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美容养生粥的配料(美容养生粥的做法)01红枣,红豆,枸杞粥,是个美容养颜补血的,把红枣红豆和枸杞洗干净,首先放红豆熬十几分钟,再放红枣枸杞近去一起熬,红枣五六,枸杞二十颗,一把红豆,还可以添加大进一起熬,又可以美容养颜,又可以吃得饱点,对于女人气色不好每天喝一碗,一个月气色就好很好。
02
小米,红枣枸杞粥,,对孕妇起到一个很好养胎功效,对胎儿发育起到帮助,有些孕妇再保胎过程,头晕,气血不足,可以每天喝一碗对大人小孩都非常好,不当可以补血还可以养胃。
03
花生,红枣,红豆,银耳枸杞粥,不当好喝还可以养颜往美容对女人月经少血色不鲜艳,每天喝两次,早晚都喝,一个月后脸上会红润有光泽,月经颜色也变鲜艳多了,坚持才会看到效果。
04
红枣桂圆枸核桃芝麻,拿来熬粥起到补血补脑的功效,里面的核桃是补脑,其余是补血的,加上红糖搭配起来熬会更好喝,对每个女人来说不但对皮肤好,还可以补血益气。
材料:莲子30g,芡真30g,薏苡仁50g,桂园肉10g,蜂蜜过量。
(1)先将莲子、芡真、薏苡仁用净水浸泡30分钟;
(2)再将桂园肉一同放入锅内用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。
材料:红枣500g,核桃肉150g,桂园肉150g,乌芝麻(炒熟)150g,阿胶250g,炭糖250g,黄酒500g。
(1)将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细终;
(2)阿胶浸于黄酒中泡10d然后与酒一同放于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完整凝结
(3)之后,再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀放入冰糖再蒸15min后即成。
美容养颜女人抗衰老美容养颜汤大全推荐美容养颜粥的做法和功效
材料:无花果适量、杏仁适量、密诏5枚、瘦肉适量;
做法:1、先把瘦肉洗净,切成块落煲,加上杏仁、蜜枣等,放六碗水;2、先用大火煮开,再用小火煲1个半小时就可以了!
功效:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。
材料:猪血适量、酸菜、韭菜;
做法:1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用;2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段;3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可;
小贴士:如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。
功效:本汤具有清肺健胃,排毒祛火、美容养颜的功效,对于长时间在厨房工作的主妇、厨师,很有助益。
材料:排骨一条、海带、调味品等;
做法:1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净;3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成;
功效:海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,由于排骨含有一定的胶原对女性的美容养颜有一定的效果。
材料:百合20克,粳米100克,清水6杯
做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。
材料:百合10克绿豆1/2杯圆糯米1/2杯清水6杯
1、百合洗净用水浸泡,绿豆、米洗净浸泡1小时以上
2、锅置火上,放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。
3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可
提示:绿豆最好提前泡,这样可以减少煮的时间,百合呈透明白时口感最好。
材料:绿豆30克粳米100克莲藕1/2节清水6杯
做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。
材料:薏米1/2杯绿豆1/2杯清水8杯
1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时
2、锅置火上,放入绿豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米,大火煮沸后转小火煮1小时
提示:绿豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好选择。
材料:山药40克扁豆40克大米1杯高汤5杯
1、山药去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟
2、锅置火上,放入高汤、大米,大火煮开后转小火煮30分钟
3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠
提示:山药随用随切,防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿
材料:莲藕40克圆糯米2/3杯薏米1/3杯清水5杯
1、藕去皮洗净切小丁,糯米薏米分别洗净浸泡1小时
2、锅置火上放清水糯米薏米,大火煮开转小火熬煮30分钟
3、将藕放粥中,煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可
提示:桂花酱太甜加时要适量,薏米再多泡一会儿口感会更好
材料:龙眼5颗枸杞10克莲子15粒大米1杯清水5杯
1、龙眼剥皮去核,枸杞洗净,莲子洗净后用水浸泡2小时,大米洗净泡30分钟;
2、锅置火上,放清水、莲子,大火煮开后转小火,煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞,小火煮30分钟。
3、加入冰糖再煮15分钟即可
提示:此粥补肾,午餐晚餐都可做主食。
材料:银耳1朵红苹果半个瘦猪肉20克枸杞10粒大米1杯清水4杯
调料:盐水淀粉味精
1、银耳洗净撕成小块,红苹果洗净切成月牙瓣,枸杞洗净
2、瘦猪肉洗好切片,用盐、水淀粉拌匀,大米洗好泡30分钟
3、锅置火上,加清水、大米,大火煮开后转小火煮20分钟,加入苹果、银耳煮10分钟后放入瘦猪肉、枸杞、盐,煮10分钟后加味精调味即可。
提示:苹果一定要切成带皮的月牙瓣,否则容易煮碎,而且果皮中含丰富的果胶。常年喝粥,使我的消化、吸收功能日趋好转,身体由弱变强。真是食补优于药补。
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美容养生粥破壁机(破壁机养颜美容粥)破壁机品牌推荐:西屋、德氏、九阳、美的、谷格。
西屋这个牌子,挺好用的,质量也很好,声音并不大,也很稳,不会晃来晃去。也很好清洗,不糊底,用清洗模式就可以了。可以加热很方便,打豆浆,米糊都很快。研磨杯磨粉也很好用,转速相当的快,功能也蛮多的,加热的速度也蛮快的,打果汁的速度真是快,上下翻滚,它自动调节!
