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橄榄叶提取液饮品有什么作用(橄榄饮料的作用与功效)橄榄酒本身属于清热解毒饮料，如果喝太多，可能会导致肠胃不适。并引起腹痛、腹泻等现象。因此，建议适量饮用橄榄酒，由于含有一定量的酒精，可能会导致过敏症状加重。橄榄酒富含维生素C、胡萝卜素、磷离子、钙离子、挥发油等，饮用后能有效补充人体所需微量元素，对促进血液循环、祛瘀有一定作用。
橄榄可以为人体提供维生素E和抗氧化剂。经常食用橄榄有助于保护皮肤，防止皮肤损伤和老化，使皮肤更加闪亮。是很好的保湿美容食品。橄榄含有多酚、脂多糖和橄榄油，具有抗辐射作用，橄榄油能促进人体新陈代谢。经常食用橄榄对维护和保护人类健康非常有益。橄榄油还可以帮助人们抗癌和防止衰老。
橄榄醋的功效是清热解毒，祛火，清肺，保护胃，肠，防止动脉硬化。在临床上，橄榄醋更有效地辅助治疗相关疾病，如严重口渴、咳嗽、呕血、腹泻、痢疾和醉酒。通过应用橄榄醋，对感冒有一定的防治作用，特别是对呼吸道相关炎症，如咽喉炎、咽喉肿痛等，可通过橄榄醋对症治疗。橄榄醋在日常生活中用作调味品。可直接参与饮食，效果好。
油橄榄果由果肉和果核两部分组成。果肉占果实重量的70％~90％，果核占10％~30％，组成果肉的主要成分是：水分（70%~75%），油（6%～30％）、糖类（2%～6％）、粗蛋白（1%～3％）、纤维（1%～4％），灰分（.06%～1％）、果胶（0.3%～0.6％）、苦味素（酚）（1%～3％）。果肉内还含有多种维生素（6~10毫克/100克干果肉）。每百克干果肉内含有VE80~300毫克、VB12217.1~550毫克、V B12 4.1~55.6毫克、VC2.77~2.87毫克、V K0.8~2.0毫克、胡萝卜素9.8~124毫克。此外，果肉内还含有大量的矿质元素，主要有：钾、钙、镁、硫、铁、钠、锌、锰、铜等。 橄榄果肉的主要可利用成分是油，即橄榄油。一般鲜果肉的含油率为11％~27.6％。果核的主要成分是水分、油、糖分、纤维素、蛋白质、灰分等，其中油的含量在30％左右。鲜果肉和果核的总含量率占全果的15％~30％，干果含油率在40％左右。橄榄油为黄绿色不干性油，常温下为液态，具有香气味道。橄榄油的主要化学组成是脂肪酸甘油脂及非甘油脂组成。甘油脂主要由饱和脂肪酸（占12.1％~18.3％）及不饱和脂肪酸（占81.1％~87.4％）、亚油酸（4.6％~13.2%）亚麻油酸（0.28％~1.7％）和正十七碳烯酸（0.1%~0.3%）。橄榄油的非甘油脂中不皂化物很低（0.3％~1.4％），所以人体对橄榄油的吸收值很高。非甘油脂中还含有较多的天然抗氧化角鲨烯及VE、VK和胡萝卜素等。
橄榄果肉含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、维生素E、钙、磷、硒、铁等多种矿物质，易被人体吸收。绿橄榄也富含超氧化物歧化酶。橄榄具有清热解毒，祛咽化痰，清除体内自由基，润泽皮肤，增加皮肤弹性，延缓衰老的作用。橄榄还具有激活脂解酶的功能，具有降血脂的作用。橄榄富含油酸等成分，还具有抗菌作用。
生橄榄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分，口感甜、涩、酸、温和。进入肺和胃经。具有生津利咽、解毒利咽、治疗咽喉痛、烦渴、咳嗽、呕血、细菌性痢疾、癫痫等疾病，以及河豚毒素和酒精中毒的功效。生橄榄具有利咽解毒的功效，对慢性咽炎、声音嘶哑、咽干疼痛、咽喉异物感、扁桃体炎等有很好的治疗效果。还具有降血脂、降血糖、降血压、软化血管的作用，可用于辅助治疗高血压、高血脂、高血糖等。
