰退：花生仁中的锌元素成分广泛高过别的粮食作物。锌能推动少年儿童脑部发育，有提高人的大脑的记忆力作用；可激话中老年大脑神经，合理地减缓身体太早衰退，具备耐老化功效。

3、防止肿瘤：花生仁、食用油中带有一种生物活性较强的纯天然多酚类物质—白黎芦醇。它是肿瘤病症的纯天然有机化学预防剂，另外还能减少血小板聚集，防止和医治主动脉粥样硬化、心脑血管病症。而白黎芦醇被列入最有效的延缓衰老物质之一。而含有白黎芦醇的花生仁、食用油等有关花生仁产品可能对饮食与健康充分发挥更大的功效。