本文导读目录：

1、朝天椒和辣椒的区别,线椒和朝天椒的区别

2、朝天椒的价值和用途,朝天椒的营养价值

辣椒有很多的种类，不同种类的辣椒辣度不同，外观形状不同，颜色上面也会有一些区别，线椒和朝天椒大家应该都是认识的的，它们之间的区别可以好好了解一下，下面就来看一下线椒和朝天椒的区别。

线椒是呈现长线型，而且光泽度是比较好的，刚开始的时候是深绿色的，慢慢的会转换成鲜红色，辣度非常高，而且香味比较浓郁，而朝天椒果皮比较坚实，有黄色，红色的，鲜绿色的以及深绿色的，脆嫩新鲜，辣味也非常强烈。

适当的吃一些线椒能够让身体新陈代谢速度变得更快，让脂肪被更快的消耗掉，而且还可以让食欲变得更好，让消化吸收功能得到调节，而且还可以让食欲有所增加，让肠道蠕动速度变得更快，让消化吸收功能变得更好，适当的吃一些朝天能够达到降低血脂，降低血压作用，避免心脏疾病出现，而且减肥的效果也很不错。朝天椒里面的营养物质虽然是非常丰富的，但是一定要注意不要吃得太多，本身如果有胃溃疡，胃肠炎或者食管炎问题就不要吃，不管什么辣椒都应该避免，否则会让情况变得越来越严重。

首先需要准备一些新鲜茄子，清洗干净以后先切一下，切好以后就放到一个容器当中，加入适量的盐搅拌均匀，放在旁边腌制一会儿，把里面的多余水分挤干净，锅中加入适量的油，把茄子放进去翻炒变软，然后就加入适量的水，老抽以及包饭酱翻炒均匀，小火慢慢地焖煮一下，再加入一些线椒翻炒几分钟，添加一些蒜，搅拌均匀以后就可以吃了。朝天椒可以和香芋搭配在一起吃，首先需要把香芋的皮去除，切成小的正方块，锅烧热里面添加适量的油，把蒜，生姜，朝天椒放进去翻炒均匀，然后就可以小火慢慢的熬制一下，切好的香芋放一个盘子里面，放到锅中蒸煮10多分钟，然后撒上一些葱花，把刚刚做好的料汁浇在上面就可以吃了。

• 朝天椒的功效与作用
• 朝天椒的营养价值
• 朝天椒怎么吃
• 哪些人不宜吃朝天椒
• 小米辣和朝天椒的区别
• 孕妇可以吃朝天椒吗
• 食用朝天椒的注意的事项

辣椒的种类有很多，朝天椒就是其中一种，辣椒里面所含有的营养物质也是非常多的，能够给健康带来一定的帮助，但是辣椒虽然好，不是所有的人都能够吃。肠胃功能不好的人最好不要吃辣椒，会对胃黏膜造成刺激，导致疾病更加严重，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下朝天椒的营养价值有哪些。

朝天椒可以起到开胃，帮助食物消化作用，能够让消化液分泌变得更多，食欲也可以增强，所以没有食欲的人就可以适当的吃一些辣椒，让食欲变得更好。

暖胃驱寒，吃一些朝天椒能够解气又可以消暑，可以把一些食物的腥味给去除，如果因为受寒而出现拉肚子呕吐腹寒的情况，就可以适当的吃一些辣椒。

促进血液循环，朝天椒能够让血液循环的速度变得更快，这样血管性头疼，冻伤以及怕冷的症状也能够被有效的改善。

朝天椒可以达到美容皮肤作用，因为它里面含有非常多的维生素c，能够让荷尔蒙分泌变得更好，对皮肤也是非常有好处的，很多人觉得吃辣椒以后容易长痘痘，其实并不是辣椒所引起的，而是自己本身就是容易长痘的体质，只是吃完辣椒以后，促进了长痘痘的速度。

