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云南紫灵芝功效与作用(紫灵芝功效与作用功效)赤芝，又称灵芝，是灵芝的代表。蘑菇帽为半圆形肾形或近似圆形、软木塞状，具有相对全面的功能。灵芝含有灵芝多糖，能明显促进T淋巴细胞增殖、细胞免疫和体液免疫，从而提高老年人抵抗外来疾病和感染的能力，具有抗病和延缓衰老的作用。灵芝还具有抗肿瘤作用，可以显著提高机体的免疫功能。
鲜灵芝主要治疗哮喘、咳嗽、失眠、消化不良、恶性肿瘤等。灵芝单味服用，对多种疾病有预防、治疗效果。家庭使用灵芝的方法很多，如将灵芝、银耳、黑木耳洗净切碎，加入适量的冰糖和水，用蒸锅蒸烂。本法具有活血化瘀、增加血氧供应的作用，对血管硬化和高血压有良好的疗效。
黑灵芝，又称玄芝，有以下功效:一是具有补肾功效，可用于治疗急慢性肾炎；其次，它具有帮助消化的功能，用于治疗消化不良和其他疾病。第三，黑灵芝被称为灵芝中最好的，可以增强免疫功能，长期食用黑灵芝可以增强身体的抗病能力。第四，具有疏通九窍的功效，能促进人脑发育。
植物医生紫灵芝系列护肤品好用的。产品的成分可以有不同，但是冬季护肤最好还是以“补水保湿+抗衰抗皱”为主，想要补水保湿，精华液和面霜都要换成质地细腻、效果持久的，比如植物医生紫灵芝精华液和面霜；想要抗衰抗皱，从第一步洁面开始就要考虑营养成分是否能够满足自己的需求。
红石榴更好。
红石榴有很好的抗氧化作用，植物医生红石榴系列护肤品能够深入肌底，充分润养肌肤细胞，修复受损的细胞，提亮肤色。植物医生的红石榴套装采用的是自然高山之上的纯净红石榴，具有更强的抗氧化能力以及抵抗紫外线的能力，补水效果也很好。植物医生红石榴系列包含洁面乳、凝露、乳液、CC霜，可以满足一套完整的护肤步骤。洗面奶泡沫绵密柔软，适合干性肌肤的低刺激性要求，温和的溶解脸部肌肤的污垢和老废角质 。凝露质地略稠，有红石榴的清香，质地特别轻柔爽滑，易于吸收。
都是中国产的灵芝，主要功效变化不大，主要用于抗肿瘤、高血压、冠心病、失眠等症，调养糖尿病、保肝护肝、延缓衰老。紫灵芝用于增强人体免疫力，预防感冒的。赤灵芝有促进新陈谢、增强盛脑神经功能、抗疲惫、抗癌的作用，功能是解胸胃郁结，补中益气，使人神志清明
云南红姜作用与功效(云南红姜图片)粉姜是 ：栽种4个月采收的嫩姜，茎皮薄且嫩，肉质比较柔软多汁。
栽种时间到6六个月的时候，姜变得更加的成熟，这时茎会比较粗大，皮转为淡褐色且光滑鲜亮，这时候采收的姜称为 粉姜。
种到10个月的时候，姜已成熟，外皮粗厚，这时采收的姜称 老姜，又称为（姜母）。老姜就是柴姜。
鬼子姜生吃熟吃都可以。鬼子姜能促进双歧因子的生长。别称洋姜、鬼子姜。菊科向日葵属植物菊芋的地下块茎。原产北美洲。菊芋的块茎含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉和较多的磷和铁质。性味甘、平，无毒。有清热解毒、利水去湿、和中益胃的作用。菊糖对糖尿病有辅助疗效。食用 可炒食、腌渍。菊芋炒肉丝原料：菊芋块茎300克，猪肉100克。调料：黄酒、酱油、精盐、姜丝、食油、淀粉、白糖各适量。制法：1将菊芋块茎洗净，刮去皮后切丝。猪肉切丝，并将黄酒、酱油、少许盐和白糖、淀粉混合放入肉丝中拌匀待用。2炒锅烧热后放油，放入肉丝、姜丝炒至肉丝散开转色即铲起盛盘待用。3锅放油烧热，下菊芋丝煸炒，加入适量盐、少量水煮片刻，倒入肉丝和少量黄酒，旺火炒匀即成。特点：菜肉嫩滑，味鲜美。功效：具有滋阴润燥、补中益气作用。腌制菊芋原料：菊芋块茎5000克，盐900克。制法：1选大小均匀的菊芋块茎，去杂洗净，放入干净的缸中，放一层菊芋撒一层盐放完后加入适量清水，淹没菊芋。2腌1天后倒一次缸，15天后可取出作佐餐小菜食用。功效：对糖尿病有一定的辅助疗效。泡菜吃法1．川菜里但凡带腥味的菜都会用泡辣椒，泡姜做佐料，泡菜不正宗，川菜肯定不正宗。 2．泡萝卜：选用小萝卜，泡制之后发酴，可以用三。