本文导读目录：

1、砂仁是热性还是凉性

2、砂仁是祛湿热还是湿寒

3、砂仁木香的功效与作用

4、砂仁果副作用(砂仁果怎么吃)

砂仁又称芫荽果，是一种用于中药疗效和美食调料的植物果实。砂仁味道辛辣、香甜，广泛用于中药，也被用来调制汤、炒菜、煮肉和制作糕点等。在中医上，砂仁被认为具有温阳驱寒、健脾开胃的功效，所以一般被归为热性食物。

据中医理论，热性食物是指具有温热、辛辣、易燥等特性的食物。这些食物在入口时会给人一种热辣的感觉。在中医中，热性食物通常被视为能够刺激身体的代谢，增强免疫力和预防疾病的作用。因此，热性食物在秋冬季节或体质属于寒凉的人群中被广泛食用。

对于砂仁而言，它被认为是一种温热的食物。中医中常用砂仁来治疗一些寒性疾病，如肝胆寒症、腹痛、关节疼痛和腰痛等。此外，砂仁还能够刺激胆汁分泌，促进消化，减少腹部肥胖和保持肠道健康。

尽管砂仁被归为热性食物，但并不是所有人都适合食用砂仁。在中医中，体质属于阳虚、阴虚和气虚的人需要避免食用热性食物，包括砂仁。此外，过量食用砂仁也可能导致上火、口干、牙齿疼痛等不适症状。因此，在食用砂仁的过程中，需要根据个人体质适量食用。

砂仁是一种非常有营养且美味的植物果实，被广泛用于中药疗效和美食调味。它被归为热性食物，具有温阳驱寒、健脾开胃的功效。然而，不是所有人都适合食用砂仁，需要根据个人体质进行适量食用。如果您有任何身体不适或疑虑，请咨询专业医生或中医师的意见。

砂仁，又称香附、香防、白芷、小防等名，是一种常见的中药材。砂仁的气味芳香，味辛、微苦，常用于中药方剂中以祛风除湿、温脾胃、化痰化湿等功效，是许多中医师治疗湿热病症的常用中药之一。

那么，砂仁究竟能够祛湿热还是湿寒呢？首先，我们需要了解湿热和湿寒的概念。湿热是指体内湿气和热气相互作用，使得身体产生症状，如口渴、大汗、泄泻等。而湿寒则是指体内寒气和湿气相互作用，出现身体疼痛、乏力、腹泻等症状。

砂仁具有祛湿热的功效。砂仁中有一种成分叫做挥发油，其化学成分主要是芳香族化合物，如砂仁醛、砂仁酮、砂仁醇等。这些化合物具有抗菌、抗炎、解热等功效，可以有效地缓解体内湿热的症状。

此外，砂仁也具有温中止呕、行气止痛的功效，可以改善消化不良、腹泻等症状，有利于身体的恢复。对于体内有湿热的人来说，适量地服用砂仁可以促进体内湿气的排出，减轻身体不适的症状。

那么，与祛湿热相比，砂仁是否可以祛湿寒呢？实际上，砂仁也具有祛湿寒的功效。砂仁有温中散寒、祛风除湿的作用，能够改善湿寒体质的问题，促进体内阳气的充盈，达到祛寒的效果。

总之，砂仁既可以祛湿热，也能祛湿寒，这与砂仁的化学成分、作用机理密切相关。但需要注意的是，不同的体质和症状需要选用不同的中药方剂，服用砂仁之前最好咨询中医师或者医生的建议。同时，注意适量使用，不要过量，以免影响身体健康。

砂仁木香，又称五香子，是一种常见的中药材，具有多种功效和作用。

1. 调理胃肠功能：砂仁木香可以刺激胃肠蠕动，促进消化液分泌，增强胃肠道的蠕动能力，缓解胃肠不适，如胃胀、胃痛、腹泻等症状。

2. 镇痛、止咳：砂仁木香具有镇痛、止咳、平喘的功效，可用于缓解头痛、牙痛、关节疼痛等症状，同时也适用于咳嗽、喘息以及哮喘患者。

3. 祛湿解毒：砂仁木香能够促进体内湿气排出，有效缓解湿热引起的疾病，如湿疹、湿气病、黄疸等症状，同时也具有清热解毒的作用。

4. 抗菌消炎：砂仁木香能够有效抑制多种细菌和病毒的生长，具有抗菌消炎的作用，可用于治疗口腔溃疡、皮肤炎症和其他细菌感染等。

5. 改善心血管疾病：砂仁木香可以降低血脂和胆固醇水平，减少血栓形成，改善心血管疾病，如高血压、高血脂等症状。

6. 增强免疫力：砂仁木香中富含多种抗氧化物质，如多酚类和黄酮类化合物，具有一定的抗氧化作用，可增强人体免疫力，预防疾病。

砂仁木香在中药中被广泛应用，具有多种功效和作用，可用于改善胃肠功能、缓解疼痛、祛湿解毒、抗菌消炎、改善心血管疾病和增强免疫力等症状，但应注意适量使用，否则可能会引起不适和副作用。