德氏这款声音很小,而且得把罩子关严显示屏才亮,这样保证了安全性。打磨口感超级细腻,打豆浆一共加了七八种食材都可以打的很细,打果汁可能要稍微多加点水,不然泡沫太多。预约最多预约24小时,加热功率800w,搅拌功率1200w,使用效果好!
九阳打的比较细腻,不会有渣,打的比较碎,豆浆、米糊口感都很好。功能齐全,五谷杂粮,养生粥,滋补糊,炖煮,果蔬汁,奶昔,酱料类样样齐全,还有自动清洗,太方便了,关键还有预约功能,这个也太方便了,起床就能喝到!
美的这款简洁大方,高高的不占空间,省地方。底座厚重,稳当,非常方便,晚上预约,早上起来就有热乎乎的豆浆可以喝了。可以制作各种豆浆,米糊,还可以做汤等等。关键是,有清洗功能,简直不要太强大!
功能选择一目了然,真空破壁打果汁就是不一样,没有沫,不隔层,口感更好。杯子很重,比较好清洗。玻璃厚实,底座稳固。机器彩屏操作菜单有详细配料操作步骤,老人用也非常的方便。简单好用,操作方便,易中老年使用,口感特好,声音柔合,较小!
现在市面上有好多破壁机的牌子都非常不错的,下面就给大家推荐几款。
第一款,西屋牌破壁机。
说起这个牌子的破壁机,可能很多人觉得有点陌生,其实它是一个美国的品牌,性能非常不错,尤其是在一些大食材上来讲,效率是相当不错的,相比我们国内的破壁机更有优势,因为它的马力非常足,而且容量又大,只不过呢,就是价格比较昂贵,所以很多人对它有点望而却步了。
第二款,易彤破壁机。
这款破壁机因为一直的销售市场都是以国外为主,所以我们国内也很多人并不知道这个品牌,其实它的破壁机是非常好用的,比起国内很多破壁机,这款机子的优势在于它的破壁刀片是它关键的核心所在和机子的转速上,两者配合起来,处理食材是毫不费力。最关键的是,这个品牌的破壁机,它的保修机长达十年之久,所以说质量上是非常让人放心的,以此同时,它的价格也是非常高的。
第三款,九阳破壁机。
九阳作为我们国内的破壁机老大,它的销量一直都是遥遥领先其它品牌的,这不仅取决于它平民的价格,而且它的优势也很多,其中以静音破壁效果著称,而且不容易粘底,在清洁上来讲也是比较容易的,在处理食材的过程中,能最大程度保留食材本身的营养价格和鲜美口感。
苏泊尔SP503破壁机;
做的豆浆很香浓,豆浆颗粒很小,细滑;
红薯羹很细腻+上红枣大米打羹超美味。
还做了鱼汤,鱼肉鱼骨完全融入汤里,好喝又营养。
破壁机运作时声音能接受,自动清洗功能也强大,确实是懒人福音;
原来真的可以一机多用,冷饮、热饮、干磨等等功能一机搞定;
总体来说功能齐备,操作简单,美观实用!