四个酸萝卜炖鸭子，非常美味。3．泡酸菜：做鱼的时候通常都要加入酸菜，酸菜鱼也可以有辣和不辣的做法，视其口味定。酸菜还可以做酸菜粉丝汤，或者就用酸菜洗净之后，切成丝，拌入红油辣椒，少许味精，也是极美味的中式早餐伴菜。食材原料原料：各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。配料：盐、姜片、花椒、茴香、黄酒、辣椒做法一 选一乾净腌菜坛，置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜，去皮蒜瓣几十粒，新鲜小红辣椒（要特辣的）。然后放入洗净的芥菜（或以卷心菜等）并放入半玻璃杯食盐（其量视口味而 定，但不宜少）。将坛盖盖严，在室温下静待十天左右。这时母水应已发酵变酸（酸菜可不是放醋的结果哦），此时即可取出所泡的菜食用。但此时的母水还不够到味，还需历炼若次，方能成为味醇的酸水。有条件者，可放入中国大红花椒若干粒以增添香味，最好是汉源产的，切忌用泰国产。第一次所泡之菜成功后，可续加入新菜。此时须将部分坛中母水放入冰箱内备用。要诀：1． 作泡菜诀窍并不在第一次做母水，而在以后随时保持盐水酸度的动 态平衡。如果感到盐水不够酸，可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵。若盐水过酸，则宜倒掉一部份盐水并适当加入清水和盐。2． 有时会见瓶中出现白花，可倒入白酒几滴。一般说来，可采用芥菜，萝卜（最好是它的皮），卷心菜，豇豆，芹菜等。3． 若想追求高精尖，可用洋姜，窝笋，嫩姜。还需再加上一道工序：即先用淡盐水寝泡一夜，然后再放入泡菜坛中，一日即可食用。好的标准是色鲜，味醇（不宜太酸），微辣且脆。 4． 黄瓜也可入泡，但须使用另一瓶。因黄瓜易坏盐水。泡入后，在室温下一夜可食。 5． 久泡后的泡菜可放入骨头汤内作酸菜汤，其味甚美。也可再在其中加入鲜鱼片，即时下所谓酸菜鱼－－一种近年来流行的新式川菜。6． 倒掉的盐水可作别家的母水之用。7． 泡菜的关键是忌沾油、忌细菌。所以，泡菜坛要先清洗凉干后再用；泡菜坛盖的周围要用水密封，切忌进入空气，滋生细菌；每次从坛中取泡菜的工具一定要专用，不能有油污。做法二：跳水泡菜1.将要泡的菜洗净风干。2．将清水烧开，放入适量盐(每1公斤水约80克盐)放在旁边备用。3．起坛水：用以前的泡菜坛子里的“母水”，或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些，放在新鲜坛水里，会有更好的味道，里面有大量的乳酸菌。如果找不到就只好自己重新制作了。将已经冷却的清水倒入母水之中。4．加入佐料，花椒，茴香，白酒，坛水就制成了。5．将准备好的蔬菜入坛腌制。菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口，盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水，扣上扣碗，放在阴凉处。6．泡菜放的地方注意阴凉，注意保持坛口始终有水以保证坛中不进空气和细菌。如发现坛中有生花的现象，加入少许白酒即可。7．泡辣椒和青菜的时候可以用很少的母水，放入辣椒，再放入盐，一层辣椒一层盐，卤水不必淹过泡菜。
山姜属，姜科，约 250种。
分布于亚洲热带地区，我国有46种，产西南部至台湾，其中高良姜A. Officinarnm Hance、益智A. oxypnylla Miq. 、草豆蔻A. katsumadai Hayata等的根茎或果实供药用，艳山姜A. zerumbet（Pers. ） Smith et Burtt，为一美丽的庭园观赏植物。
生于山地林下阴湿出。分布于浙江、福建、台湾、湖北、广西、广东、四川、贵州及云南等省区。
