本文导读目录：

1、正宗安宫牛黄丸

2、正宗安徽板面的做法和配料,安徽板面的做法和配料是什么？

3、正宗小笼包子培训,学习小笼包子技术

正宗安宫牛黄丸，是一种中医药材配方，具有清热解毒、平肝息风、止痛安神等功效。它是由宫廷御医所调制的中草药配方，历经千年验证，疗效显著，被誉为中华民族传统医学的珍贵宝藏之一。

正宗安宫牛黄丸的主要成分包括牛黄、雄黄、雪上一枝蒿、龙胆草、苍术等多种名贵草药。这些草药在配伍上相互协调，相得益彰，能够有效地预防和治疗多种疾病。其中牛黄是安宫牛黄丸的灵魂，具有解毒、敛疮、镇痛、平喘等功效。牛黄是由牛胆汁干燥制成的一种中药材，具有很高的药用价值。

正宗安宫牛黄丸的主要功效有，清热解毒、平肝息风、止痛安神等。它能够清热解毒，可以有效地预防和治疗病毒感染、风寒感冒等疾病，特别适合于夏季热病、暑湿等疾病的患者使用。同时，正宗安宫牛黄丸还具有平肝息风的功效，可以有效地调节肝气，缓解因肝火过盛引起的头痛、眩晕、口干口苦等症状。此外，正宗安宫牛黄丸还具有止痛安神的功效，可以有效地缓解因神经衰弱、失眠、焦虑等原因引起的疾病，使人体得到舒缓和放松。

正宗安宫牛黄丸适用于多种疾病的治疗，特别适合于湿热、风寒感冒、口腔溃疡、脑出血、焦虑失眠等症状的患者使用。使用前应仔细阅读药品说明书，按照医生的建议合理用药，不要自行更改药量和用法用量。同时，使用过程中要避免过度劳累、饮食过量和饮酒等不良生活习惯，以免影响药品的效果。

正宗安宫牛黄丸是中医药材的珍品，具有多种疾病的治疗功效。在使用前应仔细阅读药品说明书，并按照医生的建议合理用药，避免自行更改药量和用法用量。同时，还应注意保持健康的生活习惯，如适当锻炼身体、饮食健康、保持良好的心态等，以达到更好的治疗效果。

安徽省牛肉板面是安徽省的特色小吃，在全国性许多省份均有安徽省牛肉板面的面店。说白了表面就是说面和一般的面不一样，并不是一根一根的，是条形的，面的总宽在1到2公分。面身有些是用设备压的，也有些是用人工服务用一根擀面的木棍在木工板上压的。

吃此面的一部分人主要是去吃辣。纯正安徽省牛肉板面的卤料包是由16种香辛料及上等黄奶油用心炮制而成。再再加酱卤的生鸡蛋，鸡脖，豆片，肉丸子等，絕對称之为是美味可口享有。

1、表面配料：香气8克、丁香花5克、麻椒15克、香茅草8克、茴香20克、孜然粒25克、茯苓10克。

2、表面八角茴香：香砂5克、砂仁15克、甘草片10克、白豆蔻12克、山栀子6克、山萘5克、槟郎5克、红蔻10克、毛桃10克、白蔻10克、甘松5克、草蔻8克、一口钟12克、毕拨8克、白芍15克、千年健8克、黑胡椒粉15克、八角25克、八角茴香20克、肉蔻12克、青果25克、凉姜20克、炮姜18克、山楂果20克。

食物：黄奶油3斤、猪板油1斤、大豆油1斤，黄奶油和猪板油要买性价比高的，要不然腥味儿会挺大。辣椒干8两、牛羊肉1至2斤(牛羊肉需放凉水锅内，加温烧开绰水，把鲜血和腥味儿除去)，郫县豆瓣酱100克、番茄沙司200克、蒜蓉酱100克、葱蒜各一把(能够多放些)，五香粉30克、食用盐300克、鸡精70克、味精100克。

食物：鸡骨架1个，牛棒骨1个，牛肉板面火锅底料2斤，水6斤，盐适量(依据本地口感调配)，姜片3片，捞起来的表面八角茴香。

1、冷锅加水，随后把鸡骨架和敲断的牛棒骨，放进锅内。开火堆锅煮沸，汆下鲜血和腥味儿，随后再把鸡骨架和牛棒骨，捞起来备用。期内能够放点米酒和花椒粉去异味。

2、锅内放进6斤水，随后把水烧开，放进牛棒骨和鸡骨架，改文火，放上生姜片，炖至3个钟头。这就是牛肉板面的大骨汤了。

3、从捞起来的牛肉板面八角茴香盆中，随意抓俩把八角茴香，包在沙袋内，这就是调味料包。等大骨汤炖至2个钟头的情况下，把调味料包，放进大骨汤内出味。

4、大骨汤搞好后，铲出二斤安徽省牛肉板面的火锅底料，放进锅内，随后放进适度的盐，搅拌就可以。味精再熬料牛肉板面时，早已放好，这时能够没放味精。

5、排完牛肉板面火锅底料后，随后把火略微放大，使牛肉板面卤汤小烧开20分钟，那样牛肉板面的朝天椒能变的更软，味儿更醇香。随后把表面卤汤隔热保温就可以。消费者来啦就可以出售牛肉板面了。

食物：高筋粉2斤、水530克、盐10克、碱2克。

1、称好2斤小麦面粉，开实体店得话一定用高筋面粉，50斤一袋的高筋面粉85元钱上下，比普通面粉贵10元钱。随后用厨房电子秤，称好盐和碱，随后削皮，再次称水，刚开始先倒100克上下的温开水，把盐和碱化一下。冷水得话，碱不太好融解。随后再把别的水倒入搅拌。

2、然后把融解好的食盐水，往洗脸盆里倒，边倒边拌和，哪儿干就往哪儿再次续水，等水倒完后，把面碎合成面糊。安徽省牛肉板面的面糊较为硬的，假如设备揉面得话，也要硬，水还要适度少些。一直合成面糊光洁部位。

3、随后用湿水把牛肉板面面糊遮住，夏季醒面1个钟头，冬季室内温度醒面3个钟头，醒面期内，半小时揉一次，有利于鲜面条筋道。

4、面糊醒面好后，出来做牛肉板面的面棒，先把面糊擀薄，随后改刀割成手指头大小的面棒，面棒的大小能够依据本地消费者的爱好而定。有的地区偏粗，有的地区较细。这种是无关痛痒的。

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如何开一家财源广进的包子铺，成功人士的工作经验是：在运营以前挑选项目投资的地址是关键的一步（挑选有增值发展潜力的，合适经营范围的地区）。假如地址挑选不善，空有美味的食物、有效的价格却吸引住不到消费者，说白了“人是铁饭是钢”，沒有“民”就算不上运营取得成功。不一样类型的特色小吃在挑选地址上也是有差别。

开一个包子铺一样遭遇细分市场，要保证专而精，結果可能“四不像”。没了特点，也就不可以拉拢住熟客。食之味加盟总部有很多种特色美食，您要是挑选1-2种和灌汤包另外运营，合适您本地饮食搭配特性的新项目就可以了，把它做精做细，想信你一定会取得成功。

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