因为春砂仁是个好东西，浑身都是宝，花、果、根、茎、叶均可入药。

我们在挑选春砂仁的时候，以个头较大，果身坚实、饱满，香气较浓，搓之果皮不易脱落的砂仁较好。对于个小、不饱满、发瘪、搓之果皮易脱落的不宜购买。

春砂仁有很好的健脾养胃的功效，而且效果比较温和，没有什么毒副作用，所以被广泛的制作成各种各样的产品，比如春砂仁茶、春砂仁蜜等，我们在购买这些产品的时候，不像直接购买春砂仁时有那么直观的标准，所以要更加注意，一定要到正规的地方购买，这样才能避免我们买到假冒伪劣的产品，既花了钱，又起不到应有的效果。

另外，购买春砂仁前一定要清楚自己的体质，春砂仁性较热，不适合体内有火的人食用。

砂仁，中药名，是姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收，晒干或低温干燥。

1、海南砂呈长椭圆形或卵圆形，有明显的三棱，长1.5～50px，直径0.8～30px。表面被片状、分枝的软刺，基部具果梗痕。果皮厚而硬。种子团较小，每瓣有种子3～24粒；种子直径1.5～2mm。气味稍淡。

2、阳春砂、绿壳砂呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，长1.5～50px，直径1～37.5px。表面棕褐色，密生刺状突起，顶端有花被残基，基部常有果梗。果皮薄而软。种子集结成团，具三钝棱，中有白色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子5～26粒。种子为不规则多面体，直径2～3mm；表面棕红色或暗褐色，有细皱纹，外被淡棕色膜质假种皮；质硬，胚乳灰白色。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。

春砂仁是我们阳春的特产哦，有暖胃养胃开胃的功效。和肉一起蒸的话，出锅凉一下吃就好，不要冷了再吃哦，冷了吃不好。

区别：颜色不一样

香砂仁：形状为卵圆形，个头比其他砂仁略微大一点。颜色棕黄色，外皮薄，表面有非常明显的条棱（大约有十五六条），这也是容易识别它的一个标志，里面的种子呈四方形。

春砂仁：干燥果实。椭圆或卵圆球形，略呈三棱状，长1.5～2厘米，径1～1.5厘米。表面棕褐色，密生刺状突起，一端有小突起物，一端有果柄痕。

多年生草本。株高1.5-3米，茎散生；根茎匍匐地面，节上被褐色膜质鳞片。中部叶片长披针形，长37厘米，宽7厘米，上部叶片线形，长25厘米，宽3厘米，顶端尾尖，基部近圆形，两面光滑无毛，无柄或近无柄；叶舌半圆形，长3-5毫米；叶鞘上有略凹陷的方格状网纹。

蒴果椭圆形，长1.5-2厘米，宽1.2-2厘米，成熟时呈紫红色，干后呈褐色，表面被不分裂或分裂的柔刺；种子为多角形，有浓郁的香气，味苦凉。花期：5-6月；果期：8-9月。

