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百合籽的作用与功效与作用(百合籽的药用价值)百合籽有微毒,但不会对人体造成伤害。百合与百合籽的功效是一样的具有清热养心祛痰，滋阴的作用。但是百合微寒，有清火润肺等功效。而百合子味甘苦，清热凉血。相对来说百合子，清热凉血的功效更强一些。另外就是营养成分和营养含量不同。
1、准备好食材。
2、准备盘把点缀的食材摆好盘；藕片用清水加少许白醋浸泡一下（防止氧化），荷兰豆摘去头尾和筋洗净，胡萝卜去皮切片，黑木耳提前浸泡洗净，蒜瓣切片。
3、锅内烧开水放少许盐把荷兰豆焯水一下捞起，然后把藕片和胡萝卜片也焯水，最后把黑木耳焯水5分钟后捞起待用。
4、锅烧热加入植物油，把蒜瓣倒入爆香，再把除了百合外所有处理好的食材一起倒入翻炒加盐和鸡精拌匀，倒入水淀粉翻炒一下装盘即可。
5、好看又好吃的，夏天必不可少的清淡小炒，荷塘月色小炒就完成了。
百合籽甘甜微苦，清热解暑，吃法多种多样。 可以煮粥， 可以煮绿豆， 可以与莲子薏苡仁等同煮。 最简单的，还是清汤百合籽。
清汤做法： 百合籽洗净。有一些百合籽下部有根须，需要剥掉。不需要焯水，直接下锅煮，水以漫过百合籽两个指节为宜。 大火煮开，放入冰糖（红糖），改小火煮10-12分钟。 百合籽很容易煮熟，不需要久煮，否则容易煮烂。煮烂不仅样子不好看，而且汤水变浑、口感更苦。
百合籽甘甜微苦，清热解暑，吃法多种多样。；可以煮粥，；可以煮绿豆，；可以与莲子薏苡仁等同煮。；最简单的，还是清汤百合籽。；清汤做法：；百合籽洗净。有一些百合籽下部有根须，需要剥掉。不需要焯水，直接下锅煮，水以漫过百合籽两个指节为宜。；大火煮开，放入冰糖（红糖），改小火煮10-12分钟。；百合籽很容易煮熟，不需要久煮，否则容易煮烂。煮烂不仅样子不好看，而且汤水变浑、口感更苦。
能当种子种
百合花花谢之后会结种子，它的种子是黑色的，可以播种繁殖，一般采种时间为百合花叶子干枯的时候。种子采摘下来需要低温保存，种子繁殖要发育良好的种子，不然发芽率不高，影响育苗产量。
百合籽种植尽量选在春季或秋季，选择好合适的土壤，肥沃疏松肥沃的中性土比较适合，土壤要消毒后才能使用。
能做种子。
百合花籽育苗建议选春季或者是秋季进行，气候适宜，利于种子萌发，也方便管理。先要处理种子，将种子放在清水里清洗干净，并消毒杀菌。还要配制松软，透气，富含腐殖质的土壤。建议在园土里面掺杂腐叶土，河沙等。备好之后就可将种子撒在土壤表面，然后覆盖薄土，喷水保湿。后期提供温暖，通风好的环境，很快就会萌发了。
百合花的叶片间长黑色的籽是百合的珠芽，就是小的鳞茎，也可以理解为百合的种子，可以用它来繁殖。
但是并不是所有百合都会有珠芽，一般来说卷丹百合比较容易长珠芽，像我们买回来的园艺种的百合一般不会有珠芽。
百合花杆上的小球自己会掉落到地上，然后发芽，生成新的百合植株，所以我们会发现，这一片地方种了卷丹百合，它会越来越多，处了鳞茎生的小球外，珠芽的也是功不可没。
植后的第二年秋季，待地上部分完全枯萎，低下部分完全成熟后采收。百合一般在大署节前后（7月下旬）选晴天采挖。
加工过程如下：
1.剥片。即把鳞片分开，剥片时应把外鳞片、中鳞片和芯片分开，以免泡片时老嫩不一，难以掌握泡片时间，影响质量。
2.泡片。待水沸腾后，将鳞片放入锅内，及时翻动，5~10分钟后，待鳞片边缘柔软，背部有微裂时迅速捞出，在清水中漂洗去粘液。每锅开水，一般可连续泡片2~3次。
3.晒片。将漂洗后的鳞片轻轻薄摊晒垫，使其分布均匀，待鳞片六成干时，再翻晒直至全干。以鳞片洁白完整，大而肥厚者为好。
百合籽绿豆粥
材料：百合籽、绿豆、大米、冰糖（可随意放不放）
做法：
1、绿豆用清水淘洗干净，浸泡2小时；
百合籽的作用与功效与作用吗(百合与百合籽的功效一样吗)百合籽有微毒,但不会对人体造成伤害。百合与百合籽的功效是一样的具有清热养心祛痰，滋阴的作用。但是百合微寒，有清火润肺等功效。而百合子味甘苦，清热凉血。相对来说百合子，清热凉血的功效更强一些。另外就是营养成分和营养含量不同。
味道微苦，一般在烹煮过程中，可以根据个人口味适量的添加冰糖、白糖等用以调节味道。
百合籽比较简便的食用方式是泡水喝，热水冷水均可。百合籽不建议直接食用，有可能会引起身体不适。
