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春季特色菜谱(春季家常菜谱)春天到了，应适当吃一些滋养脾胃的食物，比如春天可以吃一些红枣、桂圆、葡萄干养血、补脾益气，少吃酸性的食物。
在春天可以多吃新鲜的蔬菜，尤其是植物的嫩芽，比如香椿、豆芽、春笋、豆苗和蒜苗等。
春天可以吃解毒的蔬菜，比如菠菜等，对于人体都是比较好的。
另外春天应当多吃一些让人清炎消火的东西，这样可以滋补肝肾，达到比较好的效果。
下面我来教大家做几种适合春天吃的菜谱
1.香椿炒鸡蛋，原材料有香椿一把，鸡蛋四个，盐10克，料酒10克，味精少许，植物油30克，具体做法：找个碗一定要稍微大一点，先用筷子把鸡蛋搅碎，然后把香椿段倒入这个鸡蛋液内用筷子搅拌均匀！然后加入适量的盐味精和料酒进行调味。干净的锅内放入适量的食用油，然后开火加热，油热的时候放入香椿鸡蛋液，用热油把香椿鸡蛋液炒熟，等着蛋液凝固了以后，我们用筷子翻炒均匀，就可以关火出锅了。
2、春笋炒肉，我们需要的原材料有春笋一根，猪肉350克，生抽10克，料酒10克，盐10克，白糖5克，鸡精5克，蚝油10克，干辣椒两个，食用油30克，蚝油10克。葱一根，姜一块。
步骤：把竹笋剥皮洗净，焯水切片备用，姜切大片，葱切段，辣椒切段，猪肉切片，热锅烧油，放入葱姜干辣椒爆香，放入猪肉进行干煸，这时锅中加入盐，生抽，蚝油，料酒，白糖，鸡精和春笋再次进行翻炒，炒个两三分钟，就可以关火出锅了。
3.杏仁菠菜，原材料有菠菜一把，大杏仁10克，盐10克，糖5克，生抽15克，香醋15克，香油10克，大蒜5粒。
步骤：菠菜洗净，小锅烧水，水开放入洗好的菠菜。沸水中焯烫二分钟，将焯水的菠菜捞出放入冷水中过凉，捞出攥干水分,切成段，大杏仁用刀拍碎，大蒜拍碎，把菠菜放入一个盆里，往盆里加入蒜蓉，盐、糖、生抽、醋、香油，拍碎的大杏仁拌匀即可出盘！
春天不知道吃什么菜？那就试试口蘑吧,小孩老人都喜欢！
嗯，春天的时候我不知道你在什么地方，我们这边在东北春天的时候，山上的大量的野生的山菜都已经下来了，所以这个季节的话，我们都会吃一些山野菜，我觉得这个季节的话很难得，过了这段时间可能就没有了
一、【菜名】荠菜百页卷【做法】荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟
二、【菜名】桃仁拌芹菜【做法】芹菜取嫩茎洗净，入沸水锅烫断生，捞出用冷开水激凉沥干，加盐、味精、麻油拌和；核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季
三、【菜名】黑木耳炒猪肝【做法】黑木耳泡发洗净撕朵
猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下
将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出
锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成
此菜为最佳补血，补肝肾，明目之菜肴，四季皆宜
四、【菜名】菜心炒虾皮【做法】白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗
炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌
此菜有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效
五、【菜名】川贝雪梨炖猪肺【做法】将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块；猪肺洗净，挤去泡沫，切成长2厘米的块
将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，加入冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成