选地整地春砂仁应选择肥沃、疏松保水、保肥力强的砂壤土或轻黏壤土为好。湿度大有水源的阔叶常绿林地和排灌方便的山坡、山谷、平地，均可种植。砂土和重黏土不适合选用。山区种植，种植前进行开荒，除净杂草和砍除过多荫蔽树；而荫蔽树不够的地方应注意补种。在开荒同时开挖环山排灌水沟，以防旱排涝。在砂仁地附近多种植果树，以扩大蜜源，引诱更多的昆虫传粉。在平原地区种植，应开沟作畦，畦宽2．6～3m，长24～30m，沟宽35cm，深1．5～35cm。畦面造成龟背形，以防积水，还要注意营造荫蔽树。先种芭蕉、山毛豆等生长快的作物作临时荫蔽，后种高大白饭树、楹树及果树作永久荫蔽树。繁殖方法分种子繁殖和分株繁殖两种。⑴种子繁殖选择饱满健壮的果实，播前晒果两次，晒后进行沤果，保持沤果温度(30～35℃之间)和一定湿度，3～4天即可洗擦果皮晾干待播。育苗之苗圃地要选择背风、排灌方便的地方，进行深耕细耙作畦，畦高15cm、宽1～1．2m。施足基肥，每亩施过磷酸钙15～25kg，与牛粪或堆肥混合沤制的有机肥料1000～1500kg。春播3月，秋播8月下旬至9月上旬，开沟条播或点播。播前先搭好棚架，开始出苗时，即加覆盖遮荫，荫蔽度达80%～90%为宜。有7～8片叶时，可适当减少荫蔽，但荫蔽度不能低于70%。施肥要掌握薄施、勤施的原则。第一次在幼苗2片叶时进行，每亩用硫酸铵氮肥1．5～2kg兑水1500kg。第二次在幼苗5片叶时进行，每亩用氮肥3kg兑水1500kg。第三次在幼苗8～10片叶时进行，10片叶以后每半个月或每月追肥1次，每亩用氮肥3kg兑水1000kg。要经常淋水，保持土壤湿润。冬季和早春可增施腐熟牛粪和草木灰，以增强幼苗抗寒能力。有寒潮来时，在畦北面设风障和在田头熏烟防寒。苗高10～15cm进行间苗，苗高50cm即可出圃定植。⑵分株繁殖：选生长健壮的植株，截取具有芽1～2个以上的幼苗和壮苗为种苗。春栽3月底至4月初，秋栽9月，以春栽为好，选阴雨天进行。株行距65cmX65cm或1．3mXl．5m，种后盖土，淋水，随即用草覆盖，以后勤淋水，细致管理。田间管理⑴新种植春砂仁未达开花结果年限之前，要求有较大荫蔽度，以保持70%～80%为宜。每年须除草5～8次；雨季每月1次。施肥除施磷钾肥外，要适当增施氮肥，每年2～10月施肥3～4次。要经常注意浇水，保持土壤湿润。⑵春砂进入开花结果年限后，在花芽分化期，需要较多的阳光，平均保持50%～60%荫蔽度较适宜。但是在保水力差的砂质土壤，或缺乏水源，不能灌溉的春砂地，应保持70%左右的荫蔽度。每年主要除草两次。[3]病虫防治⑴苗疫病：该病主要为害幼苗。防治的方法：①育苗地用2%福尔马林溶液喷洒畦面消毒；②3-4月间调整郁闭度，搞好排水，增施火烧土、草木灰、石灰；③发病初期及时剪除病叶集中烧毁，然后喷洒1:1:300倍波尔多液，每10天1次，以控制病害发展。⑵叶斑病：主要在叶片和叶鞘发病。防治方法：①收果后结合割枯老苗清除病株集中烧毁；②保持适宜的郁闭度；③冬早期要适时喷水，使植株生长健壮；④发病初期用50%托布津1000倍液喷洒，每隔10天喷1次，至控制为止。⑶果疫病 该病主要为害果实。防治方法：①及时把病果收获加工，减少病原菌的传播；②春季注意排水，增施草木灰、石灰，增强果实抗病力；③幼果期，把苗群分隔出通风道，改善通风条件；④用1:1:150倍波尔多液喷施。每10天1次，连喷2-3次，收果前，停止喷药。⑷黄潜蝇被害的“幼笋”先端干枯，直至死亡。防治方法：①加强水肥管理，促进植株生长健壮，减少钻心虫为害；②及时割除被害幼笋，集中烧毁；③成虫产卵盛期可用40%乐果乳剂1000倍液，每隔5-7天喷1次，连喷2-3次⑸老鼠、果子狸或其它动物偷吃砂仁的果实，防治方法：①人工捕杀；②毒饵诱杀。

1将宰杀好的鸽子，在80度的开水里浸泡3分钟，然后将鸽毛煺掉。从臀部开膛，将内脏取出，然后将鸽子在冷水中洗净，切勿用热水洗，用热水清洗会影响鸽子的皮色。将洗净的鸽子在清水中浸泡2个小时

2在卤制前，先将鸽子在沸水中汆透，然后将汆好的鸽子放入卤锅中，加放花椒、大料、大茴、砂仁、豆蔻、姜、葱、盐等佐料和药料

3煮沸后，用微火卤煮。当鸽子卤制到用筷子能扎透，就基本煮熟了。捞出后，将鸽子放入熏筒内，将杨柳木锯末和柏木锯末放火熏锅内，再将熏锅上火，待起烟时，上边扣上砂锅，熏至金红色即成