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盐蒸橙子的功效与作用(盐蒸橙子的功效与作用怎么吃)盐蒸橙子主要适用于治疗外感热邪入侵而导致的风热性的咳嗽，包括肺热过重，肝火过旺等引起的咳嗽。
止咳良方盐蒸橙子有用，橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来，尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
用料：橙子 一个，盐5g。
做法：
1.准备一个洗好的橙子，用刀切开顶部。用筷子在橙子上扎几个洞。
2.在橙子上撒少许盐，用筷子戳几下让盐渗透进去。盖上盖子，用牙签固定住。
3.橙子放碗中隔水，水烧开后放入锅中隔水蒸20分钟即可。盐蒸橙子可以治疗感冒咳嗽，做法简单易懂。
蒸橙子可以治咳嗽。蒸橙子是适用于寒咳，热咳。用盐蒸橙子，确实有很好的止咳效果，尤其是热咳。如果咳嗽比较严重，要及时的看医生，咳嗽的时候也可以生吃橙子，因为橙子本身具有生津止渴、开胃健脾的功效，营养非常丰富，在咳嗽的时候适当吃一些，并且还有止咳化痰的效果。
材料
橙1个
食盐三分之一勺
做法
1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿
2.将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法
3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定
4.装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右
5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃
做法建议
1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、盐不要放太多，太多口感很差。
功效作用
1.消食，去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
苦的原因有食盐过多，适量的食盐有一定的杀菌作用，但若是食盐用量过多，则会影响橙子的口感，让橙子的味道变得有点苦涩。蒸制时间较长，橙子皮中带有一定的苦味物质，当蒸制的时间过久时，橙子皮中的苦味物质，渗透到果肉中，随之引起橙子的果肉变苦。
盐蒸橙子并不是越苦越好。不少人受“良药苦口”观念的影响，可能觉得盐蒸橙子味道越苦，治疗感冒的效果就越好，但其实苦的盐蒸橙子，食疗效果与不苦的比较，并没有很大的差异，反而食用口感较差，不受小朋友的喜欢。
盐蒸橙子是一种以橙子和盐为原材料进行制作的一种食物，属于中医上的一种食疗偏方，对感冒引起的咳嗽有减轻的效果。
做法
准备：橙子1个、食盐三分之一勺。
1、将橙子在盐水中浸泡一会儿，彻底洗净后晾干。
盐蒸橙子的功效与作用
盐蒸橙子是一种常见的中药材，也是饮食疗法中常用的一种方法。其功效和作用在传统医学中被广泛应用，但在现代医学中还需要进一步的科学研究。
盐蒸橙子的功效与作用主要体现在以下两个方面：
1.化痰止咳
橙子是一种具有清热解毒、化痰止咳作用的水果，而盐蒸橙子则可以进一步增强其药效。盐蒸橙子不仅能够温里化痰，还可以促进血液循环、增加氧气供应，从而改善呼吸系统病症，缓解咳嗽、气喘等症状。因此，盐蒸橙子在治疗感冒、支气管炎、哮喘等上呼吸道疾病时，具有一定的辅助治疗作用。
