本文导读目录：

1、清明前后养生吃什么 药膳水果蔬菜功效最好

2、清明前后如何养生？

3、清明前后，饮食上有什么注意点？有什么养生美食推荐呢？

清明前后养生吃什么 药膳水果蔬菜功效最好

　　清明节在扫墓祭祖的同时我们也需要注意养生，那么清明节前后我们要如何养生呢?清明节养生吃什么呢?句俗语：“春吃蔬菜胜补药”，此时宜多吃一些应时蔬菜以求升发肝气，下面我们就来了解一下清明节前后养生的饮食。
　　春笋：性味甘微苦，能解除胃肠燥热、通便理气去瘀，因其含较多纤维素，大便稀溏者不宜多食，风湿病人也不宜食用。

　　春菜：以其性甘苦寒而涩肠止血、健脾理气而助消化，有利于肝气和脾气的升发疏泄。
　　春韭：即春天的韭菜，其性温升发，是春天补药，可增加人体胃肠蠕动，起着血管清道夫作用，以其补益肝肾而增加人体抵抗力作用，但对于“热身”或有积火、痰湿者不宜吃用。
　　枸杞菜：与猪肝瘦肉共用为汤品，可以清肝明目，有利于解郁肝气。
　　可适当进食大枣、蜂蜜、母鸡等协助人体阳气升发之品，并可适当加入人参以大补元气又不致燥热(如选用洋参、生晒参、党参)。
　水果：
　　枇杷果：性凉味甘酸，可润肺、止渴、下气，适用于痰多咳嗽或一般保健之用。
　　桑堪：含有7种维生素和葡萄糖及人体需要的16种氨基酸，性味甘寒无毒，功能补肝、益肾、息风、滋液。除生食外，有的还喜欢加糖或蜜熬膏，浸酒等食用。
　　药膳方面可以选择：
　　扁豆粥：即白扁豆60克，浸泡2小时;粳米150克煮粥。
　　枸杞银耳羹：枸杞、银耳(即白木耳)各10克、山药15克，加水煮烂后加入冰糖30克，鸡昼清两个，最后撒入鲜菊花3克左右。
　　钱葱萝卜汁：钱葱与萝卜汁各250克，分别洗净榨汁食用。
　春笋：性味甘微苦，能解除胃肠燥热、通便理气去瘀，因其含较多纤维素，大便稀溏者不宜多食，风湿病人也不宜食用。

　　春菜：以其性甘苦寒而涩肠止血、健脾理气而助消化，有利于肝气和脾气的升发疏泄。
　　春韭：即春天的韭菜，其性温升发，是春天补药，可增加人体胃肠蠕动，起着血管清道夫作用，以其补益肝肾而增加人体抵抗力作用，但对于“热身”或有积火、痰湿者不宜吃用。
　　枸杞菜：与猪肝瘦肉共用为汤品，可以清肝明目，有利于解郁肝气。
　　可适当进食大枣、蜂蜜、母鸡等协助人体阳气升发之品，并可适当加入人参以大补元气又不致燥热(如选用洋参、生晒参、党参)。

??踏青

循序渐进防受伤

随着天气回暖，不少因冬日寒冷减少运动的人们，也开始制订 春季运动计划。初春健身一定要结合 季节特点合理安排。

春季健身要把握原则，以恢复身体机能为主要目的，不能为求“速成”而盲目加大运动量，否则极易给身体造成不必要的损伤。
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有研究表明，14时之后，人体机能开始上升，17时至19时达到最佳，适合锻炼。老人习惯晨练，但必须选择空气环境好的地方，初春万物复苏，空气中有很多对人体有利的负离子，易被人体吸收。此外，春季较为干燥，运动中又要大量出汗，所以锻炼应注意水分的及时补充。
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健身方式要柔和

