本文导读目录:
每周菜谱安排表3菜一汤表(一周四菜一汤菜谱)1.蒜蓉空心菜,土豆烧排骨,丝瓜炒鸡蛋,西红柿豆腐汤
2.凉拌黄瓜素鸡,辣子鸡,蒜蓉空心菜,白菜油豆腐粉丝汤
3.油焖大虾,五花肉干煸花菜,蒜蓉生菜,胡萝卜莲藕骨头汤
4.杏鲍菇胡萝卜丝,青椒牛肉,白焯西兰花,西洋菜花甲汤
5.蒜泥茄子,粉条炒包菜,五花肉炒笋片,萝卜薏米骨头汤
6.蒜蓉红苋菜,芹菜香干,鱼香肉丝,海带冬瓜骨头汤
7.杏鲍菇火腿丝,蒜蓉菜心,干焖排骨,胡萝卜山药骨头汤
八大菜系指的是川菜、鲁菜、浙菜、粤菜、徽
菜、闽菜、苏菜、湘菜,八大菜系中的四大菜系:山东菜、四川菜、江苏菜、广东菜。
中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中,鲁菜、川菜、苏菜和粤菜、享称为“八大菜系”,加上京菜和鄂菜,即为“十大菜系”。
八大菜系之首当推鲁菜,亦为四大菜系之首
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。其粮食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多,品质优良,是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。
1.蒜蓉空心菜,土豆烧排骨,丝瓜炒鸡蛋,西红柿豆腐汤
2.凉拌黄瓜素鸡,辣子鸡,蒜蓉空心菜,白菜油豆腐粉丝汤
3.油焖大虾,五花肉干煸花菜,蒜蓉生菜,胡萝卜莲藕骨头汤
4.杏鲍菇胡萝卜丝,青椒牛肉,白焯西兰花,西洋菜花甲汤
5.蒜泥茄子,粉条炒包菜,五花肉炒笋片,萝卜薏米骨头汤
6.蒜蓉红苋菜,芹菜香干,鱼香肉丝,海带冬瓜骨头汤
7.杏鲍菇火腿丝,蒜蓉菜心,干焖排骨,胡萝卜山药骨头汤
一周七天菜谱100例
30天不重样三餐菜谱
1、蒜蓉空心菜,土豆烧排骨,丝瓜炒鸡蛋,西红柿豆腐汤。
2、凉拌黄瓜素鸡,辣子鸡,蒜蓉空心菜,白菜油豆腐粉丝汤。
3、油焖大虾,五花肉干煸花菜,蒜蓉生菜,胡萝卜莲藕骨头汤。
4、杏鲍菇胡萝卜丝,青椒牛肉,白焯西兰花,西洋菜花甲汤。
5、蒜泥茄子,粉条炒包菜,五花肉炒笋片,萝卜薏米骨头汤。
6、蒜蓉红苋菜,芹菜香干,鱼香肉丝,海带冬瓜骨头汤。
7、杏鲍菇火腿丝,蒜蓉菜心,干焖排骨,胡萝卜山药骨头汤。
搭配1、茭白炒肉片、五香烤麸、香菇包心菜、咸菜豆瓣汤。
搭配2、红烧小方肉、雪菜炒毛豆子、蒜泥包心菜、紫菜蛋花汤。
搭配3、土豆烤牛肉、清汁夜开花、花菜黑木耳、油豆腐粉丝汤。
搭配4、葱油小黄鱼、猪肝萝卜羹、红烧土豆、青菜豆腐汤。
搭配5、肉饼炖蛋、芹菜炒鱿鱼、夜开花羹、万年青汤。
搭配6、红烧牛肉、白菜油豆腐、夜开花羹、虾皮汤。
搭配7、盐水虾、青椒炒蛋、红烧萝卜、咸菜肉丝汤。
搭配8、花菜炒鸡块、糖醋带豆、蛋花豆腐羹、青菜豆腐汤。
关于每周菜谱安排表3菜一汤表的介绍到这里结束了,希望能够帮助到你,欢迎留言一起讨论,了解更多每周菜谱安排表3菜一汤表这方面的知识记得关注我们!!!