2.促进消化
盐蒸橙子不仅在中药材中被广泛使用，而且在饮食疗法中也是一种常用的方法。其功效之一就是促进消化。橙子含有丰富的维生素C和植物纤维素等营养物质，这些营养物质可以刺激胃肠道的运动，增强胃酸分泌，促进胃肠蠕动，加速食物消化和排出体外。此外，盐蒸橙子还能够消除胃酸过多的症状，缓解胃疼、胃胀、食欲不振等症状。
然而，需要注意的是，盐蒸橙子并不适用于所有人群，特别是那些胃肠道消化功能不良或者患有胃病、十二指肠炎等疾病的人。因为盐蒸橙子本身就是一种辛辣刺激性的中药，容易对胃肠道产生负面影响。此外，盐蒸橙子还有一定的毒副作用，需要在医生指导下使用。
综上所述，盐蒸橙子作为一种传统的中药材和饮食疗法，具有一定的功效和作用，但在应用时需要谨慎。未来，我们需要进一步探索和研究盐蒸橙子的成分、药效和作用机制，以便更好地发挥其治疗和保健作用。
盐蒸橙子的功效与作用
人们常说：“橙子是黄色的疫苗”，因为橙子含有大量的维生素C和生物类黄酮，这两种成分都是人体所必需的营养物质。在寒冷的冬季，不妨用盐蒸的方式来食用橙子，这样可以增加橙子的营养价值，更有助于防治感冒、咳嗽等疾病。
盐蒸橙子是一种中医养生传统食疗方法，它可以增加橙子的甜味和香味，同时有效保留橙子中的营养成分，达到“补虚、化痰、止咳、解渴”等功效。具体来说，盐蒸橙子有以下几个功效和作用：
1. 补充维生素C
盐蒸橙子是一种充满维生素C的美味佳肴，它可以帮助人体补充维生素C，增强人体免疫力，预防感冒、感染等疾病。尤其是在寒冷的冬季，食用盐蒸橙子可以有效提高身体的抗寒能力，让人们感觉温暖舒适。
2. 缓解咳嗽
盐蒸橙子可以化痰、止咳、祛痰，对于患有咳嗽、喉咙疼痛等症状的人来说，食用盐蒸橙子可以缓解症状、改善不适感，提高身体免疫力，促进身体自愈。
3. 改善口干
盐蒸橙子中还含有丰富的水分和维生素B，可以有效改善口干口渴的症状，帮助人体滋润喉咙、润泽口腔，缓解口干燥的感觉。
4. 增加食欲
盐蒸橙子所含的维生素C和生物类黄酮可以改善人体的新陈代谢，促进食欲，增加人体的饥饿感，对于食欲不振、消化不良的人来说，食用盐蒸橙子可以有效缓解这些症状。
总之，盐蒸橙子是一种美味营养、具有养生和预防疾病功效的食品，它在传统中医养生中被广泛使用，被认为是一种健康的饮食方式。由于盐蒸橙子容易制作、口感鲜美、富含营养，因此被越来越多的人所喜爱和推崇。
盐蒸橙子是一种非常受欢迎的中药食材，它具有丰富的营养和许多健康功效。在中医学中，橙子被视为补充体液和巩固身体的有效药材。而通过盐蒸来烹制橙子，可以吸收到盐分和其他小分子物质，达到更好的效果。
首先，盐蒸橙子可以起到抗菌消炎的作用。橙子中含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力，对于预防和治疗一些感染性疾病有很好的效果。此外，在盐蒸的过程中，盐分可以起到杀菌的作用，因此盐蒸橙子可以很好地抵御和治疗感染病菌。
其次，盐蒸橙子有助于促进血液循环。橙子中含有丰富的柠檬酸、苹果酸和其他有机酸，这些酸可以促进血液循环，加速新陈代谢。盐蒸橙子还可以加强血管壁的弹性，防止动脉硬化和高血压等疾病的发生。
此外，盐蒸橙子还可以改善肝脏功能。橙子中含有丰富的类黄酮，这些物质可以促进肝脏解毒，有助于净化血液。盐蒸橙子还能够提高人体的内源性抗氧化能力，有助于预防和治疗肝脏损伤和肝病等疾病。
另外，盐蒸橙子还可以提高人体的免疫力。橙子中含有大量的多酚类物质，这些物质具有很强的抗氧化作用，可以中和人体内部产生的自由基，保护细胞健康。盐蒸橙子还可以促进人体免疫细胞的生成，提高人体免疫力，从而对抗病毒和其他病菌的入侵。
