案板发霉用什么洗得掉小苏打清洗将案板打湿,在发霉部位撒上适量小苏打,并用刷子稍稍刷洗,然后使其静置10分钟左右,再用清水冲洗干净,案板上的霉菌就能减少。白酒清洗白酒具有杀菌消毒的作用,能杀灭案板上的细菌和霉菌,所以可以将白酒倒在案板发霉的部位,再使其静置十几分钟,也能改善霉菌现象。砂纸
案板发霉用什么洗得掉
案板发霉还能继续用吗
小苏打清洗
将案板打湿,在发霉部位撒上适量小苏打,并用刷子稍稍刷洗,然后使其静置10分钟左右,再用清水冲洗干净,案板上的霉菌就能减少。
白酒清洗
白酒具有杀菌消毒的作用,能杀灭案板上的细菌和霉菌,所以可以将白酒倒在案板发霉的部位,再使其静置十几分钟,也能改善霉菌现象。
砂纸擦拭
砂纸具有很强的摩擦力,如果案板上发霉情况不是很严重的话,可以用砂纸在案板上轻轻擦拭发霉的斑点,就能将发霉部位去除干净,最后再用清水冲洗干净即可。

最好不用。
案板长时间在过于潮湿环境中放置很容易出现发霉现象,案板发霉后上面会滋生大量的霉菌和微生物,尤其是会滋生黄曲霉素,其具有一定的毒害性。再继续使用这种发霉的案板切菜,其表面的黄曲霉素等有害物质会吸附到食物上,食用后对健康危害较大,所以一旦案板出现发霉现象就不建议再继续使用。
