看颜色

生茶的颜色常呈黄绿或墨绿色，自然发酵的生茶随着发酵进行，茶梗变红或变紫，黄绿素会逐步消失。而生茶泡出的茶汤颜色呈透明的黄绿色或金黄色。生茶的陈茶随发酵程度加深，茶汤呈浓红色，并且表面还会有油气。

熟茶则是呈红褐色，或变成黑色，其颜色主要受渥堆发酵程度影响，生茶发酵时间长了，茶色会变成板栗色或红褐色，并且看上去很油亮。熟茶泡出来的茶汤呈板栗色或红褐色，如果发酵不充分，还会带点淡黄色。

闻气味

普洱生茶闻起来，味道清香，而熟茶闻起来则是一种陈香味，如果是渥堆发酵没掌握好，或是受潮陈茶，还会散发出一点霉味。

辨口感

普洱茶生茶的味道和绿茶的味道有些相似，味道较为苦涩;熟茶的味道则丝滑柔顺，喝起来感觉清甜爽口，而且回甘明显。

中国茶多数都有促进脂肪代谢的效果，普洱茶更是消除多余脂肪的高手。其所含的茶碱能加速腹部脂肪燃烧，帮助消除小肚子。

普洱茶生茶和熟茶哪个减肥效果好

普洱茶生茶的减肥效果更好。

普洱茶有两种生茶和熟茶两种，两种都具有降血脂，促进脂肪燃烧的作用，但是普洱熟茶的的降血脂作用只作用于高血脂人群，对血脂正常的人群基本没有效果，因此普洱生茶的减肥效果更好。

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