本文导读目录：
白鸡的名字有什么作用(白鸡象征着什么)羽毛 (鸟兽的代称)
羽 (鸟类的代称)
灵禽 (对鸟的美称)
金鸟 (飞鸟的美称)
俊鸟 (鸟的美称)
凤翎 (禽羽的美称)
灵翰 (神鸟羽翼的美称)
火鸡 (驼鸟的古称)
水葫芦 (刁鸭的俗名)
青翰 亦称“青庄” (信天翁的别名)
驼鹤 (鹈鹕的别名)
逃河 (鹈鹕的别名)
鴮鸅 亦作“洿泽” (鹈鹕的别名)
淘鹅 即淘河 (鹈鹕的别名)
连钱 (鹡鸰的别名)
乌鬼 (鸬鹚的别名)
沸波 亦称“沸河”(鱼鹰的别名)
雕鸡 (鱼鹰的别名)
鷧 (鸬鹚的别名)
风标公子 (鹭的别名)
白鹤子 (鹭的别名)
丝禽 (鹭鸶的别名)
春鉏 (白鹭的别名)
雪客 (鹭鸶的代称)
铜觜 (鹭鸶的别名)
碧继翁 (白鹭的别名)
负釜 (鹳雀的别名)
皂君 (鹳雀的别名)
皂裙 (鹳的别名)
背灶 (鹳的别名)
黑尻 (鹳雀的别名)
月鹭 (鸿的别称)
书空匠 (雁的别名)
沙鹑 (雁的别名)
信禽 (雁的别名)
翁鸡 (雁的别名)
智禽 (雁的别名)
左军 (鸭的别名)
仙凫 (鸭的美称)
青头鸡 (鸭的别名)
减脚鹅 (鸭的别称)
少卿 (凫的别名)
鸭 (凫的俗称)
节木鸟 (鸳鸯的别称)
河曲鸟 (鸳鸯的别称)
黄鸭 (鸳鸯的别名)
兀地奴 (鹅的别名)
右军 (鹅的别名)
白羽书生 (鹅的代称)
家雁 (鹅的别名)
舒雁 (鹅的别名)
羲爱 (鹅的别称)
乌孙公主 (黄鹄的别名)
击征 (鹰的别名)
角鹰 (鹰的别名)
神鹰 (对鹰的美称)
鷞鸠 (鹰的别名)
扶老 (秃鹙的别名)
玉爪 (对鹰,鹫等猛禽脚爪的美称)
负雀 亦称“负爵”(鹞的别名)
痴伯子 (鸱的别名)
长鸣都尉 (鸡的别名)
鸠七咤 (鸡的别名)
独夜 (鸡的别名)
烛夜 (鸡的别名)
稽山子 (鸡的别名)
翰音 (鸡的别名)
戴冠郎 (鸡的别名)
白精 (白鸡的别名)
玉鸡 (雄鸡的美称)
花冠 (鸡冠的美称)
鸱鸠 (戴胜的异名)
花豸 (鹧鸪的别名)
怀南 (鹧鸪的别名)
首南鸟 (鹧鸪的别名)
越雉 (鹧鸪的别名)
蛮禽 (鹧鸪的别名)
遂隐 (鹧鸪的别名)
白唐 (鹑的别名)
族味 (鹌鹑的别名)
鹩 (鹑的别名)
火鸡 (七面鸟的别称)
火鸦 (吐绶鸡的别名)
功曹 (吐绶鸡的别名)
锦囊 (吐绶鸡的别名)
避株鸟 (吐绶鸡的别名)
九苞奴 亦省作“九苞”(锦雉的别名)
介鸟 (雉的别称)
华虫 (雉的别称)
原禽 (雉的别称)
野鸡 (雉的异名)
哑瑞 (锦鸡的谑称)
山菌子 亦省称“山菌” (竹鸡的别名)
泥滑滑 (50字)
南客 (孔雀的别名)
越鸟 (孔雀的别名)
白雉 (白鹇的别名)
玄素先生 (白鹇的别称)
闲客 (白鹇的雅称)
九皋处士 (鹤的美称)
介鸟 (鹤的别称)
丹哥 亦作“丹歌”。 (鹤的别称)
仙羽 (鹤的别称)
仙客 (鹤的异称)
阴羽 (鹤的别名)
赤颊 (鹤的别名)
沈尚书 (鹤的别名)
青田翁 (鹤的别名)
胎仙 亦称“胎禽”(鹤的别名)
皋禽 (鹤的别名)
露禽 (鹤的别名)
鸧鸡 亦称“鸧麋” (鸧鸹的别名)
鸹鹿 亦作“鸹捋”(鸧鸹的别名)
麋鸹 (鸧鸹的别名)
七十鸟 (鸨的异名)
独豹 (鸨的别名)
