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美容养生汤煲汤食谱(美容汤煲汤食谱大全)(美容养生汤的做法(美容养颜养生汤的做法大全))

来源:http://1zy.cn/ 作者:第一中药材网 发表于:2024-04-11 12:03:48  点击:0
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本文导读目录:

1、美容养生汤煲汤食谱(美容汤煲汤食谱大全)

2、美容养生汤的做法(美容养颜养生汤的做法大全)

3、美容养生汤的做法大全(美容养颜养生汤的做法大全)

4、美容养生汤谱大全(美容养颜养生汤的做法大全)

美容养生汤煲汤食谱(美容汤煲汤食谱大全)

银耳15克,枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。此排毒养颜羹有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

2、山楂赤豆汤山楂15克,金银花5克,赤小豆200克,冰糖100克。先将山楂、金银花同入锅内,加水适量,煮20分钟后,滤去渣质,入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。此排毒养颜羹块字味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。

红糖适量,将燕窝用清水泡开,除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。此排毒养颜羹有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。

生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10~15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。此排毒养颜羹长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。

银耳25克,红枣15克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量。先将红枣去核与银耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋,拌匀即可食用。此排毒养颜羹有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细,加水适量,与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶对入煮沸,即可服用。此排毒养颜羹有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。

8、蜂蜜雪梨羹材料:雪梨2个、蜂蜜30克

做法:1、雪梨洗净切块。2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水。3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。

美容养生汤煲汤食谱(美容汤煲汤食谱大全)

排毒养颜功效:蜂蜜味甘、性平,自古就是排毒养颜的佳品。蜂蜜含有多种人体所需的氨基酸和维生素,常吃有助于排出毒素和通便,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。

材料:菊花6克、胡萝卜100克

做法:1、胡萝卜洗净切片,杭菊备用。2、锅中放水烧开,先下杭菊煮开,再放入胡萝卜片煮熟。3、最后加入盐、香油调味。

排毒养颜功效:菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。胡萝卜味甘、性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效。

10、冻豆腐木耳酸汤

材料:冻豆腐两块、水发木耳200克做法:1、冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块,黑木耳洗净,番茄酸汤备用。2、锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,下番茄酸汤烧开。3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。

排毒养颜功效:黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在消化系统内的杂质。

11、黄瓜鸡蛋紫菜汤

原料:黄瓜1条、紫菜适量、鸡蛋1个

做法:1、锅中放入清水、姜片烧开。2、紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片。3、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。排毒养颜功效:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素。黄瓜中丰富的维生素还能美白肌肤,抑制黑色素的形成。

12、海带绿豆汤原料:海带15克、绿豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克(用纱布袋包好)、红糖适量做法:1、绿豆洗净,海带切丝。2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。3、海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

排毒养颜功效:绿豆性寒,可清热解毒。海带中含有的胶质成分能促进体内有毒物质排出,同时,海带中还含有硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,降低体内胆固醇的含量。另外,海带表面上有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。

美容养生汤煲汤食谱(美容汤煲汤食谱大全)

原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水。

调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。

功效:营养补钙抗衰老。

“四神”是指茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁)。“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能,可以治疗消化不良。适合容易拉肚子,能吃不长肉、长不胖的人,是瘦人增肥食疗佳品。加入猪肚一起煲,更有帮助消化之效。四神汤药材含有大量淀粉,单独炖煮的话口感较涩,适合添加蛋白质可增加润滑感。荤食者除了可用猪肚搭配四神,还可加猪骨、猪小肠、排骨等;而素食者,可加豆类制品一起煮粥或汤,比较容易消化。

材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。

1、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。

2、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

3、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时即可。

功效:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

材料:山楂15克,金银花5克,赤小豆200克,冰糖100克。

1、先将山楂、金银花同入锅内,加水适量,煮20分钟。

2、20分钟之后去渣,加入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。

功效:此排毒养颜汤味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。

食谱三、核桃松仁粟米汤

材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。

做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

功效:核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。

食谱四、枇杷雪梨银耳百合汤

材料:枇杷,雪梨,银耳,百合干,冰糖,蜂蜜。

1、将银耳,百合干放入清水中浸泡至少一小时。

4、枇杷剥开,切成两半后,取出枇杷核备用。

5、再将雪梨洗净,连皮切小块,放入煮好的银耳汤中,开中火,煮至沸腾。

6、最后放入冰糖,保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。最后再淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜,搅拌均匀即可。