一亩生姜最高可产6000-8000斤之间，通常精品生姜，可卖到3.3元/斤，优质生姜有3.1元/斤价格，而一般品质的生姜只有2.4元/斤，次品也有1.5元/斤的价格。按照一般品质生姜价格2.4元/斤收购，亩产量以7000斤为准，亩产值为16800元。减去成本的话，利润可达9000元以上。
外观：黄姜表面比较粗糙，接近姜芽的部分一般是绿色的。怀姜表面相对来说会比较光滑一点，其中的肉质相对来说比较细嫩，接近姜芽的部分有红色的斑点。
2、生长要求：怀姜选择土壤类型为潮土，质地为重壤土，生长要求更严格，而生姜在很多的地方都能够生长。
3、口味：怀姜品尝时会有辛辣味，但是并没有那么浓郁，细细品尝之后会有一点点甜味，口感比较脆嫩。普通的生姜的辣味是比较重的，并没有甜味的存在，咀嚼之后会有明显的渣滓存在。
姜一两，是大约有三分之二的鸡蛋那么大的一块。
生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。
可以的，经过催芽或用地膜栽培的可适当提早，一年四季都可以种姜了，生姜播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约30—40公分，使温度保持在20—30摄氏度，8—10天即可出芽，报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300—500千克。
昆明
红云红河集团生产的“云烟”、“红山茶”、“茶花”、“大重九”、“春城”等、云子即云南围棋子、云南白药、昆明的斑铜、昆明牙雕 、木雕工艺品 、路南挑花（石林彝族自治县撒尼人（彝族的一个支系）的传统手工艺）和撒尼挂包、云南重彩画、昆明羽毛画、野山菌鸡纵、呈贡的宝珠梨、昆明的黄桃、桃李、安宁麒麟瓜、杨林肥酒、路南卤腐、路南乳饼和骨头参、玫瑰大头菜、宜良烤鸭、汽锅鸡、鲜花宴、过桥米线、小锅卤饵丝、凉米线、摩登粑粑 、回饼、火腿月饼、都督烧卖、破酥包子、荞包子、火腿豆焖饭、洋芋粑粑、苞谷粑粑、米浆粑粑、炸荞丝、稀豆粉、宜良板栗、报春花、山茶花、杜鹃花等等
曲靖
宣威火腿、麻衣馓子、陆良腊鸭，即板鸭、沾益辣子鸡、韭菜花、蒸饵丝、竹荪、马龙藠头、罗平生姜、乐业辣椒 、罗平菜籽油、师宗柑桔 、罗平老厂酒 、富源大河猪、富源魔芋 、富源铁锅、罗平彩蛋、五花米饭等。
玉溪
云南红塔集团以“红塔山”、“阿诗玛”、“恭贺新禧”、“玉溪” 等数种名烟闻名全国、通海豆沫糖、芝麻片、冬瓜蜜饯、澄江藕粉、云南第一窖的“云南春”、五垴山臭参、鸡丝米线、韭菜花辣子炒鸭杂、锅仔童子鸡、江川大头鱼、曲陀关甜白酒、易门豆豉、新平笋丝、新平酸腌菜、云竜毫峰、元江芦荟、哀牢山三珍（主产于新平县哀牢山主峰地带，由甜菜、茨头菜、羊奶菜组成。）、华宁干米线、通海民族银饰品、通海布伞、锭子眼药、元江槟榔等
保山
保山潞江小粒咖啡、清凉山磨锅茶、尼诺茶、腾冲翡翠、蒲缥甜大蒜、保山透心绿蚕豆、腾药、藤编、腾冲宣纸、大救驾、芒果等
昭通
小草坝天麻、杜仲、五加皮、昭通苹果、昭通酱、白蜡虫、沙河蜜橘、金江魔芋、金沙花椒、竹笋、晒醋、香菌、妥乐香糯、龙头山辣椒、细木黄果、小寨黄梨、桃源牛干巴等
普洱
普洱茶、景谷象牙芒果、冬早甜瓜、牛撒撇、小粒咖啡、鸡豆腐、江城红碎茶、须立茶、凉拌酸蚂蚁、墨江紫米、
临沧
滇红、永德芒果、简帕、澜沧江啤酒、茅粮、
丽江
当归、螺旋藻、海棠果、茨满梨、雪桃、丽江粑粑、鸡豆凉粉、猪膘肉（又名“琵琶肉”或“琵琶猪”）、三川火腿、米饭肠（糯火血肠）、树花、窨酒、苏理玛酒、青刺果油、永胜瓷器、东巴皮画等
大理
大理石、剑川木雕、扎染、邓川乳扇、雕梅、喜洲粑粑、大理砂锅鱼、大蒜、白云豆、漾濞核桃、鹤庆乾酒、兰花、银饰、饵块、海菜、猪肝鲊、
楚雄
禄丰香醋、野坝子蜂蜜、茯苓、荞酒、山药、牟定的油卤腐、妥甸酱油、毛叶枣、武定的壮鸡、虎掌菌、松茸、牛肝菌、黑木耳、干巴菌、排毒养颜胶囊
文山
三七、邱北辣椒、八角茴香、草果、奈李、八宝米、竹筒茶、那榔酒、西枫斗、
红河
