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咖喱有什么作用(咖喱有啥作用)水晶咖喱起到美白润肤的作用
咖喱热量一点都不低，每百克咖喱大约有415卡的热量，咖喱酱中脂肪含量高达30%。
咖喱有非常多的营养物质，因为咖喱里面含有比较多的姜黄素，姜黄素是有非常好的保护心脏的作用，而且还可以有很有效的防止人体出现心理衰竭的情况。
尽管如此，咖喱也不能多吃，作为一种复合调料，咖喱块的热量其实一点都不低，咖喱传进中国后，受到很多人的喜欢，然而咖喱料理中的大部分美食都存在高脂、高盐的问题，并不适合瘦身宝宝们食用。
它可以有效打开肌肤毛孔通道促进后续护肤产品的吸收，同时啫喱成分本身也能帮助皮肤增加含氧量和含水量。能起到去除死皮和老化角质的效果，对于晒后肌肤的修复和镇静也能发挥作用，不过需要在冰箱冷藏后使用才比较明显。
注意：护肤啫喱使用前一定要看清其质地和具体使用说明书，不同的护肤啫喱需要不同的使用方法，有的是直接保湿锁水的，有的是配合保湿产品使用促进后续营养性产品渗透和吸收的等。
咖喱好处如下
1、增进食欲：咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能增进食欲。
2、促进代谢：咖喱的辣味促进发汗，可以提高新陈代谢。
3、保护心脏：咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏。
4、减肥瘦身：能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有减肥瘦身的作用。
3岁以上的孩子是可以吃的，咖喱可以改善便秘，益于肠道健康，而且还对心脏好，也是可以抵御感冒的，对这个有一定的效果，但是注意小孩子不要吃太多，吃多了对身体也是没有好处的，可以适当的吃一些对身体还是比较好的。
生活中，儿童适当吃咖喱并没有什么坏处。相反，咖喱有增强食欲的效果，对不爱吃饭的宝宝来说，是可以尝试一下的食品。同时，咖喱里面含有许多的微量元素蛋白质以及矿物质，可以促进宝宝的生长发育。
以国家来分，咖喱的源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别。
在这之中的印度可说是咖喱鼻祖，因为气候不同，南北印度的咖喱也有分别。南印度较热，当地人爱吃较辣的咖喱驱暑；北印度则爱较温和的。位于印度半岛南半岛的四个州为南印度。高温潮湿的气候使此地区之稻米产量丰富，故而以米为主食。不同于北印度的是，南印度偏爱含辣多汁的咖喱料理。相较于南部，气候宜人适居的北印度料理则注重香味、较少极辣，并添加乳制品为其特征。此外，不同于南部的是，北印度以面包类主食，如小麦粉制成的粗圆饼等，属较干式的咖喱，讲究这么多还真是以前没有想到的。以前总觉得只有“中华料理”才是博大精深的。而咖喱的制作看上去更是复杂，用芫荽粉、小茴香粉、肉桂片、豆蔻、八角、丁香、红花、贝瑟里叶、辣椒粉、黄姜粉以及胡椒粒等香料熬制而成的，还可加入椰汁、郁金香粉等演变成其他风味。制作正宗的印度咖喱需花费大半天时间。先将碎洋葱煮软，加入捣碎的姜、蒜、西红柿、香菜和腰果，然后调以上述香料，爆香后再炖煮个把钟头，熬成浓浓的汤汁，咖喱才算做成了。印度咖喱品种多样，色彩缤纷。一般来说，淡味的白咖喱与蔬菜、绿咖喱与豆腐、重味的玛莎拉咖喱与海鲜、黄咖喱与羊腿肉、红咖喱与鸡肉搭配。说起咖喱，第一反应是印度和泰国，它是一种酱料，特别是在印度，已经形成了一种咖喱文化，可以说是无咖喱不欢迎，今天我们来聊一聊咖喱是什么味道？没吃过的一定要来看看。
咖喱是什么味道？吃咖喱要注意什么？
一、咖喱是什么味道
首先，我们要了解咖喱是怎么来的，它是n种调料调配而成，所以咖喱的味道很浓郁，而且很辛辣，看过印度饮食类视频的朋友会发现，印度人做菜，他们放咖喱不是拿勺放的，而是用手一大把一大把的撒的，而且是各种类别的咖喱各撒一次，至今我仍难以理解，究竟是吃菜还是吃咖喱。我没去过印度，这辈子应该也不会去，而且也不太会去吃印度菜，但泰国菜一直吃，吃多了，也见识了咖喱的多样性，红咖喱，绿咖喱，黄咖喱等，各有各的特色，我最喜欢的就是点一碗白米饭，然后浇上咖喱拌饭吃，味道真心赞。
咖喱是什么味道
二、吃咖喱要注意什么
1.咖喱是具有刺激性特征的，所以肠胃不太灵光的朋友就要注意了，不要因为好吃就毫不顾忌，特别还在吃药的朋友，不能碰，等好了再吃。此外，有胆囊炎的朋友也不建议吃。
2.别和上火的食物一起吃，比如羊肉，一个性子辛辣，一个性子温热，一起吃会上火，如果你很豪爽，觉得无所谓，也行，那么同时多吃点蔬菜或者吃点性子凉的食物综合一下。
