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中药麻硝功效与作用(中药硝有什么作用)杀菌消毒
1、原料整理：将猪瘦肉、肥肉切成小块。
2、拌料装灌：盐与硝水混合，先掺入绞好的肉内，再加入其它辅料（红辣椒粉、花椒、陈皮、八角、桂皮、白蔻混合炒后共碾成粉），浸6-8小时，待配料入味后即可装灌。
3、晾晒：装灌后晾晒10天左右，待外皮稍有出油发硬，就可以移入室内挂起风干，25天后即为成品。如烘干可减少晾晒时间。
皮硝一般指芒硝，是一种中药。为硫酸盐类矿物芒硝族芒硝，经加工精制而成的结晶体，主要成分为含水硫酸钠。
芒硝的主要成分是硫酸钠，含水量大，有咸味，又冷又苦，可用于胃经和大肠经。具有清热消肿、减软减硬的作用。由于它能清除热和肿胀，可用于治疗咽部红肿疼痛、舌痛、眼红肿疼痛、痈疖毒素等，可制成外用药粉，也可制成滴眼剂。治疗痔疮肿痛时，可将其煎入汤剂外洗，因其能减少软硬，故可治疗胃肠道积热引起的便秘。本品可注入药水或溶于沸水中。哺乳期妇女和孕妇禁用或慎用。
“黑硝”、“黄硝”属于火药类爆炸危险品，使用或保管不当将危害国家及公民财产和他人人身安全，我国将黑火药、烟火药纳入爆炸物品，对其实施严格管制。“黑硝”属于黑火药类爆炸危险品，“黄硝”属于烟火药类爆炸危险品。硝是生产炸药必须要用的一种配料。属易燃易爆化学品
也叫火硝，学名硝酸钾，可以作为中药、化肥与火药等，是黑火药的重要组成部分（33.3%——75%），另外两样材料是硫磺（15%——16%）与木炭（15%——50%）.
硝石又称焰硝、钾硝石等。无色、白色或灰色结晶状，有玻璃光泽。可用于配制孔雀绿釉。还可用作五彩、粉彩的颜料。制造火药的原料之一。白色粉末，易溶于水，加热到334°C即分解放出氧。工业上是制造火柴、烟火药、黑火药、玻璃的原料和食品防腐剂等。在智利等地经开采和富集可直接制得硝酸钾。
硝酸钠不是火药。硝酸钾才是火药
1、硝酸钠为无机盐的一种，化学式为NaNO3，白色固体粉末，又称为智利硝石或秘鲁硝石（较不常见）。世上最大的硝酸钠矿位于智利阿塔卡马沙漠。硝酸钠具有氧化性，可与铅共热反应产生亚硝酸钠和氧化铅。还在常温下将氢碘酸氧化成碘单质并形成一氧化氮。
2、硝酸钠用途：
硝酸钠在搪瓷工业用作助熔剂、氧化剂，还可用做配制珐琅粉的原料。在玻璃工业用作各种玻璃及制品的脱色剂、消泡剂、澄清剂及氧化助熔剂。在无机工业用作熔融烧碱的脱色剂和用于制造其他硝酸盐类。在食品工业用作肉类加工的发色剂，可防止肉类变质，并能起调味作用。在化肥工业用作适用酸性土壤的速效肥料，特别适用块根作物，如甜菜、萝卜等。
在染料工业用作生产苦味酸和染料的原料。冶金工业用作炼钢、铝合金的热处理剂。机城工业用作金属清洗剂和配制黑色金属发蓝剂。医药工业用作青霉素的培养基。卷烟工业用作烟草的助燃剂。分析化学中用作化学试剂。此外，也用于生产炸药等。
【白信石】砷的化合物，俗称“砒霜”。学名氧化亚砷(亚砷酸酐)，天然矿物，含氧化砷达99%以上，白色无定状同体，有剧毒，可配制釉的着色剂、乳浊剂、助熔剂。
清康熙时的釉上彩料大多引人了砷，用它配入铅熔块、硝酸钾(牙硝)等熔剂中，制成一种白色粉末。由于它烧成后呈乳白色玻璃状，故俗称“玻璃白”，用它和其他彩料描绘在瓷器上，给人粉润清逸的美感，因之称“粉彩”。