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01相比较于传统的豆浆机,榨汁机等机器,破壁机突出的特点就是功能齐全,具备了其他机器不具备的各种功能,集大成者。同时,在旋转的过程中也能通过更加强力的磨碎能力让食物中的营养释放出来,基于这两个点,西屋牌破壁机、易彤破壁机、九阳破壁机都是比较好的,获得市场上消费者认可的。
第一款,西屋牌破壁机。
说起这个牌子的破壁机,可能很多人觉得有点陌生,其实它是一个美国的品牌,性能非常不错,尤其是在一些大食材上来讲,效率是相当不错的,相比我们国内的破壁机更有优势,因为它的马力非常足,而且容量又大,只不过呢,就是价格比较昂贵,所以很多人对它有点望而却步了。
第二款,易彤破壁机。
这款破壁机因为一直的销售市场都是以国外为主,所以我们国内也很多人并不知道这个品牌,其实它的破壁机是非常好用的,比起国内很多破壁机,这款机子的优势在于它的破壁刀片是它关键的核心所在和机子的转速上,两者配合起来,处理食材是毫不费力。最关键的是,这个品牌的破壁机,它的保修机长达十年之久,所以说质量上是非常让人放心的,以此同时,它的价格也是非常高的。
第三款,九阳破壁机。
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破壁机品牌推荐:西屋、德氏、九阳、美的、谷格。
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破壁机运作时声音能接受,自动清洗功能也强大,确实是懒人福音;
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一千元内的破壁机,耐用的,质量较好的破壁机可以考虑九阳。
要说破壁机,首选九阳,九阳是全球的知名品牌,在领域中九阳的专利也是最多的,产品多年来销量领先,是国产料理破壁机领域中王者。
九阳就是做豆浆机起家,而破壁机就是豆浆机的升级,所以九阳在这个领域技术更加的成熟,也更加的注重产品功能的提升,尤其是在静音这块做得比较优秀。
如果注重质量,那么,选破壁机时关键要看杯体的材质和刀头的材质,杯体材质有塑料,玻璃,不锈钢等,三种相比,塑料的最便宜,当然也是质量最差的,高硼硅玻璃和不锈钢是目前主流产品最常用的,杯体的材质非常重要,因为要经得住骤冷骤热,和坚硬食材的碰撞。
还有刀片的质量也很重要,最好选精钢刀头,比较坚固耐用,特别是搅打坚硬食材时最考验刀头的质量,好质量的刀头,不会出现用一段时间刀片钝的情况。
下面推荐几款质量和性价比都不错的机型分享给大家
九阳破壁机,Y928S;
六叶仿鲨齿破壁刀,细腻研磨免滤渣,刀头选用301材质,坚固锋利,多维度切割粉碎食材,深层破壁,食材细腻无渣。
32000转/分钟高转速电机,搅打更加细腻。
三重降噪技术,低音破壁,1,螺旋奖砸杯盖,减少杯体内部噪音传出,2,柔性降噪轴承,电机与刀片柔性软连接,3,主机风道降噪,大风道设计减少出风不畅。
一键清洗,一键卡其清洗功能,厨后不操劳。
三重保护,开盖即停,提杯即停,过热断电等。
12小时预约,早餐不早起,一觉睡醒就有热豆浆。
高硼硅耐热玻璃,材质厚实,耐磨不刮花,骤冷骤热不易破裂,热饮冷饮都能做,冷热破壁一机搞定。
九阳破壁机,Y916,三杯爆款破壁机,赠送干磨杯+水晶杯。
使用进口龙牙钢刀,一体成型,更少的清洗死角。
四重降噪技术,1,中空降噪杯盖,有效减少杯体内部噪音传出2,柔性降噪轴承,电机与刀片柔性软连接,降低连接处不稳产生噪音,3,包围式电机隔音罩,有效降低电机的噪音,4,螺旋风道降噪,大风道设计,减少出风不畅产生的噪音,低音破壁,低至60分贝。
35000转高速电机,三维粉碎,口感更细腻,电机终身保修。
热烘除菌技术,除菌率高达99%,专业高温除菌程序,避免潮湿存放滋生细菌,使用更放心。
11档调速,满足不同食材所需。支持调温,调时,调速。9大智能程序菜单随意可选。12小时预约,高硼硅玻璃,杯体厚实,耐磨不刮花。
九阳破壁机,Y968降噪破壁机
10分钟快出浆,原味豆浆,山药栗子米糊,味浓醇香,口感细滑,10大智慧菜单。
一键自动清洗,高温红外科技,自动除菌,拒绝细菌滋生,热烘除菌更彻底洁净。
4小时恒温设计,12小时智能预约。
冷热双杯,针对冷热制品配备双杯,成品不串味,加入智能交互技术,主机智能识别杯体,感受科技带来的便捷。
日本新日铁刀片,进口精钢锻造制作,4叶刀片设计比传统刀片更好清洗。
采用欧美豪华汽车用的烤漆工艺,质感细腻防油污,日常清洁一抹即净。额定功率
西屋这个牌子,挺好用的,质量也很好,声音并不大,也很稳,不会晃来晃去。也很好清洗,不糊底,用清洗模式就可以了。可以加热很方便,打豆浆,米糊都很快。研磨杯磨粉也很好用,转速相当的快,功能也蛮多的,加热的速度也蛮快的,打果汁的速度真是快,上下翻滚,它自动调节!
