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灵芝作用吃法大全集(灵芝的功效与吃法?)野生灵芝的吃法有很多种，较常见的是将其焙干、磨粉，然后冲服，也可以用野生灵芝泡酒饮用，还可以和某些食材进行熬炖，如与鸡或排骨排骨等通过熬炖的方式做成药膳，对体质有很好的改善作用。此外，还可以和药材熬炖，如黄芪、人参等，有补益的效用。
最简单的方法就是灵芝和黄芪、当归等煮水日常饮用，简单又方便，味道也是大部分人都能接受的，冬天爱喝汤的，也可以跟节、排骨等煲个汤，味道也是不错的！
如果还有不清楚，想了解的，可以私信我交流的！
虎奶菌煮水需要煮20分钟。
虎奶菌菌丝起初白色，生长较慢，菌丝平贴于培养基表面，后期菌丝逐渐致密，结成菌皮，呈淡黄褐色。在土壤里，菌丝慢慢集成菌核。虎奶菌菌核生长在土壤里，经历气候变换，在雨季时期，当周围的环境合适时，就会从土里生长出菌柄，继而长成菌帽以散播菌帽下的孢子。
灵芝的功效主要有以下几种：1、具有明显的抗肿瘤的作用，可以抑制肿瘤细胞的生长，还有防癌抗癌的功效。2、对于心脑血管系统，具有明显的保护作用，能预防高血压，冠心病的症状。3、对于中枢神经系统，具有明显的调节作用。对于气血两虚的症状，具有明显的缓解作用。能缓解心悸，失眠的症状。4、能有效的改善支气管炎、哮喘的疾病。
灵芝具有养心安神、补气益血、止咳平喘的功效。灵芝炖银耳可以治疗失眠多梦、心神不安。灵芝、黄芪、当归煎汤服用可以保护肝脏、减轻肝损害，尤其是慢性肝炎，可以改善肝区不适、头晕、厌食、乏力等症状。此外，燕窝煮灵芝可以治疗遗精、盗汗、乏力等症状
灵芝有补气安神、保肝解毒、肌肤美白、治疗糖尿病、改善心血管系统、止咳平喘的功效，每天可以吃10克-20克左右，还有提高免疫力的作用。
可用于治疗神经衰弱、高脂血症、冠心病、心绞痛、心律失常、克山病、高原反应、肝炎、出血热、消化不良、气管炎等，改善乏力、乏力、心悸、失眠、头晕、咳嗽、哮喘，食欲不振和反应迟缓气短有较好的效果。适用于身体虚弱、产后或产后呼吸系统虚弱的人群。
.灵芝黑白木耳汤
备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克，猪肉切块200克。将食材浸泡半小时，然后与猪肉一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。
2.灵芝莲子清鸡汤
备灵芝6g，陈皮适量，莲子50g，整鸡切块。将食材浸泡半小时，然后与鸡块一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬2小时即可。
3.灵芝粉葛猪肠汤
备灵芝6g，葛粉300g，赤小豆60g，猪肠200g切段。将食材浸泡半小时，然后与猪肠一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬40分钟即可。
4.灵芝猪胰汤
备灵芝20g，猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时，然后放入猪胰脏大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。
5.灵芝猪蹄汤
备灵芝30g，猪蹄两只切块，配料适量。将灵芝浸泡半小时，放入猪蹄，加入配料，大火炖煮，转小火炖烂即可。