有除痰、润肺、镇咳等功效，还适用于老年人无痰热咳等症
六、【菜名】枸杞春笋肉丝&[FS:PAGE]nbsp；【做法】将猪瘦肉洗净切成丝；春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，微沸淋入麻油即成
此菜适用于肾虚目眩，视觉模糊，体弱乏力等症，冬春两季食用最佳
七、【菜名】春韭炒蛤仁【做法】蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉，韭菜洗净切段，入油锅熘炒，放入蛤肉，加盐、味精炒熟即成
此菜滋阴健胃，适用春季
八、【菜名】姜汁菠菜【做法】菠菜拣洗净，入沸水锅（加油和盐）烫熟捞出，加姜汁（姜末加冷开水、盐、味精调成）、麻油拌和即成
此菜脆嫩清口，养血上血，通利肠胃，上海酒，适合春季
九、【菜名】核桃仁炒春韭【做法】核桃仁用麻油炒香，韭菜洗净切段，入油锅炒熟，加盐、味精调味后，放桃仁炒匀即成
此菜补肾壮阳，适合春季
春季养生食谱春季可以适当食用樱桃、韭菜、菠菜、葱、姜、蒜蜂蜜、山药、春笋等有助于春季养生的食物
营养原则1、选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质：早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温，同时由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病
2、增甘少酸的原则：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康
3、宜食抗病抗毒性的食物，并注意补充足够维生素：春天，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病
因此，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐
适宜食物1、主食及豆类的选择：谷类如小麦、大麦、小米、粳米、以及黄豆等
2、肉、蛋、奶类的选择：鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鱼类、牛奶等
3、蔬菜的选择：菠菜、莴笋、绿豆芽、韭菜、荠菜、芦笋、马齿苋、芹菜、青椒、西红柿、香椿、四季豆、卷心菜等
4、水果的选择：苹果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子等
5、其他：花生、芝麻、核桃、葱、姜、蒜、芥末等
不仅自己面部舒服，而且眼睛明亮，顿时感觉神清气爽
荷兰芹含有酸性的降压成分，对降血压有帮助；它富含铁，有利于补血；它的胡萝卜素含量甚至可与胡萝卜抗衡，维C含量也颇高。我国南方不太严寒的地区以及长江流域地区，是荷兰芹生长之地，每年四五月就可以开始收成，鲜嫩翠绿。
新鲜出土的板蓝根，叶子含有丰富的维生素、微量元素及大量植物纤维。用板蓝根来炒鸡蛋，先将板蓝根切碎，再炒制。有意思的是，它是一款变色菜，炒制以后，蓝色释出。
挑选五叶神一定要选翠绿的，这才是嫩芽。如果呈现墨绿，那么证明已经步入老涩阶段，苦味浓郁，娇嫩的五叶神，则带着清淡的甘味。因此，华哥用新鲜无花果来配搭，以清甜来平衡五叶神的甘味。
茼蒿以前是宫廷里的美味佳肴，所以被称为皇帝菜。茼蒿营养丰富，尤其是胡萝卜素，每百克中含1.5毫克，比番茄、南瓜等蔬菜高2—3倍，对保护视力很有好处。烹调时，与肉、蛋一起炒，能提高维生素A的利用率。
关于春季特色菜谱的介绍到这里结束了，希望能够帮助到你，欢迎留言一起讨论，了解更多春季特色菜谱这方面的知识记得关注我们！！！
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春季，易内热上火，喝银花水较好。菊花，清热解表，有发散发汗作用，"三高"者不喝为好。