功效:枇杷雪梨银耳百合甜汤,可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便等夏季养生的多种功效为一身,经常食用,能美容养颜,滋润身心。

俗话说得好,“药补不如食补”,外在的手段哪比得上内在的调理?天天跑去美容院,倒不如在家煲一锅养颜的冬季养生汤。

冬季养生汤1、银耳枸杞羹

美容养生汤煲汤食谱(美容汤煲汤食谱大全)

银耳15克、枸杞子25克。

将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

冬季养生汤2、柠檬蜂蜜汁

先在细长的瓶子里注入蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。

冬季养生汤3、杏花露

杏仁12克、桂花6克、冰糖适量

取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤去渣质入冰糖调味,即可食用。此方清香扑鼻、美味可口,有乌发养颜、护肤祛斑之功效,适于女性四季常饮的冬季养生汤。

冬季养生汤4、红果汤

山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。

先将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。此方味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。

美容养生汤煲汤食谱(美容汤煲汤食谱大全)

冬季养生汤5:人参火腿鹌鹑汤

做法:先将人参洗干净之后,把猪瘦肉,火腿洗干净然后切成粒状。另起一口锅加入姜片,葱段爆香加入切好的猪瘦肉,火腿炒香加入开水,然后把鹌鹑也放进去一起隔水炖一个小时加盐就可以吃了。

冬季养生汤5:黄芪鳝鱼汤

美容养生汤煲汤食谱(美容汤煲汤食谱大全)

黄芪具有补气提神等作用,冬季常喝冬季养生汤能预防由于气血不足引起的面色少华,神疲无力感。

进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少,冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。喝冬季养生汤也是有学问的,一般认为饭前较适合喝汤,饭后就尽量少喝汤了。饭中间也可适当的喝点汤,但是一定不要边用汤泡饭,否则容易伤胃。

建议的秋季养生汤,夏季当令的红色食物,主肺区,为了补气血秋天主收敛,百合汤,山药,宣肺为主,蜂蜜,所以基本以滋阴,同时对应五行中的金,有银耳炖雪梨,平肝

或者天气可以熬不同的汤

当归红枣排骨(换季时较适合)

双红补血汤(红薯和红枣)

木瓜银耳汤等,可以经常换的,给顾客新鲜感

关于美容养生汤煲汤食谱的介绍到这里结束了,希望能够帮助到你,欢迎留言一起讨论,了解更多美容养生汤煲汤食谱这方面的知识记得关注我们!!!

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美容养生汤的做法(美容养颜养生汤的做法大全)

银耳15克,枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。此排毒养颜羹有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

2、山楂赤豆汤山楂15克,金银花5克,赤小豆200克,冰糖100克。先将山楂、金银花同入锅内,加水适量,煮20分钟后,滤去渣质,入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。此排毒养颜羹块字味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。

红糖适量,将燕窝用清水泡开,除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。此排毒养颜羹有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。

生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10~15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。此排毒养颜羹长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。

银耳25克,红枣15克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量。先将红枣去核与银耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋,拌匀即可食用。此排毒养颜羹有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细,加水适量,与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶对入煮沸,即可服用。此排毒养颜羹有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

美容养生汤的做法(美容养颜养生汤的做法大全)

将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。

美容养生汤的做法(美容养颜养生汤的做法大全)

8、蜂蜜雪梨羹材料:雪梨2个、蜂蜜30克

做法:1、雪梨洗净切块。2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水。3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。

排毒养颜功效:蜂蜜味甘、性平,自古就是排毒养颜的佳品。蜂蜜含有多种人体所需的氨基酸和维生素,常吃有助于排出毒素和通便,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。

材料:菊花6克、胡萝卜100克

做法:1、胡萝卜洗净切片,杭菊备用。2、锅中放水烧开,先下杭菊煮开,再放入胡萝卜片煮熟。3、最后加入盐、香油调味。

排毒养颜功效:菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。胡萝卜味甘、性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效。

