本文导读目录：

1、凉薯的热量高吗,凉薯的热量

2、凉薯的热量高吗适合减肥吃吗,凉薯的热量以及适应人群

在夏季人们喜欢吃一些凉性的食物，尤其是像凉薯这样可以起到清热解毒去热火的功效，而且凉薯作为一种夏季水果受到很多人们的青睐，但是对于减肥期间的人们来说食物的热量是非常重要的，而且现在也越来越多人注意养生，那么凉薯的热量是多少呢?

其实凉薯作为一种热带地区的水果，我们在吃的时候，就是在食用它的块根，凉薯，也就是我们俗称的地瓜，它既可以用来生吃，也可以用来当做蔬菜食用，根据科学研究表明每100克可食用凉薯中所富含的热量为56大卡，可以看出凉薯在同类食物中所富含的热量还是较低的，并且其中所含有的一些淀粉和碳水化合物的含量是非常多的，对于在减肥期间的人们，就可以将凉薯当做主食来食用，其中所富含的一些淀粉也可以为我们的肌体生命活动提供能量。

对于减肥期间的人们来说，适当的吃一些凉薯不仅仅不会出现发胖的症状，反而还可以有助于减肥，因为凉薯中所富含的热量低，但是碳水化合物的含量是非常高的，经过新陈代谢之后，就可以转换成一些糖类，从而为机体提供能量，它其中所富含的营养价值，比如说有维生素，还有一些膳食纤维等，可以为我们的身体提供营养元素。并且膳食纤维也可以促进肠胃的蠕动，从而可以起到预防身体脂肪的堆积，排出身体的毒素，促进排便的功效。因为它也可以当做水果来吃，所以说在减肥期间的人们吃凉薯的话，最好可以生吃。

凉薯是蔬菜的一种，也是一种薯类的食材，它的营养物质不输给土豆啊红薯之类的，而且它的口味很特别，具有药用的作用和效果，而且还可以有提高体质的作用呢，它可以有清热解毒的作用额，而且还可以缓解发热哦，来看看凉薯的热量和人群的介绍吧。

凉薯不仅风味出众，还颇具药用价值，它有清热祛火、养阴生津之功，生吃或榨汁饮用，可治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛;阴血亏虚引起的烦热、潮热、盗汗、手足心热、失眠以及妇女更年期出现的上述相类症状。食用凉薯的话可以有预防发热的作用，而且还可以缓解咽喉肿痛的作用，对于缓解失眠有好处，而且还可以解毒去火。

夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。凉薯可以有去暑的作用，适合夏季食用，而且还可以有缓解大便干燥的作用哦，对于预防酒精中毒也有好处。

豆薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用;忌食生冷豆薯及其种子和叶。

豆薯的热量(以100克可食部分计)是55大卡(230千焦)。每100克豆薯的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。