本文导读目录:
一顿家常菜一般做几道?几荤几素?我觉得3荤2素1汤刚刚好!
1,清蒸带鱼(海鲜)(做起来又比较方便)
2,红烧鸡翅膀(家禽类)(老少都喜欢的)
3,爆炒腰花(可以在超市买焉制好的半成品,回家一炒就可以了)
4,青椒土豆丝(蔬菜里面属于受欢迎的)
5,番茄炒蛋或者韭黄炒蛋
6,最后一个冬瓜小排汤,又营养有美味,还有家常菜的味道!
(不过最主要是你还是选择自己拿手的菜来烧)
1、取一小碗,调两勺麻汁,依次加少量水顺时针搅动,直至成汁。调两勺味道一勺蚝油一勺辣椒油,调匀。
2、炸花生,待凉后碾碎。
3、辣萝卜咸菜切碎。
4、酸豆角切碎。
5、沸水煮面,煮至稍有硬心出锅沥水。
6、面条装碗,再将上述材料顺序加入
第一道 虾仁炒蛋
虾仁和鸡蛋,都富含蛋白质、钙和磷,这些都是人体所必需的营养成分。很多人不管是做西红柿炒蛋还是虾仁炒蛋或者其他类的炒蛋,都会把鸡蛋炒老了,吃起来不够滑嫩。下面会教大家一个小技巧,记得学起来哦!
【制作方法】
1、准备食材:虾仁250克、鸡蛋2个、水1茶杯、油和盐适量。
2、鸡蛋打入碗里,加1茶杯水搅拌均匀。(搅拌蛋液时加水是让鸡蛋炒出来嫩滑的关键。)
3、虾仁洗干净后沥干水分。
4、大火热锅,下油烧热,倒入蛋液,晃动锅使蛋液凝固得更快。
5、炒好的鸡蛋盛出备用,锅内再倒点油,下入虾仁炒至断生。
6、倒入鸡蛋,翻炒均匀后下盐调味。
第二道 榄菜茄子焖豆角
素炒茄子和豆角时,加点橄榄菜进去调味,有种“踏花归去马蹄香”的韵味。橄榄菜还可以帮助消化和增进食欲。
茄子富含蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素。有清热解毒、抗衰老和治疗冻疮的作用。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和维生素C,是营养价值较高的蔬菜。
【制作方法】
1、准备食材:茄子1根、豆角一小把、蒜头半个、橄榄菜一大勺、油适量、盐少量。
2、豆角切成3厘米左右的段。
3、茄子切3厘米左右的长条,泡入盐水中备用(泡盐水是为了防止茄子氧化变黑)。
4、锅内下入足量油烧至7成热,下入茄子煸炒至金黄色,盛出备用。(很多人做茄子都会把茄子放到油锅里炸,我觉得那样太油了,所以我都是下足量油,用炒的,这样可以省掉很多油。)
5、锅内留油,下入豆角炒至变色,倒入茄子,下入事先切碎的蒜末。
6、翻炒均匀后下入一大勺橄榄菜,炒匀,下少量盐调味即可出锅。
第三道 回锅肉
“回锅”就是再次烹调的意思,食材中用到了青椒、蒜苗,而青椒中含有辣椒素,可以刺激胃液分泌,帮助消化和增进食欲。蒜苗则有抑菌杀菌、消积食和醒脾的作用。
【制作方法】
1、准备食材:三层肉200克、青椒半个、红甜椒半个、蒜苗1根、姜3片、蒜头3~5瓣,酱油、料酒、油、盐等适量。
2、三层肉洗净,冷水下锅煮开,肉变白了捞出用冷水冲凉。
3、将肉切成薄片,青椒和红甜椒切小块。
4、蒜苗切段、蒜头拍扁去外衣备用。
5、热锅下入姜片和蒜头煸香,下入三层肉片,继续翻炒。
6、淋少量酱油,翻炒上色。
7、下入蒜苗、青椒和红甜椒,继续翻炒至菜类断生,即可装盘。
第四道 普洱蹄髈
普洱茶有独特的香气,滋味浓厚。具有减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效,普洱茶含有脂肪酶,这种脂肪酶可以将肠道中的脂肪消耗和分解掉,很适合想要“减肚子”的人士。普洱茶吃了可以喝,还能用来做菜。这道普洱蹄髈,就是用的普洱茶来调味,被分解掉脂肪的蹄髈怎么吃都不担心发胖。