新鲜的百合籽食用方法丰富多样，常见的有包括但不限于：百合籽绿豆粥、百合籽大米粥、百合籽炖红枣、百合籽排骨汤等。百合籽易烂，一般人们的食用方式主要以炖汤、煮粥为主。
目前我国著名的百合产地主要有三个：湖南龙山百合、龙牙百合、甘肃兰州。
其中甘肃兰州的属菜百合适合做菜，龙山和龙牙百合为药百合，适合滋补养生。
湖南龙山百合：药食同源，微苦，鳞片厚度适中，价格最便宜。
湖南龙牙百合：药百合，苦味浓，鳞片异常厚，价格最高。
甘肃兰州菜百合：菜百合，味微甜，鳞片适中，价格第二高，但是没有药性。
鲜百合柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满，无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑，闻起来有淡淡的味道，适用于烹制各种菜肴，如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等，味淡且口感清爽，实属上好的清炒时蔬。
百合花开完花 结完籽后，地上的茎会慢慢枯萎。但是可以把花盆放到阴凉的地方,土干了浇透水就可以了,等到温度合适了,它自己就发芽了。百合，学名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。
洗时要用一盆水，掰开瓣，然后和摘芹菜一样，掰掉头上一点，撕皮。大约可以撕掉2/3左右，剩下的就算了。不撕皮煮的话会更涩一点，撕掉皮更容易煮熟煮烂。煮烂的百合加冰糖或者加在粥里，可以增加粘稠度，口感更好。
能当种子种
百合花花谢之后会结种子，它的种子是黑色的，可以播种繁殖，一般采种时间为百合花叶子干枯的时候。种子采摘下来需要低温保存，种子繁殖要发育良好的种子，不然发芽率不高，影响育苗产量。
百合籽种植尽量选在春季或秋季，选择好合适的土壤，肥沃疏松肥沃的中性土比较适合，土壤要消毒后才能使用。
其实这种“小瘤”就是百合的株芽。想让百合繁殖有很多种途径，它既可以播种繁殖，也可以用它的叶子进行扦插，还可以用地下根茎分株繁殖，再有一个非常重要的繁殖方式，那就是株芽繁殖，这个株芽也就是我们在枝茎上看到的这些黑色小圆球。
一般来说，在百合在生长的过程中，株芽出现的时间也非常的短暂，一般就是百合在有花苞的前后，在每一片叶子旁边都会出现一颗株芽。
当株芽完全变成黑颜色，那就说明是它已经成熟，那么就可以进行采收了。采收的时候大概就是在七八月份左右，然后在九月份左右就可以将它播种了。
一旦采收之后一定不要放的太久，因为它也是后“保质期”的，放的久了就失去活性，一般放置三四个月以后就会逐渐干枯。
所以说不能储存太久，当年收获的株芽就要在当年播种。
在播种之前先选择好一些土壤基质。关于土壤的选择也是有讲究的，尽量选择一些保水性比较好的细沙，先把株芽们分散一点埋到细沙里，浇上一些水让它保持湿润的状态，然后把其放在一个通风阴凉的环境中。
随着时间的推移呢，细沙中的株芽们就会逐渐的生出一些小芽来，这个时候我们就可以把它拿来播种了。
播种之前我们也要先选择一些合适的土壤。因为百合喜欢疏松透气而且比较肥沃的微酸性土壤，因此我们在选择土壤的时候，尽量用一些腐殖土再加上一些沙土进行搅拌。
用筷子在准备好的土壤上面戳一些小坑，这些小坑的间距不要太近，否则长得太密会影响生长；当然也不要太远，否则就放不了几颗株芽喽~
将株芽长出根的部分朝下埋进小坑，再拿点土稍微覆在它的表面，大概有两三厘米就可以了。栽种之后多注意盆土的湿润程度，不要让它太干，否则株芽发芽的过程中得不到足够的水分就会干枯而造成发芽失败；当然也不要太涝，否则株芽在土里面无法呼吸就会腐烂。
能当种子种
百合花花谢之后会结种子，它的种子是黑色的，可以播种繁殖，一般采种时间为百合花叶子干枯的时候。种子采摘下来需要低温保存，种子繁殖要发育良好的种子，不然发芽率不高，影响育苗产量。
百合籽的作用与功效与作用(百合籽的药用价值)的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于百合籽的作用与功效与作用吗(百合与百合籽的功效一样吗)、百合籽的作用与功效与作用(百合籽的药用价值)的信息别忘了在本站进行查找喔。
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