今天给各位分享电饭煲食谱？的知识，其中也会对电饭锅什锦饭的做法大全,电饭锅什锦饭的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、电饭煲食谱？

2、电饭锅什锦饭的做法大全,电饭锅什锦饭的做法

3、电饭锅做早餐食谱

4、电饭锅可以做什么美食

电饭煲食谱？

电饭煲菜谱有杂粮饭、桂花冰糖栗子、桂圆红枣茶、红豆薏米糖水、粉丝蒸蛏子、姜葱焗鸡腿、白灼鱿鱼花、豉汁排骨饭、南瓜红枣发糕、瑞士鸡翅等。

1、杂粮饭

杂粮饭，各种杂粮搭配烹煮的饭食，杂粮的种类可以根据自己喜好选择。小米清热解渴、和胃安神，尤其适合气血亏损、体质虚弱的人作为日常滋补食材。荞麦有开胃宽肠、下气消积的作用。燕麦富含膳食纤维，润肠通便、美白祛斑，是低糖，低热量，高营养的健康食品。

2、桂花冰糖栗子

秋天正是栗子的季节，栗子不仅美味，还有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。大街小巷总能看到卖糖炒栗子的小摊，买的人总是络绎不绝。不过，在街上炒免不了有灰尘，还有加在栗子中的“糖水”大概也是糖精或是什么甜味吧!自己在家做，保证卫生，也能很美味。电饭煲做的糖栗子，方便还不容易上火。

3、桂圆红枣茶

桂圆、红枣、枸杞子都是补气血的佳品。桂圆干是益气补血、安神定志的滋补食品。红枣有“天然维生素丸”的美称，有驻颜美肌、补血安神的功效。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老、提高免疫力。这道桂圆红枣枸杞茶不仅营养滋补，而且味道很好，三种食材都有甜味，可以不用再加糖。

4、红豆薏米糖水

广东家常糖水之一，这是一道美味，又可以祛湿、美白、健脾、安神、补血的糖水。

5、粉丝蒸蛏子

柔润细滑的粉丝，吸满了鲜甜的蛏子汁，蛏子味鲜甜，肉嫩白。清蒸既保留了食物的原滋味，又方便快捷，加上蒜蓉提味，最好不过。

6、姜葱焗鸡腿

又是一道制作简单却很美味的电饭煲菜，姜葱焗鸡腿，皮爽肉滑、味香浓郁。

7、白灼鱿鱼花

海鲜最家常、最鲜甜、最方便的做法就是清蒸和白灼。白灼虾、白灼鱿鱼是家里最常做的，一来觉得鲜甜，二来少了许多油烟，三来省时省力。夏天叶子总会准备冰块，冰镇白灼鱿鱼蘸芥末酱油。现在天气冷了，省去冰镇，煮熟鱿鱼，直接淋上热油，同样美味。

8、豉汁排骨饭

豉汁排骨是每次喝早茶必点的其中一道，蒸菜中的最爱，没有之一。今天来个更懒更懒的电饭煲豉汁排骨饭，说实在话，叶子也是特别喜欢这种饭菜一锅端的懒人菜。喜欢吃香口一点的可以先把排骨煎一煎，炒好配料再下电饭煲一起焖，不过，说好了是更懒更懒的当然就是直接和米一起焖，嫩滑的排骨、浓郁的豉香，满足的吃上两大碗!

9、南瓜红枣发糕

包子、馒头、发糕里面，要数发糕做的次数最多，也是最简单最省力气的。

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电饭锅什锦饭的做法大全,电饭锅什锦饭的做法

平常里大伙儿工作繁忙，沒有过多時间煮饭，爱吃营养成分又美味可口的特色美食实际上并不是问题，今日要详细介绍的这道用电饭锅做出的什锦焖饭，坚信能够考虑很多人的规定，作法简易便捷，重要还十分美味！接下去一起来看一下电饭煲什锦饭的做法都有哪些吧，学会了这种方式自身还可以做美美哒的特色美食哦。