您好,我简单的介绍点,希望对你有帮助!橄榄果实具有很高的营养价值，鲜食味酸或甜、有时带涩味、回味甘甜、有特殊的香气，深得百姓喜欢。
除鲜食外，橄榄还可以加工成各种凉果，如：大福果（干态凉果）、和顺橄榄（黑褐色，味甘甜爽口，略有原果风味）、去皮酥（肉质酥脆，甘甜爽口，独具一格，是橄榄加工品中的佳品）、咸橄榄（为佐餐配料或旅游食品）、十香橄榄（旅游佳品）等，近来兴起的橄榄汁又是别具一格的清凉保健饮料。
橄榄无论是鲜果还是加工品，其味甘甜爽口，风味独特，深得消费者青睐，是果中珍品。 橄榄在吃法上有特别之处：若与栗子同食便能增长香气，而与盐同食，则无苦味。
将橄榄加工成五香橄榄、甘草橄榄、辣味橄榄、咸味橄榄和五福果等，是茶余饭后的消闲佳果。我国南方流传有以元宝茶（即橄榄泡茶）敬客的风俗。
相传，元宝茶始于清末民初。农历正月初一，杭州茶肆的店家，免费款待经常光顾的茶客——取密贮于瓷壅的福建檀香橄榄一粒，剁成两段放入茶盅，并放入龙井细叶沸水冲沏，其色碧绿，其味甘醇微辛，香气扑鼻，沁入心脾!
简单一点的方法:凉果:拿去洗净，然后用开水焯一下，去水凉透后放入蜂蜜，入冰箱冷藏.把青橄榄泡在蜂蜜里，要装在罐子里，青橄榄吸取了蜂蜜的精华，弥补了自己的不足——无涩甘甜，流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉，令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口，而留下的还有蜂蜜的醇香。甘草榄1、原料处理： 榄胚脱盐，因为想突出甘草风味，脱盐时不可留下太多的盐分，一般稍有咸味便可，脱盐后沥干水分或烘制半干备用。2、甘草液制备： 采用5％甘草液，即50公斤榄胚用2.5公斤甘草，加入50公斤清水，熬煮成20－25公斤甘草液，过滤备用。3、其他添加剂： 向甘草液加入2％甜蜜素，0.5％柠檬酸，3％食盐，溶解混合均匀后，加入半干状态榄胚，一起加热，不断搅拌，务使榄胚充分吸收料液，前后需要2－3天时间。或者在甘草液中不加入其他添加剂，只是加入食盐，最终制品只有甘草味和咸味。这样就突出了甘草的甘味。有的做法是在脱盐后的半成品中裹上甘草粉末更加省事。4、烘制： 在65℃下进行干燥，首先是表面要干爽，在烘制之前也有的为了增加甘草风味而拌上少量甘草粉末再送去烘制。控制含水量达20％左右。此制品色黄，有浓厚甘草甘味、咸、甜、酸均有，与辣椒榄一样，有一定韧度和咀嚼度，它不要求清甜爽脆，与化皮榄不同。由于风味较好，同样具有市场消费前途。 和顺榄原名“丁香肉桂榄"第一步：踩榄、晒榄。要在有好阳光的天气，将生榄平铺在地上，榄上撒盐，人穿着麻包绑脚在榄上面踩一支长寿香的时间（约一个小时），踩得榄起泡沫，然后用水把榄漂一漂，再平铺在地晒干。 第二步：煎熬浆汁。将丁香、肉桂、甘草、大茴香、小茴香用大锅下黄糖煮透，熬成浆状备用。 第三步：将浆汁混合晒好的榄腌一个晚上，辣椒榄1、原料处理： 榄胚浸水脱盐，脱盐程度视要求而定，一般不用脱净，保留2－5%盐分。这样既能节约食盐用量，也节省了透盐时间，因为此制品是带咸味的。按需求来决定浸水时间。沥干水分，保持稍干燥或半干状态，备用。2、 辣椒液制备：取辣椒干或辣椒粉。若是辣椒干应加水煮成辣味溶液过滤去籽及肉。如是辣椒粉可直接配成3－5％的辣椒液，辣味多少随地区而定。