1.硝的燃点是多少鞭炮中的火药成分主要是硝酸钾、高氯酸钾、镁、碳、硫等，这里面镁的燃点最低，是38℃专-40℃，镁燃烧属放出大量的热使得硝酸钾和高氯酸钾可以分解释放氧气来支持碳和硫的燃烧。
2.硝的用途。
硝学名亚硝酸钠，在卤制品中作用是防腐、上色、增加风味，但有毒，是一种食品添加剂，起护色作用，保持食品鲜艳的色泽，使食品颜色不至于变深变浅。
可以抑制肉毒芽孢杆菌，并且可以防止鲜肉在空气中被逐步氧化成灰褐色的变性肌红蛋白，而使肉制品保持鲜红色。
亚硝盐类的添加会使肉制品中亚硝酸盐残留进入人体，与蛋白质的氨基酸、磷脂等有机物质在一定环境和条件下产生的胺类反应生成亚硝胺。亚硝胺具有强烈的致癌作用，会给消费者的健康带来危害。在食品中加入少量亚硝酸钠作为防腐剂和增色剂，不但能防腐，还能使肉的色泽鲜艳。但亚硝酸钠是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用对人的身体会造成危害，甚至会致癌。
不过，只要食品中亚硝酸盐的添加量符合国家标准的规定，又不是经常过量食用，就是安全的，不必担心。
硝在卤肉中起的作用有：
1、可以使做出的卤肉，颜色发红美观；
2、可以使肉防腐，保存时间长；
3、卤肉中放硝，可以使肉的成熟程度更加烂，卤水易入味。
但是不建议在卤肉中放入硝，这种肉制品吃多了会使血红蛋白不能携带氧，因此造成人体缺氧中毒，还是携带致癌物质，对身体健康的危害很大。
煮肉放硝是为了增味，并且让肉的颜色变得粉红，但是在肉里添加亚硝酸盐是我国明令不允许使用的。
食品中的亚硝酸盐来源于食品添加剂，19世纪人们认识到硝酸盐在硝酸盐还原菌作用下生成的亚硝酸盐才是保持食品风味和颜色的活性剂，开始用亚硝酸盐作为食品添加剂。20世纪初期，美国政府也首次允许用亚硝酸盐作为肉类添加剂。
亚硝酸盐的危害很大，短时间内摄入大剂量亚硝酸盐可以导致急性中毒。成年人摄入0.3至0.5克亚硝酸盐可以导致中毒，摄入3克为致死剂量，而儿童就更低一些，同样摄入亚硝酸盐，孩子可能出现中毒现象。
更让人担忧的是，亚硝酸盐会在体内积累，长此以往，致癌因素在身体里慢慢蓄积，也许要在十年二十年后才显现出恶果。因此，亚硝酸盐渐渐退出食品领域。2012年，我国明令不准用。
中药麻肖的功效与作用(麻的作用与功效与作用)辣椒是辣味的，花椒是麻味的。
一般用辣椒的时候绝大多数会用花椒，但是用花椒的时候有很大一部分是不需要辣椒的 比如煮汤的时候可以放点姜和花椒，可以提升汤的鲜味，炒菜的时候也需要花椒，不管炒白味的还是辣味的都需要花椒。但是大多时候炒菜我们只放点豆瓣，不需要再另放辣椒。
1.叶子。苎麻的叶子一般是圆卵性或者是宽卵形，叶子的长、宽为六到十五厘米以及四到十一厘米左右，叶子的顶端是尖的，但底部则是比较宽的，在叶子的边缘都是呈齿状的。还有就是苎麻的叶子表面比较粗糙，感觉还有少量的茸毛在上面的感觉。而亚麻的叶子是线形或针形的，一般长只有三四厘米、宽才四五厘米，比较尖锐，叶子经常会出现内卷的现象。还有就是叶子表面也比苎麻要光滑，没有茸毛。
