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3、生姜的药用功效
生姜的药用作用(中药生姜的作用)多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。
姓。
笔画数：9；
部首：女；
笔顺编号：431121531
详细解释：
姜
jiāng
【名】
(形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)
同本义〖JiangRiver〗
岐水经姜氏城为姜水。——《水经注·渭水》注
黄帝以姬水成,炎帝以姜水成。——《国语》
姓
姜,神农居姜水,以为姓。——《说文》
又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿)
〖形〗∶通“咧”。强〖strong〗。如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”
姜
薑
jiāng
【名】
生姜〖ginger〗
楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》
一种姜属多年生草本植物(Zingiberofficinate),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药
不撤姜食,不多食。——《论语》
喝中药是否可以吃姜，需要根据你具体服用什么中药。生姜，性味辛温，归肺脾经，具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳的作用。如果你现在服用的中药具有散寒，化湿，健脾，温中对的作用，是可以吃姜的。如果是清热，降火，平肝，敛汗的作用，不适合吃姜。
生姜外敷能起到杀菌作用，能抑制皮肤真菌，还具有杀虫的功效。口中生姜水，还可以治疗口臭，预防牙周炎。它还可以起到驱寒、改善周围神经血液循环、预防流感的作用。生姜外敷还能促进胃液分泌，增加胃肠蠕动。它能增强食欲。它还可以防止呕吐、晕船和晕车。它还能促进食欲，加速消化。
以下是生姜的功效和作用：
1、生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。
因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。
2、开胃健脾促进食欲e5a48de588b67a6431333431366365。
在炎热的夏天，或者某些疾病的原因，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜夏吃姜”，“饭不香吃生姜”的道理。
3、降温提神，在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。
对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
以上内容来自PDD店“爱我姜山”，欢迎喜欢的朋友关注。
不能一起吃哦，生姜不能与白酒，红酒同食，生姜的功效为驱寒解毒，多用来治疗感冒，呕吐，腹泻等疾病，本身属于温性甚至热性的食材，而酒类尤其是白酒功效也为驱寒，也属温热，两者在一起吃非常容易上火，严重的会生口疮，犯痔疮等等，因此，两者尽量不要同食。
俗话说姜还是老的辣，姜在饮食方面有它的妙用，做海鲜鱼类我们都放入一点可去除醒味让我们吃鱼吋更加美味，炖排骨时放入肉嫩无杂味，还有在其它方面也可以用如感冒用它和葱煮水的喝可以去除寒，在中药里也有它的身影，所以说它用途广范。
生姜的药用作用吗(生姜作为药用有什么作用)多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。
姓。
笔画数：9；
部首：女；
笔顺编号：431121531
详细解释：
姜
jiāng
【名】
(形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)
同本义〖JiangRiver〗
岐水经姜氏城为姜水。——《水经注·渭水》注
黄帝以姬水成,炎帝以姜水成。——《国语》
姓
姜,神农居姜水,以为姓。——《说文》
又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿)
〖形〗∶通“咧”。强〖strong〗。如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”
姜
薑
jiāng
【名】
生姜〖ginger〗
楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》
一种姜属多年生草本植物(Zingiberofficinate),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药
不撤姜食,不多食。——《论语》
人参和姜是可以一起食用的，从人参和姜两者的营养成分上面来看，在人参当中富含蛋白质，纤维素，矿物质和碳水化合物，在生姜当中富含纤维素，挥发油和胡萝卜素，这些营养成分都是不冲突的。
从人参和姜的性味上来看，人参是属于味甘微苦，但是性温的食物，具有一定的补给安神的作用，但是生姜是性微温味辛的，人参和生姜没有明显的副作用。
