本文导读目录：

1、包芥菜的功效与作用(芥菜的功效与作用？)

2、包茎切除有什么副作用(割了包茎有什么副作用)

人们为什么喜欢吃芥菜？

可能是以为个人口味吧，就喜欢这样的味道。还有芥菜营养丰富，能做成饺子、包子、咸菜等多种食品。特别是腌制后的荠菜味道鲜美，能开胃，促进胃肠功能。芥菜是我的最爱，祝大家吃好、喝好、身体好，吃嘛嘛香，越来越漂亮，点亮红心不迷路， 谢谢！

荠菜草酸高。草酸是一种有机物，为生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，日常生活中有百多种植物富含草酸，荠菜就是其中之一，而且荠菜除含草酸外，每百克含水分85.1克，蛋白质5.3克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，胡萝卜素3.2毫克，维生素B10.14毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C55毫克，还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等多种营养物质，是食用价值较高的鲜美野菜。

适合

包心芥菜主要生存在比较温暖的地带，因此，南方地区农民种植的比较多，生长的适宜温度大概就是在15到25摄氏度左右，不然就会影响到品质，包心芥菜不光可以生吃，还可以做出很多的菜肴，因此在老百姓的餐桌上可以说是家常客，

大头芥菜是在夏天的二伏天播种

 芥菜是一年生的草本植物，属于十字花科、芸苔属，起源于亚洲。芥菜的高度大约30-150厘米，叶子形状为宽卵形至倒卵形，花朵为顶生总状花序，花朵颜色为黄色。芥菜的营养成分比较的丰富，茎叶部分可以吃，种子能磨成粉，也能用来榨油。芥菜的品种很多，有雪菜、榨菜、大头菜、油芥菜、多裂叶芥、大叶芥菜、皱叶芥菜等。

芥菜，又叫雪菜。

芥菜的俗称（中国最广泛栽培的7个变种）：

1、芥菜闽南话叫”刈菜“或”大菜“，加工腌渍称”咸菜“(酸菜)，一到春节过年则称”长年菜“；

2、芥菜也称雪里蕻（通称）、雪里红、雪菜（江苏）。大头菜（云南通称）；

3、根用芥（内蒙古植物志）；

4、油芥菜（内蒙古植物志）；

5、高油菜（华北地区通称）；

6、多裂叶芥（广州植物志），银丝菜，金丝菜，千筋菜；

7、水东芥菜。

芥菜是从我国广东引入的，因其嫩脆可口非常受人们的喜爱，而且它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且还有消食、利尿、提神醒脑、解毒消肿的功效，所以是人们保健养生的佳品。

扩展资料：

　　这种菜的名字就叫“盖菜”，是具有悠久历史的“芥菜”的变种，特指叶子大、叶脉粗、叶面多皱纹的那种南方盖菜。盖菜不是名贵蔬菜，身价微，却因其经霜耐寒，耐贫瘠、不择地而生，易种易得，又便于保存，所以在江南一带被广为种植，其他地方还有广东、福建、四川等也有广泛的栽种。。。盖菜籽极小，播种后，几乎不要什么肥料，也不需要什么特别呵护，栽下不久便一片郁郁葱葱。　　在闽南一带，民众常把盖菜看作“长生菜”，大年夜祭祀是一件不可或缺的供品。甚至大年初一有在家吃盖菜的习俗，除了取其吃苦耐劳之意，还有祈求吉祥长寿的心愿。年夜饭第一口吃盖菜成为民俗，世代沿袭至今。　　盖菜有多种类和食用方法。炒菜用的盖菜最常见，也叫大叶盖菜样子有点像小白菜，但根茎处蝤曲粗大，去皮后可与蒜蓉清炒，或高汤白灼，或炒肉丝、炒牛肉、炒虾仁，都清苦败火，爽口消暑；又因叶茎中含有大量的胡萝卜素，常被当作明目的食疗佳品，用以煲汤、炖肉。根茎更加粗壮的芥菜就是大头菜，茎叶极宽，气温低的情况下常卷曲成球状，貌同卷心菜，主要茎用，晒干后加入食盐、花椒、辣椒、茴香、甘草肉粉等香料腌制数月，便是我们常吃的榨菜。小叶芥菜则细长舒展，体态接近西洋菜，茎纤细，叶有毛齿，辣味浓郁。其中叶片比较细碎，状若鸢尾的切碎后与蒜、姜、盐、辣椒、花椒等拌匀同腌20天，就是大名鼎鼎的雪里蕻，烧汤、清炒、肉炒皆宜，是咸菜中的翩翩佳公子。另一种叶片较宽，毛边舒舒如流苏，边缘略微发紫红的则是鬈叶芥，味道近似甘蓝，在美国常被装罐作为配菜出售，最适合炖肉，也常和菠菜一同捣烂了，加入融化了的奶酪，作为咸甜饼干小零食的蘸料。　　芥菜则是一种专们用菜籽做的，称“芥子菜”，又叫“辣油菜”（Indian mustard），籽磨成粉就是芥末，榨出油就是芥末油。盖菜的根也是宝贝，直接研磨出来呈淡绿色，加水便是吃生鱼片和寿司等日式料理不可或缺的调味法宝绿芥末。　　很遗憾的是，现在年轻一辈在饮食上，离盖菜已越来越远。许多年轻人喜欢时新的蔬菜和外来的品种，视盖菜为轻贱、粗鄙之物。这里丢失的岂止是某种蔬菜，而是一种优良传统，一种吃苦耐劳的民族精神。　　盖菜，是我很喜欢吃的菜品之一