10、冻豆腐木耳酸汤

材料:冻豆腐两块、水发木耳200克做法:1、冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块,黑木耳洗净,番茄酸汤备用。2、锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,下番茄酸汤烧开。3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。

排毒养颜功效:黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在消化系统内的杂质。

11、黄瓜鸡蛋紫菜汤

原料:黄瓜1条、紫菜适量、鸡蛋1个

做法:1、锅中放入清水、姜片烧开。2、紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片。3、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。排毒养颜功效:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素。黄瓜中丰富的维生素还能美白肌肤,抑制黑色素的形成。

12、海带绿豆汤原料:海带15克、绿豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克(用纱布袋包好)、红糖适量做法:1、绿豆洗净,海带切丝。2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。3、海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

排毒养颜功效:绿豆性寒,可清热解毒。海带中含有的胶质成分能促进体内有毒物质排出,同时,海带中还含有硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,降低体内胆固醇的含量。另外,海带表面上有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。

原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水。

调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。

功效:营养补钙抗衰老。

“四神”是指茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁)。“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能,可以治疗消化不良。适合容易拉肚子,能吃不长肉、长不胖的人,是瘦人增肥食疗佳品。加入猪肚一起煲,更有帮助消化之效。四神汤药材含有大量淀粉,单独炖煮的话口感较涩,适合添加蛋白质可增加润滑感。荤食者除了可用猪肚搭配四神,还可加猪骨、猪小肠、排骨等;而素食者,可加豆类制品一起煮粥或汤,比较容易消化。

俗话说得好,“药补不如食补”,外在的手段哪比得上内在的调理?天天跑去美容院,倒不如在家煲一锅养颜的冬季养生汤。

冬季养生汤1、银耳枸杞羹

银耳15克、枸杞子25克。

将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

冬季养生汤2、柠檬蜂蜜汁

先在细长的瓶子里注入蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。

冬季养生汤3、杏花露

杏仁12克、桂花6克、冰糖适量

取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤去渣质入冰糖调味,即可食用。此方清香扑鼻、美味可口,有乌发养颜、护肤祛斑之功效,适于女性四季常饮的冬季养生汤。

冬季养生汤4、红果汤

山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。

先将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。此方味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。

冬季养生汤5:人参火腿鹌鹑汤

做法:先将人参洗干净之后,把猪瘦肉,火腿洗干净然后切成粒状。另起一口锅加入姜片,葱段爆香加入切好的猪瘦肉,火腿炒香加入开水,然后把鹌鹑也放进去一起隔水炖一个小时加盐就可以吃了。

冬季养生汤5:黄芪鳝鱼汤

美容养生汤的做法(美容养颜养生汤的做法大全)

黄芪具有补气提神等作用,冬季常喝冬季养生汤能预防由于气血不足引起的面色少华,神疲无力感。

进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少,冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。喝冬季养生汤也是有学问的,一般认为饭前较适合喝汤,饭后就尽量少喝汤了。饭中间也可适当的喝点汤,但是一定不要边用汤泡饭,否则容易伤胃。

建议的秋季养生汤,夏季当令的红色食物,主肺区,为了补气血秋天主收敛,百合汤,山药,宣肺为主,蜂蜜,所以基本以滋阴,同时对应五行中的金,有银耳炖雪梨,平肝

或者天气可以熬不同的汤

当归红枣排骨(换季时较适合)

双红补血汤(红薯和红枣)

木瓜银耳汤等,可以经常换的,给顾客新鲜感

玫瑰枸杞粥,材料,枸杞子10可克,大米100克,干玫瑰花15克。做法,大米倒人锅内,加适量水,大火煮沸,转小火熬20分钟,枸杞子放锅,继续煮15分钟,干玫瑰清水泡半小时,关火前10分钟,将玫瑰花放进粥里,搅匀即可。

山药红枣粥,鲜山药,大米各100克,红枣10克,白糖适量。将山药去皮,大米,红枣去核都洗净。大米入锅,加适当清水,大火煮沸加山药片,红枣再次煮沸,转小火至烂粥稠,加适量白糖。