俗话说姜还是老的辣，姜在饮食方面有它的妙用，做海鲜鱼类我们都放入一点可去除醒味让我们吃鱼吋更加美味，炖排骨时放入肉嫩无杂味，还有在其它方面也可以用如感冒用它和葱煮水的喝可以去除寒，在中药里也有它的身影，所以说它用途广范。
不一样。药店里的姜在选材方面是有严格要求的，它需要时间，产地，品种等方面的要求，还要经过人工的处理，使其具备药用价值，成为药品，才能拿到药店去卖。而商店和超市中的姜是不需要什么条件要求的，只是在质量方面为优质，可供人们日常生活中调味食品即可。
生姜的主要功能如下：1。可祛风寒，治疗风寒引起的伤寒。2。能健脾健胃，如果喜欢吃凉的东西，很容易造成脾胃的寒气过旺。有心悸和恶心的症状。3.姜味辛辣，性温，可发表健胃。姜皮也可以服用，这样才能充分发挥姜的平衡药用特性。4。出汗降温，生姜中含有姜辣素，对心脏和血管也有一定的刺激作用。
生姜煮水具有驱寒的功效，冬天感冒流鼻涕的人群，可以多喝一些适量的生姜水，这样可以对人体比较有益，生姜煮水可能会有一些辛辣的味道，如果肠胃不好的人群不建议去喝太多的生姜煮水，避免影响到了肠胃的消化功能。生姜煮水还具有很好的提高身体抵抗能力的功效。
生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
野生姜又名南黄精、山姜。姜科植物。分布于河南以南及长江流域各省，东至福建，南达广东北部，西至四川。产于江苏宜兴、句容、江浦。多年生草本，高40～80cm，根茎常结节状膨大。叶片长椭圆形。花序腋生，呈伞形状，花绿白色，花丝顶端稍突起似囊状。花期4～5月。浆果球形，黑色，果期8～9月。有药用价值。 提高机体免疫功能；增强心肌收缩力；降血脂；降血糖；延缓衰老；抗病原微生物；提高耐缺氧能力等。
闽姜就是糖姜片。可以治胃酸过多引起的胃疼，具有提神醒脑、祛寒发汗、开胃生津等功能，老幼皆宜，是宴请宾朋、居家、旅游之必备佳品。 闽姜做法： 选用鲜姜洗净去皮后，切成三至五毫米的薄片。 按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料。
先配制与姜片等重的柠檬酸溶液，同姜片一起加热至沸，捞出姜片漂洗干净，滤除杂质后放入姜片再煮，煮至糖液浓厚，滴液成珠时即可停火，把生姜片捞出。
捞出姜片后，撒上白糖粉拌匀，摊晒一二天或置烘烤炉中，在摄氏40-50度下烘4小时左右，即可干燥成白姜糖片。
生姜，是姜科、姜属的一年生或多年生草本植物的新鲜根茎，别名有黄姜、姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎干姜、栓皮姜皮、叶姜叶均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
生姜的裁培历史悠久，至今已有2500多年，在世界范围内均有种植，其种植区域跨度极大，纵跨热带、亚热带、暖温带3个温度带，除寒冷的高原地区外均有栽培。中国、印度、印度尼西亚等为生姜主产国，栽培面积及总产量占全世界的90%以上。
一、生姜的起源
关于生姜的前世今生、起源问题，目前说法不一，主要有3种观点。
1/是认为栽培姜起源于中国古代的黄河流城与长江流域之间的地区；
2/是认为裁培姜起源于中国云贵及西部高原地区；
3/是认为起源于印度和马来半岛。
许多考证表明，姜起源于中国古代的黄河流域与长江流域之间的地区，并从中国走向世界。从历史资料看，有孔子“不撤姜食”的记载，即表明在孔子时代就有使用生姜的传统了。从气候条件看，古代的黄河流城是森林茂密的温暖地区，有丰富的***带植物资源。生姜它没有种子，主要靠根茎的无性繁殖进行扩紧，从这一层面上来说，目前的裁培种很有可能是原始的野生种经人们保护生存下来的。
生姜的药用功效生姜是常见的一种中药材，也是广泛应用于食疗的调味品。生姜被认为具有多种药用功效，从缓解胃肠道不适到治疗疾病等多种方面都有着显著的作用。
首先，生姜可以缓解胃肠道不适。生姜含有姜辣素，这种物质能够刺激胃黏膜，促进胃肠的蠕动和分泌，增强胃液的酸度，从而促进消化。此外，生姜还具有抑制肠道菌群生长的作用，可以缓解腹泻、呕吐等症状。
其次，生姜能够提高身体免疫力。生姜含有一种叫做姜黄素的成分，它具有抗氧化、抗炎和抗菌的作用，有助于减少炎症、防止感染。同时，研究还发现生姜能够刺激免疫系统，提高身体的抗病能力。
除此之外，生姜还有一些其他的药用功效。例如，生姜可以缓解头痛、风湿痛和关节炎等疼痛症状；生姜也有助于降低胆固醇和血糖，保护心血管系统和控制糖尿病等慢性疾病的发生。
在食疗方面，生姜也有着广泛的应用。将生姜切成丝，加入醋、糖等调料，可以做成凉拌姜丝，能够刺激食欲和促进消化。将生姜切成片，加入绿茶中，可以做成姜茶，能够缓解感冒、咳嗽等症状。此外，还可以用生姜制作姜汁糖水等，有清热解毒、驱寒暖身的作用。
虽然生姜具有多种药用功效，但并不适合所有人。例如，生姜刺激性较强，对于胃肠道过敏或易患上胃炎、十二指肠溃疡等人群来说，需要酌情食用。同时，生姜也有一些与药物相互作用的可能，如与抗凝剂、高血压药等药物一起使用时需要特别注意。
总之，生姜是一种既常见又有着多种药用功效的中药材和食疗调味品。适当食用生姜能够缓解胃肠道不适、提高身体免疫力、降低胆固醇和血糖等，但不适合所有人，需要因人而异地酌情食用。
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