本文导读目录：

1、枸杞头怎么做好吃

2、枸杞头怎么做好吃又简单

枸杞头是广大朋友喜欢的一种健康食品，它的味道美妙，是中药营养品中的重要成分之一，而且也是美食爱好者们经常使用的食材之一。如何把枸杞头做得更加美味，成为了许多人的问题。今天，我们就来介绍一些如何制作美味的枸杞头的方法。

第一种方法： 枸杞头糖水

枸杞头糖水是最常见的一种做法，它的味道呈甜味，有一些甘润的感觉。材料是枸杞头和白砂糖，比例是1：3，先将枸杞头清洗干净，然后加入适量水煮开，再加入白砂糖，小火煮20分钟左右即可。

第二种方法： 枸杞头炒肉

枸杞头炒肉是一道非常美味的菜肴，也是一道很健康的菜肴。材料是猪肉和枸杞头，将猪肉切片，枸杞头洗净备用，然后在锅中加入适量油烧至七成热，炒熟猪肉后加入枸杞头，继续翻炒2-3分钟即可。

第三种方法： 枸杞头蒸鱼

枸杞头蒸鱼是一道不错的健康菜肴，它的味道极其美味清爽。材料是鱼和枸杞头，可根据自己的口味选择适当的鱼类。将鱼洗净，放入蒸锅中，撒上适量盐和料酒，再将枸杞头洗净放在鱼身旁，蒸制15-20分钟，即可食用。

枸杞头的做法有很多种，选择一种自己喜欢的方式，制作美味枸杞头是非常简单的。枸杞头具有丰富的营养成分，可以帮助调节身体机能，增强体质，同时也具有一定的美容功效。建议大家多吃枸杞头，保持健康的生活状态。

枸杞头怎么做好吃又简单

枸杞头是指枸杞果的果实柄部分，由于富含多种营养成分，被誉为“东方人参”。枸杞头在中医中被称为“仙人指路”，它具有养肝益肾、明目、滋阴等功效，是中华民族独有的健康养生食品。那么，枸杞头怎么做好吃又简单呢？下面我们来了解一下。

一、枸杞头的功效

1. 养肝护肝：枸杞头富含多种氨基酸和微量元素，能够有效地滋养人体的肝脏，预防肝脏疾病的发生。

2. 增强免疫力：枸杞头富含多种维生素和多种微量元素，能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

3. 延缓衰老：枸杞头中含有大量的营养成分，其中的多种维生素和抗氧化物质能够有效地延缓人体的衰老。

4. 保护视力：枸杞头中含有丰富的β-胡萝卜素和玛咖素，能够有效地保护眼睛健康，预防视力下降。

二、枸杞头的选购

选择较长的、直径较粗、外形光泽度好的枸杞头，表面应无病虫害、无虫口和霉斑，且应该具有较为浓郁的香味。

三、枸杞头的做法

1. 枸杞头炒鸡蛋

将全蛋打匀，放入适量油中煎至七八成熟，然后加入枸杞头翻炒均匀，最后加入葱花、盐等调味品即可。

2. 枸杞头蒸鸡汤

将枸杞头洗净，与鸡一起放入汤锅中，加入姜片、葱段、料酒等调味品，大火烧开后转小火，炖1个小时左右即可。

3. 枸杞头炖羊肉

将洗净的枸杞头、羊肉、姜片、料酒等调味品放入炖锅中，加水炖煮2小时左右，味道鲜美，滋补养颜。

四、枸杞头的注意事项

1. 枸杞头不宜多食。虽然枸杞头营养价值高，但过多食用会造成身体不适。

2. 枸杞头不宜与某些药物同食。如抗凝血药、降压药等，应注意避免同时食用。