3.咖喱是很油腻的，所以不要和那些难消化的东西一起吃，比如香蕉和芋艿之类的，咖喱是不会单独存在的，它都是搭配着其他食材存在的，所以一定要细嚼慢咽，否则容易引起消化不良，对身体没好处。
咖喱火锅底料好吃吗,自制咖喱火锅底料坚信大伙儿毫无疑问都看了和吃过咖喱酱火锅吧，咖喱酱火锅是我们普遍的一种火锅，咖喱酱火锅不仅美味并且作法也是非常简单的，许多盆友在品味到咖喱酱火锅的情况下一直期待自身还可以在家里里边自做出咖喱酱火锅来，我们在家里只需要历经好多个流程就可以自做出咖喱酱火锅来，在自制咖喱火锅前我们要把握一下咖喱酱火锅火锅底料的家常做法。
1.圆葱切片，生姜切成片,土豆切块。锅里放进一些无盐黄油，等无盐黄油溶化后添加圆葱块，姜，蒜一起炒出香味，(假如用咖喱粉要和葱姜圆葱一起炒出香味)添加椰浆，大骨汤，放进红咖喱酱和咖喱块在鲜美的汤里一起拌和一下，随后渐渐地熬成香气来
2.放进土豆块，等马铃薯刚开始变松后就可以添加荤腥，再添加荤菜，煮开就可以吃完，假如味儿淡了再添加一些红咖喱酱和咖喱块维持咖喱酱的香气。由于虾较为非常容易熟，我是最终加的。汤越来越稠了能够再添加大骨汤，跟吃火锅一样。喜爱沾料的能够采用花生酱，蒜泥，葱段等，我认为立即夹来吃早已很非常好了
做菜方法
1、依照咖喱酱不一样种类的特性,红咖喱较为辣,怕辣的能够挑选绿咖喱或咖喱粉。咖喱酱的是多少依据火锅配菜的是多少来决策，菜多就要用咖喱酱。
2、咖哩锅要足够醇香，建议应用混和咖哩，即2-3种咖哩，在烹饪时，先放一部分咖哩，快煮开前再添加剩余的，可保存较多的咖哩香味。我放了红咖喱酱挑选它的甜味，咖喱块挑选它的香气。
3、吃咖哩火锅要先放肉，再放蔬菜水果，以防咖哩的香味被吸光度。
咖喱热量有多高,咖喱的热量是多少咖喱土豆、咖喱鸡块相信很多人都是吃过的，咖喱这种调味料不是我们本国的东西，但是因为其味道独特，一时间也受到了大家的欢迎。现在想吃的话非常方便，可以直接去超市买现成的咖喱块，准备好食材，直接放进去煮就可以了。那么大家知道咖喱的热量是多少吗?下面我们一起来看下。
每100克的咖喱所含有的热量为415大卡，其中脂肪含量为12.2克。相当于我们走路109分钟、跑步51分钟、跳绳41分钟、跳健美操88分钟身体所消耗的热量。
从上面我们可以看出，咖喱的热量其实还是比较高的，不过一般我们在超市里面购买到的成品的咖喱块一般也就100多克，可以分三四次用，所以这样算下来的话，做一份菜所用的咖喱的量并不是特别多，因此热量也不算过高了。
我们要知道，上面的咖喱的热量指的是那种配好的加了很多调味料的咖喱酱块，这种因为添加了很多的油脂，所以热量是比较高的。但其实咖喱是一种混合香料，主要是由姜黄为主料，里面加了很多其他香辛料制作而成的。一般咖喱粉的热量是比较低的。所以如果大家是买咖喱粉回来，用色拉油做菜的话，那么这样做出来的菜肴热量并不会很高。不过我们还是不建议大家多吃咖喱。因为咖喱当中的香辛料能促进唾液和胃液的分泌，起到促进消化、增进食欲的功效，所以我们在吃咖喱味的菜肴的时候，在不知不觉中就会吃下很多的饭，这样就会导致我们摄入热量超标，是会导致我们发胖的。
那么我们如何吃咖喱才不会导致我们发胖呢：
1、市面上买的咖喱块所含有的油脂、盐分比较高，所以大家尽量选择咖喱粉，自己回来炒制，这样可以降低热量的摄入。
2、在吃咖喱盖饭的时候，尽量是少淋一些咖喱汁，能配合着把饭正好吃完就足够了。
3、选择土豆、鸡肉等热量低的食物搭配，这样摄入的总的热量也会少很多。
咖喱的用处,咖喱是什么有什么药用价值咖喱大家都不是很陌生，很常见的一种调味品，最有名的而且食用率比较高的就是咖喱鸡肉啊或者是咖喱牛肉，是可以促进食欲的一种调味品，味道很特别，可以促进代谢，还可以调味，咖喱也有药用的功效和作用哦，来看看它的药用价值吧。
咖喱是音译，泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;咖喱可以有促进胃液分泌的作用，可以促进肠道蠕动，还可以增强食欲，对于提高免疫有好处。
2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的;
3.美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;咖喱可以有抗癌的作用，对于抑制肿瘤的生长有一定的好处。
4.咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。
咖喱适合人群：一般人群均可食用;胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。
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