本文导读目录：

1、烤香菇的做法窍门,蒜蓉烤香菇怎么做

2、烤魔芋豆腐的做法

很多朋友都特别喜欢蒜蓉口味的一些菜肴，很多食材都是可以做成蒜蓉口味的，香菇也可以做成蒜蓉香菇，如果把香菇做成蒜蓉香菇来吃的话，那么味道是非常清香的，下面我们就来了解一下蒜蓉香菇的具体做法。

首先要准备好材料，如果材料准备不齐全的话，那么就做不出正宗的蒜蓉香菇，要准备的材料主要有香菇，大蒜，食用盐和食用油，以及生抽和酱油，准备的量可以不用太多，但是品质一定要有保障，特别是香菇选择的干香菇一定要是品质比较好的，因为只有品质好的香菇才能够做出正宗营养的美味。

首先把准备的香菇放到清水中浸泡，浸泡的时间大概在20分钟左右，等其泡完以后，把它洗干净，然后捞出来沥干水分切成丁，把准备的大蒜拍碎，做成蒜泥，然后将准备的食用油放到锅里烧热，再把香菇放进去翻炒，翻炒要均匀，火力要适中，炒的过程中把准备的食用盐和生抽酱油一起都倒进去，最后再把蒜泥也倒进去，翻炒大概10分钟后即可出锅。

蒜蓉香菇最大的特点就是清香十足，吃起来的口感特别好，而且加入了蒜泥在里面可以起到杀菌消炎的作用。吃蒜蓉香菇这道菜，不仅能够品尝香菇带来的独特风味，而且也能够对健康起到很大的帮助，能够消炎杀菌，还可以滋养脾胃，让自己的肠道消化能力得到提升，这道菜肴也非常适合中老年朋友食用，因为具有一定的调节血脂的效果。

烤魔芋豆腐的做法对于喜欢吃素食的朋友来说，是一道非常不错的早餐或者晚餐的选择。魔芋豆腐是一种低热量、高纤维素的食品，而且它可以与各种不同的配料搭配，非常适合做素食。下面就让我们来一起看看烤魔芋豆腐的做法吧！

材料：

1. 魔芋豆腐

2. 红椒、黄椒、青椒、洋葱

3. 酱油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、橄榄油

步骤：

1. 首先将魔芋豆腐准备好，将它们切成大约1厘米的厚度，然后放入深盘中备用。

2. 接着将红椒、黄椒、青椒和洋葱切成小块，大概大小与魔芋豆腐一致。

3. 将酱油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉和橄榄油放入碗中，搅拌均匀，成为调味汁备用。

4. 将调味汁均匀地倒在魔芋豆腐上，记得要翻转几次，让每一个魔芋豆腐都能够沾到调味汁。

5. 然后将调好味的魔芋豆腐和切好的蔬菜一起摆在烤盘上，注意不要太拥挤，每一个魔芋豆腐和蔬菜之间都应该有足够的空间，这样烤出来的效果才会更好。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约20-25分钟左右，直到魔芋豆腐和蔬菜都变成金黄色即可。

小贴士：

1. 如果你喜欢口感更脆一些，建议将烤好的魔芋豆腐和蔬菜再次放入烤箱中，烤5-10分钟即可。

2. 如果你对调味口感有些不同的需求，可以在酱油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉和橄榄油的基础上，加入一些自己喜欢的香料或者调料，例如花椒、孜然等等。

总结：