春季男人养生吃什么。注意什么一、早餐好，晚餐巧 一日活动的能量，要*早餐提供。 营养师建议早餐可以吃丰富的蛋白质，比如说水果、面包及牛奶等。 早餐时只喝精力汤或是蔬果汁，可补充身体元气，却无法持久，身体能量很快就用尽。应该搭配补充蛋白质，像豆类或是全麦面包等主食，才可以提供身体足够能量。 晚餐可以增加蔬菜水果的份量，烹调方式尽量不要油炸、油煎，改用包锡箔纸的烤类或蒸、卤、煮均可。 白切肉、白斩鸡，沾酱是酱油加上天然甘味的切碎洋葱，滴点柠檬或香橙汁，既提味又可自行调整盐的份量。 专家建议一天最好可以摄取至少两份水果及半斤蔬菜。或者一星期内订一天为“清淡健康”日，那天多吃蔬菜水果等清淡饮食。因为油脂类食物消耗较多能量，容易增加身体负担。 二、闭上眼睛，练练肌肉松弛法 繁忙的工作令人紧绷，利用简单肌肉松弛法，使人可专心注意到自己身体肌肉的变化，藉以达到全身松弛状态。方法如下：找个地方坐下，将心思集中在放松上。快速地拉紧身体某一块肌肉持续5秒钟，然后再慢慢放松。反覆进行肌肉“紧―放松”动作，从头、眼睛到脚趾，全身肌肉都可以进行。 三、好睡自然醒 专家建议，成人每天一定要睡足8小时。如果你早上需要闹钟叫醒你，那么你的睡眠显然并不足够。 睡前及起床前做简单的吐呐呼吸，不但容易入睡，早晨醒来时也会很舒服。 方法：放点自然音乐，在睡前静坐调息30分钟，喝一点温开水，慢慢深呼吸，将工作及繁杂事务忘掉。 早上不急着起床，先在床上躺个两分钟，慢慢做10分钟的吐呐，再起来梳洗，一整天都会有精神。 四、多喝水 每天至少饮用2000c.c.的水分，补充身体所需。 常觉口干的人，可以用炒过的觉明子、白菊花和枸杞以1：1方式泡水当茶喝，可明目提神，或是麦芽、红枣、甘草泡水当茶亦可。养生茶最好当日泡，当日喝完，以免中药材因氧化而无法达到效果。 营养师推荐含果皮香的柠檬香茅茶，可以恢复疲劳，维持活力。洋甘菊茶也有安抚神经的功效。 五、淋浴、按摩，舒筋活血 淋浴比泡浴更能消除疲劳。因为水柱冲击，有推打效果，可以促进血液循环。一般药草浴，是利用活血化淤的药材，泡澡后经由皮肤被吸收，以达到效果。但泡浴时间最好不要超过20分钟。 按摩对于去除疲劳，消除肌肉紧张，效果不错。上班族男性上班疲惫时，可使用薄荷、风油精等香精油，慢慢按摩颈部，有激励的功效。 研究发现，一些单调、重复性的，没有情绪的声音也可以使心情平静。下回烦闷时，不妨试试看一些气象报告、股市行情等，恢复心情。 六、上班族养生功四式 缓慢调息呼吸的养生功法，上班、回家，随时可做，适合所有年龄的上班族。 曲中求直（坐式功） ?坐定，不*背，双手至于腿上自然放松，把呼吸调匀； ?以鼻缓缓吸气，握拳，拳心朝上置于身体两侧； ?曲肘、挺胸、腰打直、头往后仰； ?再以鼻吐气，颈手腰放下，两手慢慢张开； ?手心朝下，头回正，恢复原来姿势，全身放松。 提醒：每回练7次，一日可练3～4回。练习时保持稳定、中正、轻松，动作和缓，中途可换气，不可憋气。 和合首府（坐式功） ?坐直，手臂环起枕置脑后，保持呼吸自然； ?以鼻吸气，头与手臂腾起，挺胸直腰； ?吐气，头低伏首，身形缓缓向下弯曲，放松使背脊骨气上下通畅。 提醒：一般可来回做6次，可视个人身体状况调整次数。运作中宜缓慢、细心，不要急。 平甩（甩手功） ?全身放松、呼吸自然；双脚平行与肩同宽； ?手臂抬起至肩齐，然后自然放下； ?连续做到第四下时，臂与膝同时屈动。 提醒：练习任何功法感到疲累，可将平甩动作适时插入，直到不觉疲累，再回覆原先动作。此动作可以排出体内毒性。 拍胯 ?膝盖自然上下晃动，如同平甩； ?用腰带动转身，肩膀放轻松，手臂像波浪鼓一般左右摆动，拍打裤袋口（即胯）。 提醒：此式多练有助腹部器官，完成后可饮些温开水。勿用力拍打，以免拍伤身体。 七、简易上班族男性运动 上班运动以强化肌肉，提神醒脑为主，须搭配伸展运动，可以减少运动后肌肉因乳酸堆积产生酸痛。 下班后运动则以放松、伸展运动为主。每一种运动左右各做8～12次（1组），休息30秒，重复做3～5组。视个人体力做调整。 上班族桌边运动 A. 屈膝上提 功能：训练大腿前侧、下腹部肌肉。 