包茎的危害比包皮过长更加严重。特别是随着年龄上升，包皮会和龟头形成黏黏，刺激龟头部位引起瘙痒，残留的污垢也会诱发生殖器感染。包茎还会造成男性性功能障碍，出现性交阴茎刺激性疼痛。所以30岁包茎患者也要进行手术治疗，减少危害性。

做完包茎手术后患者要避免长时间的站立、走路或者久坐，要是久坐可致会阴部血运不畅的，使手术的切口肿胀加重，影响患者切口的愈合，还有就是要注意个人卫生，术后排尿时可用面巾纸挡在尿道口和敷料之间要是被尿液浸湿，要即使到医院做创面清洁和换药。

割包皮是治疗包皮过长、包茎常用外科手术。术后对身体发育加快帮助不大。但可以促进生殖器的发育，因为包皮过长会限制生殖器生长。通过割包皮后减少局部束缚，而且降低阴茎感染风险。所以有类似男科疾病的青少年最好积极采取手术治疗，防止危害以后性能力。

儿童包茎对身体的危害有导致阴茎短小，阻碍排尿，诱发包皮龟头炎，导致包皮嵌顿等。饮食方面建议您可以多吃点清凉的食物，例如蔬菜水果类，少吃油炸、辛辣、生冷刺激的食物。建议您及时就医，咨询主治医生建议，并遵循医嘱，进行手术治疗。

包茎手术的最佳年龄是2-8岁。尽快包皮环切术对预防阴茎癌症非常有益。包茎有以下危害:它影响阴茎的正常发育，包茎的积累导致包皮和龟头的炎症，这可能导致外尿道口的炎症和狭窄，在严重的情况下，导致尿道感染。成年人会引起性交疼痛，包皮大量结垢，长期慢性刺激，会诱发阴茎癌症的发生。皮肤鳞屑的长期刺激和未能及时清洁给儿童带来不适。有人认为早期手术是最好的。一般来说，局部麻醉可在6岁后进行，6岁前需要全身麻醉。

割包皮属于泌尿外科小手术，好处就是通过割掉多余包皮症状，减少对龟头刺激，避免龟头炎、包皮炎、性功能下降、阴茎癌等患病风险。青少年包皮手术还可以防止因为包茎造成的阴茎短小发生。综合考虑割包皮对男性朋友好处还是很大的，有适应症的应该早点割包皮。

割包皮有很多的好处。 一是可以消除病源，防止感染；二是减少不育危险因素； 三是降低男性生殖器癌的发生率； 四是杜绝由包皮过长或包茎引起的妇科炎症； 五是促进男性生殖器生长发育；六是延长性生活时间，起到一定的预防早泄作用，等等。

包茎手术属于外科小手术，目前的医疗水平来说做包茎手术危害不大，但术前要检查血常规、肝肾功能，如果暂时不适合手术的切记要延期进行，防止手术出现流血、感染等风险性。术后疼痛、水肿是包茎手术最大危害，但很快能恢复。相比包茎带来的感染、性功能危害来说可以忽略不计。