【制作方法】
1、准备食材:蹄髈1个、普洱茶叶8克、冷水200克、八角2个、香叶2片、生抽2个、葱1根,冰糖、花雕酒、姜等适量。
2、普洱茶叶和冷水下锅,煮开后转小火慢煎成浓茶,时间约10分钟。
3、蹄髈洗净,去骨,切成方块。
4、冷水下锅焯透后捞出冲洗掉血沫。
5、葱打结,姜切片。
6、所有食材全部放入高压锅内,盖上锅盖,上气后转中火压15分钟。
第五道 萝卜红烧肉
萝卜,素有“小人参”之称,中医认为萝卜有行气、止咳化痰、除燥生津、清热懈毒等功效。
营养方面,萝卜含有大量的植物蛋白、维生素C、叶酸、B族维生素和钾、镁等矿物质,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
【制作方法】
1、准备食材:萝卜1个、三层肉250克、鱿鱼干1小个、八角2个、花椒一小把,葱、姜、酱油、蚝油、料酒、盐、油等适量。
2、三层肉洗净切大块,用料酒和姜片腌15分钟。
3、萝卜去皮、洗净、切块,鱿鱼干切条备用。
4、锅内下少许油烧热,下入八角、花椒、葱花、姜片炒出香味。
5、下入三层肉翻炒至猪肉变色。
6、加入萝卜块和鱿鱼干翻炒均匀,加入酱油、蚝油继续翻炒上色。
7、加入没过食材的清水,倒入高压锅内,烧开后压10分钟。
第六道 板栗烧排骨
板栗的营养丰富,又被称为“肾之果”,任何人都可以吃。有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。
【制作方法】
1、准备食材:排骨250克、板栗100克、桂皮1个、香叶2片、八角2个,姜、花椒、白胡椒粉、老抽、生抽、盐等适量。
2、排骨洗净焯水后捞出,再用清水冲洗干净备用;板栗可以买去皮的,方便。
3、热锅下油,下入排骨煸炒,再下老抽和生抽翻炒上色。
4、下入姜片、八角、桂皮、香叶翻炒出香味。
5、加入没过排骨的水量,再下入板栗、白胡椒粉和少量盐。盖上锅盖大火烧开后转中小火焖。
6、汤汁收到一半还少时,转大火收汁就可以出锅了。(时间忘记看了,大家看着办哈!)
第七道 红烧猪皮
猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,所以经常食用猪皮可以滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老。
【制作方法】
1、准备食材:猪皮300克,蒜头、姜、红辣椒、五香粉、花椒粉、料酒、生抽、老抽和油等适量。
2、猪皮洗干净后先焯一遍水,热锅热油下入姜、蒜、辣椒煸香。
3、下入猪皮炒至变色。
4、下料酒、生抽、老抽,翻炒上色。
5、下五香粉、花椒粉,继续翻炒均匀。
6、倒入清水,没过猪皮的量。大火烧开后,转小火烧1个小时左右。
7、一小时后,大火收汁,一盘Q嫩弹牙的红烧猪皮就出炉了。
第八道 可乐鸡翅
鸡翅含有丰富的胶原蛋白,对保持皮肤光泽、增加皮肤弹性都有好处。而且鸡翅还有有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
【制作方法】
1、准备食材:鸡翅500克、可乐1罐,姜、葱、料酒、生抽、五香粉和油等适量。
2、鸡翅洗净沥干水份,姜切片,葱切段。
3、锅内放油烧至7成热,下入葱段和姜片煸香,再放入鸡翅煎。
4、煎完一面后翻过来煎另一面,两面都煎至金黄色。
5、倒入可乐,生抽,料酒和五香粉,盖上锅盖,大火烧开后转中火煮至汤汁收干。
第九道 花雕酒炖鸭
鸭肉的蛋白质含量比畜肉高得多,味甘、咸,性微凉,有补阴益血、清虚热和利水的功效。