6.灵芝河蚌汤
备灵芝20g，河蚌肉250g，冰糖60g。将灵芝加清水，大火沸腾后转小火炖煮一小时，取浓汤;加入河蚌肉煮熟，再加入冰糖，待溶化后即可食用。
7.灵芝二仁汤
备灵芝、核桃仁各15g，甜杏仁12g，冰糖适量。将灵芝剪碎后，加水煎煮一小时，取浓汁，重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。
8.灵芝银耳汤
备灵芝、银耳、木耳各5g，冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎，放入碗中，加清水和冰糖，放置蒸笼之中，直至酥烂即可。
9.灵芝大枣汤
备灵芝20g，大枣50g，蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后，加水煎煮40分钟，取浓汁，重复一次，两次汤汁合并加入蜂蜜即可。
10.灵芝三七汤
备灵芝30g，三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时，取浓汁，再加水重复一次，两次汤汁合并即可。
11.灵芝山药汤
灵芝作用用量(灵芝的常用量)灵芝是一种药用真菌，也是中华九大仙草之一，随着现代医学的发展，其药用价值不断被发掘，灵芝实现一年三收需要掌握好的五个要点。
一、合理栽培季节，灵芝是一种高温恒温出菇真菌，在生长发育过程中，要求较高的温度，以26℃~28℃为最佳。菌丝生长最适的温度为28℃，低于27℃生长受到明显抑制，高于30℃菌丝可衰老自溶。子实体的生长适温为24℃~28℃，在18℃以下则不能正常生长。灵芝原基形成和子实体生长阶段不需要温差刺激，温差过大，可产生畸形芝。以此为对照，在安徽省只有5~10月份的温度才能满足灵芝生长发育的需要。从一年三收的角度考虑，最后的收获期应在9月上旬，以此向前推算，3月上旬要繁殖母种，4月上旬要繁原种，5月上旬要进行栽培接种，7月上旬、8月上旬、9月上旬即可采收三次。
二、选用良种，灵芝的种类较多.根据形态和颜色，可分为赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝及紫芝六种。一般栽培品种为赤芝。在赤芝中，良种有：信州、惠州、南韩、泰山1号、大别山灵芝等。信州灵芝，抗逆性强、菌盖大而厚、商品性好、产量高，是出口创汇的优良品种。南韩灵芝，发菌快、出芝早、片大整齐、产量较高。泰山灵芝，生长迅速、适合代料栽培，但产量稍低。大别山灵芝，盖大色深，则更适合段木栽培。因此，各地要根据当地的生产条件(比如是代料还是段木栽培)和生产的目的(比如是出口还是内销)来确定品种。采取代料栽培，实现一年三收，则可选用南韩灵芝。
三、合理选用代料配方，灵芝是木质腐生菌，适生的树种有栎树、酸枣、鸟桕、榆树、杨树等，代料栽培应以适生树种的木屑为主，适当搭配一些棉籽壳、玉米芯等，常用的配方可选用：
1、杂木屑83％，玉米粉(或麦麸)15％，石膏粉1％，蔗糖1％。
2、棉籽壳39％，杂木屑39％，玉米粉(或麦麸)15％，石膏粉1％，蔗糖1％。
3、玉米芯78％.麸皮15％，石膏2％，蔗糖1％，过磷酸钙l％，尿素0.5％，石灰2.5％。
选用的木屑越陈越好，但不能霉变，麸皮也可以用米糠代替，石膏用碳酸钙代替。料水比－般为1:1.4~1.6。
