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1、吃阿胶上火搭配什么会不上火,怎么服用阿胶才不会上火 四点服用方法
吃阿胶上火搭配什么会不上火,怎么服用阿胶才不会上火 四点服用方法用阿胶不仅气色好,还能缓解手脚冰凉的毛病。可有人就犯嘀咕了:本来就燥,想吃阿胶来滋阴养血的,可怎么吃了还更上火了呀?
上火原是辅料作怪
有些人属阴虚火旺型体质可以买阿胶自己做着吃,可吃之后开始眼睛干燥、发红、眼屎增多,甚至喉咙干痛及大便秘结等。怎么回事?北京东方医院中药房主任何婷介绍说,纯阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。
阿胶也是越陈越好
另外,就像陈酒更香一般,阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存,新制成的阿胶总带有一些火毒,而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比,性更平一些(不温不凉),一些人长期服用也不会上火。何婷建议,如果家里条件允许,可将新买的阿胶放在阴凉处放置三年以上。
怎么服用阿胶才不会上火呢?介绍以下四点服用方法
1、服用阿胶时,要多吃一些补充维生素的蔬菜、水果。
2、加工阿胶时,容易上火的人可以用白开水来代替黄酒。
3、服用阿胶的时候尽量不要放糖但是可以用少量冰糖代替,也可以稍微放一点盐,一次的量切莫放大。
4、配制膏方时,容易上火的人可以将阿胶与平性物质如山药、番茄、糯米或微凉的藕粉、莲子、梨等一起服用。
不宜吃阿胶的人群:
1、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
2、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人
吃阿胶会上火长痘痘吗,吃阿胶会上火阿胶糕是一种普遍的滋补养生食品,许多女士都喜爱吃阿胶,阿胶糕能够补充血气,另外还能够调整经期,对人的身体身心健康很有益处,气血虚弱的人吃阿胶不容易有一切问题,但血气一切正常的人吃完阿胶糕便会出現容易上火,比较严重到一定水平还会继续造成病人身上出现牙龈流血,因此一般并不是非常建议大伙儿随意服食阿胶糕。假如服食阿胶糕以后出現容易上火状况,最好马上终止服食,另外在服食阿胶糕期内,大伙儿一定要留意控制饮食,尽量避免吃一些油腻感的食材,由于饮食搭配过度油腻感会加剧容易上火状况,因此在服食阿胶糕期内,大伙儿要维持饮食搭配的口味淡,多饮水,除此之外还能够喝一些类似薄荷茶那样下火的饮品。
很多人由于阿胶糕对人会有益处,因此经常随意服食阿胶糕,却不知道这对人的身体身心健康造成的欠佳影响非常大,过多服食阿胶糕会造成容易上火。
人的身上存有脾胃虚寒状况得话,服食阿胶糕也会出現容易上火,对于这类状况,大伙儿能够降低服食阿胶糕的量,随后留意多吃一些蔬菜水果和新鲜水果,另外也要留意少吃一些油腻感辛辣食物的食材,不然会造成容易上火问题加剧。
阿胶糕里边的雌激素成分比较多,男士吃阿胶得话,身体雌激素水准会上升,这会影响到男士的生孕作用,乃至还会继续造成一系列男性疾病。
吃阿胶会加重乳腺增生,正规熬阿胶的方法如今很多人都非常喜爱自己在家熬料阿胶膏,因为阿胶糕熬料的不一样方式通常在作用上有一定的差别。因此,假如要想自身熬料阿胶糕,也要依据自身要想的作用。另外,也要明白熬料阿胶糕的方法和方式。那麼,阿胶怎么熬?
方式一:
原料:阿胶糕250克、米酒500ml辅材:黑芝麻粉250克、核桃肉250克、大枣150克、老冰糖200克(糖度可调节,我想放了300来克),可依据爱好加上干桂圆100克、枸杞子100克,可别的食物。
做法1、交阿胶糕用米酒侵泡直到烊化(烊化的時间因平均气温而异),辅材红枣去核,黑芝麻粉、核桃肉用文火炒出香味备用。2、烊化好的阿胶倒进锅中,放进砸烂的老冰糖,文火慢熬,用炒勺不断拌和以防糊底。3、熬至阿胶糕液浓稠得如僵持状,黏附于铲上(别名“悬挂国旗”)时关火,快速倒进事前解决好的辅材,搅拌均匀。4、事前在密封罐内腔匀称擦抹一层植物油,倒进密封罐,待凉透后切割成一小块放进电冰箱服用。
1、如果是阿胶块得话,先用米酒泡,等它阿胶块彻底化掉
2、随后把阿胶粉或是化掉的阿胶糕添加老冰糖粉一起放到不锈钢锅内,先搅拌均匀,随后放到火炉上放慢火加温,并持续拌和,使其融化
3、见到泡沫塑料由浅变深时,改为文火加温,并加快拌和
4、用铁铲舀出一点往下倒,观查较液往下流动性的情况,当黏剂由原材料的几个线生成一条线向龌龊,很黏,液體不容易断了,挂在铁铲处时,添加事前准备好的黑芝麻粉,核桃肉放进在其中,并快速拌和,使之匀称
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