总之，盐蒸橙子是一种非常有益的健康食材。它具有很多的营养和健康功效，可以帮助我们预防和治疗很多疾病。因此，我们可以通过在日常生活中食用盐蒸橙子来保持身体健康和预防疾病的发生。
盐蒸橙子的功效与作用社会调查报告
调查目的：
本次社会调查旨在探讨盐蒸橙子的功效与作用，了解民众对于盐蒸橙子的认知和使用情况。
调查方法：
采用问卷调查的方式，通过网络发布问卷链接，进行在线调查。共发放问卷500份，有效回收问卷数量为475份。调查时间为2021年8月。
调查结果：
1. 盐蒸橙子的认知情况
调查结果显示，95%的受访者已经听说过盐蒸橙子这种食物，其中有70%的人已经尝试过盐蒸橙子。但是仅有5%的受访者知道盐蒸橙子的功效与作用。
2. 盐蒸橙子的功效与作用
调查显示，盐蒸橙子具有以下的功效和作用：
（1）预防感冒。由于橙子中含有丰富的维生素C，盐蒸橙子能够增强人体的免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
（2）润肺止咳。盐蒸橙子能够去除痰饮，平喘息，对于咳嗽、咳痰较多的人很有帮助。
（3）开胃消食。橙子具有促进胃肠蠕动的作用，盐蒸橙子能够增进食欲，促进消化吸收。
（4）养生保健。盐蒸橙子富含维生素和矿物质，能够保持身体健康，延缓衰老。
3. 盐蒸橙子的食用方法
调查结果显示，盐蒸橙子的食用方法主要有以下几种：
（1）直接食用。将橙子盐蒸后，去皮去籽直接食用。
（2）配料烹饪。将盐蒸橙子和其他食材一起烹饪。
（3）泡茶饮用。将盐蒸橙子切成小块，直接冲泡成茶。
结论：
通过此次调查可以得出，盐蒸橙子是一种营养丰富、有益健康的食物，具有多种功效和作用。然而，很多人对于它的作用和优点并不了解，需要加强宣传和推广。同时，盐蒸橙子的制作方法多样，可以根据个人口味选择不同的食用方法。
近年来，盐蒸橙子的健康功效备受关注，不少人也开始尝试这种健康饮食方式，据此，本次社会调查旨在了解盐蒸橙子的功效与作用。
调查结果显示，盐蒸橙子的健康功效主要有以下几点：
1. 降低血压
盐蒸橙子富含多种维生素和矿物质，尤其是钾、镁等矿物质的含量较高。这些矿物质可以调节体内电解质平衡，帮助平衡血压，降低高血压的风险。
2. 改善睡眠
盐蒸橙子中富含的香气物质可以促进身体松弛，放松身心，有利于改善睡眠质量，减轻失眠的症状。
3. 改善消化
盐蒸橙子中的柚皮酚和黄酮类物质可以促进胃肠蠕动，增强胃肠道的收缩力，从而促进消化，缓解胃肠不适。
4. 增强免疫力
盐蒸橙子中富含的维生素C可以增强机体的免疫力，提高身体对疾病的抵抗能力。
5. 促进排毒
盐蒸橙子中的柚皮酚和黄酮类物质可以促进肝脏的解毒作用，帮助排出体内的毒素。
不过，也有一些人对盐蒸橙子的健康功效持怀疑态度，他们认为这种健康饮食方式并不科学。对此，我们也进行了调查。
调查结果显示，部分人对盐蒸橙子的功效持怀疑态度的原因主要有以下几点：
1. 担心盐分摄入过高
盐蒸橙子中的盐分含量较高，对于一些高血压患者来说，摄入过多的盐分会增加血压的风险。
2. 不适合所有人群
盐蒸橙子中柚皮酚和黄酮类物质对肝脏有一定的刺激作用，对于肝脏功能较差的人群来说，不适合食用。
盐蒺藜的功效与作用(蒺藜的功效与作用图片)刺蒺藜的主要功效是平肝疏肝，祛风明目。而刺蒺藜皂苷是刺蒺藜的有效成分，刺蒺藜中含有脂肪油及少量的挥发油，油脂，树脂，钾盐，鞣质，皂苷，微量生物碱等。其中刺蒺藜皂苷现代药理研究具有强心作用，提高机体免疫功能，强壮、抗衰老等作用。
不需要。