坐在椅上（滑轮固定），颈部放松，背打直，肩*椅背上。 双手握椅边撑住。 提气、挺胸、缩小腹，背打直。 先吸气，吐气时屈膝把脚往上抬（脚上提程度视个人体能而定）。 提醒：注意背部挺直，大腿尽量与身体呈90度；或以单脚曲膝上提，较省力。 B. 曲膝上提之伸展运动―大腿前侧伸展 站在椅子背后（亦可改成墙壁、桌子前面）。 单脚提起，以同侧手抓住脚踝，另一手扶住椅背。 持续20秒，感觉大腿前侧肌肉紧绷。 支撑脚的膝盖要稍微放松弯曲，可避免韧带受伤。 提醒：身体打直不要前倾。 C. 跪姿伏地挺身 功能：锻练胸大肌及后手臂。 屈膝跪姿，身体稍微前倾。 背打直，双手朝前扶住椅边。 吸气，重心往下压。 吐气，肘关节放松，将身体推上来。 提醒：下去时的角度因人而异；椅子可改成桌子或推墙。 D. 跪姿伏地挺身之伸展运动―扩胸伸展 双手反抓住椅背，背部打直。 持续20秒。 下班后放松运动 E. 下背伸展运动 功能：使下背部肌肉放松。 坐在椅上。 双脚打开与肩同宽。 颈部放松，身体弯下，手臂自然垂放两侧。 停留约10～20秒，慢慢起来。 F. 侧颈伸展运动 功能：放松颈部，减少颈部酸痛。 坐在椅上，背打直。 挺胸收腹。 先用右手将头慢慢往右倾。 放松，换左手重复。 提醒：肩膀与地板呈水平，勿歪斜。腰杆打直，才会拉到肌肉 男人一生最怕的五种食物 这不是危言耸听，饮食没准还真坏了你的好事。性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通，而垃圾食品则让“线路”堵塞。所以，选择食物要“上下兼顾”。 肥肉 大口吃肉也许很阳刚，可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄，包括输送血液至性爱部位的血管，充血不充分，如何高举？何况这些都是细小的血管，最容易堵塞。 高脂牛奶 牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质来源，但它们中间也有区别。如果是全脂产品，那么还是敬而远之的为好。事实上，高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉，最糟的是将两者混合，其破坏性效果也许会立竿见影。 油炸食物 在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品药物管理局(FDA)已着手要求所有含有反式脂肪的食品需在标签上注明。这些食物我们还是少吃为妙。 精面粉 白面包、糖果吃起来味道不错，可如果从营养角度来看，就不是这回事了。在全麦加工成精面包的过程中，锌元素会损失四分之三，而对于性欲的培养和生殖的健康，锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺，一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。 黄豆 黄豆除了富含蛋白质，还有降低胆固醇的功效，对身体很有益。但近期的相关研究：黄豆是一种含有雌激素特质的食品，过量摄入会提高机体雌激素水平，因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正，要注意是“过量”，只要不是每天大量的摄入，是不会过量的。
春天，是指从立春之日起，到立夏之日止，包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等六个节气。中医养生学认为，春季养生当注重“养阳气、重养肝、防风温、勤锻炼”四原则。 养阳气 《黄帝内经》里明确指出“春夏养阳”。意思是，在春季和夏季，人们应注重对体内阳气的保养。何谓阳气？即通常人们所说的“火力”，也就是人体的新陈代谢能力。若火力不足，就会出现畏寒、肢冷等症状。保养人体阳气的方法很多，重要的一点是要“捂”，即俗话中的“春捂秋冻”。为何要捂呢？这是因为，春季气候多出现乍暖乍寒的情况，故衣着方面不要顿减，正如《寿亲养老新书》里所指出的“春季天气渐暖，衣服宜渐减、不可顿减，以免使人受寒”。