本文导读目录：

1、手术后的膳食营养怎么补充比较科学

2、手术后的饮食

3、手术后的饮食？

4、手术后第四天了，都能吃什么？

消化道及腹部手术以后忌立即进食。虽然说病人在术后需及时加强营养的补充，但让病人过早的进食是对身体有害的。腹部手术在4-8个小时内，肠道处于麻痹的状态，肠道不蠕动，一般在36个小时以后肠道的蠕动功能才会慢慢的恢复正常。所以在这个时间段内进食对于病人可没有什么好处。

在术后一周内，最好是给以流质且清淡富有营养并以温服，要避免把食物之渣带入流质中摄入，如苹果汁、橘子汁、西瓜汁等，要用纱布过滤。

腹部手术者要忌喝牛奶及含气饮料。因为这类患者术后多有肠胀气出现，而牛奶中含有脂肪和蛋白在胃肠内难以消化，且也会在肠道内产生气体，使得肠胀气加重，不利于肠蠕动的恢复。一般来说，为了保证病人可顺利的康复，在恢复正常的饮食之前，即使已经近视了半流质食物，还是不要喝牛奶及气体饮料为好。

术后饮食选择

术后由于经历了创伤、失血的过程，导致患者会出现气血两亏的情况，所以应该大补元气，以促进机体的恢复。饮食上要给以富有营养及易于消化的食物。下面，给大家推荐一些可补益的食物，各位可根据自身情况选择。

一：子母鸡（没有经过受孕的鸡）1只，当归20g，黄芪100g。先把鸡清理干净，与两种药材通入锅中同煮成鸡汤，可根据自己口味加入适当葱、姜、蒜、盐、酱油等调味品，喝汤。如果身体恢复良好，可适当吃些鸡肉，但一次不要太多。

二：生晒人参5g，粳米100g。把两物同放入锅内煮粥，加适量调料服用。

三：牛奶、羊奶等乳类具有丰富的营养价值，是术后食流质期很好地养品，但要注意上面所说的禁忌。

手术后首先要加强营养各种外科水术过程中一般都有出血或组织液渗出，因此很可能会出现贫血及低蛋白质症。另外，疼痛、创伤及手术中的刺激会导致营养物质消耗的增加。这些均可导致营养缺乏和抵抗力下降。所以手术后加强营养是术后伤口愈合、体质恢复所必须的。手术后吃什么很重要，如何加强营养也是一门学问。在食物的选择上面有三个根据。一、 根据营养价值选择食物。手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质；其次是补充微量元素，尤其是锌与钾。锌是化学反应中的媒介，在促进蛋白（尤其是胶原蛋白）的合成中起重要作用；钾能维持肌肉兴奋，术后容易缺钾，导致疲乏无力；再次是各种维生素及纤维素的补充。它们可以增加抗感染的能力，而维生素A、C、E还可以促进伤口愈合；然后，可适量饮用碱性矿泉水。这样可以在补充水分的同时使尿酸盐溶解与排泄。最后要避免食用猪油、动物内脏、鳗鱼、甲鱼，少吃肥肉及含胆固醇较高的海鱼等。还要避免烟、酒及浓茶，忌人参、蜂皇浆及灵芝等。二、根据手术类型与手术对象选择食物。不同的手术类型在选择食物时也有不同的侧重点。消化系统手术后饮食宜清淡和细腻。这时考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复，一些蛋白粗纤维或植物粗纤维则应慎重摄入；心血管手术后宜进食富含多不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物，以利于使血管通畅，减少栓塞形成。猪肉、牛肉因含较多饱和脂肪酸，此时不宜食用；产妇手术后宜选择性温热的食物，来促进体力恢复、活血化淤，以及促进子宫收缩。可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料，辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材；婴幼儿身体功能尤其是消化系统尚未发育完全，因此术后则应多选择细腻、易消化吸收的蛋白质食物，而适量减少碳水化合物的比例。三、根据术后时间选择食物。一般来说，术后饮食通常从禁食到流质，再过渡到半流质，并逐渐恢复正常饮食，1-3天过度一次。术后早期不宜进食太多，最好是易消化吸收的食品。手术后要注意“忌口”1、一般戒辛辣、烟酒，以少食油盐、清淡为主。2、中医讲究忌“发物”，如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、腊肉等应该不吃。3、方便面、火腿肠、罐头类食品等要尽量少吃或者不吃。4、切忌术后补的太多，应根据病人的身体状况及食物特性，选择口感清淡、营养合理、质量适宜的食物。5、术后一天内，不宜进食牛奶、豆浆等易胀气的食物。能正常进食时，应给予熟烂、嫩、软、少渣以及营养搭配合理的食物。切忌让病人增进食欲，投其所好，进食辛辣、富含脂肪或煎炸食物。