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1、主食上粗细搭配,选择燕麦、糙米、黑米、玉米、小米、粳米、面粉等粗细杂粮,根据自己的口味喜好食用粥、米饭、馒头、花卷、包子、面条、饺子等,食用时要做到干稀搭配。
2、菜肴上要保证蔬菜的供应,蔬菜宜选择应季的,像根菜类(萝卜、胡萝卜等)、鲜豆类(绿豆芽、黄豆芽等)、茄果、瓜菜类(茄子、西红柿、青椒、黄瓜、南瓜等)、嫩茎、叶、花菜类(白菜、油菜、菜花、竹笋等)、薯芋类(山药、芋头等)这些类别最好都要吃到。
3、肉类上要保证每周食用一次动物肝脏,为了制作方便一周应吃二三次鱼类,肉类也是如此,并根据季节选择适宜的肉(如秋季选择鸭肉、猪肉,冬季选择羊肉、狗肉等)。
4、豆类及其制品每周最少应食用三次以上;奶类每天宜喝一袋奶,水果每天也应保证,蛋类要保证每天一个或二天一个。
早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳
中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)
中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个
中餐:米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、
中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。
晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个
中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个
中餐:米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
提供几套不同的一周菜谱供你选择啦
早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳
中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)
中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个
中餐:米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、
中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。
晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个
中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个
中餐:米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
诶,你要膳食搭配的,先要了解你的身体状况工作性质然后配餐才科学合理既有营养而且不会长脂肪并且有助于健康早餐要摄入蛋白质粗粮还有果蔬
材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
(1)宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成。
(2)宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
(3)宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
(1)忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
(2)忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然喝大量冰凉的饮料,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
(3)早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。
肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》
豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》、芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》
加餐:香蕉,苹果,梨(饭后半小时或早上十点左右吃)
饭前二十分钟:牛奶。
肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》、冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》
蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷。
凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭《其他粥类》。
燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》
芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》、什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)
饭前牛奶、海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)、韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝,加黑木耳、红椒同炒)《蒜泥猪肝》
肉末豆腐(豆腐先焯水,同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》、米饭、馒头、花卷
加餐:一小块面包或香蕉
鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》、清炒凤尾(凤尾属藻类,类似海带)、芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》、米饭、馒头、花卷
黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒,用微火熬一小时加量糖)、鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》、蒜泥空心菜
饭前牛奶、土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》、宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生,加青椒、莴苣切粒)、香菇菜心(二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》、紫菜蛋花汤
三鲜汤、山药小炒(山药、莴苣、木耳焯水,腊肉或肉片炒,加少量糖、盐,出锅前加泡好的枸杞)、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷
皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)、果酱面包、煮鸡蛋
火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)、青椒玉米粒、酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤,水开后放入鱼片)《其他鱼类》、米饭、馒头、花卷
加餐:苹果或一样小零食
牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》、肉炒胡萝卜、青椒玉米、绿豆稀饭《其他粥类》
馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成,调味加入葱花)、土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥,炒香加盐、葱花起锅)、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)
蘑菇炒肉、白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》、凉拌空心菜、米饭、馒头、花卷
萝卜丸子、炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷
红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)、玉米馒头、凉拌三丝
清炖鸡汤、黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片、米饭、馒头、花卷
炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片、米饭、馒头、花卷
红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)《菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋》
番茄排骨汤《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》、炒小白菜《炒甘蓝、香菇油菜》、芹菜猪肝丝《芹菜牛肉》、凉拌三丝、米饭、馒头、花卷
青椒牛肉《青椒土豆》、凉拌三丝、红薯稀饭。
孩子到了十岁的时候,妈妈们也不要忽视了给孩子充足的营养,这时候妈妈们可以给孩子找一些适合十岁孩子的食谱,轮流做着给孩子补充营养。每个阶段的孩子都是需要区别对待的,而且孩子在长身体的时候,妈妈们可不要轻视了。那么我们来看看,10岁儿童一周食谱大全。
10岁儿童一周食谱大全
1、10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜
所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。
制作步骤:西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起;锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;最后煮开后熄火即可。
2、10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿
所需食材:鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。
制作步骤:鸡腿洗干净后,用牙签插无数下,放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水取出,用清水冲净浮沫,蒜瓣、姜去皮,切成碎粒,洋葱洗干净切小块,鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱;加入食用油,拌匀,放进冰箱腌制一晚,放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下,盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁则可。
10岁儿童吃什么水果好
1、10岁儿童吃蓝莓保护眼睛
蓝莓是一种营养价值非常高的水果,富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。
2、10岁儿童吃番石榴预防肥胖症。
番石榴又称芭乐其所含的钙、磷、铁等元素不仅能促进儿童身体发育。而且所含的微量元素对肥胖症有很好的疗效。
3、10岁儿童吃牛油果助力大脑发育
牛油果果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素A、E和B2,对眼睛有益,还有牛油果中的叶酸也非常丰富,这对儿童的大脑发育也是非常有帮助的。
其实在孩子成长的各个阶段,妈妈们都要注意给孩子补充营养,不同阶段的孩子其实需要重点补充的东西都是有一些差异的,妈妈们可以多上网了解当前阶段孩子所需的营养,以及相关的食谱,这样在孩子的每个阶段都能得到最适合的营养补充,这将是对孩子成长非常有帮助的。
星期一:早:八宝粥+蛋中:蘑菇+馒头晚:杂面剪饼+蜜红薯
星期二:早:菠菜馅饼+蛋+小米芝麻粥中:牛肉菜馅馄饨晚:炸金条(豆腐条)+番茄蛋饼+猪肝菜粥
星期三:早:花生糯米饼+蛋+玉米面糊糊中:猪肉馅水饺晚:海鲜疙瘩汤+薯条(自己做的番茄酱和薯条)
星期四:早:油条(自己做)+八宝粥+蛋中:南瓜可乐饼(南瓜,土豆,猪肉末,洋葱)+鲫鱼汤晚:发面豆角馅包子+豆腐丸子汤(虾馅、肉馅,香菜粒、木耳末)
星期五:早:红豆沙饼+蛋+小米稀饭中:三丁虾仁(胡萝卜,青豆,虾仁)+紫菜虾皮汤晚:菜肉面条
星期六:早:胡萝卜丝饼+蛋+奶粉中:海参猪肉馅水晶丸子+冬瓜汤晚:山药粥+豆丝软饼(芸豆或荷兰豆)
星期日:早:韭菜饼+蛋+玉米面糊糊中:鸡肉末芹菜馅水饺晚:银耳粥+芋头蛋卷基本每天都会放到饭或里虾皮现在补辛的食物
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