鸿豹 (鸨的别名)
三品鸟 (鸥的别名)
水鸮 (鸥的别名)
信鸟 (鸥的别名)
婆娑儿 (鸥的别名)
碧海舍人 (芙蓉鸥的封号)
人日鸟 (鸽的别称)
半天娇 (鸽的异名)
插羽佳人 (鸽的别称)
嗥啁 (楚鸠的异名)
黄褐侯 (青鹪的别名)
伯赵 (伯劳的别名)
伯鹩 (伯劳的别名)
春唤 (唤起的别名)
凤凰皂隶 (铁鹦鹉的别名，一说指伯劳)
工爵 (鹪鹩的别名)
女匠 (鹪鹩的别名)
布母 (鹪鹩的别名)
和鹄 (广东对鹪鹩的俗称)
百鹩 (百舌鸟的别名)
春乌 (百舌鸟的别名)
望春 (百舌鸟的别名)
翠碧鸟 (百舌鸟的别名)
仓庚 亦作“鸧鹒”。 (黄莺的别名)
长股 (黄鹂的别称) 又名黄莺
水鸦儿 (黄莺的别名)
红树歌童 (时对黄莺的美称)
金衣公子 (黄莺的别名)
莺翁 (莺的戏称)
黄袍 (黄鸟的别名)
黄离 (黄鹂的别名)
鹂鹒 (黄莺的别名)
鹂鹠 (黄莺的别名)
搏黍 (黄鹂的别名)
鵹黄 (黄莺的别名)
十二红 (小太平鸟的别称)
莺哥 (鹦鹉的俗称)
乾皋 (鹦鹉的别名)
绿衣使者 (鹦鹉的别名)
鹦哥 (鹦鹉的俗称)
辩哥 (鹦鹉的别称)
木戾 (雌鹦鹉的别名)
了哥 (秦吉了的别称)
王鸠 (鸠的美称) 指鳲鸠
谷公 (布谷的别名)
拙鸟 又称“拙鸠” (鸠的别名)
勃姑 (鸠的别名)
郭公 (布谷鸟的别称)
脱裤 (布谷鸟的别称)
子规 一名子巂 (杜鹃鸟的别名)
杜魄 (杜鹃鸟的别名)
姊归 (杜鹃鸟的别称)
周燕 (杜鹃的别名)
思归乐 (杜鹃的别名)
怨鸟 (杜鹃的别名)
望帝 (杜鹃的别称)
催归 (杜鹃的别称)
蝭蛙 (子规鸟的别名)
土枭 (枭的异名)
训狐 (鸮的别名)
夜猫子 (猫头鹰的别名)
流离 (枭的别名)
袜雀 (鸱鸮的别名)
祸鸟 (鸮的别名)
角鸱 (鸱鸺的别名)
毂辘鹰 (鸱鸺的别称)
鬼各哥 (鸺鹠的别名)
鹬 (翠鸟的别名)
鱼翠 (翡翠鸟的别名)
碧衣女子 (水鸟翡翠的别名)
瓦雀 (麻雀的别名)
家雀 (麻雀的俗名)
宾雀 (家雀的别名)
雀 (麻雀的别称)
嘉宾 亦作“佳宾” (麻雀的别称)
白丁香 (雄雀粪的别名)
乙鸟 亦作“乙禽” (燕的别名)
元鸟 (燕的别名)
天女 (燕的别名)
玉燕 (燕子的美称)
玄乙 (燕的别名)
玄鸟 (燕的别名)
鳦 (燕的别名)
社客 (燕的别名)
神女 (燕的别名)
夏侯 (胡燕的异名)
海燕 (燕子的别称)
鸷鸟 (燕的别名)
意而 (燕的别名)
意怠 (玄鸟(燕)的别名)
燕婢 (燕子的戏称)
巂周 (燕的别名)
鷾鸸 (燕的别名)
丫雀 (喜鹊的别称)
飞驳 (鹊的别名)
青喜 (鹊的别称)
神女 (鹊的别名)
山鹧 (山鹊的别名)
鸴 (山鹊的别名)
仁乌 (乌鸦的别名)
老鸹 (乌鸦的俗称)
毕逋 (乌鸦的别称)
孝鸟 (乌的别名)
败兴鸟 (乌鸦的恶称)
忠乌 (乌的别名)
黑鸟 (乌鸦的别称)
楚乌 (乌鸦的别称)
鹎鶋 (乌鸦的别称)
白脰 (燕乌的别名)
京兆鸟 (画眉鸟的别名)
八哥 (鸜鹆的别名)
哵哵鸟 (鸲鹆的别名)
青雀 (桑扈的别名)
九苞禽 亦省称“九苞”(凤的别名)
五色羽 (五色雀的代称)
丹鸟 (凤的别称)
凤鷟 即鸑鷟 (凤的别称)
