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川芎白芷天麻鱼头汤的功效川芎白芷天麻鱼头汤是一道非常健康营养的汤品，它的功效非常多。下面就让我们来详细了解一下川芎白芷天麻鱼头汤的功效吧！
川芎白芷天麻鱼头汤对于一些亚健康人群非常适用。这道汤品中含有的川芎、白芷和天麻等中药成分可以帮助调节身体的气血，增强身体的免疫力，从而有助于达到调节身体的作用。
川芎白芷天麻鱼头汤对于一些疯狂熬夜的人也非常适用。其中的川芎和天麻等成分可以有效地缓解人们疲惫的感觉，让人们的精神得到了提高。此外，这道汤品还可以帮助人们消除疲劳，提高人们的睡眠质量。
再次，川芎白芷天麻鱼头汤对于一些抵抗力较弱的人也非常适用。这道汤品中含有的川芎、白芷和天麻等成分可以有效地增强人们的免疫力，帮助人们抵抗各种疾病的侵袭。
此外，川芎白芷天麻鱼头汤还有一些其他的功效。其中的川芎、白芷和天麻等成分可以有效地缓解人们的头痛、眩晕等症状，帮助人们恢复身体健康。而且，这道汤品还能够促进人们的血液循环，防止血液凝结等问题的发生。
川芎白芷天麻鱼头汤不仅味道鲜美，而且具有非常多的功效。我们平时可以经常食用这道汤品，从而有效地帮助身体保持健康。
川芎白芷天麻鱼头汤的功效与禁忌,鱼头天麻川芎白芷禁忌天麻大家都吃过的吧，假如你沒有吃过肯定是听闻过的吧，它是一种很普遍的中草药材，也是能够服用的哦，具备缓解疼痛和调养的功效，下边详细介绍的这道天麻羌活白芍鱼头汤便是非常好的祛风湿的好挑选。
原材料
水4公升、大剁椒鱼头500克、猪瘦肉250克、天麻/羌活各4片、白芍20克、党参/干山药各15克、枸杞/桂圆肉/大枣各10克、姜片3片、生盐/绍酒各适当、外果皮(浸软刮瓤)1角。
作法
1.羌活、山药用热浸水30秒，防水防火，预留。
2.猪瘦肉汆水20分钟，盛起预留。
3.开大火烧热镬，下剁椒鱼头、生姜片，煎至两侧金黄色，灒绍酒，连姜盛起，预留。
4.煲开水，添加党参、桂圆肉、大枣、枸杞、山药、白芍、猪瘦肉、外果皮、剁椒鱼头、姜，盖上煲滚，加天麻、羌活，盖上煲1钟头，转低火煲2钟头，放盐调料，盖上略滚，歇火就可以。
川芎白芷炖牛脑作用(川芎白芷炖牛脑作用与功效)天麻，白芷和川芎都属于祛风药，能治疗头风，头痛等疾病，也可以治疗脑血管疾病，例如脑梗塞，脑动脉硬化等等，红参具有补益的功效，对于缓解中气虚弱性疾病有很好的帮助，这些药物在一起使用，具有改善血液循环促进大脑微循环的作用，但是不宜长期使用。
有人说：白芷既是药材，又是香料调料，用途广，作为“十三香”原料之一，是香料类家族中的重要成员，其味芳香、微苦，具有去异味，增香味，调节口味，增进食欲的作用，常用于煮、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调方法。
白芷作火锅底料、卤料，具有提味、保鲜、防止腐化的功效。
南方的煲汤加入白芷，很受当地人喜爱，如“白芷川芎鱼头汤”。
北方烹制牛羊肉加白芷，可除膻增鲜，使肉质细嫩。
白芷有收敛的功效，烤鸡、鸭、鹅时，可防止水的流失，烤出的鸡、鸭、鹅润泽鲜嫩，不焦不干不燥。
四川人爱吃泡菜，坛子里放上几根刚出土的，新鲜的，未经过硫磺熏蒸过的白芷，可防止坛水腐化，不“生花”，泡出来的泡菜脆嫩可口。