黄花菜炖猪蹄,黄花菜30克,猪蹄一个。将黄花菜放入清水泡发,猪蹄去毛,剁块沸水去血水,锅里放清水,猪蹄,料酒,姜片,葱段,大火沸转小火至肉熟,放黄花菜炖至肉烂入味,加盐,鸡精即可。

羊肉粥,羊肉,糙米各100克,枸杞10克,葱姜末,盐,味精。羊肉洗净,剁碎,枸杞与羊肉,糙米,姜末,盐入锅,煮熟,加葱花,味精即可。

木瓜鲜奶,熟木瓜500克,鲜牛奶200毫升,莲子50克,红枣20克,冰糖适量。熟木瓜切粒,莲子去心,红枣去核。将木瓜粒,莲子,红枣,放入炖蛊,加牛奶和冰糖,隔水炖熟即可。

美容养生汤的做法(美容养颜养生汤的做法大全)

八珍美容露,水发银耳20克,莲子,桂圆肉50克,冰糖25克,蜂蜜,杏仁各10克,桂花,菊花各2克。银耳,莲子,杏仁,桂圆,入锅加适量水,锅加火,加入冰糖,大火烧沸,小火炖1小时,撒桂花,菊花,搅匀,放至温热,加蜂蜜调味即可

美容养生汤的做法(美容养颜养生汤的做法大全)

红枣莲子汤,红枣100克,莲子60克,冰糖适量。将红枣,莲子去心,至砂锅内炖煮,莲子煮八分熟,放入红枣,冰糖,在小火煮30分钟即可。

关于美容养生汤的做法的介绍到这里结束了,希望能够帮助到你,欢迎留言一起讨论,了解更多美容养生汤的做法这方面的知识记得关注我们!!!

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美容养生汤的做法大全(美容养颜养生汤的做法大全)

山药羊肉汤:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。本汤能滋润皮肤,润肠通便。

胡椒猪肚汤:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用.

桂枣山药汤:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾

再给你介绍几款适合女人喝的汤

美容养生汤的做法大全(美容养颜养生汤的做法大全)

功用:在香港又被称之为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,很浓很白,女人喝最好,具有美容,滋润效果。

材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡一斤。

辅料:生姜一小片。

做法:最好用传统的高深的瓦罐,如果没有,高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时,然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。

提示:新鲜海螺不容易清洗,外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀,用水冲洗,就容易干净。

干的螺肉用温水泡1小时,再洗净待用;母鸡切快,6块。如果太肥的话,可去鸡皮;但不去皮最好,有鸡皮,汤香。

茶树菇排骨汤

功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。

材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。

做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。

提示:不吃肉的,排骨不放也可,因为有菇,所以汤也相当鲜香。

冬瓜陈皮老鸭汤

功用:去暑,健脾。

材料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。

做法:与上同,将水烧开,所有材料放进去,大火半小时,然后中火3小时即可,最后根据口味放盐。

西瓜乌鸡汤

功用:秋天天燥,人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲,一直喝到冬天,皮肤就会润滑。而且,这个汤很好看,有一点红色,有绿色,乌鸡又是黑色的。

材料:新鲜西瓜(取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉200克。

辅料:生姜一小片。

做法:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,这时,将切好的西瓜放入,再中火半小时即可。最后,根据口味放盐。

沙参玉竹鱼尾汤

功用:沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。

材料:沙参与玉竹,均为中药,中药房里有售。沙参玉竹均3到4克,南北杏(也是中药,中药房有售)5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约750克),瘦肉200克,姜片一片。