仪凤 (凤凰的别称)
仪羽 (凤凰的别称)
仪禽 (凤凰的别称)
圣鸟 (凤凰的美称)
彩凤 (凤凰的美称)
鶤鸡 (凤凰的别名)
瑞鶠 (凤凰的别名)
鶠 (凤的别名)
鹥 (凤的别名)
鸡趣 (鸾的别名)
鸟市 (精卫的别称)
志鸟 (精卫鸟的别名)
帝女雀 (精卫的别名)
冤禽 (精卫的别名)
九头鸟 (鬼车鸟的别名)
苍鸆 (鬼车鸟的别名)
无辜鸟 (姑获鸟的别名)
钩星 (姑获鸟的别名)
譩譆 (姑获鸟的别名)
云日 (鸩鸟的别名)
云白 (鸩鸟的别名)
晖目 (鸩鸟的别名)
檀鸡 (鸩鸟的别名)
《画鸡》
作者：唐寅 (明）
头上红冠不用裁，
满身雪白走将来。
生平不敢轻言语，
一叫千门万户开。
翻译：它的头上鲜红如红花怒放的帽子不用栽培是天生就有的，它是白鸡所以满身雪白走过来。一生中它从来不敢随便说话，一旦喊起来千门万户就随着打开了。
说内容：唐伯虎说，我这是题我画的白鸡。“头上红冠不用栽，满身雪白走将来。平身不敢轻言语，一叫千门万户开。”他好像又在说自己，他说，我美丽的，天生的冠如大官员头上的帽子，我披着满身雪白的羽毛慢慢向你们走来。平时我不会随便说话，因为我是时间的使者，一旦我说话了，你们就要开始新的一天了！
红冠，当时是当官的人戴的帽子；而我的红冠，是自己长出来的。满身雪白，因为我是从冬天走过来的；“走将来”，将，是助词，向你走来；我背负冬天的雪向你走过来！因此因为我有重大责任所以白天黑夜我不能随便说话，因为我一旦说话的时候，是君临天下了的呀；我一旦说话的时候，是告诉你们天亮了，起床了，皇帝也不能例外，长官也不能例外，有钱人也不能例外，老百姓也不能例外，天下人应该起床了……
鉴别别土鸡和肉鸡，首先从外型，土鸡全身羽毛有花鸡、也有黄鸡、还有红公鸡、黑鸡等、肉鸡全是白鸡，肉鸡体型丰满，土鸡曲线美。轮廓清晰。
肉鸡头大、脖子粗、腿矮，体粗，运动迟缓，反应迟钝。发傻，就知道吃。吃肉鸡料都机械化了。到时间吃到时间睡。睡梦中度一生。
我曾经养过几只，从小雏鸡就特能吃，长肉快就象小肉蛋球，用手一握肉嘟嘟的，傻吃孽睡
增重快长肉多，不喜欢运动，随手就可抓到，与品种关系和专业的肉鸡饲料也有一定关系。
土鸡，头相对肉鸡小一点、脖子细长、腿细高、身体相对肉鸡要苗条很多，有点小巧玲珑
运动灵活，反应机警敏捷。喜欢运动，捕捉相当困难，善于跑、跳、急中生智能飞上矮墙，生长速度缓慢。
土鸡是自力更生，自己土里刨食野外觅食，辅助喂一点饲料，而肉鸡是坐享其成，食来张口，吃饱就享受趴卧睡觉，不喜欢运动。生活方式不同决定了不同体质造就了不同的体貌特征。
土鸡肉色深，表面皮肤文理细色泽深黄紧实，脂肪少。肉鸡色皮肤粗糙松懈，色泽白皙，脂肪厚肉相对土鸡肉色浅白。
饲养周期，土鸡最快也要六、七个月出栏，肉鸡一般三个月出栏。
口感，土鸡肉质紧实，有嚼劲浓浓的纯香口感好，特别是鸡汤味道，自然纯香适口鲜美，博得吃货们的喜爱，小鸡炖蘑菇?更是东北名菜，节日、婚礼、庆典必备美味佳肴，有品味。
肉鸡，咱最大优点就是满身是肉，胸脯、大腿、后背、肉厚、肉多，炖着吃没味，包饺子做馅不错。
炖鸡有名的开窝烂肉鸡，岁数大的老人吃好，肉质软嫩，生长期短、有点懈口。脂肪很多。
《左传?昭公二十二年》：“宾孟适郊，见雄鸡自断其 尾。问之，侍者曰自惮其牺也”