沙苑子在当年、第三年、第四年产仔量低，第二年产仔量高，霜降前荚果外皮80％由绿变黄褪色时，离地面6、7厘米处将植株全部割下，晒干脱粒，除净杂质。
沙苑子别名憧蒺藜、蔓黄芪、夏黄草、沙苑蒺藜，为豆科黄芪属植物扁茎黄芪，以种子入药。
白蒺藜具有平肝解郁，去风明目，补脾养血作用。治疗视物昏花，头疼头晕等可以桑叶、菊花、青葙子、连翘、甘草一起服用。还可以治疗因肝气郁结导致的乳汁不通，胸闷不舒，烦躁易怒以及肝阳上亢导致的头疼，头晕，心脑血管疾病等，可以和天麻服用。
白蒺藜，有平肝舒肝，祛风明目的作用。可以用于肝阳上亢所致的头晕目眩，耳鸣耳聋，面红目赤，心烦易怒等。同时具有疏散风热，清利头目的作用。何首乌具有补益肝肾、清热解毒、乌须黑发、健脑益智的作用。两个一起煎熬可治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘等，但是脾胃虚弱者不建议使用。
荆棘是指两种植物：荆和棘。荆现名牡荆、荆条、黄荆。棘是马鞭草科的一种落叶灌木棘是鼠李科的一种落叶灌木，它的枝条多荆，民间常用它作围篱。
蒺藜 一年生草本。茎通常由基部分枝，平卧地面，具棱条，长可达1m左右；全株被绢丝状柔毛。托叶披针形，形小而尖，长约3mm；
盐藻复合片有什么作用(盐藻复合片有什么作用和功效)以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分牛奶碱性蛋白而制成的利于人体吸收的营养补充剂，但婴幼儿食品禁止添加。乳钙、复合维生素等均属于乳矿物盐。乳矿物盐与茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、牛奶碱性蛋白被划为新资源食品。乳矿物盐作为一种新资源食品，其对人体健康的影响需要更长时间、更多的食品安全风险评估来验证，婴幼儿的消化器官、肾脏功能等发育不完全和成人相比较脆弱。
乳矿物盐是一种“新资源食品”：在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，对人体无毒无害的物品称新资源食品。
盐藻的牌子里面我还是比较信赖怡尔堂葡萄籽盐藻枸杞片。一是因为湘雅生产的我相信质量,而是这个配方好我吃了有效果。价格方面中等一般人都可以买得起,比较亲民的价格。过了25岁就一直在吃,对皮肤和身体免疫力都比较好。我推荐这个品牌。
盐藻的功效和作用：1、提高人体免疫力，预防经常生病;2、保护心脑血管作用，3、保护视力、预防和缓解白内障症状作用;4、清除自由基、提高免疫力作用;6、延缓衰老，抗氧化和美容养颜。
很多消费者选择怡尔堂葡萄籽盐藻枸杞片，盐藻的价格并不贵，一般在一两百元这样，基本上都买得起。
河南佳禾康是正规的。河南佳禾康生物食品科技有限公司，是洛阳华以生物工程有限公司与日本新阳光国际商事株式会社合作创办的健康营养制品企业，公司位于历史文化名城--洛阳，成立于2014年12月。
河南佳禾康生物食品科技有限公司，秉承“关爱生命，健康全家”的品牌理念，努力打造膳食补充剂与营养品领先企业。
河南佳禾康生物食品科技有限公司作为华以生物旗下的专业研发基地，以日本新阳光国际商事株式会社为技术依托，投资设立专项实验室，配备先进齐全的实验设备，引进一批相关专业人员组建技术团队，研发出多种系列的营养膳食补充剂，产品剂型涵盖片剂、口服液、冲剂、袋泡茶和固体饮料类等，主要产品有纳豆系列产品、虫草系列产品、膳食通畅复合粉、松花粉系列产品、胶原蛋白类产品、玛咖系列产品、女士营养类、盐藻素片和辣木叶片等。
