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坚果多吃好吗,坚果好吃不能贪吃 教你3招挑选优质坚果坚果是很多人都爱吃的休闲小吃，坚果不仅含有丰富的营养，味道也是非常的好吃，但是有些坚果吃多了却对身体有害，是什么呢？下面就一起来看看坚果吃多了的危害，五种坚果不要吃。
吃坚果有哪些好处？有什么食疗功效？
花生：花生中含有维e和锌，可以起到增强记忆力、抗老化、滋润肌肤及延缓脑功能衰退的作用。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以又被称“长生果”。
杏仁：杏仁富含维e，以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂，能够帮助细胞抵御氧化损伤，预防心血管疾病。此外，杏仁还能还能作为缓和性的止咳药，可以起到治咽干和干咳的效果。
板栗：板栗是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！
核桃：核桃含有大量的维e，这是人体肌肤最理想的美容剂，可以起到缓解疲劳的作用，并且还能减少肠道对胆固醇的吸收。核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸，其中的磷脂能补脑健脑。
葵花籽：葵花子含有β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。
开心果：开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。
5种情况不吃坚果
霉变的。很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变，由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，发霉坚果一定不能吃，一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味，就赶快吐出来并及时漱口。
炒焦的。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。
被石蜡美容过的。一方面，加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你看到的坚果外表油光锃亮，明显比普通的坚果“漂亮”时，那很可能加了石蜡；另一方面，有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡，“美容”一下，用来以次充好。商贩们使用的工业石蜡纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。
口味太重的。首先口味越重，食盐添加往往越多；其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的坚果还添加了人造奶油，这些东西对身体没有好处；最后，口味越重的坚果，其美味背后隐藏变质的可能性就越大。
灰尘散落的。负责任的商家会重视坚果原料的清洁、产品的防尘，市场上也不乏原料中灰尘等杂质多、销售时毫无遮挡的产品。因此，消费者购买时最好仔细看看盛放坚果的器皿底部，不清洁的坚果往往会在器皿下面落一层灰。
如何挑选优质坚果？
1、外观饱满
购买坚果时应该注意坚果的外观，正常的果实形状应该是圆润饱满，而不是干扁样，也没虫蛀的痕迹。以品质好的坚果来说，弯曲的角度自然，尾部浑厚，前端虽然不如后端浑厚，但也能感受到整颗腰果的饱满。
2、色泽较淡
坚果对头发好吗,坚果可防止头发晒伤吗1、红肉。铁是保持头发健康的极其关键的微量元素。饮食中增加富含铁的红肉有益头发健康。素食者可多吃绿叶蔬菜也有益补铁。
2、鸡蛋。头发由蛋白质构成，吃法多样的鸡蛋是蛋白质的优质。
3、蓝莓。蓝莓是维生素C最佳食物之一，有益胶原蛋白产生，增强毛囊功能，为头发输送更多营养。
4、三文鱼。三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，对头皮和头发具有保湿功效。人体无法自行产生欧米伽3脂肪酸，所以应经常吃深海肥鱼。
5、胡萝卜。胡萝卜中大量的维生素A可促进皮脂形成，可对头皮健康起到自然调解作用。
6、牡蛎。牡蛎富含微量元素锌和硒，有助于头发健康生长。缺锌会导致脱发和头皮屑增多。
7、坚果。杏仁、核桃等坚果是维生素E的优质。维生素E有助于防止头发晒伤。坚果还含有大量有益头发生长的硫和生物素。
8、杂粮。杂粮（全谷食物）富含水溶性B族维生素，可促有效进头发新陈代谢，防止脱发和头发折断。
9、猕猴桃。这种奇异水果含有大量的维生素C和抗氧化剂，有助于保持头发柔顺健康。
10、水。多喝水也是保持头发润泽的秘诀之一。
11、芸豆。芸豆既可提供足量的植物蛋白质，又是铁、锌和生物素的良好。这些营养素都有益头发健康。
12、西红柿。西红柿中含有抗衰老抗氧化剂番茄红素，既有益皮肤健康，又有益保持头发滋润亮泽。
坚果对头发有好处么,常吃这些坚果，护发效果特别好！1、杏仁固发
掉头发的人多半缺乏维生素B6，维生素E，铁和锌等营养元素，而且男性摄入过多的高脂肪食物容易造成雄性激素增加导致脱发。杏仁中含有丰富的维生素和锌，这些元素对于强韧发质，防止脱发有很好的效果，而且常吃杏仁还可以降低胆固醇。因此多吃杏仁对于头发健康也是有益的。
2、板栗补肾养发
板栗性温，很有丰富的脂肪酸，维生素，矿物质和膳食纤维，具有健脾补肾和抗衰老的作用，中医学认为，头发的润养来气血，而根基在于肾气，所以要护好发，要以护肾为基础，板栗有很好的补肾作用，因此对头发滋养也是有好处的。
3、核桃乌发
核桃中含有丰富的矿物质元素硒，硒渗入头发内部，能使头发变得更有韧性；维生素B6，维生素E和毛发代谢有紧密关系，维生素E能够帮助改善头皮囊的微循环，使毛囊摄入充分的营养，帮助头发再生，核桃还有强肾养血的功效，常吃核桃可以使头发变得乌黑，还能防止头发干枯分叉的效果。
4、榛子抗衰老养发
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