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1、糖尿病人的饮食
糖尿病人的饮食1、饮食要注意一日三餐七成饱,要少吃多餐,不吃过甜的食物,不吃腥辣的食品,严禁抽烟、喝酒等不良习惯,因为这些会加重糖尿病的病情,有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉,不要一下子就马上戒掉。原来吃降糖西药的达半年以上者,不要骤然停服,因为这样会引起血糖的突然升高,应在医生的指导下,慢慢减量,直至停服。饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。建议吃些南瓜、燕麦片等。但要明确注意一点,不管这个东西有多好,有多么适合糖尿病人吃,都不要过量。?
??? 水果含碳水化合物约为6-20%,西瓜含量低,香蕉含量高,有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。水果中含有较多的果糖和葡萄糖,重症糖尿病人不宜吃过多的水果。为了补充人体所需营养,可吃少量水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的变化。如果吃了水果后尿糖增多,则应减少主食,以免出现血糖升高。为防止并发症动脉硬化、便秘,应饮食多样化,满足人体所需营养,以利健康长寿。瘦肉也可以吃,一星期二到三次,每次二两多就行。稀饭容易升高血糖所以最好不吃。苦瓜、苦丁茶、绞股蓝茶等对治疗糖尿病有辅助作用,可经常吃。?
??? ① 不宜吃的食物有:
Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,使用胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
② 适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ。大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ。粗杂粮:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期食用,既有利于降糖、降脂,又能减少饥饿感。
糖尿病人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。
吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。
糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的摄入量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等,因这类食物都富含较高的胆固醇。多吃瘦肉和鱼虾等,此属高蛋白低脂肪食物。?
??? 2、每天都要有一定量的运动,餐后半小时后即可开始运动,但不宜过量,体育锻炼不能从事剧烈的运动,标准以微汗即可。因此提倡以每天散步1——2小时为宜
??? 3、糖尿病又称富贵病,病人不易疲劳过度 ,必须注意休息,保证充足的睡眠。睡眠要有规律,建议晚九点睡,早七点起。
??? 4、糖尿病容易发生并发症,尤其是心血管、眼、四肢的并发症,因此要选择合适的鞋子,注意脚部的保暖,选用透气吸汗的纯羊毛和纯棉袜子,尽量不要在室内外赤脚行走。每天要用温和的肥皂洗脚,水温不要超过体表温度,脚浸泡在水中的时间不要超过5分钟,特别注意清洗脚趾间的皮肤,洗完后用柔软的毛巾轻轻擦干。洗澡时应以温水为宜,切忌温度太高 。注意防止四肢受伤。
??? 5、自备测糖仪,每天定期测量血糖;坚持每天服用或注射降糖药物。餐前15—20分钟时使用,或者测量血糖值超标准时使用;据统计,糖尿病人血糖值在每天上午11点左右达到最高,因此控制和降低这一时段的血糖对糖尿病人来说尤为重要。
??? 6、到正规的医院找医生诊断和开药,切忌轻信广告或江湖骗子的宣传而乱买药吃;按医嘱或者说明书使用降糖药物,不能随意减小剂量,也要切忌超量使用从而导致低血糖发生。
??? 7、口袋里经常备有些糖果、饼干,如果外出时或者使用降糖药物后出现头晕目眩等低血糖症状,须立即吃些食物或者糖饼,或喝一杯糖水。糖饼、糖水只能在低血糖时吃,平时不能吃。
??? 8、糖尿病是慢性病,需要长期的治疗,因此患者要正确认识,抛弃思想包袱,保持身心愉快。?