海盐是从海水中制得的盐。也是目前产量最大的盐。我们平时吃的精制加碘盐就是海盐。海盐按照加工程度不同，可以分为精盐和粗盐。精盐纯度高，几乎不含杂质，精盐中加入碘酸钾就是我们平时吃的加碘盐了。粗盐中含有镁、钾，并含有碘，但是粗盐杂质太多，现在很少使用。
海藻盐是以地下千米岩盐溶解的卤水为原料，添加海藻提取物等制成的深井海藻盐，藻碘中除含有20%左右的有机碘外，还含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分，经过加工而成。低钠盐食用盐的主要成分是氯化钠，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
在人对于养生保健越来越重视。但是市面上的保健产品是比较多的，在众多的产品当中，最近盐藻产品是比较受到关注的，很多人还没有使用过盐藻素所以，也不了解盐藻一盒价格多少。
同仁堂有很多都是进口的盐藻片剂，每瓶的价格大概是在200元到300元左右，如果是国内的盐藻片，价格大概是比较优惠一点的，普遍的价格是在100元以内。
公司很好。
山东康纳医药科技有限公司总部设在济宁市梁山开发区。拥有完整的、科学的质量管理体系。和专业的现代化高科技生产设备，拥有1万多平米的生产厂房，100多名员工和技术研究团队，为有ODM/OEM食品加工需求的客户提供专业和高质量的产品加工服务。同时生产和销售自主多个品牌产品。是一家集科研开发、生产销售保健食品、药食同源、新资源食品、固体饮料、压片糖果、袋泡茶、片剂、粉剂、颗粒剂、破壁、超微粉碎为一体的生产、定制、代加工企业。
公司现有员工100人，其中核心技术人员10人，相关专业技术人员38人。公司产品现已覆盖全国70%的地市、县级市场，有代理商团队2000余人。提供并服务的产品有：健字号产品35余种（其中自有批文4种，后续审批12种产品）。食字号（压片糖果）26余种，（包括破壁灵芝孢子粉，虫草片，螯合钙，破壁松花粉，氨糖软骨素、蓝莓叶黄素、盐藻、裸藻、玛咖虫草等）专业提供OEM/ODM 厂家贴牌生产、定制、代加工、保健食品、药食同源、固体饮料、压片糖果、袋泡茶、片剂、粉剂、颗粒剂、水丸、微丸、中 药蜜丸、破壁、超微粉碎、破壁粉碎、细胞破壁、新资源食品、各类异形片剂、片剂包衣、软硬胶囊灌装、中药洗浴、浴足泡腾片、中 药洗浴包、等系列产品代加工业务。
盐藻又称杜氏藻,是一种单细胞真核藻类,是迄今为止发现的最耐盐的真核生物之一,具有奇特的动植物双重特性。盐藻中可以提取出盐藻素。盐藻素具有多种药理作用,引起了国内外医药学领域的广泛关注。盐藻具有清除自由基、调节酸碱平衡、修正糖链的功效
（一）幼体选优与布池
受精卵发育到初期耳状幼体后，健壮、发育良好的幼体在静水中分布于池水表层，畸形、不健康或死亡胚体则多沉于池水底层，利用幼体这一特点，清除质量差、死亡的胚体和其它污物，让健康幼体在池内继续培养，即为幼体选优过程。
1.选优的方法
（1）虹吸法：就是依靠水位差的压力，用一根内径3～5cm的橡胶或塑料虹吸管，将幼体由孵化池吸入培育池内。虹吸前，先将孵化池停止增氧静置半小时左右，将池底畸形不健康和死亡胚体及污物吸出池外，然后微量增氧并搅池，进行计数，按照计划的布池密度，将幼虫吸入培育池。譬如孵化池和幼体培育池容积均为10m3，孵化池内幼体密度为5个/ml，计划初耳幼体培育密度为0.5个/ml，则从孵化池内吸1m3水移至一个培育池即可，也就是说，一个孵化池内的幼体平均要分到10个培育池内。虹吸前要先向培育池注入可盖住池底的清水，以免幼体吸入培育池过程中与池底磨擦受伤。在整个虹吸过程中，要不断轻轻搅动孵化池水体使幼体分布始终处于均匀状态，以保证吸入各培育池内幼体数量准确。