食物

稻米150g

干香菇4朵

香肠50g

红萝卜50g

扁豆40g

生鸡蛋1个

方式/流程

最先，准备好所需食物

什锦焖饭用电饭煲的作法

干香菇提早泡开再切小傅，香肠，红萝卜切小傅，稻米清洗一遍

电饭锅按住做饭键，略湿热以后，倒进少量油，添加平菇和腊肠略炒，盖章焖30秒上下

再次放进胡萝卜，扁豆铲个30秒上下，再撒点盐和味精搅拌均匀，可选择加生抽酱油，这一看本人爱好,假如讨厌生抽酱油，能够无需讲。

倒进清洗后的稻米，用铁铲把稻米和蔬菜水果搅拌均匀,搅拌均匀，等煮熟的情况下全部颜色才会更好看。

倒进适当的冷水，水流量正好未过饭食就可以,假如水流量过多，味儿就不足美味。

盖上大锅盖按住“做饭键”等着跳到“隔热保温键”后，往锅中打个生鸡蛋，再次焖个6-10分钟，等候蛋熟

电饭锅做早餐食谱

01.电饭锅版煎饺食材:速冻饺子1盒 食用油适量步骤:1. 电饭煲内胆擦干，放油，遮掩锅底即可，不要放太少，因为电饭煲内胆中间高周边矮，太少了中间存不住油，会粘锅。2. 将放好油的内胆放回电饭煲加热（半分钟）3. 半分钟后，打开锅盖，将饺子排放在锅底；4. 然后，盖上盖子，按下煮饭键；5. 1分钟后，听见噼里啪啦的声音。这时打开锅盖，放能淹没饺子1/3的水；6. 然后盖上锅盖，再次按下煮饭键，大概五分钟后电饭锅会自动跳到保温。这时不要立刻打开锅盖，闷两、三分钟后再打开即可食用。02.皮蛋瘦肉粥食材:大米180g 瘦末50g 皮蛋3个 生姜2片 油2汤匙 香葱 鸡精 盐适量步骤:1. 大米洗净，加少量水至刚好淹没大米；加入盐少量，油2汤匙，提前浸泡1小时以上。2. 生姜切丝；皮蛋切丁；香葱切末；肉末加适量盐和淀粉腌制片刻。3. 泡好的大米加水、生姜丝、瘦肉、皮蛋，电饭煲“煮粥”模式1小时。4. 1小时后，根据口味，选择是否加盐、鸡精；撒上香葱末就可以开吃啦。03.鸡蛋葱饼食材:鸡蛋1个 面粉1勺 温水15ml 葱适量 白芝麻1勺 盐 植物油少许步骤:1. 先打散鸡蛋，加面粉，加水，搅拌均匀，面糊呈比较稀，小葱切成小粒2. 植物油四分之一勺在电饭锅内倒一点，晃一下内胆，让油能散开3. 插电源，这时电饭锅处在保温键，倒入面糊，撒葱花及芝麻4. 盖上盖子，按下“煮饭”键5. 等它一跳起就用布拿出内胆，饼自然的滑落到盘子里。别忘拔下电源哦，蘸豆瓣酱会更加美味。04.电饭煲苹果蛋糕食材:苹果2个 黄油适量 白砂糖70克 适量 普通面粉70克泡打粉3g 盐适量 鸡蛋2个步骤：1. 苹果去皮后，每个切成8瓣，先放入平底锅内，用中火煎5分钟。2. 加入3勺白砂糖，炒至糖完全融化。3. 在电饭锅内刷上一层油，倒入炒好的苹果，拨动苹果，使苹果均匀覆盖锅底。4. 普通面粉、糖、泡打粉、盐、黄油、鸡蛋搅拌成面糊后，倒入电饭锅中，盖好锅盖，按下煮饭按钮，焖熟后冷却20分钟即可。

早餐最简单快速的做法是做三明治，只需十分钟，就能吃到营养又健康的早餐。提前一天买好吐司，准备好黄瓜、西红柿、鸡蛋、生菜、午餐肉，将吐司、鸡蛋、午餐肉煎好，在吐司上放入黄瓜片、番茄片、生菜和午餐肉，用保鲜膜包好后，切开即可。早餐食谱简单快速做法小米粥材料：小米、南瓜、水1. 将小米提前用水浸泡一夜，南瓜蒸熟。2. 将小米与南瓜放在果汁机中打15秒。3. 电饭锅中加入适量的水，大火煮开后，倒入打好的南瓜米浆。搅拌5分钟左右，即可。鸡蛋羹材料：鸡蛋、温水、盐、醋、香油1. 将两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。2. 在蛋液中加入1倍的温水搅拌均匀，用保鲜膜将碗包住，扎几个小孔。3. 水开后，将鸡蛋液放入锅中蒸10分钟左右，在加入醋和香油即可。三明治材料：吐司、鸡蛋、番茄、黄瓜、生菜、午餐肉、沙拉酱1. 将蔬菜洗净后切片，鸡蛋煎熟。2. 将吐司和午餐肉在平底锅中煎至两面微黄。3. 在桌子上铺上保鲜膜，在吐司上涂一些沙拉酱，放入2片生菜。4. 将鸡蛋、西红柿、午餐肉、黄瓜也放上去，再放上一片生菜，将另一片吐司盖上。5. 用保鲜膜将吐司包裹起来，用刀切开即可。