如广东本地区消费者承受辣味不得太高，湖北湖南地区辣味可重些。向辣椒液中加入2－3％食盐，2％甜蜜素，0.05%山梨酸钾。榄胚与混合液用量之比极易是1：1或1：0.5，因为这种配料需要与榄胚共煮，通过煮制时榄胚加快吸收配料成分，如果用1：0.5份量，煮制时应不断搅拌，煮后剩余的料液已是不多，再浸泡1－2天便告结束。3、烘制： 在65℃下干燥。控制含水量很重要，如果含水量过低，制品口感变得硬，不方便食用。含水量要控制在20％左右，即比半干半湿制品含水量低些。这样制品表面不单干爽，而且出现了果肉收缩的折皱。是否需要染色可由厂家决定，如需要染成黄色就应在配料液内加入柠檬黄色素。此制品风味咸、甜、辣，稍有酸味（原味），在目前市场上很有消费前途。不少人喜欢带辣味的，而且成本不是太高，加工技术比较简单。茶:原料：新鲜青橄榄10粒，话梅15粒。 制法： (1)将鲜橄榄（连核）、话梅洗净。 (2)加水两碗，用文火慢慢煎成浓汤即可。怕酸者，可酌量添加白糖。 食疗功效：青橄榄含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素，具有消炎、收敛作用，自古就是清热解毒、利咽治喉的良药。话梅能够止咳祛痰、生津止渴、除烦。此汤能清热解毒，对急性咽喉炎、急性扁桃腺炎、中暑以及消化不良，都有很好的效果
一、新鲜青橄榄怎么吃最好？
1.直接生吃青橄榄
新鲜青橄榄直接生吃最好，把买回来的新鲜青橄榄清洗一下，然后用盐水浸泡一下，就直接可以吃了，吃第一口的时候味道会比较酸涩，但越嚼会感觉到越来越甜。这样吃可以完全吸收青橄榄的营养，不像其它吃法那样，进行简单的烹饪之后会流失一部分营养，如果能接受生吃的朋友建议生吃是最好的，如果接受不了的，还是做成其它吃法来食用吧。
2.腌制青橄榄吃
腌制青橄榄就是简单的腌制一下，腌制的时间不需要很长，1-2两个小时就好，这样吃和生吃有点相似，但是比生吃复杂一点。主要做法是：第一步盐水泡浸泡青橄榄10分钟，第二步用菜刀拍扁，第三步加糖加盐放入冰箱冷冻一会，就可以拿出来食用。
二、青橄榄怎么吃？最简单的几种吃法请查收！
1.青橄榄泡水吃
拿青橄榄当茶泡水喝，对于有咽喉肿痛、咳嗽疾病的朋友来说是非常有帮助的，主要用法是，往杯子中放入3-4颗新鲜橄榄，然后用烧好的开水冲泡，盖上盖子，5分钟之后揭开盖子，你会看到杯子中有橄榄油被泡出来了，喝完一杯之后，可以重复再泡一次，可以泡使用两次。
2.青橄榄煮饭吃
青橄榄直接加在米饭里面煮饭吃也是最简单的吃法之一，在煮米饭之前洗5-8颗的青橄榄，然后米淘洗感觉以后，把洗干净的青橄榄放入锅中，这样煮出来的米饭会非常的香糯，主要是因为在煮的时候会有橄榄油渗出来。
3.青龙白虎汤
青橄榄青龙白虎汤的做法要稍稍复杂一点，具体步骤如下：
（1）材料准备：瘦肉半斤、青橄榄半斤、白萝卜1根、生姜4片。
（2）制作方法：青橄榄、萝卜、瘦肉清洗干净，青橄榄拍扁，瘦肉切成一大块，白萝卜切成块，然后与生姜一起放入瓦煲内，加入清水，用猛火煲滚后改用慢火煲2个小时，加入一些盐既可以食用。
4.橄榄猪肚汤
（1）材料准备：洗干净的猪肚1个、新鲜橄榄10个左右。
（2）制作方法：猪肚先用盐、后用醋揉洗干净，去除腥味。把新鲜橄榄洗干净，不要削皮。将新鲜橄榄放入猪肚，缝合、扎紧，放入砂锅中炖，炖好之后取出猪肚切片，再放回锅中继续炖半个小时，就可以拿出来食用了，不需要放盐和调料。
橄榄叶的作用(橄榄叶有什么作用)榄仁叶，降酸，黄水，杀菌的作用。