（2）拖网法：用260目筛绢制成的拖网将上浮于水表层的幼体拖入培育池。网箱长度与孵化池宽度相当，高20～40cm。具体操作时，先停止增氧，待幼体上浮后用网在池水表层来回缓慢拖动，使幼体密集入网内，然后将网口轻轻提起，网底不离水面，将网内集中的幼体带水舀出，如此反复进行多次，当观察到池内幼体基本没有时即可停止。把从孵化池内拖出的幼体移入事先备好的水槽中，计数后按预定的幼体培育密度再移入各培育池。也可按大致数量直接移到若干个已加入水的培育池内，在培育池内计数。用此法拖选幼体，避免了水流的冲击，幼体不易受伤，还由于避免了将孵化池中的不洁净海水带入培育池，从而保持了培育池的水质清新。
（3）网箱浓缩法：将孵化池内含有幼体的水用虹吸的方法吸入网箱内，使水通过网箱流出，幼体浓缩滞留于网箱内。网箱用260目筛绢制成，先将网箱系在相应大小的网箱架上，网箱架大小与形状依下水道宽度等情况而设计，一般为圆柱形或方形。操作时将网箱放在玻璃钢或塑料槽(盆)上，但网箱上端要高于槽的上沿，以免幼体随水溢出。用网箱浓缩时水流不能太急，并且还要不断抖动网箱，以免幼体在急流冲击下大量贴网而损伤。还要随时用玻璃杯取样，观察箱内幼体密度，当幼体在箱内集中到一定数量后，应及时从网箱内舀出，移入培育池。用此法选育易损伤幼体，但因没有孵化池不洁净海水的带入，也保证了培育池的水质清新。
（4）直接在原孵化池培育：若受精卵布池密度不大(1个/ml以下)，并且是用人工授精法授精，孵化水较洁净，且孵化率正常，也可不必将幼体选入它池。可先停止增氧使健康幼体上浮，将池底不健康幼体和死亡胚体以及污物吸净后，再静置半小时使健康幼体全部上浮，然后将下层池水放掉1/2～2/3，再次加注新水后直接进入幼体培育阶段。
2. 幼体培育密度
主要指初耳幼体布池时的密度，培育密度的大小，直接影响幼体的生长发育和育苗效果。若布池密度过大，幼体易出现生长缓慢，畸形个体增加的现象，培育4～5天后，常会出现幼体畸形、胃萎缩甚至溃烂的现象。当然，密度太小又不利于充分利用培育水体。多年的实践证明，培育密度掌握在0.5个/ml左右为好，到变态附着前，健康幼体密度有0.1～0.2个/ml就足够了。在适宜的密度范围内，密度越小，幼体发育越快，生长幅度越大，成活率和变态率越高。
（二）饵料投喂
当刺参幼体发育至初耳幼体时，消化道已经贯通，即可开始投饵。
1.饵料种类
（1）单胞藻饵料 浮游单胞藻是刺参幼体最适宜的饵料。通过多年的育苗实践，从不同饵料育苗效果的比较分析中，筛选出了比较适合刺参幼体的几种单胞藻饵料。
1、最适饵料：主要是角毛藻和盐藻。角毛藻个体小，悬浮性强，细胞壁薄，幼体对其消化、吸收能力强，其适宜繁殖温度与耳状幼体培育水温相似，并且培养方法较简单，易于大批量生产，可以满足大水体人工育苗的需要。盐藻个体较小，无细胞壁，只有细胞膜，易消化，其适宜的繁殖水温与耳状幼体的培育水温也相吻合，并且盐藻的营养价值极高。投喂这两种饵料的幼体生长发育迅速，成活率和变态率高。
2、适宜饵料：包括小新月菱形藻、三角褐指藻、中肋骨条藻等。这几种单胞藻个体小、活力弱、宜高密度、大面积培养。耳状幼体对其消化、吸收能力不及角毛藻与盐藻，显微镜下经常见未被消化的完整藻体排出体外，但仍有相当数量的藻体被消化吸收，胃液颜色正常，幼体的生长发育较快，成活率和变态率仍可达到较高的水平。这几种单胞藻生长繁殖的最适温度为14～18℃，与育苗前期水温相吻合，因此是刺参育苗前期和控温育苗期间耳状幼体的重要饵料来源，可单独投喂，但与角毛藻和盐藻搭配投喂效果更好。