而且还特别强调体弱之人要注意背部保暖。 保养阳气，还需多吃韭菜。韭菜，虽然四季常青，终年供人食用，但却以春季多吃最好。正如俗话所说：“韭菜春食则香，夏食则臭。”中医认为韭菜性温，春季常食，最助人体养阳。 重养肝 中医学认为，肝主春，意思是说，人体五脏之一的肝脏是与春季相应的。为何有此一说？因为春天温暖的气候将会使人的活动量日渐增加，促使新陈代谢亦将日趋旺盛。因而，在人体内，无论是血液循环，还是营养供给，都会相应加快、增多，以适应人体各种生命活动的需求。中医认为，这些均与肝脏的生理机能有关。若肝脏机能失常，适应不了春季气候的变化，就会在以后出现一系列病症，特别是精神病及肝病患者，易在春夏之季发病。俗话说“菜花黄，痴子忙”。据统计，精神病发病率以3、4月份最高，这也是季节对机体影响的一种反应。而中医所说的“春宜养肝”的道理就在于此。 保养肝脏的方法很多，如春天不要过于劳累，以免加重肝脏的负担。有肝病及高血压病的患者，也应在春季到来之时，按医嘱及时服药。尤其精神病患者，在春天要注意避免精神刺激，以免病情加重。 防风温 春天之所以强调要防风温，是因为此时是由寒转暖，温热毒即开始活动。如果平时身体虚弱，就会因受风热外邪而发生风温病（如流感等）。根据民间经验，可用下述方法预防：其一是在水中浸泡贯众。取贯众500克，放置于水缸或水桶中，每月更换1次。其二在住宅内放置一些薄荷油，任其慢慢挥发，以净化空气。实践证明，此方法有一定的灭菌作用。此外，对于年老体弱之人，还应尽量避免到人多、空气混浊的公共场所活动，同时，也要注意居室内空气清新、流通。 勤锻炼 中医养生家还认为，在阳光明媚的春日，宜登高赏花、踏青问柳、游山戏水。但需注意的是运动要适量，以运动后感到精神健旺、身体松快为度。《黄帝内经》里还指出：“夜卧早起，广步于庭，披发缓形，以使志生。”意谓春天人们应当晚睡早起、披散着头发、舒展着形体，在庭院中信步漫行，可使智慧、灵感生发不息。这些都是古人春天养生的宝贵经验，很值得现代人去认真执行。 “发福”与“发病” 程树元 在人们的认识中，中年“发福”几乎是一种“不可抗拒”的生理现象，所以长期以来并未引起人们足够的重视。但现代医学证明，中年“发福”与高血压、心脏病、糖尿病等许多常见病都有一定的因果关系。如果改变不良饮食习惯和坚持科学地锻炼身体，中年不“发福”是可以实现的，由“发福”而导致的许多常见病也是可以避免的。 在吃的方面，鉴于人到中年肌肉消耗的热量呈减弱趋势，中年人应少吃高脂肪、高热量食物，在食量不变的情况下，增加蔬菜、水果、全营养谷物、豆类以及含有多种有益成分的碳水化合物的比例，即“少荤多素”，最好在医生指导下制定出适合自己的食谱。 在运动方面，中年人要坚持有规律地锻炼肌肉，尽可能延缓中年人肌肉萎缩的过程。有条件的可以在医生指导下制定一个切实可行的锻炼计划，适当做点负重运动，如举重或腿绑沙袋有节律地行走或慢跑。实在太忙分不开身的，可以把工作和锻炼身体结合起来，如把汽车停得远一点，使自己在上车之前和下车之后步行一程，尽可能自己上下楼梯而不乘电梯。 美国医学专家认为，尽管中年“发福”的现象总的来说不分男女，但是，由于男女生理的差异，中年“发福”的部位不一样，对身心健康的危害也不完全相同，因而中年男女防止“发福”的重点也有所不同。 美国迪尤克大学医疗中心的迈克尔?汉密尔顿博土指出，中年男人多余的脂肪一般积累在腰部和腹部，积累在腰部的脂肪有可能导致心血管疾病，积累在腹部的脂肪危害性更大，因为它侵占腹部有限的空间，甚至挤压各内脏器官，从而导致一系列疾病。所以，男人从二十四五岁开始，就要兼顾饮食健康和坚持锻炼身体，大腹便便的中年男人更不可掉以轻心。 美国匹兹堡大学公共卫生研究生院的西姆金?西尔弗曼博士说，女人多余脂肪的积累一般伴随着绝经期出现。在绝经之前，女人体内雌激素水平高，这时即使有多余的脂肪，一般也只积累在臀部和大腿上。周期性的雌激素水平的调节，使得绝经之前的女人不容易患心血管疾病。