本文导读目录：

1、皮皮虾的功效与作用及禁忌,食用虾皮的保健用途讲解

2、皮皮虾的挑选方法,虾皮的挑选方法

3、皮皮虾的正确吃法,如何吃皮皮虾小心皮皮虾的搭配禁忌

虾皮是非常美味的食材，一直以来都深受大众的喜爱，可以将虾皮做成很多种美味的食谱，不仅美味，而且也非常营养。吃虾皮带来的保健功效是非常多的，很多人可能对此并不是很了解，下面小编将为大家详细讲解，食用虾皮的有关保健用途，希望能给各位提供参考。

很多怀孕的女性都会出现妊娠高血压，这跟自己体内缺少钙质有关，钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。而在虾皮中富含的钙质非常的丰富，可以有效满足人体所需，对于预防妊娠高血压是非常有帮助的。

虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，经常食用虾皮能够有效预防动脉硬化、高血压及心肌梗死的病症出现。

虾皮中含有很多有益大脑健康的物质，尤其是对于神经衰弱的人来说，非常适合食用虾皮，虾皮有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

体质虚弱的人吃虾皮，能够让自己的体质变得更好，对老年人来说也是非常适合的，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

皮皮虾是非常美味的一种水产品，吃起来对我们i就安康是有非常大帮助的，大家在平时就可以吃皮皮虾来促进健康，这样对我们健康养生是有意义的，可以很好的补充蛋白质，但是吃皮皮虾也会存在一定的搭配禁忌，下面就让我们一起看看皮皮虾的情况。

皮皮虾是大家熟悉的食物，吃起来是非常健康的，但是吃皮皮虾一定要避免搭配柑橘，由于柑橘中富含了大量的维生素c，如果在食用皮皮虾的同时食用柑橘，二者富含的元素可能会发生氧化反应，生成三价砷的砒霜，这是一种剧毒的物质，会严重伤害到自身的肝脏组织，这样对我们的肝脏健康是没有什么好处的。

同时在吃皮皮虾的时候，我们还要小心了，这时候我们千万不要再食用高蛋白的食物，皮皮虾本身就属于高蛋白的食物，如果再与高蛋白食物一起食用非常容易导致自身出现腹胀，腹泻等消化不良问题，尤其是鸡蛋这种高蛋白的食物，千万不要与皮皮虾同食。这样吃皮皮虾虽然不错，但是也需要我们避免去吃皮皮虾。

大家也一定要注意皮皮虾，千万不要与黄瓜一起食用，皮皮虾属于寒凉性的一种食物，在食用之后非常容易导致自身出现寒气较重的问题，如果再吃黄瓜就可能会加重自身体内的寒性。增加自身出现脾胃虚寒的症状，影响到自身的肠道健康，所以吃皮皮虾的时候，我们需要避免搭配黄瓜，这也是我们吃皮皮虾需要小心的。