德氏这款声音很小,而且得把罩子关严显示屏才亮,这样保证了安全性。打磨口感超级细腻,打豆浆一共加了七八种食材都可以打的很细,打果汁可能要稍微多加点水,不然泡沫太多。预约最多预约24小时,加热功率800w,搅拌功率1200w,使用效果好!
九阳打的比较细腻,不会有渣,打的比较碎,豆浆、米糊口感都很好。功能齐全,五谷杂粮,养生粥,滋补糊,炖煮,果蔬汁,奶昔,酱料类样样齐全,还有自动清洗,太方便了,关键还有预约功能,这个也太方便了,起床就能喝到!
美的这款简洁大方,高高的不占空间,省地方。底座厚重,稳当,非常方便,晚上预约,早上起来就有热乎乎的豆浆可以喝了。可以制作各种豆浆,米糊,还可以做汤等等。关键是,有清洗功能,简直不要太强大!
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美容养生粥食谱做法(美容养生粥食谱大全)材料:百合20克,粳米100克,清水6杯
做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。
材料:百合10克绿豆1/2杯圆糯米1/2杯清水6杯
1、百合洗净用水浸泡,绿豆、米洗净浸泡1小时以上
2、锅置火上,放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。
3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可
提示:绿豆最好提前泡,这样可以减少煮的时间,百合呈透明白时口感最好。
材料:绿豆30克粳米100克莲藕1/2节清水6杯
做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。
材料:薏米1/2杯绿豆1/2杯清水8杯
1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时
2、锅置火上,放入绿豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米,大火煮沸后转小火煮1小时
提示:绿豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好选择。
材料:山药40克扁豆40克大米1杯高汤5杯
1、山药去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟
2、锅置火上,放入高汤、大米,大火煮开后转小火煮30分钟
3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠
提示:山药随用随切,防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿
材料:莲藕40克圆糯米2/3杯薏米1/3杯清水5杯
1、藕去皮洗净切小丁,糯米薏米分别洗净浸泡1小时
2、锅置火上放清水糯米薏米,大火煮开转小火熬煮30分钟
3、将藕放粥中,煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可
提示:桂花酱太甜加时要适量,薏米再多泡一会儿口感会更好
材料:龙眼5颗枸杞10克莲子15粒大米1杯清水5杯
1、龙眼剥皮去核,枸杞洗净,莲子洗净后用水浸泡2小时,大米洗净泡30分钟;
2、锅置火上,放清水、莲子,大火煮开后转小火,煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞,小火煮30分钟。
3、加入冰糖再煮15分钟即可
提示:此粥补肾,午餐晚餐都可做主食。
材料:银耳1朵红苹果半个瘦猪肉20克枸杞10粒大米1杯清水4杯
调料:盐水淀粉味精
1、银耳洗净撕成小块,红苹果洗净切成月牙瓣,枸杞洗净
2、瘦猪肉洗好切片,用盐、水淀粉拌匀,大米洗好泡30分钟
3、锅置火上,加清水、大米,大火煮开后转小火煮20分钟,加入苹果、银耳煮10分钟后放入瘦猪肉、枸杞、盐,煮10分钟后加味精调味即可。
提示:苹果一定要切成带皮的月牙瓣,否则容易煮碎,而且果皮中含丰富的果胶。常年喝粥,使我的消化、吸收功能日趋好转,身体由弱变强。真是食补优于药补。
辅料:杏仁、红枣、枸杞、盐
(1)主料切小块,辅料泡水备用
(2)锅里放少许油,把主料导入翻炒,加水和盐
主料:大蒜5瓣,粳米100克
(1)大蒜去皮,捣烂备用
(2)粳米淘洗干净,加水煮粥
(3)待熟时加入蒜泥和白糖
(4)再煮一会即可食用
主料:黑豆、红豆、黄豆、绿豆、白豆各50克,糙米100克
(1)五种豆子洗干净泡水2小时后捞出沥干
(2)锅中倒入6碗水,加入豆子煮开后加入糙米改用小火煮半小时
(3)米和豆子成花糜状时即可食用
主料:枸杞、菠萝、胡萝卜、玉米粒、豌豆、燕麦片适量
(1)枸杞、玉米粒、豌豆洗净备用
(2)菠萝、胡萝卜去皮洗净切丁
(3)锅中加入清水适量,将玉米粒、胡萝卜、豌豆煮熟
(4)放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝
主料:菊花20克,梗米100克
(1)将菊花取下花瓣洗净
(3)锅内倒入清水烧开,加入粳米煮沸后用小火煮成粥
(4)加入菊花瓣,用白糖调味后即可食用
材料:黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。
做法:将桂圆和红枣一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药,然后小火慢炖直到软烂成粥,起锅之前加入红糖搅拌均匀,这样就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用,而山药的营养价值也是非常的高,服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的是,桂圆虽然能够有效的起到补血的作用,但是在我们的身体之中却不容易消化,所以每次服用的时候千万不能够过量,避免出现消化不良的情况。
材料:小米50克、大枣5粒、红糖适量。
做法:小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
功效:小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。
材料:花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量。
功效:四红补血粥是常见补血补气的食物,花生、红豆、紫米和红枣都是很好的补血补气的食物。
材料:核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖。
做法:将核桃、红枣一起龙眼干一起放入清水之中泡发,然后和干净的燕麦一起放入锅中,加入适量的清水一起熬粥,起锅之前加入一些红糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的美容补血的作用,特备适合女性服用。女性补气养血的药膳有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择。
荞麦、薏米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆各适量。将除了红枣、粳米以及桂圆的其他食材清洗干净之后放入清水中浸泡2个小时;桂圆去除外壳备用;将所有的食材一起放入高压锅中,加入适量的清水大火熬煮;半小时后关火,然后继续熬煮,连续3次就可以了;可以根据个人口味加入红糖。这道食谱具有很好的滋阴补肾的效果,并且还具有养血安神以及保健脾胃的作用,经常服用五谷养生粥,女性的气色会越来越好。
白粥本就清甜细滑,参加其它鲜美食材一起煮,即可融入鲜甘旨道,又不影响其本身的清香,几乎是人世臻品。
大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。
1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。
2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。