四、装袋灭菌培养菌丝，栽培袋可选用宽17cm、厚0.4mm的低压乙稀或丙稀筒料，裁成33cm长的袋子，用橡皮筋(白行车内胎剪成)扎紧一头，将按上述配方中的一种配方料拌匀后装入袋中。有条件的地方也可用装袋机装袋。装时要力争做到松紧一致，装好后扎上另一头。当装到适当的袋数后，放入常压灭菌锅中灭菌。灭菌时间为10~12小时，最好是白天烧，焖一夜再出锅。出锅后，当袋温降到30℃左右时，即可进行接种。
接种后的袋子可放到培养室进行菌丝培养。培养菌丝过程中，当温度超过28℃、湿度超过65％时，应通风散热降温。菌丝生长期间要注意遮光和通气。约40天左右，菌丝即可长满袋子。
五、加强管理适时采收
长满菌丝的袋子即可转入栽培室内。袋子可采用叠式堆放，堆放的高度以8~10层不倒为宜。待袋口出现子实体后即剪去橡皮筋让其出菇。这段时间一定要保持适宜的温度、湿度、光照和控制通风量。室内温度要保持在26℃~28℃，空气相对湿度保持在85％~95％，光照以散射光为宜。灵芝对二氧化碳非常敏感，通气不良可产生畸形。当菌盖边缘不再生长并长出棕红色孢子时即可采收。收时最好用刀割，这样在原有的基础上很快又能长出新的子实体。第二潮成熟后再收再长，再长再收。收过：二潮后，也可以脱袋埋入土中，以弥补袋中的水分不足。只要温度适宜，就可以收获三次。一般情况下，100千克干料三次可收灵芝8~10千克采收的灵芝应及时晾干。
这个药物是属于补益性的药物，有保肝益肾的作用，可以提高身体的抵抗力功能。如果用这个进行泡酒饮用，可以有防病保健的作用，可以降低血脂等。泡酒用的剂量应该是十比一的样子，也就是十斤酒用灵芝一斤，这样就是可以使药物成分溶解的好。
一勺灵芝粉3－5克左右
灵芝粉指的是灵芝子实体经过超微粉碎技术粉碎后的粉末，实际上就是灵芝子实体的粉状形态。相对于灵芝子实体来说更容易消化吸收利用。人工灵芝子实体粉碎后的粉末即人工灵芝超微粉，相对于灵芝孢子粉来说有效成分含量较低。野生灵芝子实体粉碎后的粉末即野生灵芝超微粉。
一次炖半朵
可以在临出锅五分钟前放入30克左右的灵芝，大概五六片就可以的，而在和素食材的时候用量则在10克左右，基本三四片即可。
因为本身灵芝的味道是非常苦的，因此对于一些平时不能耐受苦味的朋友来说，那么则可以适当减少灵芝的用量，但也不宜放太多，否则会使灵芝的苦味掩盖食物的味道，也造成一定的浪费。大家用灵芝和肉类食物煲汤的时候，可以在临出锅五分钟前放入30克左右的灵芝，大概五六片就可以的，而在和素食材的时候用量则在10克左右，基本三四片即可。
煲汤过后的灵芝就不要再食用了，因为基本上它的营养都已经释放在汤中，大家只需要品尝美味的靓汤就可以了。而大家在选择灵芝的时候可以选择泰山赤灵芝，这也是在所有的灵芝品种里面营养价值更高的一种，不妨趁闲暇时光动手做起来吧。
一斤灵芝可以泡50~100斤白酒，二斤可比100～200斤。白酒的浓度在40~50度左右是比较好的，对于消化不良，失眠等效果较好。注意事项，不可以浓度过高或过低，平时在喝泡酒的时候也不要过多饮用，每日饮用量在25毫升到50毫升左右是比较适合的。否则过多饮用后也会起不到强身健体、保健的功效。
一 椴木栽培
采用适生树种截成段栽培灵芝的方法称椴木栽培。常见的有长椴木生料栽培，短椴木生料栽培，短椴木熟料栽培，树桩栽培以及枝束栽培等。熟料栽培虽然比生料栽培工序复杂，耗能大，技术要求严格等，但熟料栽培具有发菌速度快，菌丝在椴木内分布面积广，营养积累多，生产周期短，生产较稳定以及易获得优质高产等优点。这里以短椴木熟料栽培为主。