红河烟、蒙自石榴、河口香蕉、东山李子、云南红葡萄酒、熊胆酒、个旧锡工艺品、开远山楂酒、开远六果液、河口蛤蚧酒、弥勒风吹豆豉、石屏烧豆腐、石屏豆腐皮、蒙自年糕、开远小卷粉、开远甜藠头、建水狮子糕、个旧黄芥、草芽、松菌、建水汽锅、
德宏
遮放米、户撒刀、红蓝宝石、菠萝蜜、绞股蓝茶、雪莲果、黄龙玉、
德宏小米辣、涮涮辣、酸木瓜、西番莲，盈江火烧乳猪、稀豆粉、鹿角蕨、紫糯米，陇川挑手鱼、过手米线、桔子、姐乌茶、王子树青茶、阿昌竹杆烟，瑞丽景颇山竹笋、法坡麻窝楂、土堆鸡棕，梁河桃花浪起花鱼、小锅米酒，潞西牛肉干、撒苤，傣家“毫甩”、泼水粑粑、干腌菜等。
如下：
做法：
选一乾净腌菜坛，置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜，去皮蒜辫几十粒，新鲜小红辣椒（要特辣的）。然后放入洗净的芥菜（或以卷心菜等）并放入半玻璃杯食盐（其量视口味而定，但不宜少）。将坛盖盖严，在室温下静待十天左右。这时母水应已发食孝变酸（酸菜可不是放醋的结果哦），此时即可取出所泡的菜食用。但此时的母水还不够到味，还需历炼若次，方能成为味醇的酸水。有条件者，可放入四川大红花椒若干粒以增添香味，最好是汉源产的，切忌用泰国产。第一次所泡之菜成功后，可续加入新菜。此时须将部分坛中母水放入冰箱内备用。 要诀：
1、 作泡菜诀窍并不在第一次做母水，而在以后随时保持盐水酸度的动 态平衡。如果感到盐水不够酸，可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵。若盐水过酸，则宜倒掉一部份盐水并适当加入清水和盐。
2、 有时会见瓶中出现白花，可倒入白酒几滴。一般说来，可采用芥菜，箩卜（最好是它的皮），卷心菜，江豆，芹菜等。 3、 若想追求高精尖，可用洋姜，窝笋，嫩姜。还需再加上一道工序：即先用淡盐水寝泡一夜，然后再放入泡菜坛中，一日即可食用。好的标准是色鲜，味醇（不宜太酸），微辣且粹。
4、 黄瓜也可入泡，但须使用另一瓶。因黄瓜易坏盐水。泡入后，在室温下一夜可食。
云南红茶是如何达到养生功效的？云南红茶又被称为“滇红”，在全国的茶叶行业中有着极高的认可度，滇红比起很多茶叶，或许历史算不上悠久，滇红是在民国时期由汉族茶农创制的，多种植于临沧、保山、西双版纳、德宏等地，这些地区属于云南的西南方向，气候温暖湿润，十分适宜茶叶的生长，因此种植和制作出来的茶叶品质也就十分优良。冲泡后的云南红茶汤色红鲜明亮，香气鲜爽，就算加入了牛奶，滇红仍然保持着自己较强的茶味，受到了茶叶行业业内人的广泛认可和喜爱。
除了口味以外，滇红还有着一定的养生功效，滇红中含有大量的咖啡碱，咖啡碱可以增加肾脏的血流量，促成尿量的提高，如此便有利于排除体内的乳酸、尿酸、盐分等有害物，这些有害物往往是造成痛风、高血压的罪魁祸首。
除此之外，滇红中的多酚类化合物具有消炎的效果，因此有食物中毒或者是细菌性症状的患者喝红茶对身体有益，民间也有人常用浓茶来涂抹伤口和褥疮等。
众所周知，喝茶以及喝咖啡可以提神醒脑，而云南红茶中含有的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，这样可以促成提神、有助于思考力集中，以达到消除疲劳的效果。
此外，滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用，能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。但是，不当的喝茶方式也会给身体造成一定的负担，例如经常喝浓茶、喝隔夜茶等喝茶方式不宜取。
在云南，有不少独属夏季的美食，各种凉食或性凉的食物，解暑又凉爽，如木瓜水、凉卷粉、冰稀饭……一碗入腹，全身都舒畅了。对于云南人来说，吃过这些，才算过了夏天呢！
抓抓粉
抓抓粉是云南夏季消暑的凉食，成品清凉爽口，富有韧性。因用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝，故得此名。