绝经之后，女人的新陈代谢以每10年下降4%～5%的速度递减，这时女人多余脂肪积累的部位上升到腰部和腹部，患高血压、心脏病、糖尿病等由肥胖症导致的疾病的概率逐渐与男人持平。因此，女人在绝经之后尤其要通过控制饮食和增加锻炼防止“发福”。 辨皮疹 识疫病 宁蔚夏 麻疹 俗称痧子，是由麻疹病毒引起的急性发疹性传染病，以发热、结合膜及上呼吸道卡他性炎症、口腔黏膜柯氏斑（即麻疹斑）和全身斑丘疹为主要临床表现。开始可在口腔两侧与第二臼齿相对的颊黏膜上出现针尖大小的白色斑疹，即麻疹特有的口腔黏膜斑，之后在全身出现皮疹，先见于发际、耳后，继之面、颈部，再向躯干及四肢扩展，最后达手足心。皮疹初发时色较淡，渐呈玫瑰色，可互相融合，皮疹间能见到正常皮肤。出疹时体温达最高峰，疹齐后体温逐渐下降，退疹后短期内在皮肤上可留有棕色斑痕，并有麦麸状细微脱屑。麻疹的常见并发症是肺炎、心血管功能不全以及喉炎、脑炎等。 猩红热 民间称烂喉痧，由乙型溶血性链球菌引起，以发热、咽喉肿痛或伴糜烂、全身弥漫性猩红色皮疹为特征。皮疹最早见于颈部、上胸部、腋下及腹股沟等，而后遍及全身，为充血性鲜红色鸡皮疙瘩样细密的丘疹，在皮疹之间几乎看不到正常皮肤，面部一般无皮疹，口鼻周围反而无充血，呈典型的“口周苍白圈”。发病时，咽峡部红肿，扁桃体上可有点片状黄白色渗出物，舌背味蕾突起形似杨梅或草莓，称“杨梅舌”或“草莓舌”。出疹时体温很高，疹退时体温下降，可见大片脱皮，但无色素斑痕。猩红热可侵袭邻近组织器官引起化脓性炎症以及中毒性心肌炎、风湿病、肾炎等并发症。 风疹 又谓风痧，由风疹病毒引起，多见于儿童，易在托儿所及幼儿园中流行。起病时有轻微发热，耳后、后颈部及枕部淋巴结肿大，有轻度压痛，皮疹最先见于面部，然后布满全身，较细小和稀疏，分布均匀，呈浅红色斑丘疹状，出疹期间体温不再上升，疹退后色素斑痕和脱屑均不明显。尽管风疹是一种症状较轻的发疹性传染病，但妊娠妇女在怀孕3个月内感染风疹病毒，可影响胎儿发育，甚至导致胎儿畸形，临床上称为先天性风疹综合征，须格外小心。 水痘 由水痘-带状疱疹病毒引起，起病急，传染性强，以轻度的全身症状和分批出现的斑疹、丘疹、疱疹为其特点。皮疹多于发热数小时后出现，先见于头部、躯干及腋下，逐渐延及面部和四肢，初起时为红色斑疹，数小时后变为丘疹，再经数小时变成周围有红晕米粒至绿豆大小椭圆形疱疹，几天后水疱渐渐干涸，然后结痂，最后脱落，一般不留疤痕，愈后可获得终身免疫。 什么是恶心性祛痰药？ 一鸣 祛痰药是一类能稀释黏稠的痰液而使其易于咳出的药物，是治疗呼吸系统疾病的一种常用药。在祛痰药中，除去解黏剂（如痰易净、必消痰等）外，多数都属于恶心性祛痰药。 恶心性祛痰药经口服后，对胃黏膜有刺激作用，通过迷走神经传入纤维传入中枢，可引起轻度恶心的感觉，再通过迷走神经传出纤维引起支气管黏膜腺体分泌增加，使痰液稀释，有利于咳出。但如服用过量，可有恶心、呕吐等副作用，应提醒患者注意。 （1）氯化胺和碘化钾：此二药都属于盐类，也叫盐类祛痰药。动物实验发现，经胃管把氯化胺溶液灌入轻度麻醉的家兔或猫胃内，经2～3小时，从支气管流出的痰液量比未给药前增加2～3倍。如果预先切断动物胃迷走神经的向心端，或者将药物直接注入静脉，结果氯化胺的祛痰作用就消失了。这说明氯化胺的祛痰作用是由于药物刺激胃黏膜后一种反射作用的结果。 碘化钾除了同样机理发挥祛痰作用外，一部分药物还从呼吸道的腺体排出，通过局部刺激作用而增加呼吸道黏膜腺体的分泌量，痰液得以稀释。由于碘化钾对呼吸道有刺激作用，所以，应禁用于肺结核或急性呼吸系统炎症的病人。 (2)中草药：许多中草药具有消祛痰涎的作用。现代研究发现，某些具有祛痰作用的中草药的有效成分是植物皂甙。口服后，其中的植物皂甙就刺激胃黏膜，发挥恶心性祛痰作用，如桔梗、远志、瓜子金（小远志）、沙参、皂角、前胡、紫菀、款冬花、天南星等。 (3)愈甘迷（愈创木酚甘油醚）：经动物实验证明，本药也属于一种恶心性祛痰药，常与其他镇咳平喘药合用以增强疗效。
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