电饭锅可以做什么美食

可乐鸡翅.
鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选. 可以买那种速冻的带装翅中段,两斤左右,大概19元钱,零买大概9.5元/斤.另外你还需要买一快姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅. 鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中. 将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于煮饭档,
倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的.好了，下面就是可以坐着看着小说,听着音乐,只需要不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换煮饭和保温开关, 尺度自己调节.
ok了,可以享用了.别忘了吃完以后刷锅!
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电饭锅食谱（蒜香排骨）
排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头,大概6-7元/斤.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.我记得在大连的时候, 很多大的超市里都有那种切的一段一段的洗好的排骨,码在脆塑盒里用塑料膜蒙上卖的,不知道在这哪里有,觉得那种比较方便.排骨要一斤左右,就可以做一锅了. 另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等. 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,我知道华联有卖的,买的时候注意一些看有没有结块,不过用大蒜粉做的总归没有用蒜汁的味道足),撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生露骨的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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电饭锅食谱（奶汤鲫鱼）
主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,菜市场超市的卖水产的地方就有,不过要上午买,最好早一点.可以让卖鱼的给鱼去鳞,去内脏,去鳃,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出. 锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水, 撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.
控制开关置煮饭再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了.
注意吃鱼的时候别着急,让鱼刺掐到嗓子呀!
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电饭锅菜谱（沙丁鱼饭）
主要原料选用东北大米,这种米比较有粘性,吃起来口感比较好,大概1.1元/斤,实在没有买那种1元钱左右的米都可以,千万别图便宜买什么杂交米6毛多钱一斤的,难吃死了,我估计食堂都是那种米.另外需要茄汁沙丁鱼罐头,如果实在没有可以用其它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁多的,而鱼刺不多的.
另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐,香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,如果是白菜要把梆掰成小块.锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油,酱油各少许. 水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出. 将锅洗净后加入一捧米,就是两只手捧出来的那么多.水加到锅边0.3升的刻度线左右,开始煮,锅开了以后切换控制档改为 保温,直到锅里看不出明显还有水了,尝一下,根据个人喜好选择饭的软硬程度,如果觉得还有些硬加热水,继续煮饭,然后再换档.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上, 加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟后拔掉开关.好了,请你享用这道有饭有菜有汤的沙丁鱼大餐,呵呵. 记得吃完以后马上把锅用水泡上,否则粘锅了就不好刷了。
1、红烧猪爪：（把猪爪洗净后放入电饭锅内，放入少许酱油、茴香、酒，葱等，水烧干后，电饭锅自动跳到保温档，等需要吃时还可放入少许糖与味精。这样，既不会烧焦，水份刚好收干，蛮好吃的）
2、白切肉：（把买来的肉洗净，放入电饭锅内，放入适量水和盐（比平时烧肉略多），再放下葱、姜、酒等，待烧干后，电钣锅也自动跳到保温档，吃时把肉切成一片片，放一些味精、上面放几片香菜，色、香、味齐全呵）
3、蜜汗莲子红枣：把红枣洗净后放入电饭锅内，放下适量冰糖和水（水必需盖过红枣）等水份烧干后，电钣锅也自动跳到保温档，这是一道可当冷盆的菜，也是一道补身体，养颜的药膳呵）
电饭锅
香菜蟹肉饭
材料：
香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
调味料：
盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
做法：
(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。
(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。
(3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用
黄豆芽饭
材料：
黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯
调味料：
盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
做法：
(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。
(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
蘑菇火腿饭
材料：
蘑菇10个 洋葱丁??杯 火腿??杯 巴西里粉1/2大匙 五?b米1杯 白米1杯 水2杯
调味料：
盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙
做法：
(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。
(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。
(3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。
(4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可
鲜香菇饭
材料：
鲜香菇4朵 鸡肉丝??杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
调味料：
盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
做法：
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可
玉蕈月见饭
材料：
玉蕈2两 生蛋黄1个 白米1杯 水1杯
调味料：
盐1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴鱼汁(淡色)1/3大匙
做法：
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。
(2)将玉蕈切除头部，洗净沥干备用。
(3)将调味料加入米中略拌匀，再将玉蕈铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后焖15分钟，再用饭匙由下往上轻轻拌匀。
(4)将饭盛入碗中，用汤匙在饭中间压出一凹洞，再将新鲜蛋黄放在凹洞里面，吃的时候轻轻拌匀即可

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