术后饮食以高蛋白、高维生素的食物为主，包括蛋类、肉类、鱼虾等这些食物。这些食材包括了丰富的蛋白质，而且易于肠道的吸收，还要注意少吃油腻的食物。而且主要以半流质饮食为主，少量多餐，逐渐的恢复至术前的饮食习惯。整个过程宁慢勿快，术后恢复时期需要大量的能量来补充体力和自身修复。

注意饮食的调节。手术后的几天，不要吃硬的食物，尽量以流食为主。同时，不可吃辣的生冷的食物，也不可食用性味偏寒的食物如猪肉。尽量以粥类和汤类为主，比如小米粥、土鸡汤、鸡蛋汤等。

注重保持一个好的心情。心情好坏对于人的健康不言而喻，特别是刚做过手术，更要特别的注意自己的心情。保持一个平和和愉悦的心情十分的重要。家人应该多陪陪病人，病人自己可以听听笑话，相声，看看小品。有助于伤口的愈合。

经常的泡脚更有助于手术后身体的恢复。也可以把姜片、藏红花和其他排寒排湿的药材或食材放入洗脚盆中加上热水用来泡脚，每天泡半个小时左右。这样更有利于身体的恢复。另外必须有足够休息。这并不是简单的休息，必须注重提高睡眠的质量，必须保证晚上11点之前休息。另外，不要玩太多的手机和电脑，避免过量的辐射。

适量的运动也是有助于手术后身体的恢复。刚开始的几天，不要下床运动，可以让家人揉揉肩。过几天后，可以散散步，适量的运动，切忌不要过度的运动。

多喝一些条烟气血的茶。例如红糖茶，也可以泡一些桂圆和大枣，晚上喝的话效果更好，更有助于元气的恢复。

手术后的病人身体的各方面都会很虚弱，在这个特殊的时期里，自己一定要学会如何调理自己的身体，知道一些出院后的禁忌，如何让自己在最短的时间恢复健康，以下有几个要点，希望能帮到有需要的朋友。

保持心情舒畅，平和

手术过后，人体的免疫力和抵抗力都是很低的，这时候，你情绪的波动太大不利于身体的恢复，要知道“病痛”是非常喜欢缠着经常生气和忧伤的人的。所以一定要保持心情舒畅平和哦。

饮食要清淡

手术后的，因为麻醉和各方面的因素，胃肠功能会有一定的受损，这时候我们饮食上一定要注意了，远离油腻、煎炸、腌制食品，多吃清蒸、水煮的菜式，多吃新鲜的蔬菜水果。

保证充足的睡眠时间

睡眠有助与身体的各个功能的恢复，特别是术后一个月以内，一定不要熬夜哦，这样不但不利于肝脏排毒，还容易导致身体虚弱，所以保证每天7――8小时的睡眠时间很重要，有条件的话每天中午再睡个午觉就更好了。

多散步，呼吸新鲜空气

散步不但可以让我们身心愉悦，还可以晒晒太阳，补充维生素D，天然锻炼还不花钱，即低碳又环保，其实这样的方法是生活的习惯，良好的生活习惯就是人类长寿之道哦。

切忌大补

手术过后不能大补，什么鹿茸之类的补品，我建议是少吃，手术后的人，身体其实还残留着淤血，这时候进行大补是不利于身体淤血的排出的，要大补的话，我个人建议手术后一个月，待胃肠功能恢复再说。

不能做剧烈运动

这个相信不用我多加解释了，手术后，你的伤口肯定没有那么快恢复的了，剧烈的运动会拉扯伤口，造成二次伤害，自己不单挨痛了，严重的话还可能要到医院重新缝合伤口，那多疼啊，所以，手术后不能剧烈运动哦。

遵循医嘱，随时复诊

该题目有些“莫名其妙”，手术后第四天，它是指什么手术？是大手术还是小手术，是脑部手术还是肺部手术，是胃部手术还是肠道手术？是泌尿系统的手术还是生殖系统的手术？是骨骼系统的手术还是肛肠手术......

总之，手术不同，术后的饮食也就大相径庭，一切谨遵医嘱才是最正确的做法！

禁忌最严的当属食道、胃部、肠道切除手术，因为进食的东西都要经过这些部位，这些部位都要参与消化、吸收等工作，不利于手术创面的愈合。最轻松的当属那些与消化体统无关的手术，比如骨折复位术，吃多吃少那有什么关系，只要你能消化得了。

手术之后，该吃什么，哪些不能吃，主治医生都会仔细叮嘱，并给你们讲的非常清楚，而且，因为每个人的认识不同，习惯不一样，即使同一手术之后，有些东西可吃或不可吃也有差别，所以，一定听医生 嘱咐，千万不可擅自做主！

鼻饲法是将导管经鼻腔插入胃内，从管内灌注流质食物、水分和药物的方法。鼻饲法适用于不能由口进食的病人，在针灸科主要针对脑血管病急性期病人，常用于昏迷、假性球麻痹导致的吞咽困难和食管癌后期等不能自行进食的病人。鼻饲过程中应该注意从宽敞一侧的鼻腔进入鼻饲管。