降酸降的有限，但确实降了。斗鱼更适应弱酸性水。
黄水，效果显著。对于追求原生美的鱼友来说。水色微黄，更接近斗鱼原生状态。而且配合暗色背景，更利于斗鱼发色。
杀菌，谁知道呢？商家会这样宣传。我反正不行。细菌哪那么容易杀？生物越低等，生存能力越强。
总之养斗鱼，放榄仁叶是没错的。
榄仁叶
【效用一】做躲避
可以给龟龟做躲避的物品的确很多，但是我们不能否认，这种纯天然的叶子，相对会更好。
一是无任何毒副作用，二是没有比较尖锐的棱角或是比较复杂的结构，避免了龟龟被划伤或是绊住一类事件发生的可能性。
同时，有了躲避，龟龟有了安全感，也降低了一些新到家的龟龟发生应激的可能性。
【效用二】调节水PH值，改善水质
榄仁叶是榄仁树的叶子，是一种生长在热带的有降酸功能的叶子。
它能迅速安全地使自来水的PH值降低到6.0左右，使水接近自然状态的老化水，能够防止水质腐败，还可以抑制细菌的生长！
龙眼叶
龙眼叶的前三种效用和榄仁叶相同，都可以做躲避、调节水的PH值，改善水质及治疗龟龟腐皮。
以下和大家讲一下两者在使用时的不同之处：
榄仁叶使用后，水面上会有一层类似油膜的物质漂浮，而龙眼叶使用后，则会有粘性物质分泌出来。但这些对龟龟健康都是没有影响的；
美观度方面，龙眼叶会比榄仁叶更好。发酵后的龙眼叶呈暗红色，而风干的龙眼叶，呈绿色。放置在缸内不仅可以做躲避也可以造景，很漂亮；
耐腐蚀性，龙眼叶也要比榄仁叶更好。个人尝试过缸内同时放置榄仁叶和龙眼叶，一个月左右的时间，榄仁叶已经腐烂，而龙眼叶只是颜色变暗。
橄榄叶是橄榄树，木犀科，亚热带常绿乔木，耐旱耐寒，是生长能力很强的长寿树种。
橄榄叶的象征：和平、友谊，一般在国际上是和平的寓意，我国是世界栽培橄榄树最多的国家。主要分布在福建、广东等地。
橄榄树的叶子只有大拇指这么大，挂在树上的叶子绿得可爱，飘在地上的叶子黄得刺眼。
“表达橄榄叶的象征及托举双手向上的意义”的文言文可以这样写：“橄榄与鸽同寓安，手双擎寓托之物珍也。”这句话翻译成现代文可以是：“橄榄叶、枝和鸽子一样象征着和平。托举着双手向上的意义是表示所托物品的尊贵。”
榄仁叶和橄榄叶是有区别的，橄榄树的叶子是不能代替榄仁叶来使用的，就达不到应有的功效了。榄仁叶是榄仁树的叶子，是一种生长在热带的有降酸功能的叶子，它能迅速安全地使自来水的PH值降低到6.0左右，使水接近自然状态的老化水，能够防止水质腐败，还可以抑制细菌的生长。
橄榄叶的象征：和平、友谊，一般在国际上是和平的寓意. 传说宙斯神殿前就生长着一棵神圣的橄榄树，而选择橄榄枝作为奖品正因为这种树木与希腊神话紧密相连。
此外更重要的一点是，橄榄枝是和平的象征，古代奥运会举办期间各国都会停战，希腊人希望能将这一美好的传统延续下去。
橡树叶可以代替橄榄叶萊垍頭條
不建议用其它叶子代替榄仁叶，因为目前还没有发现用其它叶子养鱼的效果高于榄仁叶，养鱼效果都与榄仁叶相差甚远，所以养鱼尽量还是选择榄仁叶，因为榄仁叶不仅效果明显，它的操作简单，价格也非常便宜。萊垍頭條
不建议用其它叶子代替榄仁叶頭條萊垍
榄仁叶用什么叶子代替條萊垍頭
目前最好的养鱼天然养料就是榄仁叶，没有发现其它叶子替代榄仁叶后效果变得更加明显，反而有些叶子喂鱼会让水变得十分浑浊，所以不建议随便将榄仁叶用其它叶子代替，榄仁叶养鱼这个的方法已经沿用非常之久，效果非常好。垍頭條萊
榄仁叶用什么叶子代替萊垍頭條
榄仁叶养鱼一直以来都是水族爱好者的首选，因为它能让鱼儿健康成长，这种热带的树叶可以对水质有一定的净化作用，具有一定的抗菌能力，并且它的价格非常低廉，效果远胜于其它树叶，所以榄仁叶一直深受养鱼者的青睐。萊垍頭條