降低血脂减肥，朝天椒里面含有非常丰富的辣椒素，能够让脂肪分解的速度变得更快，可以达到很好的瘦身效果，而且朝天椒里面也含有非常多的膳食纤维，降低血脂的效果非常不错，还可以达到抵抗癌症效果。

朝天椒里面含有非常多的粗纤维，辣椒碱，能够让胃液分泌变得更多，也可以让唾液分泌更多，可以达到健脾胃效果，还可以去除胃寒疾病，对感冒以及夜盲症有着很好的预防效果，可以达到预防心脏疾病及降低胆固醇作用。

炒天椒爆鸡胗，需要准备一些朝天椒，大蒜，鸡精，鸡胗，黄酒，生姜以及生抽，盐，先把鸡胗放到冷水锅里面煮一下，煮到变色捞出来切片，切好的鸡胗，加入适量的生抽，黄酒，盐腌制30分钟以上，大蒜切成蒜蓉，朝天椒切成段状，锅里面加油，先把朝天椒，蒜蓉放下去炒香，然后再加入鸡胗，因为鸡胗已经腌制过，所以就不用再添加什么调料，一直炒到鸡肉熟透就可以出锅吃了。

朝天椒蒜蓉粉丝虾，需要准备一些新鲜的虾，朝天椒，料酒，白胡椒粉，生抽，蒜蓉，粉丝，把虾仁剥好，加一些料酒搅拌均匀，粉丝提前泡一下，大蒜切末，朝天椒切碎，锅里面加油，然后再把蒜末朝天椒放下去爆香，再加入适量的生抽，白胡椒粉，粉丝铺在盘子底部，然后再放上虾仁，淋上已经调好的料，放到蒸锅中蒸十分钟左右，把蒸好的朝天椒，蒜蓉，粉丝，虾拿出来就可以吃了。

朝天椒爆炒生肠，需要准备一些生肠，朝天椒，糖，生抽，盐，料酒，蒜头，生姜，先把生肠用盐反复的搓洗干净，然后放到水里面冲洗干净，用剪刀把生肠比较细的那一端剪成小段，粗的那一段剪开来，然后再剪成差不多的大小，因为肉质比较厚，减小一些比较容易咬，把生姜拍碎，然后再剁一下，放进生肠当中，加入适量的盐，料酒搅拌均匀腌制一下，加入适量的水煮开，把生肠放进锅中，加入适量的料酒煮一分钟左右捞出来，用凉水清洗干净，把生姜切丝，蒜头剁碎，朝天椒切成段状，锅烧热以后加入适量的油炒出香味，再把生肠放下去翻炒均匀，加入糖，盐，生抽，料酒继续翻炒到锅里面的水收干以后就可以盛出来吃了。

很多人群是不适合吃朝天椒的，像肠胃功能不好的人吃长天胶就会对肠胃黏膜造成刺激，会出现慢性胃炎或者胃溃疡问题。便秘患者，痔疮患者是不能吃朝天椒的，因为朝天椒里面含有辣椒素，会让问题变得更加严重。

胰腺炎患者，胆囊炎患者也不能吃朝天椒，因为里面含有的辣椒素会对胃部造成刺激，分泌过多胃酸，这样就容易让胆囊的收缩受到影响，但是没有办法很好的排出，所以最好不要吃朝天椒。

肾脏不好的人也是不能吃朝天椒的，因为朝天椒里面含有辣椒素，需要通过肾脏排出，肾脏不好的人吃朝天椒，只会让问题变得更加严重。

小米辣是辣椒属植物，它们有很大的不同，小米辣也就是朝天椒底部没有变粗的地方，一般的花都是呈现蓝色或者白色，而朝天椒开花的话一般都是白色，花期从5月初开始一直到7月底，适当的吃一些小米辣或者朝天椒，都可以达到很好的暖胃作用。

孕妇最好不要吃朝天椒，虽然吃一些朝天椒可以让食欲变得更好，也可以让身体抵抗疾病的能力变得更强，但是孕妇应该不吃，因为朝天椒里面所含有的辛辣刺激物质会对孕妇的身体造成不利的影响。