本文导读目录：

1、如何挑选柿子饼,如何挑选柿子

2、如何挑选桃子好吃,如何挑选桃子

如何挑选柿子

柿子是很多人喜爱的食品之一，它的吃法很多，可以将柿子催熟了吃，还可以将柿子用某种方式把麻麻的味道消除之后吃，非常的香甜。柿子营养价值很高，所含的维生素和糖分比一般水果要高出1-2倍左右。柿子的挑选也值得大家去关注。

方法/步骤

1、选购柿子时，观察其外形，选择外形较大的柿子进行购买。

2、购买带有青色的硬柿子时，用手指按一按柿子的表面，若感觉较硬朗则为很好的柿子。

3、观察柿子的颜色是否鲜艳，选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。

4、选择软柿子的时候，用手轻轻触摸柿子表面，若柿子表面软硬度均匀分布，没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。

桃子【寿果、寿桃、仙桃、圣桃】

桃属蔷薇科、桃属植物，落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，一般在亚洲最受欢迎的品种多为白色果肉，多汁而甜；欧美人喜欢黄色果肉较酸的品种。桃子原产中国，各省区广泛栽培，而世界各地均有栽植。桃果味道鲜美，营养丰富，具有止咳、活血、通便等功效，是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。

主要营养钙、磷、铁

食疗功效补益气血、养阴生津、补气益血、缓解水肿、活血润肠、降血压。

适宜人群一般人群均可食用。

禁忌人群糖尿人不宜多吃。

桃子的功效和作用1缓解水肿桃的钾含量丰富，但钠含量却很少，对于水肿病人非常适合。

2补血补气桃子的铁含量很高，是缺铁性贫血病人的理想食物。

3降血压桃子中含钾多，含钠少，适合高血压患者食用。

4行经活血桃子有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、铁打损伤等症的辅助治疗。

5止咳润肺桃子对慢性支气管炎、支气管扩张、肺纤维化、肺不张、肺结核等引起的干咳、咯血、慢性发热、盗汗等症有辅助作用。

食用桃子要注意什么？1吃未成熟的桃子容易引起腹胀。

2桃子性温，内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。

3桃子在食用之前宜将毛洗净，以免刺激皮肤引起皮疹，或吸入呼吸道内引起咽喉刺痒及咳嗽等。

4桃子一次不宜食用太多，以吃1个为宜，否则容易引起上火，诱发疾病。