介绍长椴木，树蔸，枝束等栽培方法
1，芝事安排
（1）栽培时间：椴木组织致密，一般不外加营养源，发菌时间比代料缓慢，接种时间应比代料栽培提前，一般安排在12月
初到翌年一月下旬。这段时期气温低，少雨，接种成活率高，同时经过较长一段时间发菌，菌丝积累养分多，为子实体正常生育提供了物资保证。至清明前后，气温稳定在20度以上时即可埋土使原基慢慢发生，年内可收获1-2潮芝。
（2）菌种选择：目前供椴木栽培的品种较多，但以南韩灵芝1号，2号，泰山灵芝1号，2号，圆芝6号较为理想，表现盖大，肉厚，色泽光亮，产量较高等特点，其中以南韩灵芝2号栽培最多、最广。
（3）树种选伐：一般说凡是适于香菇，木耳椴木栽培的树种，也可用于灵芝椴木栽培。其中，以壳斗科树种较理想，特制是青冈属，栲属和栎属树种为最好。除此，杜英科，金缕梅科等树种也很适合灵芝栽培。实践证明供灵芝栽培的树种约77种，分属20科42属。栽培效果较理想的树种，其木材学特征是：树皮较厚，形成层发达，不易与木质部剥离；木材容重比较大，材质较硬实；边材发达或不显心材，早材率高；木射线发达或具宽木射线；导管丰富或为大型导管材。树木直径要求6厘米。
以上20里米以下，长30厘米为宜，芝树的砍伐期一般安排在生产前半个月，也可边砍伐，边截断，边装袋灭菌，水分不足将抑制子实体发生。
（4）生产中几个理论参数：根据实践对椴木的用量，栽培场所的面积，需菌种数，产芝量等作了以下统计，它对灵芝规模化生产中的策划，设计，布局等具有较好的指导意义，各地生产中可以借鉴。
灵芝栽培技术
1立方米椴木约850段（直径10厘米，长15厘米）；每亩（667平方米）可埋25-28立方米椴木；1吨干灵芝相当于70立方米椴木的产量（按1立方米椴木当年可产干灵芝15千克，依椴木大小分别可出芝2--3年）；1千克鲜灵芝可晒（烘）干灵芝0。3-0。5千克；1立方米椴木包成54袋灭菌（65厘米*85厘米）；1立方米椴木54袋需要菌种量80-100瓶。随着灵芝生产的发展，工艺不断完善，栽培方法各地不尽相同。诸如袋的大小，椴木的长短，接种方法，埋土方式等有所差别。因此。此参数只能作为生产中参考。
栽培技术
（1）打空装袋：新鲜原木截成30厘米长的短椴木，用刮刀修光断面周围残留的针刺状物，以免刺破袋膜，然后用电转或台转打3个直径1。8厘米，深3厘米的孔穴，修光穴空装入折径20-30厘米，后0。005厘米的低压聚乙烯袋内，孔穴朝袋壁，每袋2-4段，松紧适中，收拢袋口用绳扎紧，直径过粗的椴木劈成两半，打空装袋。椴木偏干时采用浸水或袋内加水方法增加含水量。
（2）灭菌：叠放后用蒸汽炉通入蒸汽灭菌，菌袋叠放时。每二三层需留出空隙或采用一层横排一层竖排即“井”字形叠放。
当温度达到100度后保持10小时不中断，中途若需要加水，最好备好开水。整个过程做到开始大火使温度很快上升至100度，最后1-2小时用旺火攻尾，使之彻底。灭菌结束，闷3-5小时，等灶内温度降至70度以下，才逐渐开灶门，取出放入冷却室内用消毒药物熏蒸冷却。搬移，叠放菌袋时采用合适的塑料筐，做到轻拿清放，切记袋膜破坏。若用高压灭菌装袋时用聚丙烯袋分装，0。137兆帕压力保持1。5-2小时，自然降落。
（3）接种：将冷却后的料袋放入接种箱或接种室，接种罩内，再次用杀菌剂熏蒸或氧原子环境消毒器消毒灭菌。然后双人操作，一人用45瓦电烙铁在椴木孔穴位置烫破袋膜，另1人用长镊子夹取成块菌种填入孔穴内，在转交给烫空人封贴专用胶布。若栽培种用塑料袋扩制培养，接种时可戴上无菌指套从袋底切口直接掰取菌块填入孔穴内，这样速度快，平实，效果好。菌块要求新鲜，菌龄25天以内。