3、慎用饵料：主要是金藻类，如湛江等鞭金藻、球等鞭金藻3011等。耳状幼体摄食这几种饵料后，消化能力弱，摄入后大多呈完整藻体排出体外，且胃液色淡。幼体以摄食金藻类为主时，往往前期生长发育尚可，但从中耳幼体期开始，幼体胃容易出现萎缩甚至糜烂的现象。故此类饵料不宜长期单独投喂，但与盐藻、角毛藻搭配投喂效果很好。
4、不适饵料：除上述几个品种以外的其它常见单胞藻多为不适饵料，如扁藻、小球藻、微绿藻等，使用效果最差。
（2）代用饵料 在人工育苗室中往往单胞藻饵料不足（亦可以先用“单胞藻生长素”培养），适当搭配代用饵料，同样可以取得好的育苗效果。目前常用的代用饵料主要有海洋红酵母、“破壁酵母”、“生物多糖”、鼠尾藻等大型海藻磨碎液等。
海洋红酵母个体小，一般3～6 um，悬浮性强，不易下沉，有利于幼体摄食。耳状幼体摄食后，酵母细胞在胃内分布均匀，能随胃液的流动而不停地旋转，在胃与肠交界处，酵母细胞体轮廓不清，相互粘连成团，明显已被消化。喂单胞藻辅以海洋红酵母，可加速幼体生长，提高变态率。在育苗生产中，有的育苗场单纯投喂海洋红酵母有时也可获得较好的培育效果，而大多情况下单独投喂难以取得育苗成功，究其原因，可能与不同海区或同一海区的不同时段水中所含理化因子与天然饵料的丰度及种类的不同有关。
“破壁酵母”、“生物多糖”个体大小为5～10um，在增氧或搅池的情况下，能长时间悬浮于水体中，幼体易于捕食，并且消化、吸收也较快。
2.投饵量
不同发育阶段的幼体，对饵料的需求量不同，同一发育阶段的幼体摄食不同品种的饵料，投饵量也不完全相同。
投喂单胞藻饵料，初耳幼体每日投饵2～3次，日投饵量2万个细胞/ml左右；中耳幼体每日投饵3～4次，日投饵量2～3万个细胞/ml；大耳幼体每日投饵4～6次，日投饵量4万个细胞/ml左右。
代用饵料的投喂量，根据与单胞藻量的搭配比例灵活掌握。一般日投喂量，海洋酵母3～5ml/m3水体（密度为100×108个/ml），“破壁酵母”、“生物多糖”为1～2g/m3水体。鼠尾藻磨碎液要预先处理，粉碎机粉碎后，用200目筛绢过滤处理后投喂，日投喂量为2～4g/m3水体。
在生产上，投饵量可通过镜检幼体胃的饱满度和培育池水中的残饵量具体掌握。一般来说，投饵前取样观察，幼体胃内有1/3～1/2空间有饵料，胃液色浓，胃形饱满，表明投饵量合适。若发现幼体胃内饵料量减少，胃液色淡，则表明饵料缺乏，需加大投饵量。或投饵前在10×10倍显微镜下观察培育水体单胞藻量，一个视野有1～3个饵料细胞，表明投饵量适宜，可维持原量，若水中基本见不到饵料，则说明投饵太少，反之则是投饵过多。
3.投饵注意事项
(1)注意饵料质量 投饵前必须针对以下几方面的质量标准进行镜检，符合质量要求的饵料才能投喂。
1饵料浓度：一般来说，小新月菱形藻、三角褐指藻的密度要在200万个细胞/ml以上，角毛藻、盐藻、金藻的密度要达到100万个细胞/ml以上。单胞藻密度过稀，一般不宜投喂，即使投喂的话，也不能单纯为了达到要求的饵料数量而投大量藻液。日投喂藻液量一般不应超过培育水体的5%，因为藻液中存在对幼体有害的物质。
2原生动物的污染情况：质量好的单胞藻饵料基本无原生动物或原生动物极少，在10×10倍显微镜下，一个视野面原生动物不超过3个。若原生动物污染严重，则表明饵料质量低劣，尽量不喂或少喂。
3藻液新鲜度：新鲜饵料藻体生长正常，无沉淀，无结块，无老化藻体。若在水泥池正常情况下培养，从接种开始7～10天后仍未投喂的话，要加新水继续培养，以避免老化。长期放置的老化藻种，即使密度很大、无污染，也不宜使用，因为老化藻种往往有危害刺参幼体的生物毒素存在，大量投喂可导致耳状幼体烂胃。