提示:沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药,但没有什么药味道,所以这个汤是很鲜的

食材:羊头肉几块、白萝卜1根、姜1块、葱白半根、盐1勺、胡椒粉少许。

做法:1、把半成品的羊头肉切成块状片或者条状。

2、萝卜去皮切滚刀块,姜切片,葱切段。

3、锅内加水烧开,把羊头肉倒入锅,加入1勺料酒,几片生姜和葱段,在锅内煮上几分钟捞出,主要是去把羊头肉的膻味和杂质。

4、捞出,用热水冲洗干净,放入双喜电压力锅中,放入葱姜段,姜片,加足量的清水,接着再加入萝卜块。

5、电压力锅盖上盖子,接通电源,按菜单键,,我就选择蹄筋键,指示灯亮显示20分钟,开始自动进行保压烹饪状态。

6、20分钟到响铃提示,烹饪结束,进入保温状态,是不是很简单,排气后浮子阀落下,开盖,香气扑鼻而来,撒上葱花,加入盐,胡椒粉拌匀即可。

在古老的食疗学说中有这么一句话,“以形补形,以脏补脏”,换句话,就是我们老话说的,吃哪儿补哪儿,吃啥补啥。社会发展到了今天,很多人都知道这是一种不完全科学的说法,但它所含的核心思想在于动物的五脏六腑可用于预防,从现代科学的角度看是有一定道理的。不过,这也不是能粗鄙地认为吃猪肚能治胃病,吃猪肠能治肠炎,吃猪脑能补脑等等。然而有一点,吃血补血则是受专业医疗学者们的认可。因为动物血中铁含量比较丰富,又容易被人体所吸收利用,对于那些正处在生长发育阶段的儿童,孕妇或是哺乳期妇女,可多吃有动物血的菜肴,特殊时期在一定程度上可预防缺铁性贫血。然而,我们在市场上能买到的新鲜动物血多是猪血和鸭血,却极少能见到过牛血和羊血。

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牛羊的个头都比鸡鸭大,按常理来说,宰杀放出的血自然也不少,可为什么市场上不见卖牛血或羊血的,难道是它们烹调后的口感不好,很少有人吃吗?事实并非如此。第一在古代,牛是寻常百姓家的劳动工具,占有非常重要的地位。而早前都是靠人力宰杀,但牛的力气非常大,需要好几个壮汉才能把它摁住,牛在挣扎过程中很难将血收起来,以至于没有多少人能吃到牛血。

第二,牛血的营养价值也比较高,价格也比猪血要贵一些。一般在宰牛前,这些都被餐饮店提前预定了。在中式菜谱中,以牛血为主的菜肴大多是作为进补的药膳,羊血也一样,不是任何体质的人都适合吃,或随意配搭都能烹调出美味佳肴。在吃牛血和羊血前,还要充分了解饮食禁忌,否则同食易引起身体不适。

第三,牛血和羊血的腥味比我们日常的吃的猪血,鸭血重不少,制作起来非常考验厨师的烹饪技巧,一般人做出来口感都不好,所以很少有人会选择它们了。久而久之,没人愿意买着吃,也没人愿意拿来卖了。

但美食君不可否认的是,定期吃一点新鲜的动物血制品有利于将人体内的一些脏东西排出去。猪血和鸭血的吃法,每一个人都各有选择。当然,美食君最推荐的有4种做法,包括鸳鸯豆腐,韭菜炒猪血,毛血旺和鸭血粉丝汤。而最简单的是切片涮火锅吃,将它们滑入锅底,煮上数十分钟,油辣辣的汤汁沁入其中,吃起来又嫩又滑,还不担心会有腥味儿。

鲫鱼洗干净下锅煎至两面金黄,然后下热水煮开,汤会变成乳白色,再加入姜片红枣豆腐煮开,最后枸杞和盐调味即可

鲫鱼汤营养丰富,美容养颜

食疗对补充营养,美容养生有巨大的疗效

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咱们自己在家可以做一些猪蹄汤,排骨汤,木耳冬瓜汤,或者是一些白菜蘑菇汤

女生追求美容,可以做一些银耳莲子汤,冬瓜菊花汤

就比如海带排骨汤,喝这个汤对身体特别好,特别有营养,还可以加一点红枣,美容养生,特别好喝

养生汤比如有:1、【桂圆红枣银耳汤】

▌材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水

1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。

2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。

2、【排骨汤这样做才营养】

▌主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。

1、萝卜切成每约三厘米厚片;

2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;

3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;

4、倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;

3、【瓜仔香菇鸡汤】

1、干香菇30克洗净,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;

2、取锅,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可

4、【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】

1、薏米摊开,挑去黑仁及杂质;

2、绿豆挑去坏豆和杂质;

3、莲子逐颗检查去芯;

4、三种食材混合洗净,清水浸泡2小时以上;

1、金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;