（4）发菌管理：发菌室事先经过严格消毒，杀虫后，将菌袋摆放在层架上，或纵横分层堆叠在具垫板或泡沫塑料板的地面上，控温25度左右，使菌丝很快定植，蔓延。菌丝在椴木中生长速度以轴向最快，横向次之，切向最慢，三者长速比大致为4：1：0。5。
因此，接种后应在适温下培养，促进菌丝很快从轴向横向长满整个椴木表面以及向韧皮部，形成层，维管束等延伸。室内保持空气新鲜，每天中午开窗，通风换气，空气相对湿度控制在70%以下，每周微喷3%来苏水1次，以防杂菌滋生。
随着生长菌丝量增加，菌袋内氧气减少，袋壁水珠增多，当菌丝在断面上形成菌被时，结合室内喷雾消毒，微开袋口，排除水气，增氧，保持椴木表面少干状态，促进菌丝伸入木质部向切向生长蔓延，积累更多营养。这种排湿，增氧，促生管理，每10天进行1次。
若袋底积水，可用消毒的注射器将积水抽出，并用透明胶带封贴针孔。
（5）搭棚埋棒
A、整地搭棚：选地势开阔，通风良好，排灌方便，土地肥沃的微酸性田快作芝场。土地经深翻暴晒，按东西走向整畦，畦宽1。5米，高20厘米，畦间走道30厘米，四周开20厘米的排灌沟，并撒灭虫药，防虫危害，每3畦搭1个塑料大棚，棚高2米，离棚顶20厘米再架平棚，上覆遮阳度为80%的遮阳网。也可根据海拔高低，地势，生产规模，地理条件等因地适宜，搭建中棚，小弓棚和林下种植。
B、菌材排放：菌袋内菌丝长满椴木，断面出现红褐色菌被，菌材表面有弹性感和少量菌材出现原基突起，选晴天将菌材从袋中取出，畦上开浅沟，将菌材横放入沟中，接种穴朝上，每行4段，行距8-10厘米，填土过菌材2厘米，稍压平实，浇水使土壤含水量达60%左右，保持湿润状态，但忌积水。
（6）出芝管理
A、前期：菌材埋土后气温较低，以保温为主，白天拉稀棚顶的覆盖物，接受光照，增加地温。保持棚内温度在22度以上。约半个月原基即露出土表，注意通风换气，每2-3天选晴天中午通风1次，空气相对湿度控制在85%左右。
B、中期；气温上升，温差较大，白天注意降温，棚顶增厚覆盖物，控温28度左右。这时子实体生长较快，应增加通气量，可将四周棚膜往上卷起，离畦面6-10厘米左右，防止二氧化碳积累而产生畸形。相对湿度控制在90%-95%，常向空中喷雾保湿。晚间应放下薄膜减少昼夜温差。每潮芝采收后挺水2天，促使菌丝恢复生长和原基再次发生。
C、后期：气温逐渐下降，空气也趋干燥，着重保温，白天拉稀覆盖物增加棚内温度，增加喷雾次数。通气时，东南方向通风，防止西北方向袭击。通过精心管理，争取多产芝，产好芝，
灵芝栽培技术
（7）及时采收：当灵芝菌盖以充分展开，边缘的浅白色或淡黄色基本消失，菌盖开始革质化，呈现棕色，开始弹射孢子，经7日套袋搜集孢子后（孢子收集方法下文有介绍）就应及时采收，此时如果不采收，则影响第2茬灵芝子实体的形成，采收时用锋利的小刀，在菌柄0。5-1CM处割取，千万不可连菌皮一起拔掉，以免引进虫害病害蔓延，同时第2茬灵芝子实体也难以形成，采收后的培养料，经过数天修养后，喷施一次豆浆水，数天后就会长出第2茬灵芝子实体。 将采收的灵芝清洗干净，放在塑料布或竹帘上晒干，或放使用烘干机烘干。
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