榄仁叶用什么叶子代替萊垍頭條
取纯天然的榄仁树腐叶可以在水中逐渐释放抗菌物质，养殖水会慢慢的变为弱酸性，最重要的是这种叶子可以稳定水质，提升鱼儿的繁殖能力，指的注意的是一定要尽量选择从树上自动掉落下来的叶子，因为掉下来的叶子单宁酸最为丰富。萊垍頭條
榄仁叶用什么叶子代替萊垍頭條
拾取的榄仁叶不能直接使用要经过一些处理才能达到想要的效果，首先要将叶子洗干净，在把叶子用老化脱氯水至少浸泡24小时，浸泡过的叶子就可以使用，没浸泡的榄仁叶直接养鱼不但达不到效果，反而会在水中腐烂。萊垍頭條
可以，石橄榄长在石头缝隙里，买回来的时候是连着根系的，这根系也可以用来煲汤，不需要剪掉，只需要清洗干净即可。石橄榄汤炖好之后加少许盐调味，趁热饮用。喝汤吃排骨，汤味有回甘，特别润喉，清热下火。秋冬季节饮食也别经常大鱼大肉太滋补，饮食清淡，肠胃少负担，提高抵抗力，才更健康。
制成凉果，原料：橄榄、甘草（10克）、白糖。方法：一、将橄榄在开水里面煮一下，等水开后温火大概2分钟，主要是为了去除橄榄的涩味；二、重新弄水（水要漫过橄榄），把准备好的甘草放在锅里煮，烧5分钟，然后把糖和橄榄一起放在甘草水里面，关火起锅，倒在器皿里面，让橄榄浸泡。10个小时后，拿牙签整一个试试呗，味道还是不错的，嚼在嘴里甘而不涩，且有点酸甜，能让你食欲大增的。橄榄炖汤：广东人另一种吃法就是用来煲汤，具体操作如下：材料：青橄榄100克，龙骨或排骨500克（材料可因人而定）、食用盐。步骤：龙骨清先干净，砍块，沥水，青橄榄洗干净，拍裂。（把橄榄放在案板上，用刀背拍即可）。橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸过材料即可。明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可。生食前宜用盐水泡洗。青橄榄可用来炖汤或剁碎了蒸鱼，也可"蜜渍"或"盐藏"，简单做法是:先把生橄榄洗净晾干，稍为捶扁，再用适量糖和蜜腌渍，或用盐腌后密封十天半月便可食用。存放:青橄榄怕湿，存放时可放在米缸里，利用大米的吸湿作用来保鲜。
步骤 1
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一碗水煮溶1.5斤红糖
步骤 2
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煮到全溶
步骤 3
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先倒一碗热糖水搓面粉
步骤 4
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之后把剩下全部糖水倒入快速搓粉 均匀后放一小勺油
步骤 5
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搓面粉直到有韧性
步骤 6
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拿出洗好叶子
步骤 7
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拿一小撮面粉揉成团
橄榄叶的功效与作用(橄榄叶的功效与作用及副作用)凉拌橄榄菜 原料: 榄菜半斤。 鲜酱油、麻油、大蒜 操作:
1.