抓抓粉其实是凉粉的一种，喜欢酸甜、酸辣口味的朋友，尝过一次后，必是日日相思。
荷叶粥
在文山州普者黑的彝族，喜欢在酷暑季节用新采的荷叶熬粥，名曰荷叶粥。
夏季到普者黑旅游的朋友，赏荷玩水累了，一碗撒尼人的荷叶粥，清明透亮、香味携永，让你消暑解乏。
木瓜水
木瓜水的形状有点像果冻，但比果冻口感软滑。加一勺红糖水，再撒上一小撮黄色的熟芝麻粒，一碗冰清玉洁的木瓜水就做好了。
木瓜水的口感非常奇妙，软软滑滑的在口里，似有若无间，掺合着红糖水实在的甜，芝麻的香，那滋味，一个字：爽!
米凉虾
米凉虾是木瓜水的好搭档，大米制浆煮熟后，用漏勺漏入凉水盆中而成。
因头大尾细形似虾，故得此名。用它配入红糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉。
鸡丝凉米线
鸡丝凉米线是一道名扬四海的云南特色美食，用当地新鲜的米线加蒜末、鸡丝、调料制成。
特别是大理的鸡丝凉米线，酸甜可口，爽滑顺溜，是夏季里不可不吃的美食。
鸡豆凉粉
在丽江的大街小巷常常可以看到一个个汽油桶改成的炉灶，其上架一口平底锅，随袅袅炊烟升腾着扑鼻的香味，这就是丽江的凉粉摊。
丽江凉粉为当地所产的鸡豆制成，因富含黑色素，做成的凉粉外表呈现黑色。
鸡豆凉粉是一种经久不衰的风味小吃，暑吃凉，寒吃热，凉吃拌以酸醋、酱油、葱花、蒜沫、麻油调料之类，能消暑开胃、止晕解乏。
豌豆粉
豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮食品。干豌豆粒磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝结而成。
质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后可热吃或凉吃。
冰稀饭
冰稀饭，最早源自玉溪的民间小吃，以白糯米为主料，配以小红枣、西米、芝麻、红绿丝、红糖稀、冰渣，突出糯米稀饭的香糯，色泽洁白，点缀色泽鲜艳的果品，红糖稀的纯甜，冰渣的凉爽，是夏季云南人喜食的佳品！
泡鲁达
泡鲁达是芒市等地非常著名的甜品，用西米、大西米、紫米、木瓜冻、缅甸炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块做成，香甜扑鼻，神清气爽。
其中的奶油面包干，泡在奶香浓郁的冰水中，入口即软，酥脆香甜，可口甜蜜。
凉卷粉
凉卷粉是用上好大米磨成浆，铺成薄薄一层，掌握火候蒸透、晾凉，然后提取薄如面纱的凉卷粉成品。
凉卷粉制作好后，配以稠而不腻的芝麻油、花生油、核桃油，刺激的花椒油、小米辣油、姜茉、葱花，蒜泥，再加上油、醋、盐、味精、泡菜、香菜，色、香、味俱全的凉卷粉便馋得人直咽口水。
水果沾辣子
将未熟透的水果沾辣椒等作料食用，也云南的特色美食。
云南红茶有什么功效与作用(云南滇红茶的功效与作用)滇红大金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶，滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料制作。那么，滇红大金针特点如何呢？
下面一起来了解看看。滇红大金针特点滇红大金针其外形金毫披露，挺直似针，亭亭玉立。芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色红黄透亮，香高韵长，鲜爽甘醇，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。滇红大金针是滇红茶中的上品，口感滋味佳，且具有红茶特有的功效。因此，喝滇红大金针对身体健康有好处，它性质温和，饮用可以暖胃护胃，适宜大众饮用。白茶（White tea），属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点，是中国茶类中的特殊珍品。