2花朵。苎麻和亚麻等到开花的时候，我们也能发现他们的不同。苎麻的话都一般都是圆锥状花序，它的花序一般都是疏散开的，而且花瓣也很小，颜色一般是蓝色、白色、紫蓝色。亚麻的花一般都是单独生长在枝条上的，呈伞形花序，颜色和苎麻基本相似，但只要看花朵的形状，基本上就能分辨出来。
3性能。在我们的生活中，比较常用的还是亚麻制品，因为亚麻制品虽然粗糙，但它还是比较柔软的，通透性也还不错，还有杀菌的作用。但是苎麻制品它比亚麻更粗糙，而且不小心还可能将皮肤擦伤，这也就是相当于以前贫苦人家的粗布。还有就是苎麻它的透气性不好，浸水之后容易出现板结、变硬等现象，而亚麻就会好很多。
4功效。亚麻在生活中基本上就是用来加工成麻布，然后制作成各种服饰、家居用品之类的。而苎麻它的主要作用并不是用来加工成布料，更多的时候，我们都是用苎麻来造纸。其次就是苎麻除了这两个方面的作用之外，它还能用于酿酒、制糖以及提炼溶液剂，而且苎麻的嫩茎和根都是可以食用的，具有清热利尿、安胎等作用。这些都是亚麻没有的，所以也是很好区分的。
麻姜颗粒为中成药，其中药成分是麻黄、生姜、五味子(制)、炙甘草。麻黄解表散寒宣肺，生姜温肺，五味子敛肺止咳，甘草调和诸药 具有宣肺，止咳的功效。用于咳嗽喘息。可缓解呼吸道感染、哮喘、支气管扩张等疾病引起的咳嗽咳痰、气喘等症状。
天然。
苎麻是荨麻科、苎麻属亚灌木或灌木植物。苎麻是中国古代重要的纤维作物之一，原产于中国西南地区。
苎麻是我国国宝，在我国栽培历史悠久，我国苎麻产量占世界总产量的90%以上。可以作为工业纺织、医药应用原料，有良好的水土保持能力，还可以作为膳食营养补充材料。
荨（qián）麻它是荨麻科荨麻属多年生草本植物。全世界的荨麻大概有三十五种，产在中国的有十六种六亚种及一个变种。四川和浙江人叫白蛇麻，在陕西、甘肃则称火麻，湖北人叫蛇麻草、白活麻等。荨麻这种植物的分布海拔由100～2000米不等，主要产在华中和西南两大地区。荨麻一般多为野生，在路边、崖畔、荒山草地等都能见到。
荨麻高一般由五十公分到一米不等，枝条分枝很少。叶片一般呈圆卵形或七角型，叶缘具有大小不一的钝齿。茎干具有密密麻麻的小白刺。雌雄同株，它的花序呈圆锥状或穗状，花穗长八到十公分左右。通常在八月到十月开花，九月到十一月结果。
荨麻的主要用途
1. 工业用途：荨麻茎干的皮是纤维物，茎皮取下深加工能制作成纺织用品。
2. 食用价值：荨麻的叶子有营养价值，可以做汤炒菜等。主要是作为牲畜饲料，其种子还可以榨油。
3. 化学成分：据研究表明，荨麻的叶子和茎枝含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等其它多种微量元素。
荨麻科苎麻属亚灌木或灌木植物。别称：（名医别录） 野麻（广东、贵州、湖南、湖北、安徽），野苎麻（贵州、浙江、江苏、湖北、河南、陕西、甘肃），家麻（江西），苎仔（台湾），青麻（广西、湖北），白麻（广西）。
苎麻中国古代重要的纤维作物之一。原产于中国西南地区。中国是苎麻品种变异类型和苎麻属野生种较多的国家，中国苎麻栽培历史最悠久，距今已4700年以上。苎麻较适应温带和亚热带气候。
苎麻叶是蛋白质含量较高、营养丰富的饲料。麻根含有“苎麻酸”的药用成份，有补阴、安胎、治产前产后心烦，以及治疔疮等作用。麻骨还可酿酒、制糖。麻壳可脱胶提取纤维，供纺织、造纸或修船填料之用。鲜麻皮上刮下的麻壳，可提取糠醛，而糠醛是化学工业的精炼溶液剂，又是树脂塑料。
