本文导读目录:
1、玉米马蹄排骨汤的作用和功效(排骨马蹄玉米可以一起煲汤吗)
2、玉米马蹄排骨汤的作用和功效与作用(玉米马蹄排骨汤的作用和功效与作用禁忌)
3、玉米麦片怎么吃
玉米马蹄排骨汤的作用和功效(排骨马蹄玉米可以一起煲汤吗)荸荠可以和排骨一起炖的。具体做法如下:
一、准备材料:排骨 200克、胡萝卜 1根、玉米 1个、荸荠 30g、盐 3g。一、首先使用菜刀把玉米,胡萝卜,马蹄切好。
二、排骨放开水里焯水,去除浮末。
三、排骨捞出洗净。
四、然后往锅里放入适量的排骨,胡萝卜,荸荠还有玉米。
五、放入适量的水,盖上盖子,使用大火煮沸,换成小火继续炖2小时。
六、2小时后放盐,用勺子搅拌均匀,盛入碗中,这样就完成了。
主料:排骨400g、玉米400g、胡萝卜200g、马蹄150g辅料:盐适量、黄酒适量、姜葱适量 红萝卜玉米马蹄排骨汤的做法:
1、排骨洗净,用姜葱,黄酒加水煮开5分钟去腥2、煮好的排骨用水冲洗干净3、马蹄去皮,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段4、把玉米放在沙煲的底层5、依次加入排骨、马蹄6、一次加入足够的水,大火煮开,转小火煲2小时7、加入胡萝卜再煲1个小时8、煲好了加盐调味即可,汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了,不要再加味素、鸡精破坏了好汤哦
1、马蹄白果蛋花汤:马蹄去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。
2、马蹄玉米排骨汤1、根据个人的经验,骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐,不必再放味精了。2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。
3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;
4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了.
材料
猪大骨,马蹄,胡萝卜,土豆,芹菜
做法
1.猪大骨洗净后用开水焯一下,去掉血水,用冷水再冲洗干净.
2.上班前把猪大骨加足够的水放进炖锅中炖.
3.下班后把土豆和胡萝卜去皮切大块,马蹄去皮.一起放进炖锅中,再按快炖键让汤再煮起来.
4.差不多炖有30-40分钟后加入芹菜粒,盐和鸡精调味即可盛出.
排骨红萝卜马蹄甘蔗枸杞是能一起煲汤的。
主料:红萝卜2根、马蹄4个、甘蔗一节、枸杞适量、排骨400g
辅料:盐适量、清水适量、色拉油适量
做法:
1.胡萝卜切块,甘蔗去皮切段。
2.过水:(锅中冷水下去排骨,料酒,姜片煮开浮沫出来,放水里洗干净)
3.热锅放入少许色拉油,小火煸炒排骨至三到五分钟,使表面有点焦黄色。
4.倒入足量的水,加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时
5.加入胡萝卜块半个小时,加盐即可出锅
汤功效:
最近天气忽冷忽热,不少人都出现嗓子干哑难受的情况,给大家推荐甘蔗汁,有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
玉米马蹄排骨汤的作用和功效与作用(玉米马蹄排骨汤的作用和功效与作用禁忌)和排骨最好
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
排骨汆水:冷水下锅,加料酒2勺,烧开后撇去表面浮沫,盛出备用。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
马蹄,玉米,胡萝卜洗净备用。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
马蹄切开,玉米剁块,胡萝卜切滚刀块。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
排骨,马蹄,玉米,胡萝卜,姜片一起放进电饭锅,水没过食材二指,煲汤1.5小时。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅,加盐调味即可。汤味道清甜爽口。