3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。
4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。
5、最后放入葱花即可。
紫薯1个/山药1段/大米1杯/冰糖
1、山药/紫薯去皮,切滚刀块
2、大米放入电饭锅,加适量水
3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时
3、止咳川贝雪梨梨粥
1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用
2、雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用
3、砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可
2、洗干净大米加入适量的清水烧开后
3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可
1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;
2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;
3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干切片;
4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;
5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。
大米200g/紫菜1小张/干虾8只
瘦肉/葱/姜/蒜/食盐/鸡精/香油
1、大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟
2、紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎
3、葱姜蒜放入油锅爆香
4、粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜
5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油
6、加入食盐和鸡精,撒入葱花即可
美容养生粥食谱大全(美容养生粥食谱大全男)材料:黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。
做法:将桂圆和红枣一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药,然后小火慢炖直到软烂成粥,起锅之前加入红糖搅拌均匀,这样就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用,而山药的营养价值也是非常的高,服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的是,桂圆虽然能够有效的起到补血的作用,但是在我们的身体之中却不容易消化,所以每次服用的时候千万不能够过量,避免出现消化不良的情况。
材料:小米50克、大枣5粒、红糖适量。
做法:小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
功效:小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。
材料:花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量。
功效:四红补血粥是常见补血补气的食物,花生、红豆、紫米和红枣都是很好的补血补气的食物。
材料:核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖。
做法:将核桃、红枣一起龙眼干一起放入清水之中泡发,然后和干净的燕麦一起放入锅中,加入适量的清水一起熬粥,起锅之前加入一些红糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的美容补血的作用,特备适合女性服用。女性补气养血的药膳有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择。
荞麦、薏米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆各适量。将除了红枣、粳米以及桂圆的其他食材清洗干净之后放入清水中浸泡2个小时;桂圆去除外壳备用;将所有的食材一起放入高压锅中,加入适量的清水大火熬煮;半小时后关火,然后继续熬煮,连续3次就可以了;可以根据个人口味加入红糖。这道食谱具有很好的滋阴补肾的效果,并且还具有养血安神以及保健脾胃的作用,经常服用五谷养生粥,女性的气色会越来越好。
白粥本就清甜细滑,参加其它鲜美食材一起煮,即可融入鲜甘旨道,又不影响其本身的清香,几乎是人世臻品。
大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。
1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。
2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。
3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。
4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。
5、最后放入葱花即可。
紫薯1个/山药1段/大米1杯/冰糖
1、山药/紫薯去皮,切滚刀块
2、大米放入电饭锅,加适量水
3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时
3、止咳川贝雪梨梨粥
1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用
2、雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用
3、砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可
2、洗干净大米加入适量的清水烧开后
3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可
1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;
2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;
3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干切片;
4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;
5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。
大米200g/紫菜1小张/干虾8只
瘦肉/葱/姜/蒜/食盐/鸡精/香油
1、大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟
2、紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎
3、葱姜蒜放入油锅爆香
4、粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜
5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油
6、加入食盐和鸡精,撒入葱花即可
女人吃什么抗衰老
本页推荐美容养颜汤的做法和功效:(持续更新)
材料:无花果适量、杏仁适量、密诏5枚、瘦肉适量;
做法:1、先把瘦肉洗净,切成块落煲,加上杏仁、蜜枣等,放六碗水;2、先用大火煮开,再用小火煲1个半小时就可以了!