四川省达州市大竹县是“中国苎麻之乡”，苎麻种植面积30万亩，年产量4.5万吨，居全国首位。
元麻又名苎麻，是中国古代重要的纤维作物之一，也是中国国宝，栽培历史悠久，距今已有4700余年了。元麻叶蛋白质含量较高，除了可以作为营养丰富的饲料，更多也用于药引，有活血化瘀、凉血补阴等功效。撕开它的叶子，剥开它的皮，都有一股清新又特殊的香味。
中药麻黄功效与作用(麻黄的功效及药理作用)麻黄汤的主要功效是发汗解表，主要用于风寒感冒，主要成分是麻黄，桂枝，杏仁，甘草，服用本品之后会出现发汗现象，这个时候应该做好保暖防寒，避免再次的感受风寒，本品是治疗感冒比较常用的方剂，具有药量少，价格低廉，见效迅速的特点。
蜜麻绒是麻绒的别名。麻绒就是将麻黄段碾成绒状。麻黄是麻黄科麻黄属植物，高20一40厘米；木质茎短或成匍匐状。包括有三种麻黄属的植物：草麻黄、木贼麻黄与中麻黄，为草本状灌木，草麻黄分布于华北及吉林、辽宁、陕西、新疆、河南西北部等地。
麻黄具有发汗解表、宣肺平喘、利水消肿功效。可用于治疗风寒感冒、咳嗽气喘、支气管哮喘、风水浮肿、麻疹透发不畅、风疹身痒等病症。由于麻黄发汗力强，故外感风寒轻证、心悸、失眠、肺虚咳喘等均应忌用或慎用。
麻黄作为中药里头，发汗解表队伍中的一员猛将，医圣张仲景的众多爱将之一。
有麻黄的地方，大都取它发汗的作用。但发汗不是用麻黄的目的，用它主要让邪气随着汗水排出体外，也就说发汗只是手段，祛除寒邪才是用麻黄的目的。
众所周知，大夏天，本身天气闷热，喝药吃饭都有可能会出汗，现在你还要在药里加发汗竣猛的麻黄，只会火上浇油。
无论是麻黄汤、还是桂枝汤、里头强调的是“药汗”，最好是微微出汗，不是大汗淋漓。若出汗过多，那叫“亡阳”。让病人元气大伤，这是仲景所忌讳的。
所以，麻黄一般不用在夏天，就怕它发汗过猛，伤害人体元气，乃至得不偿失！
麻黄汤主要是由甘草麻黄杏仁桂枝组成，可以发汗解表，宣肺平喘。如果是外感风寒所致的感冒发热，恶寒头痛，全身酸痛，流行性感冒，无汗症状，就可以服用麻黄汤发汗解表，如果有气喘，急性支气管炎，支气管哮喘等，也可以服用麻黄汤，可以起到温通经脉的作用
发汗散寒，宣肺平喘，利水消肿等药效，这种药物主要用于治疗外伤感冒，恶寒发热，头晕头痛等症状，患者可以在医生的指导下选择合适的药物进行治疗，同时患者在平时的时候注意做好防范工作，注意做好保暖工作，多喝温水，不要出现着凉受冷的情况。
生麻黄具有发汗解表，宣肺平喘利水消肿的功效，大多用于治疗风寒感冒，胸闷咳嗽，风水浮肿，支气管哮喘等病症。
生麻黄还具有抑制致敏物质释放的功效，所以可以用来治疗荨麻疹，鼻炎等病症。
但是由于生麻黄可以兴奋人的中枢神经，因此失眠多汗的患者是不能够使用的。
木贼味温和，味甜、苦，类似麻黄，具有清风热、止血、明目和醉的功效。能清热祛风，可用于治疗咽喉肿痛。木贼能润燥、减内热、凉血止血，可用于治疗腹泻、痢疾、渗漏、白带、痔疮出血等病症。特别说明，木贼有很好的止血功效，特别是对于痔疮出血，女性月经不断出现的崩漏，都可以用木贼结合其他中药进行治疗。
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