1、看颜色：在挑选山竹的过程当中，最值的注意的就是山竹果蒂下的叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿就代表越新鲜，倘若颜色变成了褐色或者黑色，就说明这山竹放置的时间太长了，已经不新鲜了。

2、捏果壳：通常买水果都喜欢捏一捏，以此来观察水果的好坏，山竹也是如此，买的时候用大拇指轻轻的捏下山竹的果壳，如果捏下去的地方立马恢复了原状，就表明是新鲜的；果壳太硬按不下去，如果感觉硬邦邦的，就说明里面水分流失过多，建议还是不要购买了。

3、数蒂瓣：山竹的蒂瓣通常有4-8片，而且这个蒂瓣和里面果肉的数量是一致的，蒂瓣越多，则里面的果肉越多，那果核也就更少，碰上小的果核还可以一起吃下去。

孕妇作为一种特殊的人群，食用食物的时候需要特别的注意，避免对孕妇本人以及胎儿的健康造成威胁。

而山竹是一种常见的水果，其营养价值以及食用价值都是很高的，含有大量的蛋白质、维生素、糖分以及钙、铁等成分物质，孕妇适当进行食用，可以为其补充充足的养分，同时对胎儿发育有好处。