（2）注意饵料的营养搭配
多种饵料搭配好于投单一品种饵料。有试验表明，两种以上适宜饵料混合投喂比单纯投喂其中一种饵料出苗率提高20%以上。其主要原因是多种饵料的混合投喂使单一饵料间的营养缺陷得以相互补充，更好地满足了幼体生长发育的营养需求，如“海参多维”、“免疫促生长素”、“快大壮”、“海参复合预混料”等。
（3）注意投饵方法 以少投勤投为宜，若一次投喂量过大尤其是不易消化的饵料投喂量过大，极易引起幼虫胃萎缩、溃烂。
（三）水质管理
水质管理的目标，就是根据刺参幼体对各项理化因子的需求，采取适当措施，使水环境控制在适宜幼体生长发育的最佳水平。
1、换水 换水是改善水质的最常用、最直接的办法。
（1）换水方法 目前换水起始时间和换水方法多种多样。大多在初耳幼体入池时，培育池先加水约1/2，幼体入池后的前2～3天内，由于水质比较新鲜，投饵量与幼体代谢产物少，每天只添水不排水，逐渐加满池后再开始换水。也有的在初耳幼体入池后第二天即开始换水。还可以采用流水培育法，即从初耳幼体入池后，从培育池一端进水，从另一端排水，但在投饵后数小时不能流水。排水时通常用网箱、滤鼓和过滤棒等工具。
A、网箱换水 网箱以200目或260目筛绢制成，形状多为方形。网箱的高度以高出培育池水面10cm为宜，边长50～60cm。网箱框架可以硬质塑料管或钢筋焊接而成，框架规格略大于网箱规格。将网箱放入培育池一边，插入虹吸管后往池外吸水。
B、滤鼓换水 滤鼓用直径20～25cm、长25～30cm的塑料管制成，两边封扎上200目或260目筛绢，管中部插入一直径3～5cm的细塑料管，在细管上插入软管后往外吸水。
（2）换水量 一般每日换水1～2次，前期每次换水量为培育水体的1/4～1/3，后期每次换水量为培育水体的1/2左右。在具体操作过程中，可视水质状况适当增减。流水培育法，因流水时间较长，流速缓慢，幼体贴附筛绢壁上的情况不严重，能减少幼体的机械损伤，前期日流水量可控制在100%左右，后期增至100～200%。另外，若投喂代用饵料较多，易败坏水质，则应适当增加换水量。
2、增氧与搅池 在静水条件下幼体易长时间大量密集于水的表层，易造成局部水体水质条件恶化，导致幼体发育不良。因此通常采取增氧和搅池的方法，既可保持幼体在池内均匀分布，又补充了池水中氧的消耗。
按池底面积计一般每2～3m2布一个散气石，连续增氧，鼓起的气泡要细小，气泡石应在80目以上，使水面呈微波状即可。忌增氧量过大，否则易冲起池底沉积的污物，败坏水质，还能使幼体上下剧烈滚动，造成损伤。同时，气量过大，幼体还容易吞食气泡，发生气泡病，造成幼体死亡。
若培育水体不大或幼虫密度较小，也可不增氧，采取搅池的方法。一般每0.5个小时搅池一次，用搅耙在池水的中、上层轻轻搅动，使幼体分布趋向均匀。也可搅池和增氧相结合进行。
3.吸底和倒池 幼体新陈代谢产生的排泄物、老化沉积的残饵、死亡幼体残骸、海水中悬浮物质的沉积以及培育池中繁生的原生动物、底栖生物等，长时间大量沉积很容易败坏水质、孳生细菌。一般采取吸底和倒池的方法清除，还可以用“底质改良剂”、“水易修”进行处理，节省吸底和倒池的次数和时间。
（四）幼体发育正常与否的检测与判定
浮游阶段幼体生命力脆弱，属于死亡高峰期，发育正常与否，直接影响到育苗生产的成败。幼体发育正常与否的判定，可参照以下指标：
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