3、把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片;

4.待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可

5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5cm;

6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可

▌新鲜的春笋,剥干净皮、切滚刀块。锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧10分钟,然后下入春笋烧两分钟即可

7、【猴头菇排骨汤】

▌原料:排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐;

1、锅中放油热后倒生姜爆香

2、倒排骨翻炒至变色

4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火

6、用手撕成小块泡至猴头菇变软

7、放开水中焯一下去苦味取出

8、猴头菇倒入排骨汤中

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9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟,加少许盐即可

汤是我国菜肴的一个重要组成部分,水和蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,最终形成一道美味的菜品。

“喝汤,是在喝时间精华。让那些廉价的贵重食材物料在汤煲里上下翻滚互混,让慢火熬出那一室温暖的香气。初次下厨一不小心煲汤煲干了水,不打紧,告诉家人过程比结局重要,那么几个小时的立体环回享受已经不得了了。”

原料:山药500克,排骨800克。调料:姜5克,盐3克,枸杞子适量。

A姜切成片,排骨切块。

B清水中放入排骨和姜片,水开后将排骨捞起,沥去多余水分。

C将山药去皮,切块,用清水浸泡。

D将排骨和姜片一起放入锅内,加入足量的清水,煮开后转小火炖40分钟左右。

E下入山药,继续炖25分钟左右。

F加入枸杞子,盖上锅盖,煮5分钟,出锅前加入适量盐即可。

小贴士:在炖骨头汤的时候加点醋,可以使骨头中的蛋白质融入汤中,利于营养的吸收。

原料:鱼头500克,豆腐500克,香菇200克。调料:油、盐、料酒、葱、姜、白醋、白砂糖各适量。

A将鱼头洗净,用料酒、盐腌制20分钟;香菇洗净去蒂,切成片;豆腐切块;葱、姜洗净,切成丝;蒜去皮,切片。

B锅中加油烧热,下入葱、姜、蒜炒香,将鱼头放入锅中煎一下。

C加入适量清水,淋入少许白醋,加入适量白砂糖和盐,煮沸。

D加入豆腐和香菇片,煮至食材熟透、汤汁发白即可。小贴士:制作这道汤时候如果使用的是嫩豆腐,可以将其最后加入汤中略煮即可。

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养生类的汤尽量要用一些药材来搭配,比如说我们常见的人参,当归,枸杞,红枣等等,比如说炖鸡汤的时候,可以适当的放一些药材进去,还有炖鸭汤,排骨汤都可以适当的放一些进去,作为滋补的原料

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炎炎夏日,人们为了消暑不是冷饮就是空调,岂不知这样做对身体伤害很大,要知道饮食对健康十分重要,每个季节都有对应的食谱。夏季本身酷热难耐,人体水分流失大,此时,最要紧绿豆清热解暑,利水消肿,南瓜健脾和胃,益气生津,这个绿豆南瓜汤简直就是消暑解渴的最佳选择,口感甘甜又软糯,清凉解暑又祛湿,既好喝又健康!黝黑的乌汁,酸中带甜,咕咚咕咚下肚,通身舒爽,喝完还要抱着冰凉的小汤壶不肯松手。奶奶摇着蒲扇,微微的凉风,将人扇进炎夏的梦里去。

我觉得夏天吃苦瓜汤非常好。苦瓜虽苦,但是苦瓜可清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病也有一定的功效。冬天下雨的时候接点雪放到密封比较好的坛子里,夏天的时候隔三差五倒出来一些雪水加点饮用水烧开喝解暑效果特别好,最好是两年以上的雪水效果更佳!今天给大家介绍三种方法:1、绿豆洗净,锅中加适量水烧开倒入绿豆,大火煮开转小火熬制有绿豆皮,反复几次舀出绿豆皮,加入适量白糖或冰糖搅匀即可关火。

注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。夏天是个吃西瓜的好季节,关键是便宜解渴,很受大家欢迎!而且西瓜也有很多功效,比如清热解毒,美白护肤等等苦瓜那么强,孕妇也不必特别忌口。它和排骨一起熬制的冬瓜排骨汤有清热去火,滋阴壮阳的作用,能够起到非常好的消暑效果。

