本文导读目录：
2、核桃吃几个补脑效果好,核桃补脑又减肥 秋季减肥必吃的6大食物
3、核桃吃多了会腹泻吗？副作用吗？,核桃可当全天候食品 腹泻的人不可多吃
核桃吃了对身体好吗,核桃防癌美容 这样吃却最伤身易短命大核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。
核桃的功效与作用：
吃了使人健壮，润肌，黑须发。
多吃利小便，去五痔。
将捣碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中，会长出黑毛。
核桃烧成灰和松脂研，可敷颈淋巴结核溃烂。
吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。
补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒。
同破故纸蜜丸服，补下焦。
治损伤、尿道结石。吃酸导致牙酥的人，细嚼胡桃便可解。
与核桃相克的食物：
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
核桃两款食疗方：
核桃仁粥
【】《百病食疗大全》
【原料】核桃仁50克，大米100克。
【制作】将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥。
【用法】当早餐食用。
【效用】健脑补肾，养血益智。
核桃酪
【】经验方
【原料】核桃仁150克，大米60克，小枣45克，白糖240克
核桃吃几个补脑效果好,核桃补脑又减肥 秋季减肥必吃的6大食物秋天来了，秋膘成为女生重点烦恼的问题。那么秋季吃什么减肥呢？小编推荐几种减肥食物，让你轻松瘦出小蛮腰。
1。山楂
秋季是山楂丰收的季节。山楂富含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有效成分，这些成分有助于分解脂肪。另外，山楂味酸，解腻，在吃过油腻食物后，冲一杯山楂茶喝，腻腻的感觉很快就会消失掉啦。
2。梨
梨子热量低，当中的纤维可以阻止小肠对脂肪和糖类的吸收，有利于减肥。建议想减肥的朋友可以选择饭前吃梨，这样可以增加饱腹感，进食可以减少，避免摄入过多的脂肪。另外，进入秋季后，天气开始干燥，而梨水分多，滋润，非常适合秋季吃。
3。冬瓜
立秋预告夏天结束，但是秋老虎凶猛，气温始终居高不下。而冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的功效。除了解暑，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
4。核桃
核桃中含有10%的膳食纤维，42%的亚油酸脂肪，7%的钾铁钙锌硒等微量元素。吃核桃可以让人有强烈的饱腹感，饭前吃核桃可以防止过量进食，避免摄入更多脂肪。此外，核桃的营养价值是鸡蛋的12倍，牛奶的25倍。MM们可以用核桃替换高热量薯片，在下午3点时来个补充能量的下午茶，解馋不怕胖。秋季气候晴朗干燥，多吃核桃可以缓解皮肤紧绷发干的现象，因为核桃含有大量维生素E，可以滋润肌肤。
核桃吃多了会腹泻吗?副作用吗?,核桃可当全天候食品 腹泻的人不可多吃俗话说“七月核桃八月梨”，眼下正值农历七月中旬，是鲜核桃上市的季节，大街小巷到处都是卖鲜核桃的小贩。鲜核桃就是从核桃树上摘下来去掉外面绿皮但未经晒干的湿核桃。核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。
核桃素有“长寿果”之称，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。核桃仁能补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便。而鲜核桃含有的维生素E更加丰富，可以补肝肾、延缓衰老。核桃在我国很早就被称为“长寿果”和“益智果”。研究发现，核桃能通过延缓神经系统退行性疾病的发生来增强人的体质，从而达到延年益寿的目的。相比其他坚果，核桃除含有人体必需脂肪酸等物质外，还富含较多的多酚和抗氧化剂等大量的营养物，更适合老年人食用。
不过，因为价钱较贵，油脂含量又很高，很多人没有把吃核桃的习惯坚持下来，而且大部分人都把核桃当零食来食用，这其实并不是最佳的选择，一来是会让人常常忘记吃，二来因为不容易产生饱腹感，所以也会使得热量摄入过多。
实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。比如，早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。如果嫌麻烦的话，可以将核桃捣碎，每次做菜当作料加两勺同样有效。
核桃怎么吃才最健康呢？核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。
一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
此外，有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
核桃吃核桃有什么功效核桃是一种被广泛认可的健康食品，常被视为“大自然的脑力食品”。它不仅味美，而且富含多种营养物质，尤其是独特的α-亚麻酸，有助于预防和治疗许多疾病。本文将详细介绍核桃的功效以及如何食用核桃。
1、补充营养
核桃富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、钙、磷、镁等，可以补充人体所需的各种营养元素。其中，核桃富含的脂肪酸、有机酸等物质，对人体健康有很好的作用。
2、保护心血管
核桃中含有一种非常重要的脂肪酸，即α-亚麻酸，它具有调节血脂、降低胆固醇的作用。同时，核桃富含多种抗氧化物质，有助于预防心血管疾病，如动脉硬化、高血压等，减少心血管疾病的发生。
3、增强免疫力
核桃中含有一种重要的抗氧化物质，即生育酚，它可以增强人体免疫力，预防许多疾病，如癌症、心脑血管疾病等。此外，核桃还富含锌、硒等微量元素，对免疫系统的正常运转也有帮助。
4、防止老年痴呆
核桃不仅对心血管具有保护作用，还可以对大脑产生良好的保护作用。核桃中含有一种非常重要的物质，即多酚类化合物，它能够降低大脑内的有害物质，有助于预防老年痴呆和其他神经系统疾病。
5、降低乳腺癌风险
核桃中含有一种非常重要的物质，即芦丁，是一种天然的生物类黄酮化合物。人们通过大量的研究发现，芦丁能够降低乳腺癌的发生率。
6、美容养颜
核桃中富含的维生素E和多种抗氧化物质，有助于保护皮肤免受外界侵害。同时，核桃中含有的大量膳食纤维和矿物质，也有助于美容养颜。
虽然核桃的营养价值很高，但是要注意适量食用。一般来说，每天食用不超过6个核桃即可。长期大量食用可能会导致肥胖和消化不良等问题。此外，对于过敏和胆囊疾病患者，应该避免或减少食用核桃。建议儿童、孕妇、哺乳期妇女等特殊人群，在食用核桃之前请咨询医生的建议。
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