清明节气前后是高血压的易发期，高血压患者要高度重视。外界的不良刺激，长时间的精神紧张、焦虑和烦躁等情绪波动，都可能导致和加重高血压病的症状。因此，在调理中应当减轻和消除异常情志反应，移情易性，保持心情舒畅。在运动上，要讲究适当，动作柔和、动中有静的 太极拳是首选的锻炼方式。
??避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动。避免做负重性活动，以免引起屏气、导致血压升高等。

此外，这段时间虽然各种呼吸道疾病流行，但也不能整天闭门不出，更不能在家坐卧太久。 中医认为，“久视伤血，久卧伤气，久立伤骨，久行伤筋，久坐伤肉。 ”正确的做法是保持乐观心情，经常出去到森林、河边散步，多呼吸新鲜空气，并进行适当的体育运动。
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菊花茶

调整睡眠是关键

春天到来，随着气温升高，气候逐渐变暖，人的皮肤松弛，毛孔放大，皮肤末梢血管的供血量增加，这会使中枢神经系统产生催眠作用，导致身体困乏。此时，调整好睡眠，对 春季 养生极为重要。

人的起居作息应与日起日落相吻合。
??睡前保健的重点是调摄心神，即精神调摄，“先睡心，后睡眼”就是这个意思。首先在睡前半小时应使情志平稳，心思宁静，摒弃一切杂念。第二要稍事活动身体。第三睡前要洗面、洗脚，按摩面部和搓脚心。脚上有几条阴阳经络经过，人体有66个通往全身的重要穴位都在足部交错汇集，所以用比体温高（40℃～45℃）的热水洗脚，能推动血气运行，温补脏腑，安神宁心，能消除一天的疲劳，利于入睡。
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不妨喝点菊花茶

大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在头条号主页查看），希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的关注！清明节，大概在每年的2月底3月初这个时间段！在这个时间里面，我们国家大部分地区的温度基本都升起来了，直白点说：就是不冷了

但是这个季节的白天与早晚温度相差极大，稍不注意就是一场感冒！特别是家里有小孩子的朋友一定要注意，太阳下山后记得添加一件外套！上周我家儿子重度感冒去医院搞了一次七日游，花了我3500大洋，医保报了700多，加上被耽误工作扣的钱以及营养等乱七八糟的，最少损失6000块以上！所以在这里多唠叨几句提醒大家！

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至于饮食方面的注意，其实首先要看自己的身体来说话！①：注意春季出来的各种过敏性食物（我们这叫做发物），比如香椿，韭菜，春笋，香菜等等，这些东西非常美味，但是很容易引起旧疾顽疾的复发或者加重新病，所以如果有医生嘱咐的话，要忌口这些过敏性食物！

②：清明前后，部分地区依然风寒较重，特别是上了一定年纪的，好不容易一个冬天过去了，常出去溜弯，很容易引发骨关节类的病症复发，所以多注意补充钙和维生素。比如多喝骨头汤/鱼类等营养物质摄入。

③：总的来说，清明前后【饮食宜清淡，温补为主】！

④：最重要的是保持好的饮食规律！总的来说就下面几种了。

定时定量，不暴饮暴食！

少食羊肉类酸性食材。

可适量摄入甜食（肥胖者忌口）。

少盐，多蔬果。

清明美食推荐！①：春笋炖腊猪蹄！这个时节的春笋要注意挑选，有少部分的很老！

②：香椿炒鹅蛋！大家要注意，如果家庭里面有【风湿、皮肤病、脾胃虚寒、痢疾等疾病尽量忌口吧】，可能还有其它病症被引发，家里有病人的朋友尽量听取医生的意见。

③：韭菜炒小河虾！嫩绿的新鲜韭菜配上小河虾，下饭又下酒，很多地方都能有地道的食材，特别的推荐。

④：清明前的螺丝！（清明螺，赛只鹅），从侧面反映它的美味！但是记得是清明前吃，清明后的螺丝泥沙较多。

⑤：荠菜丸子！新鲜的荠菜焯水后去掉根部，切碎后与肉末一起拌好，无论是油炸或者水煮都好吃的一道菜！

⑥：青团子！说实话，这东西在记忆中已经没多少印象了，好像很模糊。。。。。。