夏季中暑时，将坛里泡久了的白芷捞出来，切上几片，吃了可解暑；闹肚子时，吃了泡菜坛里的白芷，可止泻。
#天麻炖猪脑/猪心#
用料
猪脑 一个
猪心 一个
天麻 2小块
枸杞 一小把
姜 几片
做法步骤
1、准备药材。枸杞、天麻洗净。
2、将猪脑的红筋小心挑除净洗净后隔去水分。
3、猪心洗净切厚片，加白醋和料酒焯水备用。
4、放入姜片、枸杞、天麻、猪心/猪脑注入大半盅冷开水，盖上盅盖，放沸水锅中，隔水炖四小时左右。
川芎煲牛脑的制作材料： 主料：牛脑700克 辅料：川芎25克 调料：姜5克,黄酒10克,盐3克,味精2克 川芎煲牛脑的做法： 把牛脑的红筋挑干净，放在炖盅里，加入绍酒、精盐、味精、川芎、姜片、开水500毫升，随放在笼内炖20分钟便成。
食物相克 川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。用活络通经的药材才有效果.可以用当归、川穹、白芍、黄芪和天麻等药物.最好是再配合中医的针灸会更加迅速.平时注意多吃蛋白质含量丰富的食物，比如熬一些鸡汤或鱼汤，不要久坐，多出去晒太阳，多进行体育锻炼，提高身体强度，不要太过操劳，保持愉快心情。
主料
羊肉5斤、羊脊骨3斤、羊腿骨3斤、干姜15克、白芷4克、山奈5克桂皮7克、砂仁3克，清水40斤-熬制后剩余30斤-可下次继续熬制
制作方法：
1、首先我们把羊腿骨从中间敲开，羊肉切成小块，把羊骨头用清水反复的清洗几次，然后用清水浸泡1个小时左右，羊肉也用清水浸泡下。
2、下面我们开始配制羊汤香料：干姜15克、白芷4克、山奈6克、桂皮7克、砂仁3克，然后把称好的大料放进煲鱼袋内，把口封紧，以免熬制的时候大料漏出来，大姜用刀拍破，大块的从中间切开，放进碗内备用。
3、以上香料和大姜都是去除异味和增香的，下面开始上火制作，锅上火加入适量的清水，冷水把羊骨下入锅内汆水，中途用勺子翻动下羊骨，让其受热均匀，水开后打去上面的浮末。
4、然后捞出羊骨，并用清水冲去上面的浮沫，在吊汤桶内加入40斤纯净水，然后上火，大火烧开，水开后下入汆过水的羊骨头继续熬
5、煮制大约1个小时左右，羊汤稍微发白的时候，下入羊肉煮制，然后把大料和大姜下入桶内继续熬制，熬汤的过程中用勺子打去上面的浮沫，羊肉在汤内煮制1个小时左右就已经成熟，这个时候把羊肉捞出，并把大料和姜也捞出来。
6、我们利用熬老汤的时间，把羊脑放进盆子内浸泡下血水，羊脑浸泡开之后下入锅内汆水，把上面的浮沫打去，小火炖羊脑8分钟左右，炖制羊脑成熟，用手把羊脑抓碎（也可以整个放进去），然后把羊脑下入汤桶内，加羊脑能让羊汤更浓白。
7、加入羊脑之后一定要大火烧汤，有的地区喜欢浓白一点的，可以适量的加羊脑和羊骨髓，下入羊脑20分钟后，羊汤的颜色已经非常浓白，这个时候羊汤就熬好了，就可以调小火，整个熬制羊汤时间在4个小时左右。
8、下面开始把羊汤调味，碗内加入盐调味，把煮好的热羊肉切成薄片放入碗内，把熬好的羊汤盛入碗内，然后放入香菜，喜欢吃辣椒的可以加适量辣椒
1.羊头洗净，入冷水焯水，冲冼干净后重新加水没过羊头，加入葱段、草果、白芷、白胡椒粒、花椒粒
2.高压锅上气后，转小火炖40分钟
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