夏季的养生汤有荷叶绿豆百合汤,冬瓜豆腐排骨汤,海带鸭子汤,花生木瓜排骨汤

尤其是荷叶绿豆百合汤让人百喝不厌,能够消暑

养生汤最适宜调理身体,滋补暖胃,如果有美食基础的话,学个健康家常菜短期加强一下就可以了,几个月有针对性的提升一下,学一些常见的养生汤、家常菜等,菜品非常全

一、绿豆汤:此汤不仅可以降温

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还可以促消化,同时还有美容养颜的功能。

二、银耳汤:银耳可以促进肠胃的吸收以及血液的循环。

其中绿豆汤是人们最喜欢喝的。

在寒冷而又干燥的冬季,饮食的原则是以“甘平为主”,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。

苦瓜味甘性平,养血滋肝,润脾补肾,夏日炖汤,苦中带香,是解暑开胃的佳肴,还有清暑去热、清心明目的解毒作用。

苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,还有较好的消脂减肥瘦身作用哦!

食材:新鲜猪筒骨、苦瓜、新鲜玉米、姜片、料酒

1、将苦瓜切片,去除内白膜和瓜籽,放开水里焯一下,可去些苦味;

2、新鲜玉米洗净切片;

3、将猪筒骨先在开水锅里煮一下,焯去血污水;

4、然后锅里水开,放入猪筒骨,加姜片、料酒大火开,小火炖煮至骨酥汤浓;

5、再放入新鲜玉米和苦瓜,加盐、少许鸡精调味即可。

丝瓜具有清热、凉血解毒的功效,而且它含有丰富的维生素A、B1、C。丝瓜与猪肉相配制汤,是流传于民间的常用美容汤肴。

丝瓜瘦肉汤是一道滋补养颜的好汤,热量很低,有清热利肠,解暑除烦,止咳化痰等功效。

食材:丝瓜、猪里脊肉、葱、姜、白胡椒粉、高汤、香油

1、丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用;

2、锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片;

3、加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;而豆腐为补益清热养生食品,有丰富的蛋白。

这道汤做饭不难,色香味样养齐全、美味营养、又助消化又有美容效果,简直神汤啊,有这神汤在手,还怕上火那显然是不能够得啦!

食材:鲫鱼、嫩豆腐、料酒、姜

1、鲫鱼收拾干净,鱼肚抹点盐,塞点葱头与姜片在里面,去腥;

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2、锅内放适量油,放入鲫鱼煎制,至两面微黄即可;

3、放入姜片、然后加清水,三汤匙料酒,大火煮8分钟;

5、放葱花适量,加盐调味即可。

莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。

浓浓的子排与丝丝莲藕相溶合,褒出一锅鲜浓的汤。不但有润肠清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃。

食材:排骨、莲藕、姜

1、莲藕洗净,用刀切成小段备用,排骨洗净备用;

2、锅中加水,放入姜片喝葱白,水开后放入洗净的排骨焯去血水;

3、焯好水的排骨用清水冲洗干净、控水;

4、锅中放入足量清水,放入姜片、排骨;

5、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时;

6、加入莲藕,继续炖一个小时,出锅前加食盐调味。

绿豆味甘,性凉,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。有清热解暑,利尿通淋,解毒消肿之功,为夏日解暑除烦,清热生津佳品。

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老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

食材:绿豆、老鸭一只、薏仁、陈皮

1、鸭肉先焯水然后放入锅内、锅内加水;

2、薏仁、陈皮、绿豆洗净准备好;

冬天适合喝一些温补的肉汤,比如山药排骨汤、乌鸡汤、羊肉汤、牛肉汤。冬季的时候人们为了驱寒保暖,多喝一些浑汤,像排骨、羊肉这些汤的营养全面,对脾胃虚寒的人有非常好的效果,手冷脚冷也是身体阳气虚弱症状,多喝肉汤很有益处。

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冬天适合喝一些温补的肉汤,不适合喝一些清汤,比如绿豆汤、红豆汤这些肯定不适合冬天饮用,因为寒性比较重,不利于身体驱寒。