功效:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。
材料:猪血适量、酸菜、韭菜;
做法:1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用;2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段;3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可;
小贴士:如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。
功效:本汤具有清肺健胃,排毒祛火、美容养颜的功效,对于长时间在厨房工作的主妇、厨师,很有助益。
材料:排骨一条、海带、调味品等;
做法:1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净;3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成;
功效:海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,由于排骨含有一定的胶原对女性的美容养颜有一定的效果。
材料:200g苹果、200g酒酿、5g红枣、50g鸡蛋;
做法:1、红枣洗净后用温水浸泡至软,切开去核,苹果洗净切成小丁;2、将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中,加水煮15分钟;3、将鸡蛋打散成蛋液,均匀地淋入锅中,煮成蛋花;4、待蛋液凝固,倒入酒酿,搅拌匀即可。
小贴士:1、苹果洗净即可,最好不要去皮;2、红枣核比较燥,最好去掉;3、红枣、苹果、酒酿均有甜味,所以汤中不用放糖;
材料:燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量;
做法:将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用;
功效:此方有和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。
材料:新鲜成熟的木瓜1个、鲜牛奶适量;
做法:将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用;
功效:此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
材料:马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克、冰糖适量;
做法:1、甘蔗去皮切段;马蹄洗净,拍碎;2、胡萝l洗净去皮,切片;3、食材入锅,注入适量水,煮1小时,加入冰糖调味即可;
功效:甘蔗马蹄萝卜汤富含蔗糖、果糖、葡萄糖、氨基酸等营养成分,易被人体吸收利用,有活络气血、纤体降脂、美容养颜的功效。
材料:土鸡1只、椰子1个、干银耳40克、红枣12枚、羹3片、盐适量;
做法:1、椰子去皮.取椰水、椰肉;2、鸡宰杀,洗净.氽烫后备用;3、银耳温水泡发,洗净去蒂备用;4、鸡入锅,加热水.大火煮沸,改中火煮45分钟,放入银耳、红枣、姜片再煮45分钟,加盐即可;
功效:银耳椰子土鸡汤富含棕榈酸、油酸、月挂酸等油类物质,能纤体美容.健脾胃,是女性朋友美容瘦身的必备食疗养生汤。
材料:淮山药20克,枸杞子30克,椰子肉四分之一,仔鸡一只,生姜3片,精盐适量;
做法:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,共入砂锅,加清水适量,大火煮沸,改文火煲3个小时,加精盐适量调味即可食之;
功效:淮山药健脾;枸杞子滋肝、补血;椰子养颜;仔鸡滋补五脏。四者配伍有滋补气血、养颜润肌去斑的效果。
材料:金针菜15克,云耳10克,生姜3片,红枣5枚(去核),鳙鱼头(黑鲢)头1个,精盐适量;
做法:先将金针菜、云耳水发、洗净,鱼头一剖为二,洗净,下炒锅煎一下;三者放入砂锅,加入适量清水,在火上煲一个小时;最后用精盐调味,即可食用;
功效:金针菜、云耳,有疏肝、解郁、平肝、活血祛瘀;鳙鱼头补肾,两者合用对雀斑、黄褐斑有很好的疗效。
十一、虫草花杞子猪瘦肉炖水鱼
天气寒冷,助餐的汤饮上宜有强壮身体兼收敛镇静的功效,水鱼是我们传统名贵的水产品,它除了含有易吸收的铁外,还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素B12、叶酸、维生素B6等,对人的生长和激素代谢有重要作用的锌,大量对骨、齿生长有重要作用的钙等。
材料:虫草花30克、杞子20克、猪瘦肉50克、水鱼400克、生姜4片。
烹制:水鱼由售者宰洗处理净,切块;杞子稍浸泡。一起下炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮方下盐,为3~4人用。