【制作方法】
1、准备食材:鸭子半只、花雕酒100毫升、八角2个、酱油2茶匙、老抽1茶匙、冰糖1汤匙,黑木耳、葱粒、姜丝和盐等适量。
2、鸭肉放入沸水中焯去血沫,盛出沥干水分。
3、热锅热油,下姜丝炒香后,放入鸭肉煸炒之变色。04、倒入花雕酒。
5、下入老抽、酱油、冰糖、盐和八角,加入没过鸭肉的清水。
6、大火烧开后,下入黑木耳,转小火炖30分钟后,大火收汁,盛出撒上葱花即可。
一顿正常午餐的热量多少千焦,一顿正常午餐的热量一天三餐中,午饭是十分关键的,吃的怎么样并不是最重要的,最重要的是要吃饱了腹部。便是由于午饭的这一特性,相对性于早饭和晚饭,午饭的发热量要高些一些。因而,假如平常很重视饮食搭配发热量的人,毫无疑问就很关注中饭的发热量。那麼,一顿中饭的发热量多少钱?下边我们就看来一下吧。
一般女士是2100-2300,男士2400-2700.工作中疲劳的,像工地工人,再加300卡路里。三餐的分派应是3:4:3。
以身心健康的成年人女士特征分析,均值每顿饭应摄取热卡成分为600~650卡的食材,等于10~12只黑芝麻汤圆、12~15只饺子或4只卷着豆芽菜和酱肉丝的卷饼。而假如吃的是火锅,则等于50克牛肉、50克牛肉、150克各色各样蔬菜、50克水豆腐,另加一枚大饼及一碗浓浓羊汤。
男士每顿饭应摄取的发热量较女士为多,约为680~800卡,计算成食材,约比女士多四分之一上下,即每顿饭应摄取12~15只黑芝麻汤圆、15~20只饺子、5~6只卷着豆芽菜和酱肉丝的卷饼,或60克牛肉、60克牛肉、180克各色各样蔬菜、60克水豆腐,另加两颗大饼及二碗羊汤。
留意:身体每减去一公斤人体脂肪,需耗费七千七百卡发热量,另一种叫法是七千二百卡,爱减肥瘦身的同志们尤其是年青的女性,请自身算算看。
游水:每三十分钟耗费发热量一百七十五卡。它是一项全身融洽姿势的健身运动,对提高心脏功能,锻练协调能力和能量都很有益处。它还有益于患者尽快恢复,女性生孕后修复身材,对老人和体质虚弱的人全是一项非常好的健身运动。
一颗七叶一枝花可以卖多少一颗七叶一枝花可以卖多少?这是一道不太好回答的问题,因为价格受多方面因素的影响。让我们一起来看看这些因素。
首先需要考虑的是这颗花的品种。七叶一枝花有多个品种,不同的品种之间的价格也不同。在市场上最常见的是“十大名花”之一的紫七叶一枝花,它的价格通常比其他七叶一枝花品种要高。
其次是花的大小。大花通常比小花价格更高,因为它们看起来更漂亮,更能吸引顾客的眼球。但是,如果花太大,也会让顾客觉得不切实际,价格也就不好定了。
第三个因素是花的健康程度。如果这颗花看起来很健康,鲜艳的颜色,没有病虫害和叶子脱落,那么它的价格就会更高。但是,如果花看起来有些残缺或已经凋谢,价格就会相对降低。
最后,还需要考虑当地市场的供需关系。如果当地市场上花的供应量比较少,而需求却很高,那么这颗花的价格就会相应地上涨。反之,如果供应量很多,而需求较少,花的价格就会下降。
综合考虑这些因素,根据经验来看,一颗普通的紫七叶一枝花的价格在几十元至几百元之间。但是,在某些特殊的情况下,价格也可能会远高于这个范围。实际上,这个问题并没有一个确定的答案,取决于以上种种因素的影响。
不过,无论这颗花的价格是多少,它都有着独特的美丽和价值。我们可以从这颗花中感受到大自然的魅力和神奇之处,也可以将它送给亲朋好友,表达我们的感情和祝福。无论它的价格高低,这颗花都有着不可替代的价值。
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