橄榄菜去掉老梗和老叶,浸泡洗净沥干。
2.
大蒜拍松切末。
3.
取一锅加水烧开,放入橄榄菜,待水再开时,略煮捞出沥水。
4.
装盆,放上大蒜末,加鲜酱油、麻油
橄榄叶能放2~3月，橄榄叶是木犀科，属亚热带常绿乔木橄榄树的叶子，纸质至革质，披针形或椭圆形，无毛或在背面叶脉上散生了刚毛，背面有细小疣状突起，具有降低血压、降低血糖等功效，橄榄叶有清热解毒、利咽消肿的作用，因为橄榄具有活性脂类分解酶的作用，可以降脂减肥。
橄榄叶是一种典型性的木本植物
单叶好，口感清甜
常用石橄榄不管是单叶还是双叶、中果还是小果，他们都具有初燥润肺、养阴生津、止咳化痰和提高免疫力等功效。常用石橄榄除了用来养生保健。
特征方面，从外形来看，不管是双叶还是单叶，中果石橄榄的假鳞茎圆柱形，长2cm左右；而小果石橄榄不管是双叶还是单叶，假鳞茎近球形（因环境问题，也有圆柱形），长1cm左右，双叶小果石橄榄假鳞茎比较紧密，双叶中果和单叶的假鳞茎比较稀疏。从口感来分，除了双叶中果石橄榄有微微苦辣味外（不细品感觉不出），其余3种均是味道清香，没有特殊气味。
橄榄酒泡了五年能喝，橄榄泡酒具有美容瘦身、促进消化、醒酒安神的功效。橄榄酒是以橄榄果为主要原料，采用浸泡与发酵相结合的工艺，进行陈酿，精心调配而成的低度果酒。理论上来说，酒是一种浸泡的时间越长，酒质会越好的食物，而橄榄和酒都不含对人体健康有害的物质，并且也不会发生化学反应，产生对人体健康有害的物质，但要是浸泡方式不对，或者保存不当，就可能会导致橄榄酒出现变质，而变质的酒不仅会失去其营养价值，还会产生有毒物质，对人体健康造成危害。
橡树叶可以代替橄榄叶
不建议用其它叶子代替榄仁叶，因为目前还没有发现用其它叶子养鱼的效果高于榄仁叶，养鱼效果都与榄仁叶相差甚远，所以养鱼尽量还是选择榄仁叶，因为榄仁叶不仅效果明显，它的操作简单，价格也非常便宜。
不建议用其它叶子代替榄仁叶
榄仁叶用什么叶子代替
目前最好的养鱼天然养料就是榄仁叶，没有发现其它叶子替代榄仁叶后效果变得更加明显，反而有些叶子喂鱼会让水变得十分浑浊，所以不建议随便将榄仁叶用其它叶子代替，榄仁叶养鱼这个的方法已经沿用非常之久，效果非常好。
榄仁叶用什么叶子代替
榄仁叶养鱼一直以来都是水族爱好者的首选，因为它能让鱼儿健康成长，这种热带的树叶可以对水质有一定的净化作用，具有一定的抗菌能力，并且它的价格非常低廉，效果远胜于其它树叶，所以榄仁叶一直深受养鱼者的青睐。
榄仁叶用什么叶子代替
取纯天然的榄仁树腐叶可以在水中逐渐释放抗菌物质，养殖水会慢慢的变为弱酸性，最重要的是这种叶子可以稳定水质，提升鱼儿的繁殖能力，指的注意的是一定要尽量选择从树上自动掉落下来的叶子，因为掉下来的叶子单宁酸最为丰富。
榄仁叶用什么叶子代替
拾取的榄仁叶不能直接使用要经过一些处理才能达到想要的效果，首先要将叶子洗干净，在把叶子用老化脱氯水至少浸泡24小时，浸泡过的叶子就可以使用，没浸泡的榄仁叶直接养鱼不但达不到效果，反而会在水中腐烂。