十二、首乌鸡血藤鸡蛋汤
材料:首乌、鸡血藤各10克(中药店有售),鸡蛋1个。
烹制:药材稍浸泡、洗净,与鸡蛋置瓦锅内,加入清水500毫升(约2碗量),武火滚沸约8分钟,捞起鸡蛋去壳,续放回瓦锅内,滚至约2500毫升(约1碗量),可下盐或下红糖,为1人量,饮汤吃蛋。
十三、东阿阿胶桂圆乌鸡汤
此季,女性宜滋阴润燥、补血养颜、润泽肌肤。东阿阿胶桂圆肉乌鸡汤便有此功效。众所周知阿胶最大的功效是补血滋养。李时珍更明确指出它性味“甘、平”,还有“和血滋阴、除风润燥、化痰清肺”的作用。因此配上滋润养血甘甜的桂圆,加上少许醇香化气的陈皮,使汤的气味、功效更佳,女性此期间内宜一周饮一至二次。
材料:东阿阿胶15克、桂圆12个、陈皮1/4个、乌鸡1只、猪瘦肉50克、生姜4片。
烹制:阿胶打碎;桂圆、陈皮浸泡;乌鸡宰洗净,去脏杂和尾部;猪瘦肉洗净。除阿胶外其余各物一起下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,阿胶溶化再煲10分钟,下盐便可。为3~4人用。
十四、灵芝黄芪煲猪蹄筋
冬季往往是风湿关节炎、类风湿关节炎等症的高发期。此类病症多为寒湿侵袭、痹阻经络关节所致。灵芝黄芪煲猪蹄筋有益气血、通经络、养心脾、强筋骨之功,尤宜此时多进饮。
材料:灵芝15克,黄芪20克,黄精、鸡血藤各18克(中药店有售),猪蹄筋100克,生姜3片。
烹制:药材浸泡、洗净;猪蹄筋用温水浸泡,酒洗后,一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改为文火煲至2小时,下盐便可。为3人用,或1人1日分2次进饮。
永无止境地追求美丽,永葆青春是每个爱美女性的毕生梦想。现代女人压力过大,生活不规律,导致内外失衡,让人感觉暗淡失色。每个女人都需要多喝美容养颜粥,从里到外调理身体,吃出美丽健康的肌肤。那么,美容养颜粥有哪些?美容养颜粥怎么做?女人,一定要懂得生活,懂得在生活中养出白白嫩嫩的肌肤。养生健康网,传授美容养颜粥做法,分析美容养颜粥的神奇功效,让女人养出桃花般气色。
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材料:红豆、红枣、花生、红糖和糯米适量;
做法:将适量糯米加上红枣、花生和红豆放在一起煮,快到熟的时候加上少许的红糖,也可以在出锅之后加,味道香甜、美容养颜;也可以直接用红枣7枚、红豆50克加上适量带皮花生一起熬汤,对于治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效。
功效:红豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,花生中含有丰富的蛋白质、而红枣养胃安神,中年女性多吃红枣可以改善女性骨质疏松等,红糖是最好的药引子,对于女性美容养颜等有奇效也是美白养颜的最理想养生粥。
材料:薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升;
做法:1、把薏仁淘洗干净,用冷水浸泡三个小时,捞出沥干水分;2、莲子去莲心,用冷水洗净,红枣洗净去核;3、在锅内加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸,然后加入莲子、红枣,一起焖煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥状,即可食用。
功效:莲子为补养元气之珍品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾,熟可厚肠胃,适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固,因此能补中止泻、安中固精。另外,莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。所以薏仁莲子粥有美白保湿,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等功效。
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材料:西芹50克,牛肉末150克,鸡蛋清一个,料酒5克,盐5克,鸡精8克,水淀粉30克,高汤800克,猪油10克,葱姜丝各适量;
做法:1、将西芹洗净,切成细丁状;2、锅内上火,加入猪油,锅热后加入葱姜丝煸炒香,再放入牛肉末炒散,加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸,下水淀粉后搅匀;3、最后淋入打散的鸡蛋清,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内就可以食用啦!