茉莉滇红冲泡出来的茶汤红浓明亮，清爽醇厚，让人唇齿留香。而喝完后的叶底肥壮饱满，柔韧有光泽。其干茶乌黑油润，条索紧直
滇红茉莉红茶沿用传统花茶窖制工艺，反复多次深度窖制，既能保留茶叶滋味，又能保证茉莉花的芳香，更好地激发花的香气，使花香茶韵更持久。滇红茶的醇厚，加上苿莉花的芳香，仿佛喝到春天的味道。
白毫银针，是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
大金针指的是滇红茶中的一个较新品种，大金针的芽尖茶色金黄鲜明，干茶香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色的色泽红黄透亮，茶香味四溢，喝后口中甜滑持久。
相同点:两种茶叶均是茶叶中的极品，味道香醇，是极品中的极品。促进人体中的新陈代谢
不同点:
①正宗白毫银针味道清香，入口回甘，白茶香味自然，陈茶有浓厚的陈香味。白毫银针品种不同，味道也不同。北路银针，香气清淡，滋味醇和。南路银针，香气清鲜，滋味浓厚。白毫银针有保肝护肝，清热降火，利尿解毒等功能。不过贫血，脾寒虚寒者，孕妇不可饮用。
②大金针的口感是香气浓厚，口味醇厚，滋味很香浓，回味无穷。大金针属于红茶，内含丰富茶多酚、咖啡碱、维生素物质，有提神醒脑、缓解困乏、改善疲劳的功效，可促进血液循环，补充水分，有暖胃抗寒、生津止渴、改善气色的功效，合理饮用，可提高身体抵抗力，有利尿、抗氧化的作用。
初次接触大金针的茶友，如果不细细聆听茶人的讲解，他很可能不知道大金针属于什么茶类？因为以往的红茶是红汤、红叶、红底，而大金针的茶汤金黄透亮到橙红透亮，很难让初次接触的茶友归为红茶类别，但确确实实，大金针属于红茶，属于云南红茶。
滇红金针呈现金黄透亮的茶汤，这与其内含物“茶黄素”含量有着密切的关系。茶黄素是红茶中特有的物质，它是一类多酚类羟基具茶骈酚酮结构物质，它含量的高低影响着红茶颜色是否鲜亮、口感是否鲜爽。
茶黄素被称为软黄金，这是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物，临床试验中证明，茶黄素具有降血脂、预防心血管疾病的功效，而且无副作用，是现代人养生保健的佳品。由此可见，滇红大金针老少皆宜，适合养生。
血糖高能喝红茶绿茶。绿茶中含有一定量的茶碱，具有轻度的加速代谢的作用。而绿茶本身中含有的碳水化合物量很少，不会导致血糖的升高。但绿茶中，多会加入白砂糖等成分，有明显的升高血糖作用。
普通的滇红茶价格每斤100元左右，口感稍微好点的滇红茶价格每斤200元左右，而质量比较好的滇红茶价格都在每斤数百、或上千元不等，具体可到茶人码头了解
古树金针属滇红茶，古树金针是选取优质单芽为原料，经过特定的工艺制成，古树金针亦是滇红茶中重要的茶品，其干茶芽头肥硕粗大，满披金毫，汤色红艳透亮，汤色红艳透亮，金圈显耀，其滋味浓醇且纯正厚重。
古树金针，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。
汤色红褐透亮；陈香浓郁持久，纯正高扬；茶汤甜润，醇和度好，入口留香，茶汤稳定性好。
单枞茶的功效，有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效。凤凰单枞茶吸取并综合了绿茶和红茶的制法，浓鲜味，芬香。药理作用，突出表现在分解脂肪等方面。它也有其它的功效；防癌抗癌 ，防治心血管病 ，防治糖尿病 ，延缓衰老 ，防治龇齿 ，杀菌止痢 ，清热降火 ，醒酒敌烟 ，提神益思的功效，
黄芽茶属于哪种茶
黄芽茶属于中国叶六大茶类中的黄茶。由茶树上新鲜嫩的茶芽制成。然而，其加工工艺在加工过程中不同于其他茶叶加工的茶叶会泛着淡淡的黄色，因为它是从茶树的新鲜茶芽，人们称之为黄芽茶。
黄芽茶的作用和功能
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