本文导读目录：

1、北京菜是什么？

2、北京菩提慧宾中医养生(北京菩提慧宾中医养生研究院怎么样)

北京菜的由来

北京自春秋战国以来一直是我国北方重镇，先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此，是我国政治、经济、文化、外交中心，汉、满、蒙、回等各族人民大量在此定居。世界和全国各地文化在此融会交流，在饮食文化方面，形成了蔡萃百家、兼收并蓄、格调高雅、风格独特、自成体系的“北京菜”。 “北京菜”是由北京地方风味菜，以牛羊肉为主的清真菜，以明清皇家传出的宫廷菜，及做工精细、善烹海味的谭家菜，还有其它省市的菜肴组成。

山东菜对北京菜系的形成影响深远，北京菜的基础。山东风味的菜馆在北京四处林立。山东的胶东派和济南派在京相互融合交流，形成了以爆、炒、炸、火靠、熘、蒸、烧等为主要技法，口味浓厚之中又见清鲜脆嫩的北京风味，广而影响齐鲁、松辽、三晋、秦陇等北方风味的形成，在烹饪园地中一枝独秀。

清真菜在北京菜中占有重要的位置，它以牛羊为主要原料。如著名的“全羊席”用羊身上的各个部位，可烹制出百余种菜肴，是北京菜的重要代表。另外“烤肉”、“涮羊肉”、“煨羊肉”，历史悠久，风味独特，深受北京群众喜爱。

宫廷菜在京菜中地位显著，它选料珍贵，调味细腻，菜名曲雅，富于诗情画意。现在的宫廷菜多是明清宫廷中传出来的菜肴。著名菜品如：抓炒鱼片、红娘自配、脯雪黄鱼等。

谭家菜是官府菜中的代表，讲究原汁原味，咸甜适中，不惜用料，火候足到，如选料精细的黄焖鱼翅是谭家一等代表菜，居各鱼翅菜之首。

综上所述，京菜由地方菜、清真菜、宫廷菜、官府菜等融合而成，口味浓厚清鳟，质感多样，菜品繁多，四季分明，有完善、独特的烹调技法，以爆、炒、熘、烤、涮、焖、蒸、氽、煮见长。形成京菜特色的主要原因是北京为全国首府，特化天宝，人杰地灵。全国各风味菜技师多汇于此，菜肴原料天南地北，山珍海味、时令蔬菜应有尽有。而以北京填鸭制成的烤鸭，更是驰名中外，还有以此为原料而制成的全鸭席更是名传遐迩，名品如“火燎鸭心”、“烩鸭四宝”、“北京鸭卷”，常单菜应席。

北京菜随着社会的改革和发展，在传统的基础上又有新烹饪技术的飞跃，京菜正以其古朴的文化，淳厚的风味，精淇湛的技艺，醇正的调味，绚丽多彩的特色为人们服务。

北京名菜赏析17例：

北京菩提慧宾中医养生研究院创立于1997年，是一家集科研、生产开发、销售、服务为一体，19年来秉着为顾客创造价值，一直专注于“中医亚健康、疑难杂症”调理和中医抗衰老，其服务超过30万人次，帮助和挽救了很多因疾病而困扰的个人和家庭，让他们重拾和谐与幸福！公司拥有强大的中医科研力量，旗下不但有中医养生研究院、中医门诊、中医养生玉容旗舰店、还有技术产品研发中心及生产基地，同时在广东、上海、天津、克罗地亚都设有分支机构

在钻研弘扬中华传统养生文化精髓和宫廷养生秘笈的同时，不断融入国际先进的理念和技术，目前已研发出100多种优质专业产品，并推出多种特色养生服务项目和全方位的菩提六大服务套餐

目前“菩提慧宾”已打造成“京城最专业的中医养生机构”，并定位为“企业家的中医健康顾问”！

一般般，属于保健养生馆性质的，在潘家园就有，项目价格挺贵，不亲民，不过装潢装修还可以。

北京深蓝职业技术培训隶属于北京深蓝盲人保健按摩中心是一所以治疗教学培训，理论.实践.实习.相结合的学校，是国内知名的针灸推拿培训机构，伴随着中医推拿的大潮应运而生，经过多年临床实战经验积淀，学校已经在诸多方面形成自己独到的优势。

俗话说“一技在手，终身不愁”，“技多不压身”。自古至今，只要掌握一门技术，养家糊口、求生发展都不是问题。现在这个社会是需要高文凭高技术的时代，没有文凭没有技术，在社会上很难有立足之地;

北京深蓝职业培训学校能让你真正掌握一门终身受用的推拿技法，无论多少学员，校长单义都亲自授课，讲完理论课，再指导学员操作练习，给患者实习时老师也将跟踪辅导，让所有学员都能学到真正的治病技术。

北京菩提慧宾中医养生研究院有限公司的统一社会信用代码/注册号是911101058017905592，企业法人薛慧，目前企业处于开业状态。

北京菩提慧宾中医养生研究院有限公司的经营范围是：医学研究；美容产品的技术开发、技术培训、技术转让；摄影服务；信息咨询（不含中介服务）；销售日用品、化妆品、I类、II类医疗器械；健康管理（须经审批的诊疗活动除外）；健康咨询（须经审批的诊疗活动除外）；美容（医疗性美容除外）美发；销售食品、保健食品；销售III类医疗器械。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售III类医疗器械、销售食品、保健食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）。在北京市，相近经营范围的公司总注册资本为8428719万元，主要资本集中在5000万以上规模的企业中，共760家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

北京菩提慧宾中医养生研究院有限公司对外投资0家公司，具有1处分支机构。

菩提慧宾中医养生研究院菩提慧宾创立于1997年，是一家集科研开发和服务为一体的专业化实体。以祖国传统的医学理论为基础，以著名专家教授的科研成果、临床经验为指导，在传统中医养生玉容领域中独树一帜。公司拥有强大的中医科研力量，旗下不但有中医养生研究院、中医门诊、中医养生玉容旗舰店，还有培训学校、技术产品研发中心及生产基地，并有多家加盟店。在钻研发掘祖国传统养生理论和宫廷养生秘方的同时，不断融入国际先进的理念和成果，目前已研发出一百多种优质专业产品。

关于北京菩提慧宾中医养生的介绍到这里结束了，希望能够帮助到你，欢迎留言一起讨论，了解更多北京菩提慧宾中医养生这方面的知识记得关注我们！！！

推荐阅读：

男人吃什么东西可以补肾(男人吃什么东西可以补肾壮阳)

秒男能不能治好(秒男好不好)

人体健康，内分泌系统的顺畅为补