海蜇马蹄汤 所属菜系 粤菜 基本特点 海蜇能降血压,治哮喘;马蹄肉白味甜,清凉降火。 基本材料 马 蹄 3两 、幼 盐 1茶匙 、海蜇皮 3两 (1)将海蜇皮洗净,用盐水浸一夜。 (2)海蜇切丝,连同马蹄一起放入煲内,用4碗水煮约半小 时,加盐即成。 萝卜甘蔗马蹄汤 材料: 马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克、调味料、冰糖适量 作法 1 将甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段,再从中间切成4块(对切再对切)。 2 将马蹄洗净,直接拍碎。 3 将胡萝卜洗净、去皮,切成现状。 4 接着将所有材料放入锅中,加水煮1小时,最后加入适量的冰糖调味即可。 功能: 活络气血、清热降火、治便秘、纤体。 马蹄白果蛋花汤 所属菜系 湘菜 基本特点 马蹄能清热解毒,除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。 做法: 马蹄去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。 说明 :此汤以马蹄为主,性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤,相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫,小作多食脐下结实胀痛。 马蹄,又称荸荠。原产于印度。我国是盛产马蹄的地方。它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。岭南诸类佳果,各佳其味,但生熟可食,健疾不忌,加工成马蹄罐头口味更好。 马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。根据资料,马蹄入药,历史悠久,其中《随息居饮食谱》只用了26个字就概括了马蹄的保健作用,即:“荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等。 现代科学研究还发现,马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。 中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”清热去痰,降血压和治疗大便干硬。中医认为,用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮,是清热、生津止渴的理想饮料。 由于马蹄性寒,因此体弱者及小儿遗尿患者应避免食用。此外,生吃马蹄要注意卫生,食用前要洗干净,最好用开水烫过。马蹄也可入药,《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病。马蹄是一种集食用药用价值于一身的生蔬菜,曾一度成为明清时期朝廷贡品。马蹄与众不同,其肉质雪白细滑、水份含量高,清甜无渣,爽脆可口,马蹄熟食把它伴鸡、鸭、香菇、云耳一起钞成一道菜更有滋味。
1 首先买一斤排骨,胡萝卜两到三根,玉米两个,然后把排骨剁成小段,用清水洗一下,然后放入锅中,加水开火,把排骨过一下水,去掉油沫,然后盛起来备用,把买回来的胡萝卜和玉米也洗干净,胡萝卜也成一坨一坨的,玉米切成小圆块就行
2 然后准备一些葱,姜,料酒,鸡精,八角,桂皮适当的枸杞,然后把排骨放入锅中加水,冷水也行,然后开火开始煮,等到水开后,也就是看到水沸腾以后,把桂皮,八角放入锅中,在小火炖半小时,然后打开锅盖,准备把一些辅料加入其中
3 然后把胡萝卜,玉米放入锅中,把葱,姜,枸杞也一并放入锅中,如果水少了可以适当的加一点热水,然后在锅中加一点香油,加盐,加鸡精,加一点料酒,用勺子或者铲子搅拌均匀,盖上锅盖继续用小火在炖半个小时,如果感觉胡萝卜不够烂可以适当的在延长炖的时间,
食材清单:玉米2根胡萝卜2根排骨600g盐料酒
烹饪步骤:
步骤1:排骨在水里
步骤2:加入料酒
步骤3:煮三分钟
步骤4:然后清洗干净换锅加入干净水加入葱姜
步骤5:玉米切开胡萝卜切刀
步骤6:大火煮转到炖锅里炖3个小时
步骤7:然后加入玉米胡萝卜
步骤8:加入盐
步骤9:再次炖2小时
步骤10:炖至玉米熟
步骤11:然后装盘
玉米麦片怎么吃玉米麦片是一种常见的早餐食品,也是很多人喜欢的零食之一。它不仅营养丰富,还方便快捷,让人们在繁忙的早晨能够轻松地享受美味。但是,对于新手来说,他们可能不知道玉米麦片怎么吃才能更好地享受其美味和营养。下面将介绍一些关于玉米麦片的食用方法。
1. 水果拼盘配玉米麦片
如果你是喜欢吃水果的人,那么将水果和玉米麦片拼盘在一起,会让你的早餐更加美味和有营养。首先,你可以将一些水果如香蕉、草莓、蓝莓、猕猴桃等切成小块,然后放入碗中,再将玉米麦片撒在上面。最后,倒上牛奶,搅拌均匀即可。
2. 加入牛奶或酸奶
当玉米麦片撒在牛奶或酸奶中时,会让它们变得更加柔软和美味。你可以将适量的玉米麦片放入碗中,倒上适量的牛奶或酸奶,轻轻搅拌一下,让玉米麦片浸泡在液体中,约等待2-3分钟,即可食用。
3. 加入果汁
如果你喜欢果汁,那么你可以用果汁代替牛奶或酸奶来食用玉米麦片。这样可以让它们味道更加新鲜和水果风味更浓郁。你可以将玉米麦片倒入碗中,然后倒入适量的果汁,再搅拌均匀即可。
4. 制作玉米麦片脆片
如果你想尝试不同的玉米麦片食用方式,那么你可以将玉米麦片变成美味的脆片。你只需要将玉米麦片放在烤盘上,加入一些蜂蜜或橄榄油,然后将它们烤至金黄色即可。这样你就可以在早餐、零食或其他任何时候享受它们的美味了。
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