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米饭花的功效与作用(制作花米饭的植物)制作五色糯米饭的这些色素都是由枫香叶（黑色）、紫蓝草（紫色）、红蓝草（红色）、密蒙花（黄色）等天然的植物浸泡制作染色而成，而且这些植物染料对我们人体是有益无害的，蒸出来的米饭软糯香甜，清香可口，香气四溢，色泽诱人，别有一番风味。
五色糯米饭不仅色香味俱全，还具有滋补、健身、医疗、美容等作用。
每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用。搭配五花粉蒸肉味道更是不可言喻。
1：把糯米洗干净，然后泡一天水，然后换上枫叶水泡好。
2：把枫叶选好、叶子要不老不嫩那种才比较好。
3：选好后把枫叶拿去打磨成碎片、越碎越细越好。
4：以上准备都弄好了之后，把糯米拿去蒸、水得放有打磨好的枫叶、也就是特制的枫叶水。
5以上材料都准备好了之后，就等待糯米饭的蒸熟、蒸好之后即可食用。
一、备料：
（一）3—5斤大米（视你的需要而定）
（二）洗干净的纱布；
（三）洗干净的蒸架。
（四）洗干净1—2个竹容器。
二、大米隔水蒸熟。方法是锅里放水，水上放蒸架，蒸架上放大米。
三、蒸熟的大米饭倒入竹容器摊开，拿到通风处晾干（时间3天左右，米饭变干硬后即可）。
（一）不能用大太阳晒；
（二）米饭不能结成一团，要摊散开。
四、开火，锅里先放油， 油开后倒入晾干的米饭（要分几次炒，每次倒入的大米饭别太多了），一直不停的翻动， 开始有霹雳啪啦的爆响后放入白糖并继续不停的翻动（这时火稍小一些），待到霹雳啪啦的响声基本没有时——OK 。
可以的，必须先发酵才好，发酵好的剩饭也不可直接用，否则浓度过高，也会产生肥害。最好是先用清水稀释，比例可按照1:10进行，稀释后的肥液浇灌在土壤表面就行，这样植株可更快吸收掉，也可避免肥害情况。
用料
花米饭 100g
糖 少许
花米饭的做法
米用冷水泡20至30分钟，用纱布虑干水，上电饭煲蒸20分钟花米饭的做法 步骤1
待稍微冷切，团成小团，稍加装饰，洒上白糖即可食用花米饭的做法 步骤2
发挥自己想象
在采摘到这些红蓝草之后，先把它们放到水里清洗干净，洗去这叶子上面的一些泥沙，最好只留下叶子，杆子之类的不要。
清洗干净之后，下一步就是淘洗几次，再控干净水分，然后把它们放到盆子里。
使劲揉搓这些叶子，制作的时候用点力。揉好之后把它们放到一边。
然后拿出准备好的米饭来，把它们放到水里泡一下，把米饭泡好放在一边备用。
泡好之后，控干净一下水分，把米饭放在一边备用。
下一步就是煮红蓝草叶子了，把它放到锅中煮开，放的叶子越多，煮出来的颜色就越深。
如果你想要煮成紫红色的话，就多放点叶子，想要普通的红色，就少放一些。
煮好之后，把煮好的水倒在盆子里。
然后把之前泡过的大米倒在盆子里，给这些大米来上色，泡的时间尽量长一点，时间越南长，这米饭的颜色就越深，做成来的花米饭的种颜色也就越好看啦！大概泡个一两个小时的样子就能泡好了。米饭泡好之后，再放到锅里煮出来，这美味的花米饭就做好了。
米饭配什么菜好吃简单家常菜孩子,米饭配什么菜好吃简单吃米饭配什么食物最美味，优选自然是小菜。要简易便捷的家常小炒，这一点针对我那样的，餐厅厨房掌厨人而言不会太难，可选择的许多。但针对长期性不进餐厅厨房的人而言，可能就并并不是那麼非常容易的哈。对于这一问题热情的小伙伴们都竞相的向题主强烈推荐呢，接下去，我要共享一款配米饭非常好吃的家常菜：野山椒炒牛肉，十分下饭菜，自然最重要的還是制做简易便捷。顺带说一下哦，这家常小菜不宜身型微胖的盆友吃，由于确实是太美味太下饭菜了，禁不住的就需要多吃二碗。
提前准备食物生产食物疫苗：牛里脊肉（这类肉合适家常菜，非常嫩）生产调料疫苗：野山椒、酸豇豆、姜片生产调味品疫苗：食用油，食盐，生抽，白胡椒粉，木薯淀粉，鸡蛋清（去油以外，别的调料主要是腌牛肉用的哈）制做流程1：野山椒切条、酸豇豆切条姜片切条。2：牛羊肉切条，有关这一切法，我还在上一条问与答里边有详尽的说过，这儿再反复一下吧：牛羊肉放进凉水里侵泡再挤压鲜血，然后将牛羊肉切成片再切条，逆着纹理把筋断开，那样炒出去的牛羊肉嫩。3：锅烧热放进适当的食用油，水温6.7成热时（便是锅中冒白烟了），放进姜片丝然后放腌好的牛羊肉，火灾迅速煸炒。
4：牛肉炒至断生8.9完善（看见掉色了便是），倒进切完的野山椒丝及酸豇豆段，迅速煸炒进味就可以了。这道菜的做法真的是超级简单，可是十分美味下饭菜，配白米饭肯定美味。——小馆有话说——（1）切牛肉的方式，说过好数次了，逆着纹理把筋断开哈，但每一次都禁不住要再说一次，好怕大家记不得，由于切牛肉这一步很重要，牛羊肉切得不对，炒出去的牛羊肉是很难以下咽的，口味不对如何嚼也嚼不碎。
米饭里搁点枸杞起什么作用(米饭里放枸杞)枸杞是可以和大米一起煮粥喝的，也可以适量的放一些红枣，这样的话能够补充气血，枸杞主要是能够促进血液循环，同时也能够有效的预防肝病或者是肝内脂肪出现囤积的情况，平时在饮食上也可以多吃一些富含营养的食物，比如多吃一些鱼肉，瘦肉，还有鸡蛋之类的食物。
焖米饭的时候还是建议不要弄枸杞的好，枸杞放在米饭里面再就上菜不是很好吃，所以我们一般见到的枸杞都是在喝粥的时候，时间长，并且水分可以更好的溶解枸杞的养分，帮助人们消化吸收。当然枸杞什么时候都能吃，用量一般不要超过10克一天。特别是容易上火的体质最好少吃点。
能呀！枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。
材料白米1杯，枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。
2、枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、枸杞子煮太久会烂，因此一软就要熄火。
2、也可以用糯米代替白米，各有不同口感及食疗效益，加不加糖可依个人喜好。
食疗效益
补精气，平血压，明目安神，补肾强腰。
是馒头。
馒头主要是谷类食物制成，其制作过程中需经过发酵，因此馒头属于碱性主食。
馒头在制作过程中通常会加入碳酸氢钠，碳酸氢钠为碱性物质，同时馒头中还含有丰富的碳水化合物。
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