糖尿病百科网(www.cstnb120.com),糖尿病患者的康复家园。
你好,有糖尿病建议在医生的指导下合理使用胰岛素治疗来控制血糖的平稳,防止并发症的出现。平时注意控制饮食,加强体育锻炼,保持良好的心态。
2型糖尿病饮食
(一)脂肪
1. 膳食中由脂肪提供的能量不超过饮食总能量的30%。
2. 饱和脂肪酸的摄入量不应超过饮食总能量的10%,不宜摄入反式脂肪酸。
单不饱和脂肪酸是较好的膳食脂肪来源,在总脂肪摄入中的供能比宜达到10%~20%。可适当提高多不饱和脂肪酸摄入量,但不宜超过总能量摄入的10%。
3. 食物中胆固醇摄入量
高质量蛋白质(鸡蛋,牛奶等等) ,肉类(鱼肉,牛肉,禽类等等),蔬菜(少吃根茎类蔬菜,比如土豆,红薯等等),尽量少吃碳水化合物,晚餐最好禁食碳水化合物(米,面,馒头等等)。
糖尿病是严重威胁人们健康的一种慢性疾病,其发生是多种因素长期综合作用的结果。糖尿病本身虽然不会致命,但是却会因为严重的并发症而危及患者的生命。
糖尿病人日常生活中有哪些控制血糖的小秘诀?饮食指南有哪些?作为一种慢性疾病,糖尿病属于终身性疾病,无法治愈,患者只能通过长期用药治疗来稳定血糖,以预防并发症的发生。因此,对于糖尿病患者而言,需要追求的基础治疗目标就是要稳定血糖,这是预防并发症的关键因素。而想要控制血糖稳定,还需从生活中的方方面面入手,包括饮食和运动等。
1、糖尿病患者控制血糖的饮食指南:糖尿病的发生与人们的饮食习惯息息相关,不当的饮食习惯会导致血糖失控。因此,饮食疗法一直作为控制血糖的基础疗法,对糖尿病患者而言是不可或缺的一项。
糖尿病饮食指南主要包括以下几点:吃动平衡,保持健康体重,严格控制每天饮食总热量摄入;控制主食定量的同时,注意粗细粮搭配,增加全谷物、杂豆类等粗粮的摄入,占主食的1/3左右;多吃新鲜的蔬菜,选择低糖分的水果食用;食物种类多样,颜色丰富,一天内蔬果种类超过5种;适当摄入肉食,多食鱼肉、禽肉、蛋类,适量控制猪肉、牛羊肉等,避免食用加工肉类;注意补充优质蛋白质,多食奶制品、豆制品等;吃饭注意定时定量,可少食多餐,合理加餐;吃饭时要注意细嚼慢咽,注意进餐顺序,先吃菜再吃主食,每餐以七八分饱为宜;保证每天充足的饮水量;戒烟限酒,尽早戒酒;少油、少盐、少糖饮食,烹饪注意以蒸煮炖为主,少油炸、煎炸等。
2、糖尿病患者控制血糖的注意事项:对于糖尿病患者而言,生活中任何一个小细节可能都会导致患者血糖失控,除了 饮食外,患者需要从方方面面入手控制血糖。
首先,运动对糖尿病患者而言是健康的控糖秘诀,病情稳定且未合并严重并发症的患者,建议每天坚持进行适度的运动,以慢跑、快走、骑自行车等有氧运动为主,患者应根据自身情况合理选择运动时间和运动项目,建议每次30min左右,每周5次为宜。其次,要注意自我管理,平时多学习一些关于糖尿病的防控知识,定期接受个体化的控制指导,以帮助更好的控制血糖;肥胖者应注意积极减轻体重,保持健康的体重;要注意改变不良生活习惯,避免熬夜、过劳、紧张焦虑等不良情绪,保持平和心态等。最后,糖尿病患者一定要注意血糖监测,根据自身血糖控制情况选择监测频次,并定期去医院复查,及时发现不利的威胁因素,及时诊治等。
一).控制摄入甜食
糖尿病患者要严格限制食用糖、糖果、蜂蜜及含糖饮料。这些糖类易被机体吸收而血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。
二).日常饮食技巧
糖友在日常生活中,会经常纠结什么可吃什么不可吃,什么会造成血糖身高,什么可在保证营养的同时还能控制血糖,所以我们将给糖友们提供些饮食上的小技巧:
1、常吃五谷杂粮:可选择全麦食品,含丰富微量元素,长期食用,可降低血糖、血脂。
2、高纤维食物:玉米、芹菜、韭菜、豆类、南瓜、竹笋等促进机体糖代谢,防止血糖吸收过快。富含高纤维食品能降低糖尿病人的血糖,并增加饱腹感。
3、糖低的蔬菜:韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、茄子、苦瓜、洋葱、香菇等。
4、富含钙的食物:虾皮、海带、排骨等。钙的缺失,会加重糖友病情。
5、富含硒的食物:香菇、鱼等。能调节糖代谢、改善糖尿病症状。因为硒和胰岛素的生理活性相同。
6、富含维生素的食物:西红柿、卷心菜等。补足维生素,对于防治糖尿病神经、血管和眼睛的并发症,有着重要意义。
三).巧吃水果
水果中含有较高的果糖和葡萄糖,而且人体很容易消化吸收,对糖尿病病人来说是极其不友好,但不是完全不能吃,我们要有技巧的选择性吃,患者可以根据自身情况,灵活选择,掌握适度原则,日摄入量不得超200g。
1、柚子、西瓜、樱桃含糖较少,可首选食用;
2、草莓,桃类,猕猴桃等,生糖指数较低,也可选食用
3、西红柿、黄瓜含糖很低,可代替水果,适当吃些。
四).少胆固醇
少吃含脂肪量高的食物、少吃动物的内脏、少吃鸡蛋的蛋黄、高胆固醇的摄入,会加重患者病情。
五).适当喝茶
研究表明,喝茶与糖尿病风险呈负相关。这里小编推荐绿茶,长期喝绿茶能有效预防糖尿病的发生,因为绿茶中含有多酚等抗氧化剂,可促进新陈代谢,抑制淀粉酶将碳酸化合物转化为葡萄糖。
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