本文导读目录：

1、桂圆皮有作用吗(桂圆皮有什么用)

2、桂圆皮有哪些功效作用机理(桂圆皮的功效与作用机理)

不剥的话 味出不出来，无法把桂圆的味道融入到汤中。功效：红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果！ 用料：红枣去籽100克、桂圆100克、水适量 做法：

1、将水煮沸后，变成小火。

2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可。

3、夏天做好后放入冰箱冷藏，想起来的时候就来上一碗。

答:桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，长约1.5厘米，宽1.3～3.5厘米，厚不及1毫米。表面黄棕色，半透明；靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙，靠近种皮的一面，光亮而有纵皱纹。质柔软而微有粘性，常粘结呈块状。气香，味浓甜而特殊。

桂圆皮是指包住龙眼肉的外皮，暗黄而薄，皮也是一种药用价值极高的中药材。

干桂圆壳炖大骨头猪肉的当调料用可以的。用料：桂圆5g、骨头250g干桂圆炖骨头汤的做法：

1.讲所有材料洗净放入炖盅，加两碗水，上盖开炖。

2.可用电蒸锅，燃气蒸锅，隔水炖两个小时?本人用电比较方便，炉子注意火候和适当加水。

3.花生需要熬透，不然硬硬的影响口感，最后端起加适量盐调味，即可慢慢享受咯小贴士：熬汤用炖盅可保持原汁原味，减少挥发，直接用砂锅熬汤时间可适量缩短。

桂圆皮可以炖大骨头猪肉当调料。

可用：桂圆5g、骨头250g干桂圆炖骨头汤；

1.讲所有材料洗净放入炖盅，加两碗水，上盖开炖。

2.可用电蒸锅，燃气蒸锅，隔水炖两个小时?本人用电比较方便，炉子注意火候和适当加水。

3.花生需要熬透，不然硬硬的影响口感，最后端起加适量盐调味，即可慢慢享受咯小贴士：熬汤用炖盅可保持原汁原味，减少挥发，直接用砂锅熬汤时间可适量缩短。

带壳的好。

兔子不能吃桂圆皮。毕竟兔子的肠胃不是太好，如果让他吃桂圆皮的话，是不助于肠胃消化的，平时我们可以让兔子适当的吃一些桂圆里面的肉，一样可以很好的帮助兔子补充身体的维生素，偶尔我们也可以让兔子食用一些葡萄，香蕉，哈密瓜都是可以帮助他补充营养成分的，不过只能偶尔吃一些主要还是以兔粮为主。

可以啊，煮汤、煮肉时放进去就行了。

步骤/方式一

准备所有食材：干桂圆、红枣、鸡蛋、杞子、黑糖。

步骤/方式二

小锅中放水先把鸡蛋煮熟

步骤/方式三

红枣去核，切片

步骤/方式四

小汤锅放适量的水，把红枣，桂圆下去煮五分钟，再放杞子煮一分钟

步骤/方式五

把水煮蛋削壳后也放下去煮，最后放黑糖再煮一分钟左右盖上盖子焖着，过一会再打开装碗就可以品尝了

步骤/方式六

煮熟装碗开吃

干桂圆壳炖大骨头猪肉的当调料用可以的。用料：桂圆5g、骨头250g干桂圆炖骨头汤的做法：

1.讲所有材料洗净放入炖盅，加两碗水，上盖开炖。

2.可用电蒸锅，燃气蒸锅，隔水炖两个小时?本人用电比较方便，炉子注意火候和适当加水。

3.花生需要熬透，不然硬硬的影响口感，最后端起加适量盐调味，即可慢慢享受咯小贴士：熬汤用炖盅可保持原汁原味，减少挥发，直接用砂锅熬汤时间可适量缩短。

桂圆去皮与不去皮服用效果是一样的，去皮泡水容易释放药效。在购买挑选桂圆肉时，应选择颜色嫩黄，颗粒硕大，摸起来丰盈润泽的桂圆，这样的桂圆通常皮薄肉厚，蜜汁丰富，鲜甜可口，烘干后制成的桂圆肉也硕大丰盈，营养美味。

煮桂圆带皮煮不好，要去皮哦