榄仁叶和橄榄叶是有区别的，橄榄树的叶子是不能代替榄仁叶来使用的，就达不到应有的功效了。榄仁叶是榄仁树的叶子，是一种生长在热带的有降酸功能的叶子，它能迅速安全地使自来水的PH值降低到6.0左右，使水接近自然状态的老化水，能够防止水质腐败，还可以抑制细菌的生长。
橄榄仁最珍贵的就是它的核了，比较大的可以用来做木雕，一般上等的橄榄仁的核能够卖到上千块钱。很多人都会来收购这种橄榄仁，果肉腌菜，果核做木雕，有很大的利用价值。
一方面，它的果肉可加工成各类榄角作菜肴、佐料、还可以榨油，作食用及工业用途，而且榄仁是做点心、月饼的佳料。
另一方面，橄榄叶、果和树皮水提物均有快速显著的降压作用，橄榄果还具有抗氧化、抗衰老作用。
一次不要吃太多，长吃无大碍。
橄榄叶胶囊的功效与作用(橄榄有药用功效)答:三棱橄榄（又名三捻橄榄）为橄榄中的极品。垍頭條萊
三棱橄榄果实成熟时略三棱形，故称三棱橄榄。平均单果重10克，果实横径2.2厘米、纵径3.7厘米，核肉肉易分离。果肉白色、脆而化渣、香浓、回味惹事甘甜。萊垍頭條
其维生素含量是普通橄榄的2.13倍。其它有营养成分含量也比普通橄榄高。
三棱橄榄果色金黄，肉质爽脆，口感甘甜，嚼后满口留香，生食具有消食开胃，化痰止咳功效，平肝润肺等功效，食后回味穷，具有很高的药用价值和营养价值。垍頭條萊
青橄榄是一种常见的中药，温和、甜、涩、酸，具有解毒、生津、清肺的功效。青橄榄富含人体所需的18种氨基酸、钙、铁、抗坏血酸等营养素和微量元素。具有降血脂、降血糖、软化血管、促进消化、解毒、促进儿童生长发育的作用。青橄榄富含钙，可与脂肪酸和胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外，减少对肠道的致癌作用。萊垍頭條
橄榄树结的橄榄果实食用、药用皆宜；橄榄油被人们誉为“液体黄金”，中医素来称橄榄为“肺胃之果”。橄榄树枝叶茂密，可作为庭荫树、行道树、观果树和油料经济林栽培。橄榄树象征和平，胜利，希望，能够代表人们的博爱情怀。橄榄树生命力极强，能够适应各种不同的生存环境，象征顽强的拼搏精神。橄榄树是坚强和生命的象征，代表着永远！
橄榄含有丰富的营养元素，可以直接的生吃，洗干净直接生吃就可以了。
如果想要烹饪的话，可以应用橄榄猪骨汤。可以把猪骨以及橄榄放在一起煮；或者是应用青橄榄，黑豆炖雪梨，放到一起煮大概两个小时左右就可以食用了。
橄榄味道是略酸的，能够起到清肺，利咽，生津，解渴，清热解毒的作用，而且橄榄里还含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物以及微量元素。经常吃橄榄的话，是能够增强体质，而且能够预防感冒，还能够起到很好的药用价值。
橄榄果叫做青果，里面含有的钙物质和维生素c比较多，是一种非常有营养的食物，给宝宝适当的吃点橄榄果是可以的，橄榄果胃酸涩能够起到开胃的作用，同时还可以生津止渴。日常生活中适当的给宝宝吃点橄榄果，还可以起到消炎作用，如果宝宝有感冒着凉上火等各种问题吃点橄榄果，对宝宝的身体是有好处的，但是一定要注意最好吃成熟的橄榄果，如果橄榄果还没有成熟可能会对身体造成影响。
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