晋?杜预注：“畏其为牺牲奉宗庙，故自残毁。”
后因用作物以自毁求生 存之典故。
唐?白居易《答桐花》：“雄鸡自断尾，不愿为牺牲。”
宋?苏轼《赠爽白鸡断尾雄鸡本畏烹， 年来听法伴修行。”
白鸡纵菌的功效与作用(白鸡纵菌的功效与作用图片)白色的蘑菇叫双孢蘑菇。
双孢蘑菇是蘑菇科蘑菇属真菌，又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等。双孢蘑菇子实体中等大，菌盖宽5-12厘米，初半球形，后平展，略干渐变黄色，边缘初期内卷。菌肉白色，具蘑菇特有的气味。菌柄长4.5-9厘米，粗1.5-3.5厘米，近圆柱形，内部松软或中实。
鸡枞菌炒鲜鲍是淮南菜，野生的鸡枞菌是在针阔叶林、荒地、包谷地中生长的。它们生长的位置一般是和白蚁的巢穴相连的。在夏季环境温度和湿度较高时，白蚁巢穴上面就会生长出小白球菌，之后就会形成鸡枞菌的子实体。鸡枞菌刚生长出来时，菌盖是圆锥形的，颜色为黑褐色或者微黄色，菌褶一般为白色的，在成熟之后会变成微黄色。
颜色是白色的蘑菇有白玉菇，杏鲍菇，口蘑，双孢蘑菇。
白色长杆小头是白玉菇。白玉菇属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。
白色长条状蘑菇叫杏鲍菇。菌肉白色,具杏仁味。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色的野生蘑菇,味道非常的鲜美,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,也被大家称为"口蘑"。
鸡枞菌炖猪蹄能放姜。
烧猪蹄可以放生姜。
烧猪蹄的时候放生姜除了要增加食物的味道，也有除去腥味的作用。主要食材：猪蹄1只，鸡枞菇1把，鸡血3块，枸杞少许。
调味料：食盐2勺，香葱2颗，老姜2片，料酒2勺，胡椒粉1勺，少许白糖。
操作时长：1个小时左右。
操作步骤：
第一步 浸泡，取1把鸡枞菇放入大盆中，加入温水清洗一遍，然后剪去根部，重新加入温水和少许白糖，加入白糖能快速泡发。鸡血块也放入清水浸泡。
第二步 腌制，买猪蹄时，叫老板帮忙斩块，回家先用清水浸泡一会，泡出血水后，洗净控干水分，放入锅中，加入食盐2勺，香葱2颗，老姜2片，料酒2勺，胡椒粉1勺腌制一会。
第三步 煲汤，腌制猪蹄的锅中加入清水，没过猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，转小火焖煮。
第四步 焯水，另一锅中，加入清水烧开，放入泡发好的鸡枞菌菇，焯水5分钟，随后捞出，放入猪蹄中。
第五步 焖煮，接着转大火烧开，焖煮一会后，转小火煮40分钟左右，煮至猪蹄软烂，鸡枞菇脆嫩就差不多了
益阳十大特产有沅江茶叶、猪血粑粑、肉末酸豆角、南县麻辣肉、雪峰山毛尖、益阳油炸臭豆腐、四季红腐乳、桃江茗笋钵、走油豆豉扣肉、陈克明挂面等。
1、糖醋沅白
2、安化松针
3、安化荞麦
4、沅江银鱼
5、豉椒划水
6、四季红腐乳
7、沅江苎麻
8、益阳纸伞
9、舞凤石砚
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