枇杷泡酒的方法是比较多的，以下列方法为例，具体做法如下：

材料：新鲜枇杷、白酒。

做法：

1、首先将新鲜的枇杷清洗赶紧，之后将其晾干。

2、晾干后把枇杷的两头去掉，再去皮，去籽。

3、弄好后找几个干净的玻璃容器清洗干净，晾干水分。

4、随后准备好适量的白酒以及冰糖，白酒最好是50度以上的。

5、然后在玻璃容器里撒上一层白糖或者冰糖，放一层枇杷，撒一层白糖或者冰糖，放一层枇杷，反复操作，直到超过玻璃容器的七成停止。

6、随后可以把白酒倒入，需要多倒入一些酒，枇杷会膨胀的，要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里。

7、最后把瓶子给密封好，把瓶子放在阴凉通风的地方，泡制3个月以上即可饮用。

小贴士

枇杷酒泡的时间越长其口感越好。

建议去皮。

新鲜枇杷泡酒的时候，建议将其表皮去掉，因为枇杷表皮上含有很多的小绒毛，如果直接将其泡酒，那么枇杷的小绒毛不仅会降低枇杷酒的口感，对于一些易过敏的人群来说，喝枇杷酒更加容易导致其过敏。

将枇杷酒去皮再泡酒，不仅可以使其口感更加香醇，而且不容易影响品质，同时也不易诱发过敏。