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1、肝硬化的饮食有哪些需要注意 患有肝硬化以后 饮食应当引起足够的重视，那么肝硬化饮食注意什么呢？
肝硬化的饮食有哪些需要注意 患有肝硬化以后 饮食应当引起足够的重视，那么肝硬化饮食注意什么呢？采用多样化烹调的方法调养治疗肝硬化。忌辛辣刺激食物，以细软易消化、产气少的软食和半流质食物为主，避免一切生、硬、脆、粗糙的食物，如出现上消化道出血则应禁食。 河北省红十字基金会医院
肝硬化在饮食中增加优质蛋白的摄入时，鱼可能会列入饮食之选，但需要注意的是一些廿碳五烯酸含量高的鱼，如沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼，应避免食用，因廿碳五烯酸的代谢产物之一前列环素，能够抑制血小板聚集，而肝硬化患者多伴有凝血因子生成障碍，加之本身血小板数较低，若进食含廿碳五烯酸多的鱼后，血小板凝集作用就会降低，从而容易引起出血危象
肝硬化饮食需要注意的方面有哪些，首先不管其他，必须要重视的一点就是，肝硬化的人消化系统必然不是很好，
肝硬化饮食需要有足够的热量：充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。按体重计，每日每千克体重约需热量35-40千卡，可以看出热能食物的重要性，与此同时，也许抓些（杨氏肝硬方）来慢慢调理，人常言，病来如山倒，病去如抽丝，可以理解肝硬化同样是如此的，慢慢来，把心态端正，稳定好自己的情绪，一切，都不是事。
乙肝-肝硬化-肝癌是乙肝的三部曲！饮食最好以清淡为主，多吃新鲜的瓜果蔬菜，以及一些能提高免疫力的食物为佳，
忌：烟、酒、辛辣刺激、,不要爆饮爆吃、烧烤、干燥、油炸食物，膏粱食品（糯米木薯）、不新鲜的水果、留时过久的蔬菜及下坛菜，生冷食物，不熬夜、保持乐观心态，才有利肝细胞修复，达到转阴目的。乙肝治疗我不建议西医西药，毕竟西医西药会产生耐药性，而且毒副作用大，人体就是一个大环境，如果说采用西医的治疗只把环境内的脏东西清理掉，环境适宜，脏东西还会再出现，中医的话是把环境改变了，病毒自然而然就没有了，虽然时间漫长但是治愈的彻底，济南中医肝病医院祝您早日康复！
一、低盐饮食原则，饮食尽量以清淡为主，不要吃辛辣刺激、熏烤、油炸的食物。影响患者维生素的吸收，长期食用还会造成患者病情的恶化。
二、多吃高蛋白食物：高蛋白的食物对于修复受损肝细胞，改善肝功能都有着积极的意义。患者可以多吃鱼类。
三、多吃新鲜蔬菜水果：水果中不仅含有丰富的矿物质，还能够提高患者食欲，尤其是有感觉疲惫乏力的患者，还能够缓解患者的症状。
四、坚决不能饮酒：饮酒，肝脏对酒精的代谢能力就会下降，酒精对肝脏的危害就会加重。
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1、酒：长期的大量饮酒就会导致酒精性胃炎，甚至是酒精性肝硬化，而且还能造成上腹的不适或食欲下降以及缺乏蛋白质和维生素等，对肝细胞有直接的毒性作用。
2、辛辣食物：辛辣的食物是一大禁忌，由于肝硬化患者经常伴有胃粘膜糜烂和溃疡等症状，所以辛辣的食物会促使胃粘膜充血、蠕动性增强，从而诱发上消化道大出血的现象。
坚硬的食物：出现肝硬化的人一般都会有门静脉高压等症状，从而引起食道下端和胃底血管变粗、食管壁变薄现象。一旦进行粗糙坚硬的食物就容易刺激或划伤曲张的食管静脉，从而引起上消化道大出血的症状。
1、廿碳五烯酸含量高的鱼：这种类型的鱼会引起肝硬化患者上消化道大出血，严重的威胁患者的生命安全。为什么会引起大出血呢?这是因为某些鱼可以导致机体捏凝血功能发生改变。
2、高脂肪、高糖食物：高脂肪、高糖食物食用后会加重肝脏负担，而肝硬化患者本身肝脏功能较差。若病人长期大量的吃糖，就会出现并发肝性糖尿病，给肝硬化的治疗增添困难。
忌食过多的蛋白质。肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而，如果一日三餐吃进去的蛋白质总量超过了每天每公斤体重2~3.5克的限度，就会有副作用。过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终结果是导致肝昏迷。如果已经发生过肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更应严格限制蛋白质的摄入量，每天每公斤体重不应超过0.5克。可见，对肝硬化患者，根据病情适当调整蛋白质摄入量有着非常重要的意义。
忌食辛辣食物。肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。病人若再进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。
忌吃过硬食物。由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。
忌酒。长期饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。
1、忌食辛辣食物
肝硬化发病时，门静脉高压会引起食道下端、胃部和肛门静脉扩张，并且会出现胃粘膜糜烂和溃疡，如果此时食用辛辣食物，会使胃粘膜充血，从而引发消化道出血，引起肛裂。
2、忌食糖过多
肝炎病人要适当补充一些糖，但是肝硬化病人却不行，由于肝脏转化糖的功能降低，如果摄入过多的糖，会出现尿糖并引发肝性糖尿病。
肝硬化饮食有禁忌 警惕乱吃伤身
3、忌食盐过量
肝硬化的饮食调理都要注意什么你好，低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。肝硬化早期可以多吃一些豆制品和水果，新鲜蔬菜补充维生素，同时也是容易消化。还要适当的食用糖类，鸡蛋，鱼类，瘦肉这些有高蛋白的食物。
病情分析：肝硬化一定不能喝酒，切忌！喝酒除了会导致病情加重或复发外，更是加速肝硬化形成的“催化剂”。目前对肝硬化无特效快速治疗方法，需进行保肝护肝治疗，同时要预防肝纤维化的出现，除了常规治疗外建议配合服用体恒健养肝片来进行保肝治疗，一方面软化变硬的肝部组织，提高患者的免疫力和抵抗力，减轻肝硬化患者的痛苦，另一方面改善肝功能，降低转氨酶，修复肝损伤，同时促进肝脏的自动排毒与自动修复功能的正常运行，防治肝纤维化与并发症的出现。 (本回答来自：济南体恒健生物工程有限公司 )
病人应多休息。卧床休息，能增加肝的血流供应量，减少肝代谢的所需能量，有利于肝细胞的营养与再生，促进病情稳定。如不能充分休息，劳累过度，则肝细胞会出现坏死，加重病情。同时要忌烟忌酒
1.避免进食高蛋白饮食，不要使人体肠道内的产氨骤增。
2.特别是不要大量进食动物蛋白。肝硬化中晚期注意除了产氨增多以外，动物蛋白的代谢产物含有较多的芳香氨基酸，这类氨基酸可以在肝硬化时抑制脑神经传导而诱发肝昏迷。推荐阅读:肝硬化饮食应注意什么3.肝硬化失代偿期病人以少量食用植物蛋白为宜。因为植物蛋白中的芳香氨基酸较少，支链氨基酸却较多，而支链氨基酸可以拮抗部分毒性物质对脑神经功能的阻断。
4.可进食香蕉等水果，肝硬化中晚期注意保持大便通畅，每日1-2次，始终保持肠道内产氨的及时清除。
5.在食欲下降，或者呕吐、腹泻时，要及时补钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，肝硬化中晚期注意避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病。
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