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当归粉的制作方法和当归粉的功效

来源: 作者: 发表于:2012-04-14 15:26:08  点击:76
1 购买当归,当归产地不同药效和功效是不同的,岷县当归药性最好,购买当归注意思不要购买有硫磺熏的,如果硫磺熏了吃上不仅没效果而且对身体有害。

1 购买当归当归产地不同药效和功效是不同的,岷县当归药性最好,购买当归注意思不要购买有硫磺熏的,如果硫磺熏了吃上不仅没效果而且对身体有害。

 

2 把购来的当归洗干净,切成小块

3 切的小块在太阳底下慢慢晒干,最好不要用微波炉一类的烘烤干,如果烤干的当归打成粉吃上容易上火!

4 晒干后,用小型磨粉机,磨成粉

当归粉的功效和吃法:

常年食用当归粉能明显改善体内缺血的症状,改善头昏、心谎、乏力的症状,能活血、行血,治疗关节的 疼痛;能养血、润肠、通便,治疗便秘;能调经,治疗各种妇科病,白带稀、多时吃全当归,白带发黄时吃当归尾;当归治疗血虚的同时可以治疗皮肤病,如牛皮 癣、湿疹、自癜风;当归的活血、补血对冠心病、脑梗塞、糖尿病、脂肪肝、高血压都有治疗效果。 吃当归上火时,还可以加上山楂,当归与山楂的比例是5:1,这样配在一起吃不容易上火。山楂可以去药房买干的山楂,也是在粉碎机里加工成粉末。 吃当归粉的量视各人身体情况而定。用作保健的最好是在早饭后吃上小半勺(约啤酒瓶盖大小);身体虚弱、多病的就可以1天3次,1次小半勺。有的人晚上吃了 当归粉会兴奋,影响睡眠,那就早上吃;有的人吃了当归粉有利于睡眠,那就临睡前再吃一次;还有的人常常半夜醒了睡不着,起来吃上半勺当归粉又能继续入睡。 所以具体如何服用,每个人都可以根据自身情况加以调整。 我自己吃当归粉已有3年了,吃后总能感到身体的舒适,可最近买的一次质量非常好的当归,片大大的,颜色发白,很是好看,可将其粉碎后再吃总是会感到身体的 不适,一开始没在意,可后来只要一吃这种的当归粉后不到1分钟咽喉部就开始奇痒,然后就是咳嗽,吐白痰,最后发展到吃了后就吐,我就停掉了这种「优质当 归」。 当我到药材公司去问那种表皮的颜色是咖啡色的、肉质是淡黄色的当归与这种颜色发白的当归有什么区别时,获得的答案令我大吃一惊,原来当归的颜色发白是用硫 磺熏制后的结果。据市场上反馈的消息,只要是又白又大的当归不但价格可以上去,而且销路不错,所以现少加工药材的地方就都将当归用硫磺给熏白了。 多么可怕的现实,药材是用来治疗疾病的,而用硫磺熏制过的药材好不但药性大减而E还会对身体造成新的伤害,不f不能治病反而「致病, 据了解,很多地方的中药材都经过了硫磺的熏制,只是程度的不同,因为药材只有熏制过后才能长期保存, 不得不感叹为什么现在中药治病的效果总是要打折扣,看样子很大一部分的原因是出在药材的源头上。以前的老中医都是自己上山采药,自己加工,这样药性才能尽 情发挥。现在有些食物已不能保证不受污染了,专用来治病救人的药材也同样受到天然及人为的污染,中医药疗效打折扣也就不难理解了

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