冬天非常适合喝的汤有:羊肉汤、排骨山药汤、枸杞红枣乌鸡汤、黄芪炖乌鸡、大骨汤、羊肉胡萝卜汤、牛肉胡萝卜汤以及核桃牛肉汤都非常适合。

牛肉以及喝汤都是暖身、固肾的温性食材,对于肾虚喘咳、腰膝酸软以及小便干结等现象。而羊肉汤是暖身暖胃、补虚壮阳的利器,所以冬季推荐多喝这类肉汤更好。

冬天煲萝卜羊排骨汤最滋补,做法如下

材料:羊排骨700克,白萝卜500克,葱10克,姜10克,盐8克,胡椒粉3克,香菜5克;

1、羊排骨剁块,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末;

2、加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨;

3、白萝卜洗净切厚片,炖羊排骨大约2小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟;

4、待见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅即可。

取桂圆、莲子各二两煮成汤,具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用静心汤

龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。可达到镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。

将生百合五钱蒸熟,加入一个蛋黄,以200毫升水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀,于睡前一小时饮用。

酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

酸枣仁三钱,麦冬、远志各一钱,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。以上三种药材均有宁心、安神、镇静的作用,混合有催眠的效果。

党参35克,去核红枣10枚、麦冬、茯神各10克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。对于心跳加快、健忘、失眠、多梦者有明显疗效。

我国民间流传各种“食疗汤”。如鲫鱼汤通乳,红糖生姜汤驱寒发表,绿豆汤消凉解暑,萝卜汤消食通气,银耳汤补阴等。汤可以说是“廉价的健康保险”。从地域上来说,我国东南西北,就各有不同的特色。

宋嫂鱼羹是南宋流传下来的名汤。它是将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨,加火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等烹制而成。其中鳜鱼营养丰富,肉质细嫩,极易消化,老少皆宜。

胡辣汤拥有上千年历史,它起源于河南,流传于陕西。胡辣汤因其食材丰富而著称。牛肉丸、白菜、土豆、胡萝卜是其必要食材,这符合了食物的多样化要求。而且,其中加入胡椒,使其具有增加食欲、健胃祛风的作用。

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广东人最爱喝汤,而且讲究喝老火汤,老火汤种类繁多,在此向大家推荐一款花旗参乌鸡汤。乌鸡被人们称为“名贵食疗珍禽”,乌鸡富含蛋白质,B族维生素、氨基酸和多种微量元素,它的胆固醇和脂肪含量却很低。而花旗参具有益气、养胃、生津功效,能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血。

东北天气寒冷,喝汤能起到驱寒的作用。东北人爱吃酸菜,爽口的酸菜汤可以解油腻、促消化。酸菜中还含有大量乳酸菌,有保持胃肠道正常生理功能的作用。

养生就是为了增强体质,达到预防疾病,身体健康,廷年益寿的目的。在现在这个不愁吃穿,疾病繁多的社会,越来越多人追求养生预防疾病。在养生的行为中,吃是养生的首要任务,俗话说“病从口入”,所以想要得到更好养生效果,必先从吃出发。

说到吃还有一句俗语是“饭不可无汤”,每顿都要有汤,体现汤在吃行为养生中是占最重要地位。并且养生还分一年四季,不同季节,需要保养器官都不同。现在是春季,春季是养肝健脾的季节。下面与大家分享几道简单春季养生汤的做法

1,排骨山药汤,具有补中益气,健脾养肝的功效。做法:氽水后的排骨300克,鲜山药250克,姜片,枸杞子,北芪,一起放锅里加足水熬制1.5小时即可。

2,莲子枸杞银耳汤,具有健脾润肺,明目养颜等功效。做法:提前浸泡过的莲子,银耳加入枸杞子一起加水熬煮1个小时。

3,莲子薏米白果腐竹汤,具有去湿健脾,清肺润肺等功效。其做法:莲子薏米白果一起放入锅中加足水熬煮1.5小时,加入腐竹和提前煮熟并剥壳的鸡蛋,再熬煮十分钟即可。

4,鱼头汤,含有丰富的蛋白质等营养物质,具有补充能量,增强体质等功效。做法:先煎制鱼头,然后加入适量的水,姜片,料酒,熬煮十分钟,撒入葱花。

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