功效:西芹牛肉羹有补充气血、健脾开胃、女性营养不良等功效,因有女性补充气血的主要功效,所以对于美容养颜方面有一定的疗效。
材料:鲜马齿苋150克、鲜黄豆芽150克,白糖6克、醋2克、味精2克、酱油有3克、香油15克。
做法:1、分别将马齿苋、黄豆芽洗净,沥干水分;2、分别将它们投入沸水中煮至断生,捞出,沥干水分后放入盘内;3、将上述调味品(调味品食品)浇在盘内,拌匀便可食用。
功效:马齿苋含有丰富的维生素(维生素食品)C、胡萝卜素,以及蛋白质、脂肪、矿物质。黄豆芽含有维生素A、不饱和脂肪酸,具有健美皮肤之功效。所以,本品具有补中益气、清热解毒、润泽颜面的作用,尤其适合于青春少女防治青春痘之用。
想要抗衰老,日常可多吃红番茄、葡萄、莓果类、绿茶、红萝卜和甜椒等富含抗氧化剂、维生素的蔬果食物
做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。
功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。
功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。
做法:胡萝卜一根,粳米100克。将胡萝卜用素油煸炒,与粳米一起煮粥。
功效:胡萝卜含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。
功效:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
做法:先将粳米洗净入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
做法:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。
功效:这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用,可谓强强联合。
做法:白米1杯,新鲜玫瑰花,1朵鸡汤8杯,蜂蜜适量。白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用。鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。
功效:常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
做法:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、湛江大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
以上介绍了13种适合春季养生的粥品,但你还要注意,以上的养生粥并非人人都适合,不同的人要根据自己的体质、地域、季节等选择适合自己的养生粥。到底煮养生粥要注意什么想要粥做得好吃,煮粥有什么窍门下面小编为您介绍。
煮养生粥要注意三个方面
首先,吃粥需因人、因时、因地制宜。因人者,除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人,不论粥中如何搭配药食,都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人,虽说古人认为粥“莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长”,但粥饭滋味淡薄也是客观事实,不能投年轻人的口味所好,久食反为其所不喜。
不同体质者还可食用特色粥,如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳;阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。因时者,不同的季节,粥中食材的搭配有不同的重点。唐代医学家王冰说“春宜凉,夏宜寒,秋宜温,冬宜热,此时之宜”,可参!因地者,南甜北咸,大抵南方属火,宜凉性粥食;北方属水,宜温性粥食。
其次,煮粥也要讲搭配。现代人煮粥,喜欢在粥中配用一些药物,那么就要注意药食的搭配。作为养生应用的粥食,应该以米、豆等食物为主,以药物为辅。养生粥有别于药粥,后者重在治疗,因此偶尔可以多放药物,平时仅以米粥和胃即可;养生粥在于长久食用,缓缓滋养,因此药物种类和用量宜少,甚至不用药物。而对于老年人来说,粥反是很好的养生常食之物,所以《老老恒言》中曹庭栋有言:“粥能益人,老年尤宜。”
再次,养生粥中勿用峻烈之药。清朝宫绣在《本草求真》中认为:“米虽常食之物,服之不甚有益,而一参以药投,则其力甚巨,未可等为泛常而忽视之。”也就是说,米粥虽然补泻作用十分微弱,若在米粥中加入人参,却会大大加强人参的效果。这本是好事,然而也说明米粥与药物之间存在着我们尚不能完全了解和掌握的关系。
但想要粥煮的好吃可不是容易的事,下面小编为您介绍煮粥的小窍门,五个要点帮你煮出美味的养生粥
1、米要提前泡:在煮粥前,米至少要泡半小时,冷水即可。尤其是薏米,下锅之前一定要泡至发亮。
2、原料要处理:莲子要先去掉苦的芯子,再泡水;生的杏仁、核桃仁最好先水泡剥皮去苦味后下锅;从超市买来的干银耳泡的时间最长,要3个小时以上。
3、一次性把水加足:掌握好水、米的比例,不要中途添水,否则粥会变稀,在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
4、煮豆粥时先放豆:待豆子开锅兑入几次凉水,豆子“激”几次容易开花,之后再放米。
5、煮粥过程需搅拌:搅拌也是有技巧的,开水下锅,搅拌几下;接着盖上锅盖,小火熬制20分钟,再不停搅拌,大概持续10分钟左右;搅拌时顺着一个方向搅拌,直到粥出现很自然的粘稠状。
“春天喝粥,胜似补药”。孙思邈在《千金方》中指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。因此我们在煮粥时候,最好选择一些山药、大枣等甘味的辅料,待粥熬成后,还可以调入蜂蜜、红糖等。
做法:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。
效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。
效用:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。
1岁多了,大人喝的粥宝宝也能喝啊,专门给宝宝煮粥,可以放点碎蔬菜,核桃等弄碎一点
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